Наследование рыбоводных участков

▶️Смерть или тяжелая болезнь владельца бизнеса в аквакультуре способны поставить под угрозу продление договора пользования РВУ, использование объектов аквакультуры и многолетние инвестиции в инфраструктуру.

▶️ Сергей Комар, управляющий партнер юридической компании Komar & Partners, разъясняет, прекращается ли договор, могут ли наследники сохранить участок и как судебная практика помогает защитить права рыбоводных хозяйств.

▶️В статье эксперт разбирает:

✅правовое регулирование договора пользования РВУ;
✅почему права по договору РВУ нельзя свободно передать;
✅ИП или ООО: что выгоднее с точки зрения преемственности.

➡️Узнайте подробности в статье на «Сфера Медиа».

В Санкт-Петербурге пройдёт фестиваль современной российской культуры

В июне Санкт-Петербург станет площадкой для масштабного фестиваля современной российской культуры «Матушка Земля». Это не ярмарка и не гастрофест в привычном понимании, это новый формат городского события. Пространство, где люди, гастрономия, напитки, мода и красота становятся частью культурного кода.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#фестиваль #новости

Какую окрошку предпочитают россияне

30 мая в России отмечают неофициальный праздник — День окрошки. «ВкусВилл» подвёл итоги сезона 2025 года. Суп в 1,5 раза чаще заказывают с доставкой, чем покупают в магазине. Самым востребованным вариантом стала окрошка с говядиной (45% продаж).

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #тренды #готоваяеда

ЕС подсел на российский минтай: доля России в поставках филе выросла до 47%

Россия стала крупнейшим поставщиком филе минтая в ЕС: доля российской продукции достигла 47%. На фоне роста импорта Еврокомиссия признала минтай стратегически важным продуктом для продовольственного рынка и рыбопереработки Евросоюза.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #минтай #экспорт #новости

Россияне всё чаще выбирают качество вместо низкой цены

Сеть дискаунтеров «Чижик» совместно с НИУ ВШЭ зафиксировала рост интереса россиян к умному потреблению. В 2025 году доля покупателей, ориентирующихся на рациональный выбор и баланс цены и качества, выросла до 37% против 32% годом ранее.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #тренды #маркетинг

Магний в кормах для форели

▶️Магний часто воспринимается как микроэлемент второго порядка. Однако его дефицит вызывает острую гибель мальков и скрытые экономические потери на товарной рыбе.

▶️Эксперты RAS Consulting Виталий Цаюн и Фальк Фридрих Корнелиус Байндорфф разъясняют, почему магний должен быть обязательным компонентом кормов для форели на всех этапах выращивания.

▶️В статье:
✅ магний как фактор выживаемости в стартовый период;
✅ как дефицит магния провоцирует судороги, сколиоз и массовую гибель молоди;
✅ почему растительные компоненты не компенсируют нехватку магния;
✅ как вода влияет на развитие гипомагнеза;
✅ разбор двух реальных кейсов хозяйств с разным исходом при одинаковом корме.

👉Читайте подробности в статье на «Сфера Медиа»

🐟 «ГЛАВРЫБА» уже через несколько дней.

Кто будет на одной площадке 3–5 июня

Три дня. Десятки спикеров из разных сфер, которых обычно не застать в одном зале: регуляторы, банки, наука, крупнейшие сети, переработчики, поставщики технологий и практикующие рыбоводы.

Один сквозной вопрос: как аквакультуре перейти от выживания к системной прибыли.

Коротко о том, ради чего стоит приехать:

🏛 Государство — напрямую, без посредников
Главрыбвод, Росрыболовство, Россельхозбанк, Росагролизинг, РЭЦ, ВГНКИ, Национальный союз агростраховщиков. Субсидии, льготный лизинг 2026, агрострахование с господдержкой, внебюджетные услуги филиалов, добровольная «органическая» сертификация — всё из первых рук, с пошаговыми механизмами, а не общими словами.

💰 Деньги и рынок
Макроаналитика рынка от Газпромбанка и Россельхозбанка, прогнозы цен на минтай, треску и лосось, аналитика на данных «Честного знака», разбор ценообразования рыбы — от портовых тарифов Мурманска до полки ритейла.

🔬 Технологии и здоровье рыбы
УЗВ канального типа, селекция и генетика, первая отечественная шестивалентная вакцина для лососёвых, пробиотики вместо антибиотиков, арктический стандарт биобезопасности, цифровизация рыбоводства от резидентов «Сколково».

🌍 Международный масштаб
Кейс AVA (Вьетнам) — полный цикл морской аквакультуры на суше с нулевым сбросом. «Зелёная» аквакультура Ирана. Российско-китайские сделки по рыбе. Сотрудничество РФ со странами Африки.

🛒 Рынок и переработка
Что ищут в переработанной рыбе «Магнит», «Перекрёсток», «Азбука вкуса» и ресторанные холдинги. Как пройти аудит сети, попасть на полку и остаться там. Как перевести рыбные отходы из затрат в доход.

🚌 День 3 — практикум на объекте
Выезд во ВНИИПРХ (п. Рыбное): живая демонстрация работы УЗВ и лабораторных исследований по ихтиопатологии. Мест ограниченное количество — группа формируется заранее.

За три дня вы получите не папку с презентациями, а ответы на вопросы, которые в одиночку решаются годами: где взять деньги, как снизить себестоимость, как защитить поголовье и куда продавать.
Это последний анонс перед стартом, встречаемся в зале.

📅 3–5 июня 2026, Москва, отель «Сафмар Аврора Люкс»

Конференция «ГЛАВРЫБА» пройдет при поддержке:
▶️ФГБУ «Главрыбвод»,
▶️Государственной Думы,
▶️Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации,
▶️Общественной палаты,
▶️Гильдии Маркетологов,
▶️ВНИИПРХ и Национального Комитета Десятилетия ООН по восстановлению экосистем.

🐟 Программа и регистрация 🐟

Минсельхоз: добыча рыбы в России выросла до 4,7 млн тонн

На итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России 29 мая в Москве подвели результаты работы агропромышленного комплекса за 2025 год и обозначили ключевые задачи отрасли на ближайшую перспективу. Итоги рыбной промышленности представила министр сельского хозяйства Оксана Лут.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыболовство #аквакультура #новости

Дайджест «Сфера Медиа» за неделю

Растениеводство
😺 Казахстан наращивает мощности для выпуска минеральных удобрений.
😺 Производители удобрений ускоряют переход на отечественные ERP-платформы.

Рыба
😺 Россияне стали есть втрое больше сельди, чем в СССР.
😺 Россия стала крупнейшим поставщиком филе минтая в Евросоюз.

Мясо
😺 «ТехноКлип» разработал упаковщик куриных тушек и полуфабрикатов.
😺 «Честный знак» добрался до мяса: с 1 августа стартует обязательная маркировка

Молоко
😺 Объем производства молока у крупного агрохолдинга в Воронежской области вырос в 2,4 раза.
😺Сегмент творога стал одним из драйверов молочного рынка РФ.

Масла и жиры
😺 Пошлина на вывоз подсолнечного масла резко снизится в июне.
😺 Ташкент станет площадкой для обсуждения рынка пальмового масла Центральной Азии.

Корма и ветеринария
😺 Производители кормов обсудили новые источники белка и импортозамещение.
😺 В Калмыкии запустили первый завод по производству корма из камыша.

Ингредиенты
😺Росстандарт обновит ГОСТ на пищевую добавку низин.
😺Мощности по производству продукции из водорослей расширят в Карелии.

Кондитер и хлебопëк
😺 Российский рынок хлеба переживает структурную трансформацию.

Фуд-ретейл
😺Формат полезной готовой еды становится отдельной категорией в ритейле.
😺 Нейросеть проконтролирует полки в магазинах «Пятёрочка».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#дайджест #пищеваяиндустрия #агробизнес

Рыбные профили регионов: что покажет новый анализ рынка

ВАРПЭ разработала методику региональных рыбных профилей, которая позволит выявить факторы, влияющие на потребление рыбы в субъектах РФ. Анализ охватывает логистику, каналы сбыта, покупательную способность населения и госзакупки. Результаты планируется представить органам власти.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #потребление #переработка

Global Functional Drinks запускает новую линейку в категории функциональных напитков

Компания Global Functional Drinks объявила о запуске новой линейки Sensia by Fresh Bar, ориентированной на один из самых растущих сегментов безалкогольных напитков. В линейку входят три слабогазированных напитка с витаминами и электролитами. Продажи продукции стартовали в мае 2026 года.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#напитки #зож #новости

Господдержка станет реальным инструментом роста прибыли

▶️Для аквакультурного бизнеса это полноценный финансовый инструмент, который помогает быстрее возвращать инвестиции и увеличивать прибыль.

▶️Поговорим об этом на практическом семинаре «Как превратить господдержку в реальный финансовый инструмент» в рамках конференции "Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры".

▶️Ключевые тезисы:

• Внебюджетные услуги Северо-Западного филиала «Главрыбвода» – прозрачный
механизм сотрудничества и инвестиционной привлекательности.
• Льготный лизинг 2026 - пошаговая инструкция по привлечению финансирования для аквакультуры.
• Практический гид по добровольной сертификации аквакультуры: как получить статус «органической» и использовать его в бизнесе.
• Утилизация рыбных отходов: как перевести их из затрат в результат.
• Как построить эффективную российско-китайскую сделку по рыбе и морепродуктам – пошаговый разбор.

▶️Конференция «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры» пройдёт с 3 по 5 июня в Москве.

⚖️ Экологический надзор стал жёстче. Приостановка деятельности предприятия и личная ответственность руководителя.

В пленарной сессии «ГЛАВРЫБЫ» 3 июня выступит Дмитрий Мишуков — генеральный директор Юридического центра промышленной экологии, разработчик системы «Экоинтеллект».

Более 20 лет практики в природоохранном праве: юридическое, экоаудиторское и экспертное сопровождение предприятий разных отраслей.

Тема: «Практика применения природоохранного законодательства и основные риски».

Главная мысль:

Несоблюдение экологических требований сегодня — это приостановка деятельности, серьёзные финансовые потери и персональная юридическая ответственность топ-менеджмента

▶️Высокая динамика изменения экологических требований — что уже вступило в силу и что впереди

▶️Как выросла реальная эффективность госнадзора

▶️Чем оборачивается несоблюдение –вплоть до личной ответственности руководителя

▶️Точки контроля, которые снижают эти риски

Полезно руководителям и специалистам предприятий аквакультуры, переработки, портовой и логистической инфраструктуры.

📅 3–5 июня, Москва

👉 Программа и регистрация

Сеть X5 внедряет ИИ-контроль качества готовой еды

Компания X5 приступила к внедрению системы компьютерного зрения для автоматизированного контроля качества упаковки готовой еды на фабриках-кухнях поставщиков. Разработка позволяет выявлять свыше 95% дефектов в режиме реального времени.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ИИ #готоваяеда #X5

Кто на самом деле обеспечивает рост свиноводства в России

Рост производства свинины в России ускоряется, но региональная картина остается неоднородной. Одни регионы наращивают выпуск за счет расширения стада, другие — благодаря росту эффективности. Основной прирост происходит за счёт ЦФО.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #свиноводство #новости

Шоколад в России дешевеет, но рынок предупреждает о волатильности

Шоколад в России с начала 2026 года подешевел на 1,56%, но в годовом выражении подорожал на 9,46% до 1 529,8 руб/кг. Динамика цен определяется волатильностью стоимости какао-бобов в странах выращивания. При дальнейшем снижении цен на сырьё стоимость шоколада будет постепенно приходить к более устойчивому уровню с учётом запаздывающего влияния ранее заключённых закупочных контрактов.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#кондитер #шоколад #новости

Как формируется вкус копчения: разбор от эксперта «КПФ «МИЛОРАДА»

9 июня пройдет вебинар, посвященный современным технологиям получения вкуса гриля и копчения в пищевой промышленности. Участники узнают о способах формирования стабильного вкуса и цвета продукции, особенностях применения дымовых ингредиентов и решениях, повышающих эффективность при сохранении качества.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #копчение #вебинар