⚡️ Создан первый в России подсолнечник с повышенным содержанием стеариновой кислоты

💬 Об этом сообщает Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. В.С. Пустовойта (ВНИИМК им. В.С. Пустовойта). В ближайшее время из него начнут массово производить полезное высокостеариновое подсолнечное масло, которое станет альтернативой пальмовому.

🌻 Такой подсолнечник выращен учеными ВНИИМК им. В.С. Пустовойта. Продукт призван составить конкуренцию пальмовому маслу и может использоваться для производства кондитерских изделий и косметики. Планируется, что это снизит расходы производителей, импортирующих пальмовое масло.

«Стоит отметить, что подсолнечное масло значительно полезнее пальмового: оно способствует уменьшению уровня холестерина, улучшению питания тканей, кровообращения и профилактике атеросклероза», — говорится в сообщении.

В первый месяц 2025 года РФ продала в другие страны в шесть раз больше сельди

📈 Эксперты предварительно оценили объемы поставок этого вида рыбы за рубеж в январе 2025 года — они составили свыше 31 тысячи тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года экспорт вырос в шесть раз в натуральном выражении.

📍Основным потребителем мороженой сельди из России оказался Китай (42%). На втором месте стран-импортеров — Южная Корея (31%), на третьем — Нигерия (27%).

✔️ Россия выходит на полную самообеспеченность сельдью. Внутреннее потребление рыбы растет в связи с тем, что импорт норвежской и исландской сельди практически свелся к нулю. Сегодня отечественная селедка полностью замещает эти виды.

🟢Минсельхоз мониторит ситуацию с ценами на молоко в России

🪙 Динамика отпускных цен на пастеризованное молоко с начала 2025 года ниже уровня инфляции, сообщили в министерстве.

«Минсельхоз России продолжает мониторить ценовую ситуацию на продовольственном рынке, в том числе в отношении молока. С начала года динамика отпускных цен на пастеризованное молоко ниже уровня инфляции, в среднем цена производителей составляет 73,9 рубля за кг», — говорится в сообщении.

⚡️ В сообщении отмечается стабильный рост производства молочных продуктов в России. Для удовлетворения спроса и насыщения внутреннего рынка в 2024 году производители нарастили объемы выпуска почти по всей продуктовой линейке, в том числе питьевого молока — его производство увеличилось на 5% и достигло 6,1 млн тонн. Кроме того, в прошлом году во всех категориях хозяйств было произведено 34,07 млн тонн сырого молока, что на 0,8% больше уровня предыдущего года. При этом импорт питьевого молока составляет около 3% от объемов внутреннего производства и почти полностью приходится на Белоруссию.

❌От сбора данных о нежелательных реакциях на ветпрепарат освободят производителей

✔️Сбором обращений от ветврачей и владельцев животных о побочных реакциях на ветпрепараты продолжит заниматься Россельхознадзор в рамках фармаконадзора. Проект постановления правительства по этому поводу опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Его разработал Минсельхоз России.

📑 Предлагается не переиздавать приказ Минсельхоза России № 534, срок действия которого истекает 1 сентября 2025 года. В приказе прописан порядок приема, учета, обработки и анализа обращений о побочных действиях, нежелательных реакциях и индивидуальной непереносимости при применении ветпрепаратов. Принимать такие обращения ранее должны были производители ветпрепаратов. В Минэкономразвития сочли эти требования избыточными.

⚡️Таким образом, в случае принятия документа, производители будут обязаны собирать данные о нежелательных реакциях на ветпрепараты до 1 сентября этого года. После этой даты данные сведения будут поступать только в Россельхознадзор.

📌 Отечественный кросс мясной породы кур «Смена 9» в российском производстве занимает уже порядка 5%

💬 Об этом сообщил советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Власенко на Международной научно-практической̆ конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и стран СНГ.

🟡Власенко отметил, что у птиц кросса «Смена 9» среднесуточный привес составляет 74 г, тогда как у импортных бройлеров — 59–62 г.

🔺По мнению эксперта, нарастить производство мяса птицы в РФ можно в том числе за счет увеличения среднесуточных привесов и сохранности птицы. Если увеличить среднесуточный привес бройлеров всего на 1 г, то в масштабах всего российского птицеводства рост производства мяса птицы составит 100 тыс. т в год, заявил Власенко.

⚡️ Правительство окажет поддержку предпринимателям, инвестирующим в разведение лососевых рыб

🗣 Правительство поддержит предпринимателей, инвестирующих в разведение лососевых рыб, сообщил премьер-министр России Михаил Мишустин на оперативном совещании со своими заместителями.

«Субсидии могут оформить и инвесторы, которые вкладывают в долгосрочные проекты в агробизнесе, такие, как возведение логистических объектов для хранения продуктов, селекционные семеноводческие центры и целый ряд других. В текущем году на подобные цели в бюджете зарезервировали восемь миллиардов рублей», – рассказал председатель правительства.

⚡️ Согласно данным Михаила Мишустина, инвесторы смогут рассчитывать на возмещение до четверти прямых понесенных затрат на создание и обновление питомников, включая расходы не только на помещения и оборудование, но и на лаборатории, насосные станции, котельные, инженерные сети и программное обеспечение.

РФ и Ирак договорились об активизации агроэкспорта и совместных научных проектах в сельском хозяйстве

С 24 по 26 февраля 2025 года в Багдаде делегация Россельхознадзора участвовала в 10-м заседании Российско-Иракской межправительственной комиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству.

🟢 Россия и Ирак согласовали активизацию сотрудничества в сфере сельского хозяйства по таким направлениям как растениеводство, животноводство, аграрные технологии и рыбное хозяйство.

🔬Были достигнуты соглашения о проведении совместных научных исследований по селекции культур, устойчивых к засухе и засолению, а также о развитии ветеринарной диагностики и профилактики заболеваний животных, поставках вакцин и обмене технологиями в области птицеводства, рыболовства и переработки зерновых.

🟢 Во время переговоров стороны пришли к соглашению о необходимости ускорить процесс согласования ветеринарных сертификатов для различных видов продукции, включая говядину, мясо птицы, рыбу, мясо и субпродукты мелкого рогатого скота, столовые и инкубационные яйца, яичную продукцию и мед.

📝 Почвы наиболее продуктивных сельскохозяйственных земель Иркутской области: картографирование, использование, оценка современного состояния

⚡️ Согласно официальной статистике Росстата, площадь сельскохозяйственных земель в Иркутской области в 1990 г. составляла 1,57 млн га, а в 2016-м — 0,71 млн га. С развалом колхозов и совхозов были заброшены около 50% бывших сельскохозяйственных угодий.

✅Иркутско-Черемховскую равнину с соседними остепненными участками, занимающую 11% площади территории области, сибирские ученые называют «Иркутский амфитеатр», земли которых интенсивно используются в сельском хозяйстве. Возвращение залежных земель в производство может рассматриваться как потенциал увеличения сельскохозяйственного производства. Использование этого потенциала позволит уменьшить импорт продовольствия и поддержать отечественных производителей сельхозпродукции в Сибири.

🗺Ученые составили карту почв наиболее освоенной части Иркутской области (Южного Предбайкалья) на основе новой классификации почв России, создали карту используемых и залежных сельскохозяйственных земель и дали оценку уровню плодородия почв и возможности возврата заброшенных земель в сельскохозяйственный оборот. Подробнее в исследовании.

❗️ Специалисты не выявили нарушений при проверке рыбной продукции в зоне ликвидации последствий крушения танкеров в Керченском проливе

💬 Об этом сообщила пресс-служба правительства РФ.

«Ведется контроль состояния биоресурсов. По результатам 1,6 тыс. исследований рыбы и рыбной продукции несоответствия гигиеническим нормативам не выявлены», — говорится в сообщении.

📌Демонтаж кормовой части танкера «Волгонефть-239» завершен на 70%, более 520 тонн металла сдано на переработку. Эта работа должна быть завершена до 31 марта, добавили в пресс-службе кабмина.

🔼На 7,9% по сравнению с январем 2024 года РФ увеличила в январе 2025 года выпуск удобрений

📈 Россия увеличила выпуск удобрений до 2,6 млн тонн в пересчете на 100% питательных веществ, сообщил Росстат. По сравнению с декабрем показатель вырос на 0,2%.

🔵Производство аммиака в январе выросло на 10,7% в годовом сравнении, до 1,7 млн тонн.

🔵Выпуск серы увеличился на 15,2%, до 574 тыс. тонн.

🐣 Ученые Ставропольского ГАУ проводят опыты по выращиванию гибридных птенцов семи кроссов

🟡 В ходе эксперимента они хотят оценить их продуктивность при выращивании на одном и том же комбикорме с использованием разных подстилок.

👨‍🔬Исследователи намерены сравнить продуктивность цыплят-бройлеров при использовании гранулированных комбикормов с типовыми белковыми добавками и с повышенным содержанием кератина.

✔️Второй эксперимент касается оценки качества осушителя подстилки. Ученые проверят, как он влияет на продуктивность поголовья при использовании подстилки различного качества. Третий — с оценкой генетического потенциала гибридных кур кроссов «Доминант ЦЗ».

🔝 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

🕜В России подорожает шоколад и другие сладости, содержащие какао


2️⃣Минсельхоз мониторит ситуацию с ценами на молоко


🕣В январе 2025 года РФ продала за рубеж в 6 раз больше сельди


🕚На маркетплейсах представлено 88% продукции с маркировкой Organic, при этом без сертификата


🕥Оценка финансирования научных исследований в области сельского хозяйства за счет бюджетных средств

C Международным женским днем!💐

🌟 Наши очаровательные и прелестные, замечательные и исключительные подписчицы, читательницы и соратницы, от души поздравляем всех вас с Праздником!

🌸Желаем вам радоваться как можно чаще, жить с каждым годом все богаче, улыбаться все шире, смеяться все звонче, быть любимыми и счастливыми все больше.

✨Пусть исполняются мечты,
Весна окутает любовью,
Желаем мира, теплоты
И очень крепкого здоровья!

Коллектив ИД «Аграрная наука»❤️

⚡️ Работы по созданию первого клона племенного быка начали в биотехнологической лаборатории «Альтраген»

Работы стартовали по заказу группы компаний «Прогресс агро». Это гарантирует многомиллионную прибыль, пишет ТАСС.

«В ближайших планах компании — создание клонированного племенного быка-производителя. В отличие от клонированных коров, чья молочная продуктивность не сможет быстро окупить затраты на их производство, племенные быки позволяют получать многомиллионную прибыль за счет продажи семени. Клонированный бык будет первым в России», — приводит агентство сообщение заказчика.

🐂 Для клонирования специалисты отобрали двух быков-производителей пород джерси и герефорд. Сейчас в криобанке лаборатории имеется по 170 эмбрионов каждого животного, готовых к подсадке. Клонирование предусматривает создание точной генетической копии животного, а его продуктивные показатели напрямую зависят от выбора донора.

📝 Влияние кормовых добавок отечественного производства на здоровье кишечника кур

ℹ️ Современная наука позволила установить влияние состава микробиома кишечника на его функциональные качества и тем самым продвинуться в изучении возможностей направленного воздействия на состав микробиоты, которая позволит укрепить здоровье, улучшить эффективность и продолжительность продуктивного цикла животных и птицы.

⚡️В птицеводстве ряд исследований посвящены пищеварению у цыплят-бройлеров, у которых микробные сообщества отличаются от сообществ несушек. Бройлеры и несушки имеют разную продолжительность жизни в обычном коммерческом производстве и выращиваются в разных условиях со специфическими требованиями по составу питательности кормов, поэтому состав микробиоты кишечника у птицы этих двух направлений птицеводства различен.

🐓 Для поддержания здоровья пищеварительного тракта птицы на протяжении ее жизни разработаны десятки методов, создано большое количество продуктов, которые сегодня применяют на птицефабриках. Эффективность различных препаратов для здоровья кишечника и состава микробиоты различна и нуждается в доказательной базе.

👉 Подробнее в исследовании

🟢В 2024 году мороженое из Новосибирской области экспортировалось в 10 стран мира

🍦 В Новосибирской области за 2024 год производство мороженого составило 30,8 тыс. т, сообщили в областном Минсельхозе.

⚡️ Отмечается, что количество предприятий по производству мороженого в регионе остается стабильным на протяжении последних нескольких лет, – новосибирские производители осуществляют производство как классического пломбира, так и мороженого с различными вкусовыми добавками. За пределы области, по данным ФТС России, ежегодно вывозится около 2 тыс. т мороженого. Основные направления его экспорта – Казахстан, Белоруссия, Абхазия, Азербайджан, Монголия, Узбекистан.

🚜 Объемы производства и отгрузки на внутренний рынок отечественной сельхозтехники выросли в январе 2025 года

⚡️ Об этом сообщает Минпромторг России. За первый месяц этого года в 1,5 раза увеличились объемы выпуска машин для внесения удобрений. Их продажи на внутренний рынок, в свою очередь, выросли в 6,5 раза. Кроме того, рекордные за последние три года показатели достигнуты в области изготовления и реализации косилок (рост в 2,5 раза) и пресс-подборщиков (рост в 3,4 раза).

🔺 В целом в январе 2025 года объемы производства сельхозтехники в России выросли на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 27,2 млрд рублей. Также отечественные сельхозмашиностроители в 2,4 раза нарастили объемы экспорта техники.

📝 Совершенствование условий содержания и кормления молочных коров

🥛 Молочная продуктивность зависит от целого комплекса факторов. Главные из них — наследственные, в том числе породные, особенности и уровень кормления.

🐄 Важное значение имеют особенности содержания и ухода, возраст продуктивных животных, время отела, продолжительность сухостоя и сервис-периода, вид доения.

▪️При этом на состояние здоровья животных напрямую влияют не только технологические условия, состав и питательность кормов, но и качество подстилочного материала. Микрофлора подстилки имеет сложный состав и несет разнообразную функциональную нагрузку.

🔬 Ученые исследовали влияние пробиотиков рода Bacillus в комплексе с минеральными и белковыми добавками на физиологическое состояние и зоотехнические показатели коров черно-пестрой породы и изучили влияние комплекса пробиотиков на микробиоценоз коровника. Подробнее тут.

📅 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий до конца марта.


🔹11-13 марта, Uzexpocentre NEC (Ташкент, Узбекистан), ХХ Международная юбилейная выставка AgroWorld Uzbekistan


🔸18-21 марта, ВК Экспо (Уфа), Агропромышленный форум, 35-я Международная юбилейная выставка «Агрокомплекс 2025»


🔹18-21 марта, конгрессный центр «ПетроКонгресс» (Санкт-Петербург), Первый международный фестиваль рециркуляционных аквакультурных систем «УЗВ-ФЕСТ»


🔸25-26 марта, конгресс-холл (Омск), XXVI Сибирский промышленно-инновационный форум «ПРОМТЕХЭКСПО»