У Бессарабії юшку не подають однією стравою. Рибу окремо, бульйон окремо, а між ними стоїть мисочка, без якої все це не має сенсу.

Називається саламур. Це часниковий соус, зроблений на самому рибному бульйоні, і в нього вмочують рибу.

Логіка тут рибацька. Коли варять юшку з кількох видів риби на живому вогні, бульйон виходить насичений, а сама риба навпаки віддає смак у воду і стає прісною. Саламур цю прісність і забирає.

Робиться він за три хвилини, але є дві помилки, після яких виходить гидота.

Рекомендуємо брати часник не різаний, а розтертий. Кілька зубців і добра щіпка солі в ступку, і терти, доки не стане однорідною кашкою. Сіль тут працює як абразив, саме вона дає часнику віддати сік.

Перша помилка: заливати окропом. Від кип'ятку часник миттєво стає солодким і пахне вареним. Бульйон має бути гарячим, але не киплячим, градусів сімдесят.

Друга помилка: лити багато. Саламур це не суп. На п'ять зубців часнику половина склянки бульйону, не більше. Соус має бути густуватим і різким.

Додати гострий червоний перець, трохи чорного, і дати постояти п'ять хвилин.

Деякі додають ложку олії, деякі ложку оцту, і обидва варіанти в Бессарабії законні.

Подача така. У глибокій мисці бульйон, окремо на дошці або в тарілці відварена риба, і між ними саламур. Рибу берете руками або виделкою, вмочуєте в саламур, запиваєте бульйоном.

Хліб обов'язково чорний і обов'язково черствий.

Соус, у якому три інгредієнти, вирішує долю страви з десяти.

💛Смачного.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🌐 ВОГОНЬ ПЕРЕКИНУВСЯ НА АЗІЮ

Учора ми писали, що ейфорія не дожила до п'ятниці. Сьогодні вранці в Сеулі біржу довелося вимкнути через кілька хвилин після відкриття. Падіння на 8,6% автоматично зупинило торги.

6 листопада, Південна Корея. KOSPI відкрився в мінусі на 2%, а далі просто провалився: мінус 8,55%, нижче позначки 5000. Спрацював запобіжник першого рівня, торги зупинили на 20 хвилин. Востаннє таке в Кореї бачили 5 серпня 2024 року.

Головний удар знову по чипах. Samsung Electronics мінус 10%, SK Hynix мінус 12%. Разом дві компанії, за підрахунками FourWeekMBA, втратили близько 166 мільярдів доларів капіталізації за одну сесію. Японський Nikkei впав на 6,2% і провалився нижче 60 тисяч пунктів, до 57 289.

Звідки це прийшло, видно з учорашнього закриття в Нью-Йорку. Nasdaq мінус 5,52%, найгірший день з весни 2025 року. S&P 500 мінус 4,3%, Dow мінус 3,4%. AMD мінус 16,8%, Nvidia мінус 9,2%. Індекс напівпровідників SOX за ніч мінус 12%.

Причина та сама, про яку ми писали вчора. Після перемоги демократів ринок перераховує ризик жорсткого регулювання дата-центрів і ШІ. Корея і Японія це заводи пам'яті та чипів, на яких тримався весь бум ШІ. Коли в Америці питають, чи дадуть будувати дата-центри, в Сеулі питають, кому продавати пам'ять.

Наша хронологія за тиждень. 3 листопада фонди мовчки виходять з ШІ. 4 листопада демократи забирають Конгрес. 5 листопада ринок святкує зранку і падає після обіду. 6 листопада обвал перекидається на Азію. Сьогодні в США звіт про зайнятість, і ринок чекатиме від нього будь-якого приводу для паузи.

🔈 Ми бачимо, що зараз проходить не паніка дня, а переоцінка всієї історії про ШІ. Варто подумати, яка частина ваших грошей прямо чи опосередковано стоїть на цій історії: акції, фонди, пенсійні програми, крипта, що йде слідом за Nasdaq.

💬 Запобіжник зупиняє торги на 20 хвилин. Переоцінку він не зупиняє.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🌐 ПРЕЗИДЕНТ ХОТІВ ПІТИ САМ. ЙОМУ НЕ ДАЛИ

Через два дні після краху банку президент Парагваю записав відео про відставку. За кілька хвилин депутати проголосували за імпічмент: 78 голосів проти нуля. Піти тихо йому не дозволили.

Ми писали про крах Ueno Bank учора: три мільйони заблокованих клієнтів, 850 мільйонів доларів державних грошей, з них близько 380 мільйонів пенсійного фонду, і президент Сантьяго Пенья, який до 2025 року був діловим партнером власників банку. За добу історія про банк стала історією про владу.

Хронологія. 3 листопада центробанк закриває Ueno. 4 листопада 35 депутатів подають запит на імпічмент Пеньї та віцепрезидента Педро Альяни. Пенья того ж дня підписує екстрений закон: вкладники мають отримати до 40 мінімальних зарплат протягом п'яти робочих днів. 5 листопада Орасіо Картес, лідер правлячої партії Колорадо і найвпливовіший політик країни, оголошує, що партія підтримає імпічмент. Після цього Пенья публікує відео: «Історія розсудить події, які нам сьогодні випало пережити».

Відставку не прийняли. Спільне засідання палат втратило кворум, коли депутати від Колорадо вийшли із зали. А в Палаті депутатів усі 78 присутніх проголосували за те, щоб передати обвинувачення в Сенат. Депутати звинувачують президента в конфлікті інтересів, у розміщенні пенсійних грошей у проблемному банку і в провалі нагляду. Для засудження в Сенаті потрібно 30 голосів із 45. Якщо Пенью усунуть, президентом стане віцепрезидент Альяна.

Генеральний прокурор відкрив три кримінальні розслідування, зокрема щодо того, хто і чому розміщував державні гроші в Ueno. Обвинувачення вже висунули 27 людям з банку та групи Vázquez. Самого Пеньї серед них поки немає. Він заявив, що співпрацюватиме зі слідством.

Ми бачимо тут логіку, яку варто запам'ятати. Відставка закриває питання. Імпічмент відкриває справу. Партія, яка ще тиждень тому тримала президента, сама заблокувала йому тихий вихід. Коли в банку зникають пенсії, союзники рахують не дружбу, а власні голоси на наступних виборах.

Влада, яка тримає гроші у своїх, рано чи пізно розраховується перед чужими.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🔍🧡🧡🧡🧡🧡🧡 «Автострада»: дев'ять кримінальних справ і жодної підозри

Ми прочитали близько 120 рішень судового реєстру, де згадується «Автострада». З 2019 по 2026 рік компанія або її договори фігурують щонайменше в дев'яти кримінальних провадженнях про розкрадання та зловживання. Підозри Шкілю чи його менеджерам немає в жодному оприлюдненому рішенні.

📁 Грудень 2023. Поліція Дніпра відкриває провадження щодо розкрадання на водогоні Хортиця — Марганець. Версія слідства: службові особи Служби відновлення за змовою з «Автострадою» завищували вартість піску. У квітні 2024-го суд дозволяє відбір проб. Після цього в реєстрі немає жодного рішення.
📁 Жовтень 2024-го. ДСР разом із ГСУ приходить з обшуками до конкурента, «Автомагістраль-Південь». Через вісім місяців його власник отримує підозру щодо однотипного водогону.
📁 Липень 2025-го. Поліція Києва відкриває нове провадження: Подільський міст і ті самі дніпровські водогони. 5 серпня проходять обшуки. Після цього знову тиша.
📁 Вересень 2025-го. Громадські активісти подають заяви до шести органів. П'ять відмовляють. Вищий антикорупційний суд фіксує, що САП не внесла заяву до реєстру в
належні 24 години, і зобов'язує її це зробити. Номер нового провадження публічно невідомий.

☑️ Є й інший бік. Сам Шкіль потерпілий: за версією ГСУ, конкурент готував його замовне вбивство, техніку «Автостради» підпалювали. Ці справи теж тягнуться роками.

⚙️ Чому справи рухаються зі скрипом? Розкрадання за участі приватного підрядника розслідує поліція, а не НАБУ. Справи перекидають між органами, експертизи тривають роками, а прямі договори воєнного часу позбавляють слідство ринкової ціни для порівняння. Але це не пояснює головного: чому конкурента наздогнали за вісім місяців, а «Автострада» без підозр майже три роки.

Документами підтверджено провадження, зупинку після слідчих дій і порушення строку САП. Не доведено, що хтось особисто гальмував справи. Юридично Шкіль не обвинувачений, але за ознаками due diligence він високоризиковий контрагент. Це фінал циклу. Повна мапа компаній і шкала токсичності — у лонгриді.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🧩🧡🧡🧡🧡🧡🧡 «Домінанта трейд» допомагала легалізувати кримінальні кошти за кордоном

Депозитарна установа «Домінанта трейд» відіграє ключову роль у схемі з виведення коштів з реального сектору економіки через операції з облігаціями зовнішньої державної позики (ОЗДП).

За версією слідства, група осіб організувала схему виведення коштів з реального сектору економіки через операції з облігаціями зовнішньої державної позики (ОЗДП).

Кошти транзитом ішли на рахунки підприємств-імпортерів автомобілів, далі — на підконтрольні нерезиденти (зокрема естонську Genesis Trading House OU, польську POTENGA TRADING HOUSE та іспанську SEVILLA SALES SUMMIT S.L.).
Автомобілі завозили в Україну, реалізовували фізичним особам за готівку без належного обліку, а безготівкові кошти «відмивали» через формальні операції з цінними паперами.

Ключову роль у схемі відігравали:
✔️ТОВ «Домінанта трейд» (ЄДРПОУ 38726248) — депозитарна установа; засновник і бенефіціар (100%): Олешко Олег Михайлович, директор Войтов Олег Іванович
✔️ТОВ «ПРАЙМКВЕР» (ЄДРПОУ 44830421) — конвертаційний центр засновник, бенефіціар і директор (100%): Ларченко Валентина Іванівна
✔️імпортери: ПП «МЕГА АВТОЛЮКС» (45605057), ПП «НЬЮ АВТОЛАЙФ» (45561743) та ТОВ «ТОПТРЕЙД ЗАХІД» (44283488).
Засновник, бенефіціар і директор (100%): Шковира Олександр Володимирович / Магдюк Олександр Вікторович / Омельковець Сергій Петрович

📁 За даними ДПС та аналізу реєстрів:
✔️ПП «МЕГА АВТОЛЮКС» реалізувало 1035 авто на 626 млн грн, з них значна частина — фізособам за готівку. Заниження ПДВ — понад 39 млн грн.
✔️ПП «НЬЮ АВТОЛАЙФ» — 794 авто, заниження ПДВ близько 6,8 млн грн.
✔️ ТОВ «ТОПТРЕЙД ЗАХІД» імпортувало 1000 авто, заниження ПДВ та податку на прибуток — понад 15,8 млн грн.
Загалом лише по цих трьох компаніях збитки бюджету перевищують 48 млн грн тільки по ПДВ.

20 жовтня 2026 року провели обшук за місцем проживання одного зі співорганізаторів схеми. Вилучили два iPhone, закордонні паспорти, банківські документи, блокноти з записами, договори, ТТН та інші папери. Суд визнав ці речі речовими доказами і наклав на них арешт. Директор ПП «МЕГА АВТОЛЮКС» зізнався, що зареєстрував компанію за грошову винагороду і до реальної діяльності непричетний.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🌐 🧡🧡🧡🧡🧡🧡Domino, Литва та Італія. Хто реально розпоряджається іменами

📌Частина 1. Італійські проблеми
📌Частина 2. Чуже ім'я

Частина 3. Дві італійські марки, український підприємець і литовська компанія. Українські суди розглядали цю історію сім років. Тепер вона переходить туди, де закінчується українська юрисдикція.

26 липня 2012 донецькій бізнесмен Антон Шухнін подає заявку № m201212788 на JACOB COHEN.
25 травня 2015 з’являється свідоцтво № 199402.

Далі в історії цього свідоцтва фігурує литовська UAB Domino Grupe.

⚙️ Коли перейшли права? За яким договором? Чи платили за них? Хто підписував від імені компаній і хто кінцевий вигодонабувач?

📌 Передати марку іноземній компанії законно. Але коли предметом угоди стає назва, яку оспорює італійський виробник, історія такого активу заслуговує на окрему перевірку.

Свідоцтво дозволяє внести знак до митного реєстру, зупиняти на кордоні чужі партії, судитися з конкурентами, продавати ліцензії. Ми перевіряємо, чи подавалися такі заяви на митницю, чи затримували товар інших імпортерів, чи висували їм претензії. Підтверджень цього поки немає. Відповіді покажуть, чи була реєстрація формальністю, чи інструментом впливу на ринок.

Представник, який реєструє ім’я принципала. На власному сайті Domino називає себе офіційним представником Stefano Ricci в Україні. Паризька конвенція захищає власника марки від агента чи представника, який реєструє її на себе без дозволу. Тому нас цікавлять дистриб’юторські, агентські й ліцензійні договори: чи давали вони право на реєстрацію і чи знали італійці про українські заявки на момент їх подання.

Фінансовий слід. Марка є активом. Її передають, оцінюють, ліцензують, показують у звітності. Чи мала передача свідоцтва № 199402 ціну? Чи йшли платежі за використання прав? Ми не стверджуємо, що тут були порушення. Ми встановлюємо, чи були самі операції і якими документами вони підтверджуються.

Розслідування в Євросоюзі. Бюро працює спільно з юристами Jacob Cohen Company S.p.A. Найближчим часом ми отримаємо від італійської сторони матеріали: історію прав, наявність або відсутність дозволів, відносини з українськими й литовськими контрагентами. Окремо перевіряємо, чи мають історії Jacob Cohën і Stefano Ricci спільний механізм.

У Литві ми вивчаємо власників, керівників, зміни і фінансову звітність UAB Domino Grupe та її зв’язки з українськими компаніями. Литва в ЄС. Якщо буде встановлено конкретні дії на території Союзу, справу розглядатиме європейський суд, а його рішення діятиме в усіх державах-членах. Митниця будь-якої країни ЄС за заявою правовласника затримує партію. Ланцюг постачання через Європу лишає сліди в деклараціях, і ці сліди ми теж шукаємо.

Матеріали, які дадуть підстави, буде передано компетентним органам України, Литви та Італії. Антону Шухніну направлено запит щодо історії реєстрацій, ролі UAB Domino Grupe і правових підстав використання італійських назв. Його відповідь ми опублікуємо повністю.

Ця історія почалася з двох прізвищ на етикетках. Дванадцять років тому заявку подали з розрахунком, що далі Києва вона не піде. Вона пішла. Тепер нею займаються юристи у Венето, реєстри у Вільнюсі та митні бази Євросоюзу. Ці установи працюють повільно, але пам’ять у них довга, і ні справ, ні імен вони не забувають.

В Україні чуже ім’я можна було зареєструвати. У Європі за нього доведеться відповідати.

📁 Документи з Італії та Литви опублікуємо, щойно отримаємо і перевіримо.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🧩🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Хто володіє Smartass: що показують реєстри після відставки CEO

На початку вересня мережа фітнес-клубів Smartass, яку пов’язують із співзасновниками monobank, опинилася в центрі скандалу. CEO Віктор Глущенко написав у Threads про колишню медіаменеджерку, яка, за його словами, «імітувала бурхливу працю». Вона відповіла скриншотами переписки й заявила про роботу «фактично без вихідних» і «токсичну комунікацію» керівників. 7 вересня Глущенко оголосив, що більше не CEO, визнав порушення правил компанії й вибачився.

Ми подивилися, що стоїть за брендом.
🔸Головна юрособа — ТОВ «СМАРТЕСС» (код 42162794), Київ, Жилянська, 41А. Капітал — 6,5 млн грн, поділений на п’ять рівних часток по 20%. Серед учасників — співзасновниця Катерина Кузьменко, кілька фізосіб і ТОВ «Холд Холдинг».
🔸Керівником в реєстрі досі значиться Глущенко — за даними UBKI станом на 30 жовтня. Хто став новим CEO, публічно не повідомлялося.
🔸Співзасновники monobank Михайло Рогальський та Олег Гороховський значаться в історії змін як «видалені бенефіціари» . Щодо Дмитра Дубілета дані агрегаторів розходяться: Opendatabot теж показує його серед видалених, а UBKI — серед чинних бенефіціарів. Сам Дубілет ще у 2019 році казав, що власником Smartass не залишається.
🔸Фінанси нерівні. Дохід ТОВ зріс з 6 млн грн у 2020-му до 18,4 млн у 2023-му (прибуток 3,1 млн), але у 2024-му впав до 14,9 млн зі збитком 2,9 млн грн. Офіційний штат — 6 працівників.
🔸За кордоном мережа працює через окремі компанії. Польська SMARTASS sp. z o.o. зареєстрована 2023 року, капітал 100 тис. злотих, два учасники з частками 75% і 25%. У Болгарії клуб працює через «SOUL FIT» Ltd за класичною франшизою. Також є франшизний проєкт на Балі з інвестиціями €1,2 млн

Держзакупівель у компанії реєстри не показують. Якщо Smartass захоче прокоментувати зміни в керівництві та структурі власності, ми оприлюднимо відповідь.


💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🕵️‍♂️🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Власники мережі продуктових магазинів «Сотня»

За даними слідства, організатори зареєстрували найманих працівників як фізичних осіб-підприємців на 2-й групі спрощеної системи оподаткування. Формально магазини працювали через понад 100 ФОПів, але фактично всі операції, обіг готівки та безготівкових коштів контролювалися з одного центру. Це дозволяло приховувати реальний дохід і уникати сплати податку на прибуток.

Мережа «Сотня» налічує понад 100 магазинів у Чернівецькій, Тернопільській та Івано-Франківській областях. Офісне приміщення, де працювали співробітники, зберігалася документація, чорнові записи та готівка для зарплат «у конвертах», розташоване в Чернівцях на проспекті Незалежності, 96.

13 жовтня на підставі ухвали слідчого судді детективи провели обшук у цьому офісі. Під час обшуку вилучили, зокрема: 6,9 млн гривень та 23,65 тис. доларів готівкою.  Захист стверджував, що частина доларів — особисті заощадження одного з фігурантів, однак суд на стадії розгляду клопотання про арешт ці доводи не взяв до уваги.

Згідно з аналітичним висновком, ймовірний дохід кінцевого бенефіціара мережі за 2024 рік становив близько 182,5 млн грн, а за 2025 рік — 235,9 млн грн. Суд врахував ці дані, оцінюючи пропорційність арешту.

Офіційно мережа «Сотня» пов’язана з ПП «Сотня Чернівці» (45175497, зареєстроване 24 жовтня 2023).

Засновники та бенефіціари (по 50%): Яківчик Сергій Михайлович та Клем Руслан Флоріанович. Директор: Яківчик Сергій Михайлович. Компанія зараз у процесі припинення (з листопада 2025 року). Обидва також мають статус ФОП у Чернівцях з видом діяльності «роздрібна торгівля продуктами харчування».

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись