Red off-road продолжает погружение в Пермский Край, в гастрономическом этнографическом внедорожном формате.

Идем по высокой воде: реки поднялись, мосты смыты, броды непроходимы, часть дорог просто под водой.

Тема экспедиционной гастрономии: ферментация, свойственная кухне коми, и дичь, вогульская тема. Владислав Гришин великолепен - невероятное везение получить ТАКОГО шефа в проект!

Осваиваем новый О-Grill 7 Ultra, очень порадовал новый дизайн, из практичных дополнений: теперь для резьбовых баллончиков не нужны переходники. Подробности испытаний и интересные рецепты - позже!

Это уже с нами случилось:

Лагерь в Кыне на поляне с кабанами, горно-заводская история, железоделательные заводы, на ужин дука черри и тройная уха, чай из золотого корня и тирамису

Чусовой на поляне у наших хороших друзей - спортивного лагеря олимпийского резерва Огонек и Парка Реки Чусовой (не были? Посетите обязательно!) и захватывающей истории освоения Сибири Ермаком по заказу Строгановых; Молебка, старинные деревни с мансийскими названиями, Царская великолепная арка и обратный сплав на бревне; особенная баня, суп-гуляш из лося, капустный салат с сложной заправкой, чай с Саган дайлей и десерт с клюквой

В Усьве прямо сейчас - брискит с чмитчурри и ротти - после каменного города, где снимали Сердце Пармы и Территорию; заброшенных шахтерских поселков; прогулки на лодочках по закатной Чусовой 😍

Продолжаем движение! #Sintec #ogrill #redoffroad #гастро #пермь

Друзья, сегодня состоится брифинг по КОЛЬСКОМУ.
Группа участников в телеграм создана.

Если вы отправляли заявку все ещё не там: пишите в личку.

Завтра - все то же с Хибинами!