1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Узнайте лидеров рейтинга

⚡️ Правительство утвердило изменения в стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 года

✍️ Соответствующее распоряжение подписано 7 февраля 2025 года и размещено на официальном портале правовой информации. Обновленная стратегия имеет два варианта реализации — базовый и консервативный.

🔵Согласно базовому варианту, в 2025 году рост производства сельхозпродукции по сравнению с 2021 годом составит 11,7%, по консервативному — 3,8%.

🔵Экспорт продукции АПК, по базовому варианту, в 2025 году (в номинальных ценах) составит $40,7 млрд, по консервативному — $38,5 млрд.

🔵Согласно базовому варианту, объем инвестиций в основной капитал обеих отраслей в 2025 году (к уровню 2020 года) увеличится на 4,5%, консервативному — на 4,3%.

🔵Вылов рыбы и других водных биоресурсов, по базовому варианту, в 2025 году определен в 5,209 млн тонн, по консервативному — в 5,08 млн тонн.

♻️ Выпуск сахара в биоразлагаемой упаковке первыми освоили в Подмосковье

Рошальское предприятие готовится начать выпуск стиков сахара в биоразлагаемой упаковке, сообщили в администрации муниципального округа Шатура.

⚡️ Для выпуска новой продукции приобретены новые станки, сейчас идет их наладка и монтаж. Завод занимается выпуском одноразовой посуды и упаковки, он сотрудничает с РЖД, авиакомпаниями, сетевыми ресторанами быстрого питания. На нем трудится более 200 человек.

✅ При производстве одноразовых столовых приборов используется перерабатываемый вид пластика — полипропилен. Все сырье для производства закупается у российских производителей.

📝 Технологические свойства зерна новых сортов древних видов пшеницы

🌾 Пшеница спельта (T. spelta L.) является древним видом, почти исчезнувшим из культуры, ныне возделывается в ограниченном количестве в Астории (Испания), Баварии (ФРГ), Австрии, Швейцарии и Бельгии. Примесь единичных растений спельты на полях мягкой пшеницы наблюдается в Закавказье и Средней Азии.

ℹ️Тип развития спельты — озимый и яровой. Обладает рядом полезных признаков: неприхотливостью, способностью мериться с бедными горными почвами, сравнительной зимостойкостью в ареале, устойчивостью к избыточному увлажнению, высоким содержанием белка в зерне, способностью давать долго не черствеющий хлеб, пригодностью муки из спельты для изготовления кондитерских изделий.

🟡В последнее время на волне озабоченности здоровым питанием вновь проявился интерес к пшенице тургидной, полбе и спельте. Кулинарное применение полбы аналогично пшеничным крупам Полтавская, Артек.

🖥 Подробнее в исследовании

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Узнайте лидеров рейтинга

Инновационные подходы к развитию молочного животноводства предлагают ученые Санкт-Петербургского ГАУ

🐮 Ленинградская область является признанным флагманом молочного скотоводства и занимает первое место в стране по молочной продуктивности коров. Особенность отрасли состоит в том, что ее эффективность зависит непосредственно от животного.

🏗 Перед инженерами стоит сложная задача — обеспечение высокого уровня механизации и автоматизации технологических процессов в системе «человек – машина — животное». Традиционные аппараты работают с одинаковым режимом для всего вымени, что может быть неоптимальным для каждой коровы.

✔️ Чтобы решить эту проблему, ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета под руководством профессора кафедры технических систем в агробизнесе, доктора технических наук Оксаны Китаевой создали и запатентовали несколько уникальных технологий: доильный аппарат, повышающий эффективность машинного доения коров обеспечением раздельного управления режимом доения передних и задних долей вымени; пульсатор доильного аппарата, позволяющий попарно изменять соотношения тактов и частоту пульсаций в стаканах доильного аппарата.

🔺 На 10,4% подорожали комбикорма в России в 2024 году

⚡️ Средняя цена комбикормов в нашей стране в декабре 2024г. составила 24,8 тыс. руб./т — на 1,2% больше, чем в предыдущем месяце, и на 9,8% больше, чем в декабре 2023 года.

❗️ С начала года цена выросла на 10,4%. Это максимальная цена с июля 2022 года.

🟢 Производство мраморной баранины с использованием новых пород овец начнется в Предгорном округе

🐏 Для этого местные фермеры намерены скрестить 150 голов овец с породами, такими как шароле, иль-де-франс и цвартблес. Этот эксперимент позволит получить мясо с высокой жирностью.

«При заинтересованном подходе крестьянское хозяйство сможет стабильно развиваться и приносить прибыль. Это станет вкладом бизнеса в продовольственную безопасность страны», — отметил глава округа Ставропольского края Николай Бондаренко.

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Узнайте лидеров рейтинга

⚡️Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе

✅ На 10,4% подорожали комбикорма в РФ в 2024 году


✅ Основным драйвером развития птицеводства будет экспорт


✅ Топ-20 производителей свинины по итогам 2024 года


✅ Актуальные вопросы диагностики болезни Ауески


✅ Математическое имитационное моделирование автоматизированной системы для снижения теплового стресса и сходимость с теоретическими значениями

📝 Генотипирование родового комплекса Caragana, произрастающего на территориях с аридным климатом с применением ISSR-маркеров

⚡️ Caragana Lam. относится к семейству бобовых (Fabaceae), объединяет более 70 видов, жизненная форма этого рода представляется листопадным кустарником различной высоты со сложными парноперистыми листьями с мелкими листочками. Во время цветения видны ярко-желтые цветочки.

🌱Caragana быстро приспосабливается к климатическим условиям среды произрастания. Является ценным объектом для агролесомелиорации, обладающим всеми нужными характеристиками, такими как длинный и мощный стержневой корень с придаточными корнями, морозоустойчивость и засухоустойчивость.

🟡Для генотипирования родового комплекса Caragana в настоящий возможно провести только с помощью неспецифических маркеров, так как геном исследуемых объектов, произрастающих на территории с аридным климатом, не секвенирован. Особенностью маркер-опосредованного анализа является возможность его проведения на любом этапе развития растения.

👨‍🔬 Подробнее в исследовании учёных Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения Российской академии наук.

⚡️ Производство молока, йогуртов и мороженого выросло в 2024 году

🥛 Так, за 12 месяцев прошлого года было выпущено порядка 6,1 млн тонн питьевого молока, что на 5% превышает показатель 2023 года.

▪️По другим позициям также наблюдается рост: сыров было произведено 841 тыс. тонн (+5,1%), творога – 474,5 тыс. тонн (+5%), мороженого – 600 тыс. тонн (+16,6%), сливок – 362 тыс. тонн (+14,7%), йогурта – 791 тыс. тонн (+6,6%).

▪️Вместе с тем по кисломолочным продуктам, за исключением творога и продуктов из него, прирост составил 3,2% при общем объеме выпущенной продукции более 2,7 млн тонн.

⚡ Исследователи Государственного университета по землеустройству создали инновационный многоуровневый тепличный комплекс

Руководство тепличного комплекса, расположенного на территории АО «Зеленоградское» в Пушкинском районе Подмосковья, где производится мясомолочная продукция, обратилось к разработчикам с просьбой оказать помощь в поиске более эффективных способов утилизации отходов животноводства и обеспечения кормами.

⚡️Одним из решений стали многоэтажные теплицы, которые освобождают земельные угодья, используемые для выращивания сенажа. Это способствует снижению себестоимости животноводческой продукции и затрат на круглогодичное производство зеленых кормов для крупного рогатого скота, а также позволяет увеличить продуктивное долголетие животных.

👨‍🔬 Изобретатели представили новый доступный источник энергии – технологию плазменной газификации и плавления. Этот подход позволит обеспечить тепличный комплекс теплом и светом, обеспечить экологически безопасную утилизацию отходов, а также сократить производственные расходы.

✅ Это изобретение получило патент и может быть эффективно использовано для выращивания различных сельскохозяйственных культур.

На 3,8% по сравнению с предыдущим годом выросло производство мяса индейки в РФ в 2024 году

📈 Темпы роста индейководства почти вдвое превысили средние для птицеводства (2,1%). Спрос на мясо индейки в прошлом году по-прежнему превышал предложение. Доля этой продукции в общем объеме производства мяса птицы в России достигла 8%. В экспорте она немного превысила 6%. Импорт продемонстрировал незначительный рост — до 4,3 тыс. тонн.

⚡️ Доля пяти крупнейших производителей мяса индейки в общем объеме производства, как и прежде, составила почти 85%. Безусловным лидером остается группа компаний «Дамате» — 55%.

🦃 Доля личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств продолжила сокращаться из-за ограниченной доступности инкубационного яйца для небольших предприятий и слабых возможностей реализации продукции в торговых сетях, которые ориентированы на крупные объемы.

🔼В РФ продолжает расти площадь под техническую коноплю

📈 По данным «Россельхозцентра, в 2024 году площадь под техническую коноплю в России увеличилась на 5,1 тыс. га по сравнению с уровнем 2023 года и достигла 16,5 тыс. га.

🌲 Высеяно 17 сортов, лидирующими из которых стали: «родник» — 24,5% от общей площади посевов (4 038 га), «надежда» — 17,7% (2 919 га) и «сейм» — 11,7% (1 927 га).

📍 Посевные площади под техническую коноплю значительно увеличились в Приволжском федеральном округе (до 9,8 тыс. га) и в Центральном (до 4,2 тыс. га). Новыми регионами, где начали выращивать эту культуру, стали Калужская, Тамбовская, Костромская и Иркутская области, а также Чувашская Республика и Республика Марий Эл.

📝 Опыт использования болюса для профилактики гипокальцемии у коров в новотельный период

▪️Рационы значительной части высокопродуктивных коров дойного стада часто не обеспечивают достаточного поступления в организм целого ряда важнейших витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

🐄 Между тем хорошо известно, что в период послеродового периода молочные коровы, как правило, находятся в состоянии отрицательного энергетического баланса, во время которого они мобилизуют жировые запасы организма для обеспечения процессов жизнедеятельности.

✔️Для профилактики гипокальциемии корректируют минеральное обеспечение животных, используя минеральные добавки, премиксы, биопрепараты для повышения неспецифического иммунитета, различные вариации витамина D, однако обогащение кормов премиксами имеет недостатки. Поэтому многие специалисты рекомендуют сразу после отела назначать легкоусвояемые формы кальция в виде болюсов для стабилизации уровня кальция в крови и предотвращения послеродовой гипокальциемии.

🔬 Ученые изучили гематологические и биохимические показатели крови коров в период сухостоя для оценки состояния здоровья и уровня обменных процессов в организме и оценили действие болюса на уровень кальция и фосфора в крови коров после отела. Подробнее в исследовании.

⚡️⚡️⚡️⚡️Вышел в свет новый №2/2025 журнала «Аграрная наука»

Читайте в номере:

🟡О совершенствовании права ЕАЭС в племенном животноводстве;
🟢Ситуация на рынке красной икры приходит в норму;
🟡Использование холодного и горячего тумана для дезинфекции;
🟢Микробиология силосования;
🟡Молочное животноводство РФ;
🟢Резистентность вредных объектов и пути ее решения в с/х на примере картофеля;
🟡Значимость магнитно-резонансной томографии в дифференциальной диагностике судорожного синдрома у МДЖ;
🟢Переваримость питательных веществ корма и состояние обмена веществ у утят при применении «Иммунофлора»;
🟡Исследование влияния гормонального статуса на продуктивные качества бычков герефордской породы;
🟢Влияние сорбента и пробиотика на продуктивность цыплят-бройлеров;
🟡Изменение макроструктурного состояния чернозема при различных технологиях возделывания озимой пшеницы;
🟢Оценка бактерицидных и органолептических свойств монофлорных медов из разных регионов РФ;
🟡Ненаблюдаемая экономика в аграрном секторе России.

📖 И много других научных и отраслевых статей.

💠Скачать журнал

❌Ограничения на перевозку икры авиапассажирами на Камчатке продлят

🧳 Правительство России поддержало законопроект, предлагающий продлить и расширить эксперимент по ограничению провоза икры в багаже авиапассажиров на Дальнем Востоке.

📑 Внесенный в Госдуму законопроект предусматривает присоединение Чукотского автономного округа и Хабаровского края к проведению эксперимента по внедрению дополнительных механизмов регулирования внутренних воздушных перевозок красной икры. Сам эксперимент предлагается продлить до 2027 года, рассказал председатель Правления Ассоциации юристов России Владимир Груздев.

⚡️ По его словам, начиная с 1 ноября 2022 года на территории Камчатского края реализуется эксперимент, который устанавливает запрет на авиаперевозку икры непромышленного изготовления объемом свыше 10 килограммов на одного пассажира за один рейс. Основная цель эксперимента — пресечение транспортировки браконьерской лососевой икры в промышленных масштабах с территории Камчатского края.

Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий на текущей неделе.

💠 18-19 февраля, ВКК «Экспоград Юг» (Краснодар), Международный конгресс и выставка решений для плодово-ягодного бизнеса «Fruit Trade: Сады и Виноградники»

💠 19-20 февраля, исторический парк «Россия - Моя история» (Саратов), 8-й Агропромышленный форум «Саратов-Агро.2025»

💠 20 февраля, Москва, Российский саммит АГРОИННОВАЦИИ

💠 20-21 февраля, пгт. Сириус, отель-замок «Богатырь» (Сочи), IX Сельскохозяйственный форум «Зерно России – 2025»