АКОРТ
1.49K subscribers
1.39K photos
20 videos
11 files
2.01K links
Официальный канал Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли. Новости, ключевые события, официальные документы. Связаться с нами: info@acort.ru. Для СМИ: pr@acort.ru
Download Telegram
Экономика ритейла: баланс в новых условиях

Цена, удобство и ассортимент – главные ориентиры современного покупателя. Как меняются потребительские настроения и внутренняя экономика ритейла, поделился председатель АКОРТ Станислав Богданов в интервью «РИА Новости». Главное:

Фокус на оптимизацию
Розничный рынок развивается в сторону качества и эффективности. На фоне роста издержек приоритеты торговых сетей смещаются в пользу оптимизации существующих площадок.
«Стоимость заемного финансирования снижается медленно, а удорожание строительства, аренды и коммунальных расходов продолжают давить на экономику торговых точек. В ответ на это этап быстрого расширения сменился управлением эффективностью: количественный рост магазинов уступает место качественному развитию».


Параллельно сети развивают гибкую занятость, инклюзивные программы и внедряют автоматизацию. За год число касс самообслуживания выросло более чем на 20%, а в ближайшие три года до 30% рабочих процессов в ритейле может быть автоматизировано.

Доступные цены
Ритейл старается сдерживать рост цен для потребителя. Так, с начала года заметнее всего подешевели куриные яйца (-18%), свинина (-19%) и сливочное масло (-14%). Часть маржи инвестируется в доступность базовых продуктов. За два года наценка на социально значимые товары снизилась с 6,6% до минус 0,3%.
«При околонулевой наценке сеть не покрывает расходы на продажу такого товара. Это социальные инвестиции торговых сетей в доступные цены на основные продукты питания».


Потребительская корзина
Предпочтение отдается удобным решениям, что стимулирует спрос на готовую еду. Это самая быстрорастущая категория в продуктовом ритейле: ее продажи в крупных федеральных сетях второй год подряд увеличиваются в среднем на 30%. Также растет интерес к продуктам для здорового образа жизни (+20% за год) и необычным вкусам (+10-40% за год).
«Покупатель воспринимает готовую еду как способ сэкономить время и деньги, поскольку в пересчете на стоимость ингредиентов и затраты времени купить готовое блюдо зачастую выгоднее, чем готовить самому».


Рациональнее россияне подходят и к покупке одежды: спонтанных приобретений стало меньше, спрос смещается к базовым и универсальным вещам, а также отечественным брендам. 

Быстрорастущие форматы 
Покупатель сегодня выбирает магазин, исходя из удобства покупки и цели контроля расходов. Поэтому быстрее всего растут «магазины у дома» и жесткие дискаунтеры.
«Дискаунтер остается универсальным форматом, востребованным и в больших городах, и в населенных пунктах. Если раньше потребитель воспринимал его прежде всего как место низких цен, то сегодня выбирает за сочетание качества и выгоды».


Растет доля онлайн-каналов: в среднем по рынку она составляет около 7%, а к 2028 году может превысить 10%. Продовольственный сегмент здесь остается самым динамичным направлением розницы. Однако, дистанционная торговля не должна распространяться на подакцизные товары с возрастными ограничениями – алкоголь и табак, по мнению АКОРТ.
«Обеспечить все требования при дистанционной торговле будет затруднительно. Магазин – это публичное пространство, где есть кассир, касса, камера, чек и проводятся контрольные закупки. Передача же товара на пороге квартиры скрыта от регулятора».


#АКОРТ #ритейл #интервью

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤6🔥2👍1
Термин недели – UPT

UPT (от англ. units per transaction – «единицы за транзакцию») или комплексность чека – это показатель среднего количества товаров в одном чеке. Он характеризует состав и глубину покупки, показывая, насколько эффективно магазин стимулирует дополнительные продажи и управляет ассортиментом.

Высокий UPT выгоден бизнесу: товарооборот растет, а покупатель знакомится с новыми категориями и более широким ассортиментом. Кроме того, показатель отражает лояльность аудитории и ее покупательскую способность.

Что влияет на комплексность чека
Среди ключевых факторов – ассортимент и его сочетаемость, выкладка товаров, ценовая политика, акции и работа персонала. Если покупатель не видит логичных дополнений рядом с основным товаром или не понимает выгоды от покупки нескольких позиций, UPT может оставаться минимальным.

Основные способы увеличения UPT
💠Выкладка и мерчандайзинг. Размещение связанных товаров рядом, использование кросс-выкладки и прикассовой зоны.
💠Кросс-продажи. Предложение сопутствующих товаров после выбора основного. Важно, чтобы дополнение было логичным.
💠Пакетные предложения. Готовые наборы со скидкой за покупку вместе. Покупатель получает готовое решение, а магазин – больше позиций в чеке.
💠Акции и скидки. Например, механика «3 по цене 2», порог для бесплатной доставки или бонусы за количество позиций.

В отличие от среднего чека, который показывает сумму покупки в рублях, комплексность измеряется в единицах продукции и показывает ее состав. Для расчета общее количество проданных товаров за определенный период делится на число пробитых чеков. Универсальной нормы UPT нет: показатель зависит от формата магазина, категории товаров и особенностей покупательского поведения. В непродовольственной рознице среднего сегмента хорошим ориентиром считается 4–5 позиций, в люксе – 2–3, а в продуктовом ритейле зачастую бывает выше 7.

#торговыйсловарь #UPT #ритейл

Фото AI

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2
Импорт отступает. Какие отечественные продукты стали доступнее иностранных

Россия за последнее десятилетие значительно сократила зависимость от импорта продовольствия, а отечественная продукция стала доступнее для потребителей. К таким выводам пришло рейтинговое агентство АКРА, исследовав изменение оптовых цен в десяти продовольственных категориях (говядина, свинина, курица, лосось, молоко, сыр, сливочное масло, огурцы, помидоры, яблоки) с 2010 года.

Когда свое мясо было дороже
По данным исследования АКРА, в 2013 году зависимость России от зарубежных поставок по десяти анализируемым категориям оставалась высокой. На импортную говядину приходилось 59% оптовых продаж, иностранный сыр занимал 51%, лосось – 47%, яблоки – 45%, сливочное масло – 39%, завозная свинина – 31%, огурцы – 27%, помидоры – 23%, курица – 13% и 1% – молоко. 

При этом среднестатистическому россиянину было выгоднее покупать импортное продовольствие, отмечают исследователи. Российские оптовые цены были ниже европейских лишь по двум позициям исследуемой корзины – говядине и курице. По их данным, за 2010–2014 годы импортная корзина из десяти товаров обходилась потребителю на 12% дешевле отечественной (максимальный разрыв в 16% зафиксирован в 2012 году).

Отечественная продукция выходит вперед
Благодаря развитию внутреннего производства к 2023 году доля импорта сократилась по всем анализируемым категориям: по свинине – до 4%, курице – до 3%, маслу – до 15%, сыру – до 23%, говядине, лососю и яблокам – до 20-24%, огурцам и помидорам – до 11%.

Кроме того, за последнее десятилетие в России значительно выросла доступность продовольствия – то есть, сколько продукции россиянин мог бы купить на весь свой месячный доход. Например, в период 2020-2025 г. отечественная говядина оказалась доступнее мяса из ЕС на 65%, курица – на 58%, молоко – на 21%, свинина – на 14%, а  яблоки – на 2%. В денежном выражении месячная корзина из десяти товаров в 2025 году обошлась бы российскому потребителю на 9% дешевле, чем импортные аналоги. По категориям, где импорт все еще дешевле отечественных товаров (сыр, сливочное масло, огурцы, помидоры), разрыв в ценах между иностранными и локальными продуктами сократился на 33-48%.

Отмечается, что развитие отечественного производства защитило потребителя по ключевым статьям расходов – мясу и молоку, на которые приходится 46% затрат в исследуемой корзине. В 2023 году рост цен на продовольствие в России был в 3,6 раза ниже, чем в Европе (8% против 29%). 

#продовольствие #потребитель #исследование

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤4👍4🤔2🤝1
Ключевые мероприятия ритейла в ноябре:

📌 Форум «Интекпром: Технология напитков»
Форум для производителей напитков и поставщиков оборудования, посвященный трендам индустрии, модернизации производства и маркировке.
10 ноября, Санкт-Петербург

📌 HR-форум РБК
Площадка для обсуждения новых стратегий в области управления персоналом.
10 ноября, Москва

📌 E-TechExpo 2026
Международная выставка электроники, электротехники и инновационных технологий.
10–12 ноября, Ташкент, Узбекистан

📌 Mitex
19-я Международная выставка инструмента и оборудования, объединяющая производителей и представителей DIY ритейла.
10–13 ноября, Москва

📌 День платформенной экономики
Главное федеральное мероприятие, посвященное развитию цифровых платформ, экосистем и регулированию интернет-рынка.
11 ноября, Москва

📌 Форум «Индустрия питания 2027.Налоги. Прибыль. Масштабирование»
Ежегодная встреча представителей власти, лидеров ресторанного бизнеса и ритейлеров для обсуждения развития индустрии питания и финансовой устойчивости.
11 ноября, Москва

📌 «Трансформация 2027»
Стратегическая сессия CIO Клуба от Ритейл ТЕХ Нет, посвященная планированию технологического ландшафта и ИТ-стратегии ритейла.
11 ноября, Москва

📌 Национальный рекламный форум (НРФ)
Ключевое отраслевое событие для брендов, агентств и платформ, которые формируют повестку рекламного рынка, включая ритейл-медиа.
11–13 ноября, Москва

📌 «Территория возможностей»
Межрегиональный форум мобильной розницы и сервисных центров.
18–19 ноября, Москва

📌 Bee Fashion Forum
Профильный b2b-форум для fashion-ритейла, дизайнеров, поставщиков и других участников рынка.
18–19 ноября, Москва

📌 Осенняя Tech Week 2026
Мероприятие, посвященное применению искусственного интеллекта и технологий в бизнесе, включая роботизацию ритейла и логистику.
18–19 ноября, Москва

📌 MALLPIC SOCHI
Международная выставка-форум коммерческой и инвестиционной недвижимости, логистики, ритейла и электронной коммерции.
19–22 ноября, Сочи

📌 Furniture Retail Fest 2026
Международный бизнес-форум для представителей мебельного ритейла, посвященный омниканальным продажам, дизайну магазинов и трансформации ассортимента.
24–25 ноября, Москва

📌
«Петерфуд 2026»
Международная продовольственная выставка для производителей продуктов питания и напитков, поставщиков, розничных сетей и других участников рынка.
24–26 ноября, Санкт-Петербург

📌
TAdviser SummIT: ИТ в ритейле / Электронная коммерция
Профильная сессия ИТ-саммита, посвященная цифровизации торговых залов, кассам самообслуживания и логистике в e-commerce.
26 ноября, Москва

📌
«Матемаркетинг’26»
Техническая конференция по маркетинговой и продуктовой аналитике в России, СНГ и Восточной Европе.
26–27 ноября, Москва

📌 B2B marketing forum 2026
Всероссийский форум по стратегическому маркетингу, лидогенерации и выстраиванию коммерческих цепочек поставок для b2b-компаний.
26–27 ноября, Москва

#событияритейла #мероприятия #анонс

🔹
Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤5👍2🔥1
Главные законодательные изменения для российской торговли в ноябре 2026 года

📌 Оборот алкогольной продукции
С 1 ноября вступают в силу обновленные Росалкогольтабакконтролем критерии отнесения розничных точек и общепита к категориям риска. Индикатор повлияет на частоту проведения внеплановых проверок и профилактических мероприятий в торговых точках.

📌 Льготный НДС 10%
С 9 ноября вступает в силу постановление, уточняющее список продовольственных товаров с пониженной ставкой налога. Изменения касаются состава и кодов отдельных товарных позиций.

📌 Импорт из Беларуси
С 1 ноября для ввоза товаров из Беларуси импортеры должны будут внести обеспечительный платеж в рамках системы подтверждения ожидания поставки товаров (СПОТ).

📌 Регламент таможенных осмотров
Таможенные досмотры для импортеров, декларантов и перевозчиков коммерческих товаров будут проводиться по новым регламентам с 20 ноября. Нововведения направлены на ускорение проверки грузов на границе и оптимизацию документооборот.

📌 ГОСТ на кофе
С 1 ноября вступает в силу новый стандарт для растворимого кофе, который разграничивает понятия «растворимый кофе» и «кофейный напиток».

📌 Новые требования маркировки:
💠Растительные масла
С 1 ноября стартует поэкземплярный учет и обязательная передача сведений о выводе из оборота при продаже пищевых растительных масел в розницу.

💠Молочная продукция
Товары со сроком годности более 40 суток (ультрапастеризованное молоко, сгущенка, мороженое длительного хранения) переходят на партионный учет с 1 ноября.

💠Удобрения
С 1 ноября начинается обязательная маркировка удобрений в потребительской упаковке для садоводства и личных подсобных хозяйств: минеральных и химических, а также в таблетках или упаковках до 10 кг.

💠Товары легкой промышленности
До 30 ноября необходимо завершить маркировку остатков ряда товаров легкой промышленности, включая спецодежду, защитные перчатки, каски и ремни.

#законотворчество #маркировка #бизнес

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍3🤔1🤝1
Оборот розничной торговли в сентябре вырос на 3,9% – Росстат

Розничный товарооборот в России в сентябре 2026 года составил 5,83 трлн рублей в сопоставимых ценах, что на 3,9% больше, чем в сентябре прошлого года, сообщает Росстат. За 9 месяцев с начала года показатель вырос на 5%, до 50,2 трлн рублей.

Динамика розничного сектора в этом году остается выше прошлогодней. За январь–сентябрь 2025 года оборот розничной торговли вырос на 3,6% год к году.

По данным Росстата, оборот продовольственных товаров в сентябре, включая напитки и табачные изделия, увеличился на 3,7% год к году (за девять месяцев – на 3,2%), а непродовольственных – на 4,1% (за девять месяцев – на 6,7%). На продовольствие в сентябре пришлось 45,4% от общего объема розничных продаж, на непродовольственную группу – 54,6% (в сентябре 2025 г. – 45,9% и 54,1% соответственно).

Более половины оборота розничной торговли (59,9%) в январе–сентябре формировалось организациями, не относящимися к субъектам малого и среднего предпринимательства (за девять месяцев 2025 г. – 59,6%).

Среди продовольственных товаров лидерами по темпам роста продаж в сентябре (по сравнению с августом 2026 г.) стали:
Чай +5%
Кодитерские изделия +4%
Животные масла и жиры +3,2%

#росстат #оборотрозничнойторговли #ритейл

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤5
Инфляция перешла к росту – Росстат

По данным статистического ведомства, за неделю с 20 по 26 октября 2026 года рост потребительских цен составил 0,08%. Неделей ранее инфляция замедлилась до 0,05%.

Продовольственные товары выросли в цене на 0,37% (неделей ранее – 0,26%). Плодоовощная продукция подорожала на 1,3% против 0,73% на предыдущей неделе. Для остальных продуктов питания рост цен составил 0,28%.

Непродовольственные товары за неделю подешевели на 0,21%. Сегмент услуг показал рост на 0,09%.

Заметнее всего за неделю подешевели: яблоки, сахарный песок, белокочанная капуста, морковь. Выросли цены на куриные яйца, помидоры, огурцы, картофель и бананы.

По данным Росстата, за неделю подешевели:
яблоки –1,8%
сахар –1%
белокочанная капуста –0,9%
морковь –0,8%

Подорожали:
помидоры +7,3%
огурцы +2,8%
картофель +1,6%
бананы +1,4%
куриные яйца +1,3%

#инфляция #продуктыпитания #Росстат

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤3
Повод для прогулки и приятных чувств. Как покупатели воспринимают поход в магазин

Самая распространенная причина выйти из дома на улицу, если не считать работу и учебу, – это покупка продуктов. Об этом заявили 70% участников исследования консалтинговой компании SBS (опрос 2512 респондентов со всей России в возрасте от 14 до 98 лет). Причем, для большинства опрошенных поход в магазин – это источник приятных эмоций.

«По каким поводам, кроме работы или учебы, вы чаще всего выходили из дома за последние 1-3 месяца?» – спросили исследователи и выяснили, что посещение продуктового магазина находится на первом месте. За ним следуют визиты в пункт выдачи заказов (58%), посещение врача или аптеки (34%), торгового центра с непродовольственными товарами (30%), почты, банка или салона красоты (17%). Ради занятий спортом из дома выходят 14% россиян, поесть в кафе или ресторане – веская причина для 15% респондентов, а развлечения (кино, выставки или театр) – для 16%.

Больше чем покупки
Эмоции при походе в продуктовый магазин значимы для российского покупателя. Так ответили 68% респондентов, и только 28% заявили, что покупка продуктов для них – рутинное действие, не связанное с чувствами. В любимом магазине респонденты чаще всего испытывают спокойствие (54%), доверие (40%) и интерес (32%); реже – отвлечение (17%), радость (15%), восторг (5%) и удивление (4%).

Главным источником положительных эмоций становится базовое качество работы магазина: наличие нужных товаров на полке (73%), свежие продукты (57%), чистота и порядок (47%), вежливый и отзывчивый персонал (37%). Реже позитив дарят приятные запахи (28%) и новинки, уникальный ассортимент (27%). Причем, красивое внешнее оформление как источник эмоций отметили 17% опрошенных,  высокие технологии (роботы-пылесосы, «умные весы») – 7%, а интерактивы (мастер-классы, дегустации) – только 3%. 

Эмоциональная привязанность к магазину формируется благодаря сочетанию стабильного качества повседневного обслуживания и впечатлений, которые выходят за рамки привычного покупательского опыта, объяснил партнер SBS Сергей Самохвалов. По его словам, максимальный эффект достигается тогда, когда инновации и эмоциональные решения опираются на надежную операционную основу: наличие нужных товаров, свежесть продуктов, чистоту и отзывчивость персонала. 

#ритейл #эмоции #исследование

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤6
Добрые дела торговых сетей за неделю:

Образовательные проекты
«Пятерочка» и поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» открыли новый учебный сезон бесплатных уроков детской безопасности «Острова приключений». Занятия по правилам поведения в городе и на природе доступны для школ, детсадов и колледжей по всей стране.

ESG-инициативы
«Детский мир» передал на переработку 23 тонны текстиля и пластиковых вешалок с начала года. Собранные в магазинах вещи превращают в пряжу для мебельной набивки и безопасную крошку для детских игровых площадок.

«АШАН» расширил экопрограмму «Добрые вещи» и подключил к сбору одежды и домашнего текстиля 14 супермаркетов Москвы и Подмосковья. По итогам прошлого года покупатели сети сдали более 83,3 тонн вещей, а до конца 2026 года ритейлер установит еще около 25 специальных контейнеров.

«Лемана ПРО» и фонд «Второе дыхание» окажут финансовую и товарную поддержку на сумму 8 млн рублей победителям грантового конкурса «Вещи перемен». 13 некоммерческих организаций из 12 населенных пунктов России смогут обновить свои пункты выдачи вещевой помощи.

Здоровый образ жизни
«Магнит» стал партнером фестиваля «Магнит футбола» в Перми. На поле выйдут более 300 школьников из Пермского края – участников проекта «Футбол в школе».

Помощь животным
«Четыре Лапы» выступит партнером благотворительного фестиваля-пристройства фонда «Собаки, которые любят». Сеть также поддержит сбор кормов и товаров для подопечных фонда.

#ритейлдляобщества #благотворительность

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤5
Рынок готовой еды: ритейл и рестораторы определили векторы развития

Торговые сети и рестораны ищут модель сотрудничества с понятными ролями, ответственностью и экономическим интересом каждого участника рынка готовой еды.

Представители Минпромторга России, ресторанного сообщества и крупнейших торговых сетей обсудили будущее отрасли на пленарной сессии «Новый ландшафт рынка готовой еды: как выстроить индустрию без потерь для ресторанов и ритейла?» в рамках «ПИР Экспо». Делимся главным:

Баланс на стыке двух индустрий и единые стандарты
«По нашим оценкам, в прошлом году продажи готовой еды в торговых сетях выросли на 30%, а доставка из ресторанов, по оценкам отраслевых аналитиков, практически на 22%. Модели бизнеса при этом пересекаются, поэтому нам важен консенсус всех участников рынка», – председатель АКОРТ Станислав Богданов.

«Сегодня наша задача обсудить, как в условиях трансформации рынка должны действовать в парадигме сотрудничества производители, ритейлеры и представители ресторанной сферы», – советник по стратегическим коммуникациям ОСИГ Жанна Возжова.


По словам заместителя директора Департамента развития внутренней торговли Минпромторга России Сергея Лобанова, ведомство дорабатывает проект единого ГОСТа на готовую еду с учетом замечаний Минсельхоза. Стандарт предполагается ориентировать на торговые сети, которые смогут включать требование его соблюдения в договоры с поставщиками.

Гибридный формат и цифровизация
«Для того чтобы нам совместно работать, нам надо окончательно понять, где наша сторона как предприятий питания. Отката назад не будет. Будет роботизация, автоматизация, механизация, индустриализация и цифровизация, это будущее», – президент ФРиО Игорь Бухаров.

«Мы стоим у истоков рождения одной большой отрасли. Наиболее выигрышную позицию на этом рынке займет тот, кто быстрее всего придет к идее гибрида, коллабораций и совместного развития», – директор по пищевой безопасности Х5 Елена Крупская.

«Ритейл очень хорошо считает деньги, а ресторатор всегда концептуальный, хочет дать своему гостю классный сервис. И вот здесь в коллаборации, я думаю, получится очень хороший рост и развитие», – исполнительный директор ресторанного холдинга Maison Dellos Юрий Бабура.


Новые потребительские привычки
«За последние пять лет представление о готовой еде как о чем-то дешевом в пластиковых контейнерах существенно эволюционировало. Люди хотят видеть в этом контейнере еду уже ресторанного вкуса», – директор бизнес-единицы «Фабрика еды» ГК «Лента» Ольга Фельдт.

«Ни один современный ритейлер не рассматривает открытие своего магазина без зоны посадки, без возможности купить что-то на ходу и употребить», – вице-президент по взаимодействию с органами государственной власти «Азбуки вкуса» Андрей Чурсин.


Участники сессии сошлись во мнении, что сближение ритейла и общепита на рынке готовой еды необратимо, и рынок продолжит расти за счет совместных форматов. От регулирования бизнес ждет понятного разграничения ролей торговли и общепита и единых требований к продукции. Выигрывать при этом будут те, кто сможет предложить покупателю ресторанный вкус, разнообразный ассортимент, стабильное качество и удобство.

#АКОРТ #готоваяеда #ПИРЭкспо #ритейл  

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤6🤝4💯2
Упаковка меняет правила: главные тренды рынка

Трансформация покупательских привычек, рост категории готовой еды и внедрение современных экологических стандартов стали главными драйверами изменений на рынке упаковки. Как это влияет на ритейл и производителей упаковки, рассказала директор по ESG-инициативам и взаимодействию с госорганами АКОРТ Елизавета Протасова на конференции CREON «Упаковка 2026».

Готовая еда задает стандарты
По оценке NTech, в 2025 году продажи готовой еды достигли 669 млрд рублей (+27% в деньгах и +12% в натуральном выражении). В первом полугодии 2026 года натуральные продажи в федеральных сетях выросли еще на 30%, согласно АКОРТ. При этом на розницу сейчас приходится четверть рынка, а к 2030 году ее доля может вырасти до 40%.

Упаковка в этом сегменте усложняется: она должна сохранять температуру, не протекать, выдерживать логистику и быть совместимой с автоматизированными линиями фабрик-кухонь. 
«Именно готовая еда может стать одним из наиболее показательных направлений совместной работы ритейла и производителей упаковки: здесь одновременно присутствуют быстрорастущий спрос, высокие требования к функциональности и необходимость контролировать стоимость конечного продукта».


ЗОЖ и порционность
Спрос на ЗОЖ-продукцию в федеральных сетях за год вырос на 15–20%. Покупатели изучают состав, а упаковка должна информативно отражать пищевую ценность. Из-за роста числа небольших домохозяйств растет спрос на порции для одного приема пищи. При этом уменьшение порции не всегда означает пропорциональное сокращение материала.

Дискаунтеры и ценовая эффективность
В условиях рационального потребления стоимость тары остается одним из ключевых факторов выбора. На фоне роста числа жестких дискаунтеров (+26,4% в 2025 году) ритейл переходит к комплексной оценке экономики решений. Изменение конструкции должно не просто снижать цену материала, а повышать эффективность логистики и защищать продукцию от списаний. 

Вторсырье и переработка
Более половины россиян регулярно сортируют отходы дома, что стимулирует развитие инфраструктуры сбора в магазинах. Так, в первом полугодии 2026 года клиенты «Перекрестка» собрали почти 210 тонн вторсырья, а «Лента» передала на переработку 483 тонны отходов. Сети также организуют сбор специализированной тары. Для оценки экологического эффекта важно учитывать как объем собранного материала, так и его дальнейшую востребованность на рынке вторичного сырья.

По мнению АКОРТ, развитие отрасли определят четыре фактора: функциональная специализация, оптимизация форматов с учетом порционности и омниканальности, комплексная оценка экономики и подтвержденная экологическая результативность.
«Ритейл заинтересован в упаковке, которая сохраняет качество продукта, удобна покупателю, подходит для современных каналов продаж, отвечает экологическим требованиям и остается экономически эффективной. Поэтому перспективы отрасли я бы связывала не с поиском одного универсального материала, а с развитием решений, которые соответствуют конкретному продукту, сценарию потребления и всей цепочке поставок».


#АКОРТ #упаковка #FMCG #ритейл

Фото от организатора

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤10👍5🔥5🤩3
Главные события ритейла за неделю — в дайджесте АКОРТ:

📌 Правительство РФ утвердило правила обязательной маркировки товаров для дома и интерьера с 1 апреля 2027 года

📌 Правительство РФ продлило срок освобождения импортеров от уплаты обеспечительного платежа при ввозе некоторых категорий товаров из Беларуси до 30 июня 2027 года

Новости торговых сетей

📌 «Группа Лента»:
💠Увеличила выручку на 34,3% до 359,3 млрд рублей в третьем квартале 2026 года
💠Внедрила в сети «Реми» технологию удаленной приемки фруктов и овощей через дистанционные мониторинговые центры

📌 «ВсеИнструменты.ру» увеличила выручку за июль–сентябрь на 11% до 52,5 млрд рублей. За девять месяцев 2026 года – на 6% до 142,1 млрд рублей

📌 «Магнит»:
💠Перевел сеть жестких дискаунтеров В1 («Первый выбор») под управление бизнес-формата «магазин у дома»
💠Удвоил количество выполненных заказов через приложение «Магнит Доставки» по итогам девяти месяцев 2026 года
💠Открыл сторонним ритейлерам доступ к экосистеме Магнит ADS для управления retail media
💠Увеличил долю закупаемого отечественного картофеля в совокупном товарообороте сети до 85%

📌 «Дикси» увеличила продажи кофе навынос в 3,6 раза за 9 месяцев 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

📌 X5:
💠Увеличила сеть прямой франшизы «ОКОЛО» до 9 тыс. магазинов
💠Предоставила всем участникам рынка открытый доступ к омниканальной рекламной платформе «Х5 Медиа»

📌 «М.Видео»:
💠Запустила пять пилотных магазинов с мультикатегорийным ассортиментом собственного маркетплейса
💠Запустила впервые услугу аренды бытовой техники и электроники в рамках сервисного направления «М.Мастер»
💠Увеличила ассортимент за один месяц на 48% до более 1,5 млн товаров в преддверии осенних распродаж

#новостиритейла #бизнес #главноезанеделю
 
🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Сам себе дед мороз. Как взрослые исполняют свои детские мечты

Большинство россиян (90%) стараются осуществить хотя бы часть своих детских желаний, став взрослыми. Для этого они покупают себе игрушки, товары для творчества и игры, выяснили аналитики «Авито», опросив 10 тыс. жителей России. 

По данным исследования, главным мотивом для покупки товаров из детства у взрослой аудитории выступают теплые воспоминания (36%) и желание снова пережить эмоции радости из прошлого (35%). Еще 23% респондентов совершают такие покупки просто потому, что теперь могут позволить себе то, о чем раньше только мечтали, и ярче всего этот тренд выражен у молодежи 18-24 лет (29%). 

Чтобы побаловать «внутреннего ребенка», женщины чаще всего покупают мягкие игрушки (41%), мужчины предпочитают приставки и видеоигры (36%), а молодежь обоих полов – конструкторы Lego (34%). Большинство делают ностальгические покупки регулярно – 70% приобретают игрушки чаще раза в год. В среднем на одну такую покупку россияне готовы потратить около 6 000 рублей. 

Новые смыслы 
Интерес к детскому в зрелом возрасте подтверждает и свежее исследование ВЦИОМ. Оно показало, что современные мультфильмы время от времени смотрят 78% россиян старше 18 лет. В список самых популярных у этой аудитории вошли отечественные проекты «Маша и Медведь» (6%), «Три богатыря» (5%), «Смешарики», «Ну, погоди!» и «Простоквашино» (по 3%). Среди зарубежной анимации респонденты выделили «Рика и Морти», «Шрека» и «Зверополис» (примерно по 1%).

Основными причинами для включения мультиков взрослые называют желание расслабиться и отвлечься (32%), а также получить удовольствие и развлечься (21%). В то же время россияне воспринимают анимацию значительно шире развлекательного жанра. Исследователи отмечают, что взрослые видят в мультфильмах глубокие, не очевидные на первый взгляд смыслы: темы одиночества, ответственности, принятия себя и преодоления жизненных трудностей. 

#настроение_выходные #исследование #потребители

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤4🔥3🤩2
Поколение экспериментов. Как отличается поведение юных потребителей

Молодые россияне 14-24 лет отличаются в своих потребительских привычках от тех, кто старше. Они охотнее верят блогерам, чаще экспериментируют, выбирают новинки, откликаются на скидки и удобную упаковку, говорится в отчете Mediascope на базе данных бренд-трекера BrandPulse. 

Хотя 70% россиян в возрасте 14-24 лет не работают (это школьники и студенты), и только 30% имеют доход (самозанятые, рабочие, специалисты), все они – активные потребители товаров и услуг. 47% из них имеют вклад, депозит или накопительный счет, 63% путешествуют по России или за границу, а 50% планируют покупку компьютера или ноутбука. Молодежь самостоятельно делает выбор: 82% лично покупают одежду, 74% – обувь, 68% – товары для животных. 

В ряде категорий молодые потребители проявляют более высокую активность, чем население в целом. Например, 45% из них заказывают доставку готовой еды, 46% регулярно посещают кафе, 33% ходят в кинотеатры. При этом образ жизни этой аудитории отличают амбиции и скорость: 62% готовы многим пожертвовать ради карьеры и успеха (против 33% в группе 25-44 лет и 17% в группе 45-64 лет), а 49% готовы пойти на большой риск ради желаемого (24% в группе 45-64 лет). 

Новинки важнее репутации
При выборе косметики главным для этой аудитории является критерий «проверенный товар» (57%), но для более возрастной категории значимость этого фактора выше – 67%. Юные покупатели более высоко ценят удобную и красивую упаковку (32% против 21% у аудитории 25-64), новизну товара (14% против 7%) и низкую цену (26% против 21%).  

Как отмечают авторы исследования, покупка часто начинается не с привычного бренда, а с интересного формата. Например, потребители 14-24 лет чаще пробуют новые формы средств: тинт для губ выбирают 52% молодых потребителей против 15% старших, пудру для укладки волос – 19% против 8%. 

У молодых потребителей ниже лояльность к конкретным брендам и выше восприимчивость к внешнему влиянию. Например, 32% юных потребителей прислушиваются к рекомендациям родных и друзей (26% среди аудитории 25-64 года), 26% – к отзывам в интернете и на форумах (против 20%), а 19% доверяют рекомендациям известных людей и блогеров (7% у тех, кто старше). 

#настроение_выходные #исследование #потребители

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤4👍1
Молочная полка: покупатель выбирает протеин

В рознице за январь–сентябрь спрос на молочные продукты с высоким содержанием белка вырос до 5 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А суммарные продажи в категории за 9 месяцев 2026 года достигли 13 млрд рублей, по данным «Н – Дэйта Фэктори» («Нильсен»).

Белок как новая норма
Интерес покупателей растет вместе с трендом на полезное питание в целом. Почти 80% россиян считают его основой здорового образа жизни, согласно опросу НАФИ. По оценкам АКОРТ, спрос на ЗОЖ-продукцию в крупных торговых сетях за год вырос в среднем на 20%, а протеиновые продукты стали самым быстрорастущим направлением внутри сегмента. Так, в «Магните» продажи высокобелковой молочной продукции в натуральном выражении за девять месяцев выросли в пять раз год к году. В X5 прирост оценивается в 2,4 раза, в Metro отмечается двукратный рост в годовом выражении.

«Покупатели все внимательнее изучают состав и калорийность продуктов и выбирают товары с повышенным содержанием белка и без добавленного сахара. Привычные молочные коктейли, йогурты, сыр и мороженое они продолжают покупать, а интерес к их версиям с добавленным протеином растет», – подчеркнул председатель АКОРТ Станислав Богданов.


Среди самых популярных у потребителей продуктов: молочные коктейли – их продажи за 9 месяцев 2026 года увеличились в 3,9 раза в годовом выражении (данные First Data), творожные десерты с добавленным белком – в 2,4 раза за тот же период, по данным «Н – Дэйта Фэктори». Мороженое и жидкие десерты также показали кратный рост, в сегменте питьевых йогуртов прирост составил 3%.

Розничный ассортимент
Торговые сети предлагают покупателям широкий выбор высокобелковых молочных продуктов: в зависимости от формата магазина на полках представлено от 30 до более 200 их видов. Драйвером сегмента выступают новинки. Например, в «Магните» в 2026 году появилось около 60 новых позиций.

Такие товары выделяют в отдельные зоны в магазинах и разделы на онлайн-витринах, чтобы покупателю было проще их найти. При этом категории молочной продукции и ЗОЖ-товаров входят в число самых востребованных среди СТМ.

#АКОРТ #протеин #молочнаяпродукция #ритейл

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤3👍1💯1
Термин недели – минимальная розничная цена

Минимальная розничная цена (МРЦ) – это установленный порог стоимости товара, ниже которого его нельзя продавать по закону или согласно договору с производителем.

МРЦ используется для отдельных товарных категорий. Одна из ее главных задач – отсекать контрафакт и теневой оборот. Также она позволяет производителям удерживать единое позиционирование продукта и прогнозируемую прибыль.

В отличие от рекомендованной розничной цены (РРЦ), минимальные цены носят обязательный характер:

💠По закону. МРЦ обязательна для ряда подакцизных товаров, таких как крепкий алкоголь выше 28%, игристые вина и табачная продукция – для них нижний предел стоимости устанавливает государство.
💠По договору. Зачастую закрепляется как обязательное условие контракта между производителем и продавцом. Это наиболее характерно для категорий бытовой техники и электроники.

Соблюдение МРЦ, установленной по закону, контролируют профильные регуляторы. Договорные – сами производители или поставщики через мониторинги, контрольные закупки и работу с претензиями.

Что входит в МРЦ по договору
Показатель формируется с учетом затрат на себестоимость производства, расходов на обязательную маркировку, акцизы и транспортную логистику. То есть в цену закладывают все издержки цепочки и минимально допустимую прибыль, чтобы производитель не работал себе в убыток.

#торговыйсловарь #МРЦ #ритейл

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤝3❤2👍1
Непродовольственный максимум – онлайн-продажи достигли рекорда

Доля электронной коммерции в продажах непродовольственных товаров в III квартале 2026 года достигла 40,7%, подсчитали аналитики «Н – Дэйта Фэктори» («Нильсен»). 

Это исторический максимум, отмечают авторы исследования. За прошедший год доля онлайн-канала в продажах непродовольственной категории выросла на 7,2 процентных пункта. В III квартале 2025 года на электронную коммерцию приходилось 33,5% продаж непродовольственных товаров, в аналогичном периоде 2024 года – 27%.

Наибольший объем продаж приходится на товарные категории с регулярным потреблением, отмечают эксперты. Через онлайн-канал продается уже более половины товаров в сегментах средств для ухода за волосами (56,2%, рост на 9,5 п.п. за год) и товаров для детей (54,9%, рост на 5,8 п.п.). В сегменте средств для стирки доля интернет-канала выросла за год на 8,8 п.п., до 44,8%. При этом, отмечают аналитики, у показателей сохраняется потенциал для дальнейшего роста – 20% покупателей сообщили, что за последние три месяца увеличили объемы онлайн-покупок.

Канал с большим потенциалом
Интернет-торговля по темпам роста опережает оффлайн-сегмент. Продажи товаров повседневного спроса (FMCG) в онлайн-канале в январе-августе 2026 года выросли на 35% в денежном выражении и на 37,6% – в упаковках, в то время как в целом продажи категории во всех каналах (и онлайн, и офлайн) выросли на 10,6% в деньгах, подсчитали эксперты «Н – Дэйта Фэктори» ранее. 

Доля электронной коммерции может достигнуть 25% от всего торгового оборота страны в 2026 году, прогнозировал вице-премьер РФ Дмитрий Григоренко. По данным Почты Mail и СДЭК, количество онлайн-заказов в первом полугодии 2026 года выросло в 2,2 раза, а средний чек увеличился на 40%. Чаще всего россияне выбирали онлайн цифровые товары и подписки (35% всех чеков), одежду и обувь (20%), детские товары, книги и канцелярию (по 16%), развлечения (13%).

#онлайн #исследование #ритейл

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
❤3🔥2🎉1
Полуфабрикаты – удобный способ познакомиться с рыбной категорией

Спрос на рыбные полуфабрикаты и морепродукты в России демонстрирует опережающий рост. В 2025 году продажи полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов в сетевой рознице увеличились на 13% в натуральном выражении, по данным NTech.

Рыбный союз совместно с АКОРТ проанализировали цифры и выяснили факторы успеха:

💠Качество и многоступенчатый контроль. 
Спрос на рыбные полуфабрикаты растет на фоне качественного развития этой товарной группы: полуфабрикаты выпускаются из натурального сырья под строгим контролем и со стороны производителя, и со стороны торговых сетей.
По данным АКОРТ, сети проверяют поставщиков по 70 критериям еще до заключения договора, а 90% поставок проходят обязательный входной контроль в распределительных центрах. В результате число обращений покупателей по вопросам качества и свежести заметно снизилось. Внедрение маркировки дополнит эту систему.
💠 Тренд на готовую еду. Рыбные полуфабрикаты растут на фоне общего интереса к готовой кулинарии, продажи которой в крупных сетях в прошлом году увеличились на 30%.
💠 Удобство и экономия времени. Рыба остается категорией с гибким спросом, где одинаково важны доступная цена и простота приготовления. Быстрее и стабильнее всего растут продажи продуктов, которые легко готовить: порционные медальоны, филе, рыбные палочки, стейки и замороженные очищенные морепродукты.

Что выбирают покупатели в торговых сетях
💠 «Магнит»: в «магазинах у дома» покупатели все чаще выбирают продукцию глубокой переработки: филе и почти готовую продукцию (котлеты, рыбу/морепродукты в панировке/маринаде). Особенно этот тренд заметен в мегаполисах среди покупателей 25–45 лет.
💠 «АШАН»: растут продажи рыбного филе, а также продукции собственной разделки (стейки тунца, лосося, кижуча, нерки).
💠«Перекресток»: основной вклад в продажи категории вносят весовые креветки и рыбные полуфабрикаты, минтай и охлажденная форель.

Стабильный спрос сохраняется на традиционные категории: пресервы, слабосоленую и копченую рыбу, а также крабовые палочки и крабовое мясо (сурими), которые занимают более 20% ассортимента в категории морепродуктов.

Ассортимент торговых сетей
Покупателям доступен широкий выбор продукции, который зависит от формата магазина:
💠Рыбные полуфабрикаты: от 10 до более 60 наименований (филе, медальоны, фарш, котлеты). Сети заинтересованы в расширении сегмента глубокой переработки, так как он развивается быстрее всего.
💠 Морепродукты: от 8 до более 250 позиций (креветки, мидии, устрицы, кальмары, осьминоги, крабы, раки, коктейли и шашлыки из морепродуктов, пресервы из морепродуктов).
💠Крабовые палочки и крабовое мясо занимают более 20% ассортимента рыбной категории. В торговых сетях представлено от 2 до 50 видов этой продукции.

«Интерес к категории активно стимулируют совместные проекты ритейлеров, рыбопромышленников, переработчиков. В том числе фестивали, мастер-классы, дегустации и промо-акции. Участники рынка комплексно работают над созданием лучшего предложения по качеству и ассортименту для потребителя и снятием барьеров для ежедневной покупки», – отмечает председатель АКОРТ Станислав Богданов.


#АКОРТ #РыбныйСоюз #рыбныеполуфабрикаты #ритейл

Фото Magnific

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3💯3🤝2
Знаем наших: самый омниканальный бренд детской одежды

АКОРТ в рамках конкурса растущих российских брендов «Знай наших» определила пять лидеров омниканальной торговли в разных категориях. Компания bodo, по мнению экспертов АКОРТ, стала самым омниканальным брендом детской одежды.

Бренд bodo из Новгородской области с 2009 года выпускает одежду для детей и подростков на собственном производстве и продает ее по всей стране, от Калининграда до Владивостока. Помимо маркетплейсов и собственного интернет-магазина, в 2025 году компания запустила мобильное приложение. Одежду бренда поставляют в розничные сети и магазины стран ЕАЭС, а через маркетплейсы она доступна покупателям в Узбекистане, Таджикистане и Армении.

Команда бренда рассказала об инструментах продаж, целях развития и значении победы в конкурсе:

💠Омниканальность и выстраивание продаж
«Мы стараемся быть там, где удобно современному покупателю. Развиваем собственный интернет-магазин и мобильное приложение bodo, работаем с маркетплейсами и оптовыми партнерами. Особое внимание уделяем приложению – оно помогает быть ближе к покупателям, знакомить их с новинками и делать процесс покупки максимально удобным. При этом важную роль играют маркетплейсы. Сегодня это огромная аудитория и возможность познакомить с bodo тех, кто еще не знает наш бренд. Мы не противопоставляем каналы друг другу. Наоборот, стремимся к тому, чтобы каждый из них дополнял остальные, а покупатель мог выбирать наиболее удобный способ покупки».


💠Развитие бренда
«Мы хотим, чтобы bodo знал весь мир. Продолжаем развивать собственное производство, расширять ассортимент, усиливать присутствие и выходить на новые рынки за рубежом. Отдельное внимание уделяем контенту. Уже мало просто показать красивую вещь – важно заинтересовать аудиторию, передать настроение бренда и вызвать желание стать его частью. Поэтому мы делаем ставку на стильный, качественный и нестандартный контент. При этом главная задача остается прежней – создавать современную детскую одежду с нашим узнаваемым характером, которую хочется носить».


💠Победа в конкурсе
«Для нас это важное признание работы всей команды. За 17 лет bodo прошел непростой путь от небольшого производства в Боровичах до бренда, который знают как по всей России, так и в других странах. Особенно приятно, что замечают не только наш продукт, но и подход к развитию бизнеса. Победа в "Знай наших" дает дополнительную уверенность в том, что мы движемся в правильном направлении».


#АКОРТ #ЗнайНаших #омниканальность #ритейл

Фото bodo

🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥3🥰3
С Днем народного единства!

Есть даты, которые напоминают о простых, но важных вещах. 4 ноября – одна из них. В этот день мы вспоминаем события 1612 года, когда народное ополчение Минина и Пожарского освободило Москву. Но за историческим фактом стоит более важная мысль: большие задачи решаются общим усилием и сплоченностью.

Наша страна всегда была сильна людьми – их талантом, трудолюбием и способностью объединяться ради созидания, поддержки и движения вперед. Единство проявляется в повседневном: в готовности помочь, в умении слышать друг друга, в уважении к разным мнениям и общему делу. Желаем вам, вашим близким и коллегам крепкого здоровья, благополучия и согласия!
👍1🎉1🤝1