Валерий Пятков
1.71K subscribers
2.89K photos
1.38K videos
16 files
402 links
Канал Валерия Пяткова.
Download Telegram
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Чизкеи‌к из творога .
Для основы: творог - 180 г
100 гр. ц/з пшеничнои‌ или овсянои‌ муки
1 яи‌цо
1 ст. л какао
подсластитель по вкусу . Творожныи‌ слои‌:
творог - 540 г
1 яи‌цо
подсластитель
ягоды (на этапе чередование ягоды выкладываем после запекания).
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для основы и выкладываем в форму. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10 минут.
Выкладываем на основу творожныи‌ слои‌ и ягоды и выпекаем еще‌ ~30-40 минут. Форма 18 см. Приятного аппетита!
❤1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:
▫️Творог 100 гр. (в брикете)
■Мука рисовая 50 гр.
■Яйцо 1 шт.
■Молоко 40 мл.
■Соль, сахарозаменитель по вкусу
■Разрыхлитель 1/2 чл

Готовим:
Все ингредиенты смешиваем блендером до однородного состояния (можно сделать это вручную, но нужно будет постараться
Тесто должно получиться примерно как на оладьи (даже немного гуще).
Немного смазываем вафельницу маслом (у меня кокосовое) и выкладываем на неё по 1-2 столовой ложки теста.
Выпекаем до золотистого цвета, примерно 3-4 минутки.
Приятного аппетита.
🔥2❤1👍1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Сырники с яблоками и корицей.

Ингредиенты:
•Творог (пастообразный) - 400 г
•Яблоки - 2 шт. (в чистом виде 200 г)
•Молотая корица - 0,5 ч. л.
•Мука рисовая (можно брать любую) - 40 г
•Ванилин - 2 г
•Масло кокосовое (можно брать любое) - 2 г
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и натираем на крупной терке.
2.Отправляем яблоки к творогу, добавляем немного корицы, пару грамм ванилина и 40 грамм рисовой муки. Все хорошо перемешиваем. Я не добавляла подсластитель, так как буду подавать сырники с медом. Вы же, по желанию, можете добавить подсластитель по своему вкусу.
3.Поверхность и руки немного присыпаем мукой и формируем сырники.
4.Сковороду застилаем пергаментной бумагой и смазываем минимальным количеством кокосового масла.
5.Выкладываем сырники на сковороду и запекаем их на минимальном огне под крышкой около 7-10 минут. Затем переворачиваем сырники на другую сторону и готовим под крышкой еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
❤2👍2
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Пирог из лаваша с творогом и сулугуни
На 100 г.: 130.05 ккал 🔥 11.12 г. белков 🔥 3.55 г. жиров 🔥 13.19 г. углеводов

Состав рецепта:
лаваш армянский 2 шт
творог 2% 500 г
сыр брынза или сулугуни 200 г
кефир 1% 400 мл
укроп, соль

Инструкции:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
❤2👍1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

СОЧНИКИ.

Ингредиенты на тесто:
Творог - 80 гр
Рисовая мука - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Подсластитель - у меня 3 гр

Начинка:
Творог - 150 гр
Белок - 1 шт
Подсластитель - у меня 3 гр

Готовим не сложно:

•Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахар.

• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.

• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.

• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.

• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Приятного аппетита.
❤1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

​​Яичница «Облако»

Состав:

- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

Рецепт:

1. Разогреть духовку до 190 С.
2. Отделить белки от желтков.
3. Взбить белки вместе с щепоткой соли в крепкую пену с помощью миксера.
На противень застеленный фольгой выложить белки, разделив их на 2 части. Сформировать круги с углублением в центре для желтков.
4. Запечь их в духовке при 190 С 4-5 минут.
5. Достать противень из духовки и аккуратно добавить в центр каждого углубления желток. Вернуть в духовку и запекать ещё 2 -3 минуты.
Приятного аппетита!
❤3👍3
Доброго, прекрасного утра, дорогие друзья!

Моя автолавка полностью укомплектована натуральными, свежими, вкусными деревенскими продуктами и я уже спешу на встречу с вами!
Сегодня у меня полный ассортимент и я жду вас с заказом и без оного, на пунктах выдачи продукции нашего фермерского хозяйства:

1 ИЮНЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Фото и видео о нашей ферме, а так же фото нашей продукции, а также прайс, можно увидеть по ссылке:
https://disk.yandex.ru/d/-h3ogw9xtj92bQ
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤2👍1
Доброго, воскресного утра, дорогие друзья!

Сегодня последний день, на этой неделе, когда вы можете запастись свежими, натуральными, деревенскими продуктами, на всю предстоящую неделю, чтобы радовать себя и близких, своими кулинарными шедеврами.
Я уже заполнил автолавку свежими продуктами и выехал на встречу с вами.
Сегодня меня и мою автолавку можно увидеть по адресам:

2 ИЮНЯ доставка:
10.00 до 10.30 Сады медика, село Раздольное
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.30 - 13.30
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14 - 14.30
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 14.50 - 15.35
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Фото и видео о нашей ферме, а так же фото нашей продукции, а также прайс, можно увидеть по ссылке:
https://disk.yandex.ru/d/-h3ogw9xtj92bQ
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жду Вас в ЖК Европейский Берег.
❤4
Доброго, буднего дня, дорогие друзья!

Огромное спасибо всем, кто посетил меня и мою автолавку на прошедших выходных. Я был очень рад вас всех видеть!
Огромное спасибо всем благотворителям, что принесли вещи, книги и прочее, скоро это все найдет своих благодарных и счастливых людей. Деятельность благотворителей для них очень важна. Благодаря вам, они становятся радостнее и счастливее. Это несомненное благо, которое обязательно вернется всем тем, кто делает это доброе дело в гораздо большем объёме.
Отличной и плодотворной рабочей недели, дорогие друзья. Пусть эта неделя принесёт вам только хорошее и доброе. А мы с вами, как обычно, увидимся на выходных, на пунктах выдачи продукции.
Хорошей погоды, море позитива и улыбок!
Мы обязательно всех накормим!
❤5👍2