Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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Hoy 8 de septiembre celebramos el Día Nacional de la Agricultura y del Productor Agropecuario.

🌻🐮 Reconocemos la labor de quienes se dedican a la producción agrícola y pecuaria, promoviendo el desarrollo productivo y posicionando a la Argentina en el mundo a través de las exportaciones agroalimentarias 🇦🇷

📈 Entre enero y agosto de 2025 certificamos la exportación de 62.366.645 de toneladas de productos de origen animal y vegetal.

#EfeméridesSenasa
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¿Te gusta la carne jugosa? 🐷🔥
¡Si es de cerdo, cuidado con la triquinosis! 😱

⚠️Insistimos: para prevenirla, siempre hay que elegir productos de origen porcino que tengan etiqueta. Pero también es fundamental *cocinarlos bien*, hasta que su interior pierda el color rosado🔴

Así de simple: +70°C = menos riesgos a la salud 🌡️🙂

Esa temperatura asegura la eliminación —si es que el producto estuviera infectado— de las larvas que transmiten la enfermedad.

Guardá este dato, compartilo y contale a esa persona que prefiere la carne de cerdo jugosa 🤭 👀🥩.
👉 argentina.gob.ar/senasa
#EvitáRiesgos
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Mía tramitó el Certificado Veterinario Internacional (CVI) para viajar a Rusia con su perrita “Jaja” en nuestra oficina de Mar del Plata 🐶🛫

📆 Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web.

¡Buen viaje! 🇦🇷➡️🇷🇺

#ViajáConTuMascota 🐾
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¿Sabías que existen medidas para proteger la sanidad en las granjas avícolas? 🐓

⚠️ Una correcta bioseguridad en establecimientos aviares puede ser determinante para garantizar buenas condiciones sanitarias en las aves y evitar el impacto negativo en la producción.

🗣️ María Eugenia Ferrer, responsable del Programa Nacional de Sanidad Aviar, nos cuenta qué acciones deben realizar los productores para evitar el ingreso de enfermedades, como la influenza aviar altamente patógena (IAAP).

Acordate: ➕bioseguridad, ➖ riesgos sanitarios.

ℹ️ Toda la información sobre la IAAP en nuestro micrositio👉 argentina.gob.ar/senasa/influenzaviar
⚠️ Actualizamos nuestra estrategia de vacunación contra la Fiebre aftosa🐮

A través de la Resolución Senasa N.° 711/2025, publicada hoy en el Boletín Oficial, establecimos que a partir del 2026 los productores dejarán vacunar, en la segunda campaña anual, a vaquillonas, novillos, novillitos y toritos. Se suman a las vacas y toros, categorías que ya no se vacunaban en dicha campaña.

🗓️ En este periodo solo se deberá inmunizar a terneros y terneras.

▪️Además, los feedlots no vacunarán durante la primera campaña.

🔽 💉 La medida representa para el sector productivo un ahorro superior a 16 millones de dosis por año, sin comprometer el estatus sanitario argentino.

De esta manera, alineamos nuestra estrategia con la de otros países del Cono Sur que aún vacunan contra la fiebre aftosa, como Uruguay y Paraguay.

➕ℹ️👉 https://t.ly/Gp1v5
🚨Atención: Si el salamín no tiene etiqueta, mejor suspendamos la picada 😱🥹

Si, somos pesados, pero acordate que la #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽

Es que es una enfermedad que puede transmitirse de los animales a las personas al consumir productos cárnicos derivados del cerdo infectados con larvas de Trichinella spp. 🐷

Por eso, es clave saber dónde adquirir estos alimentos, considerando únicamente los que cuentan con una etiqueta que garantice su elaboración en establecimientos certificados y habilitados.

✅ Por favor: Si consumís productos derivados de cerdos o animales silvestres verificá que los mismos estén identificados con la etiqueta.

LA ETIQUETA, SIEMPRE, SIEMPRE, SIEMPRE. 🏷️🥩🥓🍖

➕ℹ️👉 argentina.gob.ar/senasa

#EvitáRiesgos
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Los alimentos cocidos deben ir en la heladera por varias razones clave:

🦠 Evitar la proliferación de bacterias. Cuando la comida cocida queda a temperatura ambiente, entra en la llamada “zona de peligro” (entre 5° C y 60° C), donde las bacterias se multiplican muy rápido.

🤢 Prevenir intoxicaciones alimentarias. Bacterias como Salmonella, Escherichia coli o Listeria pueden crecer si los alimentos no se refrigeran a tiempo, aumentando el riesgo de enfermedades.

❄️ Mantener la calidad y frescura. La heladera no solo frena el crecimiento bacteriano, también ayuda a conservar el sabor, el aroma y la textura de los alimentos cocidos.

♻️ Aprovechar mejor la comida. Guardarlos bien refrigerados permite consumirlos de manera segura en los días siguientes, reduciendo desperdicios.

#AlimentosSeguros
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Coordinamos la Red de Vigilancia activa integrada por 150 apiarios en Argentina a fin de evitar el ingreso del pequeño escarabajo de las colmenas (PEC), una plaga ausente en nuestro país, pero presente en Brasil, Bolivia y Paraguay.

⚠️ Su introducción a 🇦🇷 podría ocasionar graves daños productivos y comerciales a la cadena apícola.

⏯️ Escuchá a Mauricio Rabinovich y a Georgina Cominelli del Senasa y conocé la Red y su geolocalización.
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Entre Ríos es la principal productora y exportadora de nuez pecán en Argentina.

🇦🇷 Nuez pecán entrerriana al 🌎 y en tu mesa 🍽️

#EconomíasRegionales
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Fryda, una gata mestiza, se fue a vivir a España con su familia y gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) en nuestra oficina de Bragado, Buenos Aires 😺🛫

📆 Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web 👉 mascotas.senasa.gob.ar

¡Buen viaje! 🇦🇷➡️🇪🇸

#ViajáConTuMascota 🐾
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Hoy, 20 de septiembre, compartimos dos Efemérides Senasa.

En Argentina celebramos el Día Nacional del Caballo 🐴 Los equinos son protagonistas clave en las actividades agropecuarias y, al mismo tiempo, acompañan nuestra vida social como animales de compañía. Además, contribuyen a la salud y el bienestar de las personas a través de la equinoterapia, reflejando la importancia que tienen en nuestra sociedad.

📅 Hoy también se celebra el día del perito clasificador de cereales, oleaginosas y legumbres: saludamos en su día a los profesionales de esta actividad, tan importante en el comercio de granos, recordando que la fecha conmemora la fundación del gremio que los agrupa: la Unión de Recibidores de Granos y Anexos de la República Argentina (URGARA), ocurrida en el año 1944.

¡Feliz día!
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Cómo afectan los mosquitos a nuestros equinos⁉️

La encefalomielitis equina (EE) 🐴 es una enfermedad viral transmitida por el mosquito, que se presenta con mayor prevalencia a partir de la primavera. Las aves silvestres son reservorios de este virus, que tiene como húespedes terminales a los equinos.

⚠️ Los caballos no transmiten la enfermedad, solo pueden contagiarse por la picadura del mosquito u otros insectos hematófagos. Al ser una zoonosis, las personas también pueden contraerla.

🗣️Natalia Chuard, responsable del Programa Nacional de Enfermedades de los Equinos, nos cuenta las características de esta enfermedad y su medida de prevención principal.

Notificá al Senasa👇
🏡 Oficina más cercana
📲 WhatsApp, al (11) 5700 5704
🖥 Formulario web Avisá al Senasa
📧 Notificaciones@senasa.gob.ar

➕ℹ️👉 argentina.gob.ar/senasa/encefalomielitisequina
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Desde su producción hasta la exhibición para la venta, las frutas y verduras están en contacto con agentes contaminantes. Si no son bien lavadas antes de ser consumidas pueden causar enfermedades 🍎🥦💦

🥬🤢 Por ejemplo: durante el trayecto del campo a tu mesa, las verduras pueden entrar en contacto con tierra, agua o superficies contaminadas. Si no las lavás correctamente, podrías exponerte a bacterias o parásitos que causan enfermedades como Escherichia coli y Salmonella.

📣 Recomendaciones:

🧼🖐 Antes de manipular alimentos, lavate bien las manos con agua potable y jabón.
🥬🥦 Si son verduras de hojas verdes, hacé un primer lavado dejando correr el agua de la canilla. Luego, sumergí las hojas completamente en un recipiente que contenga agua potable (además, es recomendable utilizar lavandina apta para la desinfección del agua siguiendo las indicaciones del rótulo). Finalmente, tirá esa agua y volvé a enjuagar.

🍎🍐 Las frutas pueden ser lavadas debajo de la canilla y frotadas con las manos.

#AlimentosSeguros
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¡Duky 🐶 viajó a Chile junto a Cristina!

📍 Gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa en nuestra oficina en Sarmiento, Chubut.

💻 Recordá que para viajar con perros y/o gatos a Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay podés tramitar el CVI digital a través del Sistema de Mascotas, sin necesidad de concurrir a nuestras oficinas.

¡Disfrutá mucho Duky! 🇦🇷➡️🇨🇱

#ViajáConTuMascota 🐾
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💉🐮Comenzamos la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa 2025

Desde el 13 de octubre de 2025 hasta el 9 de enero del 2026, las provincias de la región centro-norte y cordón fronterizo deberán vacunar a todas las categorías menores de bovinos y bubalinos.

Esta campaña también incluye la inoculación contra brucelosis bovina a terneras de 3 a 8 meses en todo el territorio nacional 🇦🇷, con excepción de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.

🗓️ Las regiones de NOA Norte y Cuyo, la provincia de Misiones y algunos departamentos de la zona norte de San Luis vacunarán a categorías menores de establecimientos seleccionados.

➕ℹ️👉 https://t.ly/PnYxR
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Con la llegada de la primavera 🌸 y las temperaturas más altas, se pueden ver enjambres de abejas en domicilios particulares o en la vía pública 🐝

⚠️ ¿Qué es un enjambre?
Definido como la división natural de una colmena para multiplicarse, se puede observar una nube de abejas volando, que se posa en un lugar en particular.

✅ ¿Qué se puede hacer?
Desde el Programa de Sanidad Apícola del Senasa nos explican que el enjambre se instala provisoriamente en un lugar y el tiempo de permanencia es variable: puede ir desde unas pocas horas hasta 48 o 72.

🐝 Más allá de que son mansos, se recomienda no acercarse, ni tratar de espantar a las abejas.

ℹ️ Consultá las recomendaciones en nuestra web.
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⚠️🐔 Tras la atención y cierre del brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 detectado en agosto en la localidad de Los Toldos, Argentina se autodeclaró libre de la enfermedad y remitió el informe correspondiente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para su publicación oficial.
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#LobesiaBotrana: Primera alerta en San Juan 🚨

👉 Productores de vid en Valle de Tulum (hasta el 15/10) y en Sarmiento y 25 de Mayo (hasta el 29/10) deben aplicar los productos autorizados por Senasa cuando los racimos florales midan entre 5 y 7 cm.

📍Para más info: lobesiasj@senasa.gob.ar / (264)4231489

✅ Las alertas tienen como objetivo indicar cuál es el momento más oportuno para realizar las aplicaciones para el control de la plaga. Por eso, recordá:

-Utilizar siempre productos autorizados por el Senasa, siguiendo las indicaciones del marbete y las alertas de vuelo que emite el organismo.

-Si implementaste la Técnica de Confusión Sexual, también tenés que realizar la aplicación para el control de la polilla.

-Mantener al día el Cuaderno de Registro de Medidas Fitosanitarias, una herramienta clave para seguir de cerca el control de la plaga 👇🏻
Lobesia botrana, la polilla de la vid, es una plaga que afecta a nuestra producción de uva.

Aplicar los productos fitosanitarios de manera responsable protege tu viñedo, cuida el ambiente y asegura la calidad de tu producción.

🔗 Consultá el listado de productos autorizados: https://t.ly/_mByy

ℹ️ Link a la nota 👉🏻 https://t.ly/9Lw3I
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⚠️🌧️ Nuevas medidas extraordinarias por lluvias e inundaciones

Las condiciones climáticas que afectan a las distintas regiones del país pueden dificultar el desarrollo de la segunda campaña de vacunación antiaftosa, que inicia el 13 de octubre.

Por eso, decidimos contemplar las dificultades que se presenten a los productores que realicen la vacunación y deban movilizar su hacienda🐮

🤝 La decisión busca asegurar que se cumplan las acciones sanitarias previstas en un tiempo diferido, con previo aviso a la oficina del Senasa más cercana.

‼️Nuestras oficinas se encuentran a disposición para evaluar y resolver las situaciones excepcionales vinculadas al movimiento de bovinos, bubalinos u otras especies animales.

➕ℹ️👉 https://t.ly/8mriu
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