Как попасть в ответы Алисы AI

Публикации «Сфера Медиа» по отраслевым запросам уже входят в топ-3 ответов AI-ассистентов, формируя новый канал B2B-трафика. В условиях, когда пользователи получают готовые ответы без перехода в поиск, ключевую роль играет экспертный и структурированный контент, закрывающий конкретные запросы. Такой подход напрямую влияет на узнаваемость и доверие к бренду.

Подробнее о том, как работает этот инструмент и как в него попасть — читайте на «Сфера Медиа».

Как вы оцениваете влияние AI-поиска на привлечение B2B-аудитории?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#b2b #маркетинг #ai #апк

Спрос на безалкогольное пиво растёт

Игорь Хавский, первый заместитель председателя совета «Союза российских пивоваров», в своём выступлении на BeviTec 2026 рассказал, что сегмент безалкогольного пива в России демонстрирует рост на фоне изменения потребительских привычек, акцизов и развития технологий.

Как вы считаете, перетянут ли безалкогольные пивные напитки спрос у традиционного сегмента?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#напитки #пиво #новость

Число магазинов крупнейших торговых сетей России выросло

Крупнейшие торговые сети России продолжают расширять офлайн-присутствие. По данным АКОРТ, в 2025 году общее число магазинов достигло 117,6 тыс., увеличившись на 5,8%. Основной вклад в рост обеспечили дискаунтеры.

Какие форматы магазинов будут расти быстрее в ближайшие годы: дискаунтеры или магазины «у дома»?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #акорт #дискаунтеры

Почему производители рыбы просят изменить правила маркировки

В Совете Федерации обсудили контроль качества рыбной продукции. Рыбный союз указал на отсутствие допустимых отклонений по белково-жировому составу в техрегламенте, что приводит к спорам с надзорными органами. Предложено учитывать погрешности и средние значения при проверках.

Как вы считаете, повлияет ли корректировка техрегулирования на себестоимость продукции?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыбопереработка #рыба #новости

Где обсудят управление в АПК и пищевой индустрии

Форум «Менеджмент в деталях» пройдет 20–21 мая в Великом Новгороде и соберет более 700 участников пищевой отрасли и АПК. В центре внимания — практические управленческие решения, технологии и кейсы ведущих компаний, которые можно внедрять в бизнес уже сейчас. Мероприятие усиливает тренд на прикладной менеджмент и обмен опытом внутри отрасли.

Какие управленческие решения сегодня реально дают результат в АПК?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#апк #форум #менеджмент #пищеваяпромышленность

Рынок напитков смещается в сторону полезных решений без сахара

Елена Самодурова, эксперт-аналитик на рынке товаров повседневного спроса, в ходе своего выступления на выставке BeviTec 2026 рассказала, что в 2025-2026 годах растут категории напитков с «чистой этикеткой» и пользой: кола без сахара, натуральные соки, вкусовая вода. В молочном сегменте рост показывают безлактозные и высокобелковые продукты.

Как вы думаете, тренд на высокобелковые продукты продолжит набирать популярность в 2026-2027 годах?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#напитки #тренды #протеин

Опубликована предварительная программа Всероссийского зернового Форума 2026

Вспоминаем, как проходил Всероссийский зерновой форум в 2025 году, а в 2026-м его программа уже смещается в сторону ИИ, аналитики, логистики и экспорта. Форум пройдет 20–23 мая в Сочи, а ключевая сессия с участием Дмитрия Патрушева запланирована на 22 мая.

Акцент на цифровых решениях показывает, как меняются подходы к управлению и развитию зернового бизнеса.

Какие из этих тем сильнее всего повлияют на рынок в ближайшие годы?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#зерно #апк #форум #экспорт

Где на самом деле теряются ресурсы на производстве

28 апреля в 11:00 Solisoft Group проведёт вебинар, посвящённый повышению эффективности производства без инвестиций в новое оборудование. Эксперты разберут, где на самом деле теряются ресурсы и прибыль, и как выстроить прозрачный контроль качества и прослеживаемость на всех этапах производственной цепочки. На примере кейсов пищевой промышленности участникам покажут, как использовать OEE для роста эффективности, выявлять скрытые потери и отказываться от ручного учёта в Excel и бумажных журналах.

Какие инструменты вы уже используете для повышения эффективности производства и где видите основные потери?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#производство #пищеваяпромышленность #новости

Производителей хлеба обяжут раскрывать издержки

ФАС усиливает контроль за ценами на хлеб на фоне роста стоимости продукции и издержек производителей. Регулятор требует заранее сообщать о повышении затрат и напоминает о недопустимости необоснованного роста цен. Основное давление на себестоимость оказывают факторы логистики, упаковки и ситуации с кадрами.

Как, по вашему мнению, усиление контроля со стороны ФАС повлияет на экономику хлебопекарных предприятий?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#хлебопечение #ФАС #новости

Какой инвестиционный потенциал глубокой переработки зерна в России

Инвестиционная ёмкость рынка глубокой переработки зерновых культур в России оценивается в 364 млрд рублей с учётом реализуемых инвестпроектов и потенциала дальнейшего развития, рассказал Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка.

Как вы думаете, почему бизнес всё активнее идёт в глубокую переработку зерна?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#зерно #переработка #ингредиенты #РСХБ

Рыбоводам Карелии возместили порядка 40 миллионов рублей

Рыбоводы Карелии получили около 40 млн рублей страховых выплат за гибель форели на Ладоге из-за аномальной жары. Регион развивает субсидируемое страхование: в 2025 году застраховано 3,3 тыс. тонн рыбы. Механизм доказал эффективность в компенсации убытков и восстановлении производства.

Достаточно ли страховых выплат, чтобы полностью восстановить хозяйства после таких потерь?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыбоводство #страховыевыплаты #новости

Сколько предприятий будут экспортировать мясо на Филиппины

Россия и Филиппины обсуждают расширение поставок мясной продукции и развитие ветеринарного сотрудничества. Филиппинская сторона заинтересована в российской системе сертификации. В 2026 году планируется новая инспекция предприятий. Экспорт превысил 6 тыс. тонн с начала 2026 года.

Какие барьеры сегодня мешают российским производителям нарастить экспорт мяса на рынки Юго-Восточной Азии?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #экспорт #Россельхознадзор

«Корюшка идёт!»: 30 тонн рыбы и 25 тысяч гостей ждут на фестивале в Новой Ладоге 16 мая

Фестиваль «Корюшка идёт!» пройдёт 16 мая в Новой Ладоге и соберёт более 25 тысяч гостей. В рамках подготовки расширяется инфраструктура, создаются новые зоны отдыха и парковки, проводится благоустройство города. В мероприятии примут участие около 50 региональных производителей. Гостей ждут гастрономическая, культурная и туристическая программы.

Как, на ваш взгляд, подобные гастрономические фестивали влияют на спрос на региональную рыбную продукцию?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#корюшка #фестивали #новости

Грибы идут в большой бизнес

Производство культивируемых грибов в России выросло с 101 до 147 тыс. тонн за 2020–2025 годы и может достичь 157 тыс. тонн к 2028 году — по данным РСХБ. Рост обеспечивают тепличные проекты и инвестиции, а сам сегмент становится отдельной точкой эффективности в защищенном грунте и формирует экспортный потенциал.

Станут ли грибы полноценным драйвером агробизнеса наравне с овощами?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#АПК #грибы #теплицы #агробизнес

Какие блюда востребованы в категории «готовая еда»

Традиционная русская кухня сохраняет доминирующее положение на рынке готовой еды, формируя 43% продаж в натуральном выражении. При этом быстрее всего растут сегменты азиатских блюд и ЗОЖ-продукции — такие выводы следуют из совместного исследования X5 и NTech по итогам 2025 года.

Продолжит ли расти категория азиатской кухни в 2026 году или её место заменит новый тренд?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #готоваяеда #спрос

Импорт не отпускает теплицы

Производство тепличных овощей в России растет: в 2025 году собрано 879 тыс. т огурцов и 681 тыс. т томатов, выручка отрасли достигла 135 млрд рублей — по данным РСХБ. Но рынок по-прежнему зависит от импорта: только томатов ввезено 488 тыс. т, что закрывает дефицит и сезонные провалы.

Сможет ли отрасль реально сократить импорт?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#АПК #теплицы #овощи #агробизнес

Цветы доросли до высокой маржи

Цветоводство в защищенном грунте усиливает позиции: в 2025 году рентабельность превысила 22%, а производство достигло 470 млн штук — по данным РСХБ. При росте площадей до 330 га и ежегодной динамике более 8% сегмент становится одной из самых маржинальных ниш в тепличной отрасли, несмотря на сохраняющийся импорт.

Станет ли цветоводство новой точкой роста для инвестиций в АПК?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#АПК #цветы #теплицы #инвестиции

ProteinRex заходит в молочку: ставка на белок и безлактозные продукты

Бренд ProteinRex вышел в молочную категорию, представив высокобелковое безлактозное молоко и коктейли. Продукты создаются с помощью ультрафильтрации и содержат до 35 г белка. Продукт не содержит добавок, стабилизаторов и сухих смесей. Учитывая рост сегмента, компания планирует увеличить продажи с 200 до 1500 тонн в месяц.

Как вы оцениваете потенциал безлактозных и высокобелковых молочных продуктов?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#молоко #безлактозы #тренды

Дайджест «Сфера Медиа» за неделю

Растениеводство
😺 Для работников АПК предложили новые пенсионные условия.
😺 Цветоводство в теплицах усиливает инвестиционную привлекательность.

Рыба
😺 Отрасль просит пересмотреть требования к маркировке рыбной продукции.
😺 Фестиваль «Корюшка идёт!» соберёт более 25 тысяч гостей в Новой Ладоге.

Мясо
😺 Россия наращивает экспорт мяса на Филиппины.

Молоко
😺Продажи детской смеси Иннованта приостановили.
😺 Бренд полезных перекусов выходит в молочную категорию с высокобелковыми безлактозными продуктами.

Корма и ветеринария
😺 Ограничения поставок животноводческой продукции обсудили министры РФ и Казахстана.
😺АСК отправила продукцию в стратосферу: видео запуска — на сайте компании!

Ингредиенты
😺 Органический сахар из Парагвая начнут поставлять на российский рынок
😺 Россельхозбанк подсчитал инвестиционный потенциал глубокой переработки зерна.

Кондитер и хлебопëк
😺 Импорт сладостей из Турции в Россию вырос почти в 1,5 раза.
😺 Цены на фисташки обновили восьмилетний максимум.

Фуд-ретейл
😺 Сети быстрого питания зафиксировали падение прибыли в 2025 году.
😺 Безалкогольное пиво усиливает позиции за счёт расширения вкусов и тренда на ЗОЖ.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#дайджест #пищеваяиндустрия #агробизнес

В Новосибирской области сменили главу Минсельхоза

В Новосибирской области отправлен в отставку глава Минсельхоза Андрей Шинделов: решение принято на фоне претензий к господдержке и сбоям в программах развития. Дополнительным фактором стали риски ветеринарной безопасности — регион впервые за десятилетия столкнулся с заносом опасных заболеваний животных.

Станут ли кадровые решения инструментом реального повышения эффективности АПК?

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#АПК #господдержка #кадры #регулирование