В Хабаровском крае расширяют проект «Доступная рыба»: автолавка едет ещё в пять муниципалитетов

Чтобы сделать местную рыбу доступнее для жителей Хабаровского края, в регионе расширяют проект «Доступная рыба»: «Рыбная автолавка» уже работает в 10 муниципалитетах, а скоро отправится ещё в пять. В регионе рассчитывают сделать местную продукцию доступнее не только за счёт прямых продаж, но и благодаря снижению логистических и производственных издержек.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #Доступнаярыба #новости

Глифосат может влиять на репродуктивное долголетие кур

Ученые СПбГАУ и «БИОТРОФ+» три месяца исследовали влияние глифосата с кормом на 120 кур-несушек и выявили изменения генетических маркеров, связанных с репродуктивной системой.

Особенно сильной оказалась стрессовая реакция у птиц с низким исходным репродуктивным потенциалом: активность гена HSPB9 у них выросла в 85,43 раза относительно контроля.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#птицеводство #корма #ветеринария

Сколько клиентов ваша компания может терять в поиске прямо сейчас

Потенциальный заказчик ищет производителя или поставщика. Открывает поисковую выдачу и выбирает среди тех, кого видит первым.

В кейсе «Таргет Агро» поисковый трафик вырос с 368 до 2684 визитов в месяц — это +629%.

Запросы в ТОП-10:
🤒Яндекс: 27 → 706
🤒Google: 36 → 483

2 сентября в 12:00 МСК Софья Гаева, основатель веб-студии «Сеослон», разберет этот кейс и покажет, что именно повлияло на результат.

Что обсудим:
• структуру сайта производственной компании;
• семантическое ядро и поисковые запросы;
• техническую оптимизацию;
• контент, который усиливает экспертность;
• сертификаты, отзывы и другие блоки доверия;
• элементы сайта, влияющие на конверсию.

Что получите
После вебинара сможете оценить собственный сайт более системно: понять, где он теряет возможности, какие задачи стоит поставить в работу в первую очередь и как эффективнее взаимодействовать с SEO-подрядчиком или маркетинговой командой.

Участники получат:
😵‍💫бесплатный аудит — чтобы узнать, какие ошибки именно на вашем сайте могут мешать получать больше заявок.

2 сентября | 12:00 МСК | онлайн

ИИ в кормлении птицы: как цифровые технологии помогают повысить точность анализа сырья и снизить риски производства

19 августа 2026 года в Челябинске прошёл Международный форум птицеводов. Свыше 200 участников отрасли собрались, чтобы обсудить главные тренды индустрии. Заместитель генерального директора, директор департамента управления качеством и лабораторной аналитики группы компаний МЕГАМИКС Максим Голосов представил профессиональному сообществу решение на тему «Синергия технологий ИИ в области контроля качества сырья при производстве комбикормов».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#птица #комбикорма #новости

Как профессионально готовить дрожжевую выпечку

При производстве дрожжевых слоёных изделий особое значение имеют качество сырья и точность каждого технологического этапа.

🌅 Хрустящие слои, нежный воздушный мякиш и яркая вишнёвая начинка — технологи ГК «ЭФКО» раскрыли секреты приготовления дрожжевой выпечки и рассказали, как добиться гармонии вкуса, аромата и текстур.

😵‍💫 Читайте подробности на «Сфера Медиа».

#ингредиенты #выпечка #ЭФКО

Сладости к 1 сентября: спрос вырос в 6,3 раза

В конце августа подготовка к 1 сентября выходит на финишную прямую: покупатели выбирают сладости для домашнего чаепития, угощения одноклассников и подарки учителям. При этом многие откладывают покупки до последних дней, формируя заметный предпраздничный спрос на кондитерские изделия.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#сладости #аналитика #новости

Импортозамещение кормов для аквакультуры пройдено. Что дальше?

▶️За пять лет производство кормов для аквакультуры в России выросло в пять раз, а доля отечественной продукции достигла 82%. Но вместе с ростом выпуска меняется и главная повестка рынка.

▶️Теперь все большее значение имеют качество и стоимость сырья — прежде всего рыбной муки. На мировом рынке она заметно подорожала, при этом российское производство растет, а отечественная мука востребована и за рубежом.

▶️Как меняется рынок аквакормов, почему лососеводство пока сохраняет дефицит кормов и что происходит с рыбной мукой — разбираем в новом материале «Сфера Медиа».

👉 Читайте статью: «От импортозамещения к новой сырьевой реальности: что происходит с рынком кормов для аквакультуры» на «Сфера Медиа».

Ягоды в шоколаде покоряют Вологду: в городе откроют пять точек

В Вологде тестируют новый формат продажи локальных сладостей — свежие ягоды в шоколаде. Первую точку запустили в парке Ветеранов. Десерт можно взять с собой на прогулку, а при высоком спросе проект планируют масштабировать.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#сладости #локальныйдесерт #новости

Рыбоводство — со школьной скамьи: в Карелии открывают первый агрокласс по аквакультуре

Инвесторам, которые вкладываются в создание агротехнологических классов в школах, теперь смогут компенсировать до 90% затрат за счет федеральной субсидии. В Карелии новая мера поддержки может способствовать развитию профильного образования в сфере рыбоводства: 1 сентября в Сунской школе откроется первый в республике агротехнологический класс по аквакультуре.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#аквакультура #агроклассы #новости

🤝 Российское сырьё + узбекская переработка = новые возможности для экспорта

Совместное использование узбекских мощностей по рафинации и фасовке может открыть российским МЭЗам кратчайшие пути экспорта в Афганистан, Пакистан и Западный Китай.

На XI Международном конгрессе «Масложировая индустрия» об этом расскажет Алишер Махмудов, советник председателя Масложировой ассоциации Узбекистана.

В своём докладе эксперт также разберёт:

🏳️ Почему узбекские переработчики переходят к массовому импорту сырого наливного подсолнечного масла и шрота из России.

🏳️ Как преодолеть барьеры в железнодорожной логистике, работе с цистернами/флекситанками и согласовать стандарты качества сырья в сезоне 2026/27.

Приглашаем к участию руководителей и коммерческих директоров МЭЗов и агрохолдингов России, директоров по экспорту и ВЭД, международных трейдеров,
специалистов по транспортной и складской логистике.

🔗Программа и регистрация🔗

#МЖИ2026 #Узбекистан #экспорт

Производство мяса в Калининградской области за шесть лет выросло более чем вдвое, импорт увеличился на треть

В 2025 году в Калининградской области произвели 120,1 тыс. тонн мяса — это максимальный показатель за последнее десятилетие. При этом регион продолжает наращивать импорт мясной продукции: с начала 2026 года в область ввезли 66 тыс. тонн мяса, что на 33% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #Калининград #новости

Сельдь идет в переработку: выпуск пресервов вырос на 23%

Рынок рыбной переработки в России в 2026 году показывает неоднородную динамику: одни категории растут заметно быстрее других. Один из наиболее сильных результатов пришелся на рыбные пресервы — их выпуск за семь месяцев увеличился почти на четверть. Рост производства был обусловлен увеличением вылова тихоокеанской сельди, который к середине июля превысил показатели прошлого года на 28%.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #переработка #новости

Большинство популярных видов рыбы в России к концу лета подорожало на 5–15%

К концу лета 2026 года цены на большинство популярных видов рыбы в России оказались выше уровня прошлого года. Наиболее заметный рост пришелся на лососевые — семгу и форель, тогда как динамика более доступных видов оставалась умеренной.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #цены #новости

12,3 млн тонн мяса: Россия наращивает производство и сокращает зависимость от импорта

Российское производство мяса в 2026 году достигнет около 12,3 млн тонн, что может вывести страну на четвертое место в мире по объему выпуска. При этом потребности внутреннего рынка в значительной степени покрываются отечественной продукцией, а импорт остается сравнительно небольшим.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #птица #новости

Компания Х5 интегрирует«Select Перекрёсток» в инфраструктуру вузов

Компания Х5 начала развивать формат кафе в университетских кампусах. Первое пространство «Select Перекрёсток» открылось в РУДН имени Патриса Лумумбы. До конца сентября компания также планирует запустить грантовую программу для студентов, которые хотят открыть собственную кофейню.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #horeca #новости

Как изменится «Столичный»: буханка от 350 г и срок хранения до 4 суток

С 1 сентября в ЕАЭС вступил в действие обновленный ГОСТ на ржано-пшеничный хлеб «Столичный». Документ сохраняет базовые параметры продукта, но дает производителям больше возможностей для работы с рецептурой и форматом выпуска. В результате привычная буханка может измениться не только внешне.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#хлебопечение #ГОСТ #новости

Сальмонеллу обнаружили в филе и тушках птицы из Ставропольского края

Сальмонеллу обнаружили в двух видах продукции «Ставропольского бройлера», поставленных во Владивосток и Казань. Нарушения выявили в ходе обязательных исследований, после чего территориальное управление Роспотребнадзора объявило предприятию два предостережения.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #сальмонелла #новости