Rastigay

Tayyorlanishi :
100 gr iliq sutga 1 osh qq droja , 1 ch qq shakar solib aralashtirib olinadi. Alohida idishga 3 ta tuxum - 2 osh qq shakar, 100 gr smetana , 100 gr qatiq, 0,5 ch qq tuz solib aralashtiriladi. Va birinchi aralashmaga qo’shiladi. Yumshoq xamir bolguncha un solinadi. Xamir issiq joyda oshiriladi. Keyin zuvalachalarga bo’linib, dumaloq qilip yoyib orasiga nachinkasi solib tugiladi. Ustiga tuxum sarigi va kunjut sepiladi.

Nachinkasi uchun:
Tovaga yog solib , piyoz qiyma kartowka solib, chala qovuriladi.

Qizigan duxovkada 180C da 20-25 minutda pishiriladi.

https://t.me/Sevar_Cooking

Tovuqli(Smak ) salati🥗

🥗Baton non
🥗4-5 ta pomidor
🥗300 gr tovuq filesi
🥗Sir
🥗4-5 dona chesnok
🥗moyonez

Baton nonimzni kubik qilb toʻgʻrab olamz va duxovkaga suxari qvolamz☺️
Tovuq filesi, pomidor va sirni kubik qilb toʻgʻrab olamz, chesnokni tyorkadan chqarb olamz
Hamma masalliqlani idishga solb moyonez solb aralashtrb olamz tabga kora tuz sosangz xam boʻladi

https://t.me/Sevar_Cooking

“Mastava”🍲
⭕️Kerakli masalliqlar;

❗️300 gr gosht
❗️2 ta kartoshka
❗️1 ta qizil sabzi
❗️1 ta balkarski
❗️1 yarm osh qoshiq tomat
❗️2 dona chesnok. 1 osh qoshiq qaymoq
❗️tuz, ziravorlar

Hamma maaalliqlar kubik qib toʻgʻrab olamz
Qozonga 2 osh qoshiq yog solib, qizigandan song goshtni solb 3 minut qovurb olamz
piyozni solib qovurb olamz
4-5 minut piyozni qovurb olib tomat, chesnok koʻkatni solamz
Balkarskini solb aralashtrb olamz
Tuz ziravorlani solamz
1 st suvga 1 osh qowq qaymoqni solb aralashtrb olb solamz ovqatga
Sabzi va kartoshkani solb aralshtrb 5 minut qopqogini qoyb qoyamz
5 minutdan song qaynagan suv solb , 1 soat oʻrta olovda piwrb olamz
1 soatdan soʻng yarm piyola gurunch yuvb solamz va 20 minut yana gurunch piwgancha piwiramz
Tayyor yoqmli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking

#Yong’oqlikeks🌺
Kerakli maslaxatlar:
4 ta tuxum
200 gr smetana
170 gr shakar
1 st yoģ
200 gr yong’oq
1 choy qowq razrixitl. vaniln
2-2,5 st un.
Tuxum bilan shakarni miksr qilamz 5 min. Smetana yog’ni solb miksr qilishni davom etamiz . Un razrixlitel vanilen yong’oqni solib lapatka yordamida aralawtrb olamz .quyuq kawasimon massa hosil boladi.
Qolipga solib pishirib olamiz. 170 gradusda 45 min. pishib chiqqach sovutb xohishizga qarab bezatwngz mumkn .(saxrniy pudra sepsangz xam boladi, glazur qb mevala bn bezatwngz mumkn)

https://t.me/Sevar_Cooking

Eskimo
https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum 10-kunga atalgan Menyu @sitorkabonu siynimizdan 🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹

Assalamu aleykum aziz dindowim
Sizlarga tafsiya qiladigan saxarlik va iftorlik menyusi foydasi tegsa xursand bòlaman.

🔴13 -SAHARLIK DASTURXONI🌙🔴

1)issiq kok choy yoki qorq choy va suv
2)mevalar va sırnıkı
3)rıcotta-noklı salat
4) pıshloqlı krem-shorva
5) kabackili gazak
6) bannoffı desertı
7) albatta 7 dona xurmo

Alloh barchamizga sabr qanoat ixlos bersin. Tutgan ròzamizni dargoxida qabul qilsin.

🔴13- IFTORLIK DASTURXONI🌙🔴

1)Iliq suv va koʻk choy
2)Foydali asalli kampot
3)Semga-fetali shorva
4)tofuli salat
5)Baqlajon va kotletli taom
6)Tvorog-kokosli tort

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis ibodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruhimiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Ramazon muborak oyni ibodat bn òtkaziwlik barchamizga nasib qilsin.
Axli oilangizga qilgan xizmatlaringizni ajrini bersin. Xonadoningizga baraka tinchlik bersin amin.🌹🌹🌹

@ruqayyakhon

https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum, Xayrli Oqshomlar azizlarim🥰 Ming Bor Uzr, Bugun Ramazon Menyusini Kanalga Voxliroq quyishga Voxtim etmi qoldi, Uzilar Tushunasiz Ramazon oyi🤗 Kech Bulsa xam(Xali Saxarlikka qadar Ancha Voxt bor ulgurasizlar🥰) Xechdan Kura Avzal deb Marxamat Bugungi Menyumiz🥰⤵️⤵️⤵️

https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum 10-kunga atalgan Menyu @Nozima_90 siynimizdan 🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹