Такие разные - Хибины.
Для тех, кто хочет все попробовать. Путешествие закрыло все виды пейзажей и все типы внедорожных поверхностей.

Поехали на море?
Поехали в лес?
Поехали полебедимся?
Поехали в северную тундру?
Поехали поедим вкусного?
Поехали гонять по пляжу?
Поехали сидеть у костра?
Поехали смотреть на северное сияние?

Все и сразу. И всего 2000 км от Москвы. Не были? Через год мы снова здесь! Запись на 2027 откроем совсем скоро :-)

🤩Отчет о путешествии от команды шеф-поваров, Леонида Маркдорфа! Всегда интересно, как это с другой стороны 😉
ЗЕМЛЯ ВОГУЛОВ. УРАЛ. ЧАСТЬ I

‘Есть путешествия, после которых в телефоне становится больше фотографий. А есть такие, после которых становится больше историй, друзей и грязи в машине.

Наша экспедиция по Пермскому краю получилась именно такой.

35 человек. Команда RED Offroad. Дети. Палатки. Костры. Реки, горы, леса — и один участник, который ради этого вообще прилетел из Ирландии.

Но была у нашей экспедиции одна особенность: мы решили, что посреди уральского бездорожья нам совершенно необходима высокая кухня.

Шеф Влад Гришин из Novikov School и я в роли его су-шефа каждый вечер превращали полевой лагерь в ресторан, которого не существовало ни на одной карте.

Пока Женя Шаталов и команда организаторов решали, куда мы сегодня заедем и как потом оттуда выедем, мы думали, чем всех кормить вечером.

И тушёнкой отделаться уже не могли.

Часть мяса я готовил ещё дома (Сочи!) и вёз на Урал. Остальное доводили уже в полях. По дороге собирали мох, ягоды, лисички — и вечером всё это становилось частью ужина.

Готовили лося. Ели брискет. Пекли лепёшки. Ферментировали селёдку — потому что нормальные люди именно этим и занимаются в экспедиции. Готовили даже рыбу, которую сами ловили в местных реках.

Каждый вечер — основное блюдо, десерт и свой уникальный чай.

Высокая кухня от Влада в условиях, где ближайший ресторан находился примерно в другом измерении (‼️).

И знаете что? Кажется, это была одна из лучших гастрономических экспедиций в моей жизни.

Продолжение следует. Там уже будут грязь, лебёдки, священная пещера, кукла вуду и 900 ступеней наверх…’

От себя добавим, что продолжение следует не только в следующей части рассказа о Гастроэкспедиции 2026: будет и следующая, гастроэкспедиция 2027! Где? Следите за анонсами!

Красивые девочки в экспедициях. А то спрашивают иногда, а как там в внедорожных путешествиях женщинам, тяжело наверно?

Ваши спутницы с вами путешествуют, или только на море?

#redoffroad