ಬೆಂಗಳೂರು: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಗರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ವಿಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಜಿಐ ಟ್ಯಾಗ್ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಈ ಚಟ್ನಿಯು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. 2024  ಜನವರಿ…

Red Ants Chutney: ನಮಗೆಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಟ್ನಿ ಅಂದಾಕ್ಷಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಶೇಂಗಾ, ಟೊಮೆಟೊ ನೆನಪಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ, ಇಲ್ಲೊಂದು ವರ್ಗದ ಜನರು ಮರದಲ್ಲಿ ಗೂಡು ಕಟ್ಟುವ ಕೆಂಪು ಇರುವೆಗಳು ಅಥವ