Перспективы расширения торговли продукцией АПК наметили РФ и Китай

🔵В том числе за счет поставок озимой пшеницы из РФ и мяса кроликов из Китая, сообщает Россельхознадзор по итогам 13-го заседания российско-китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции.

⚡️ Российскую сторону возглавлял руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, китайскую — заместитель руководителя Главного таможенного управления КНР Ван Цзюнь.

📑 Согласно сообщению, итогом заседания стало согласование 39 пунктов договоренностей. Речь, в частности, идет о расширения списка российских предприятий по производству говядины и свинины, а также номенклатуры уже разрешённой к поставкам российской продукции. Китайские коллеги сообщили о возможности начала поставок в КНР гречневых, пшенных, кукурузных хлопьев, рапсового и льняного технических масел, а также пищевого соевого шрота без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков.

⬆️ В два раза вырос спрос на сборщиков урожая в сельском хозяйстве

⚡️ Число вакансий в сельскохозяйственной отрасли России летом 2025 года продолжило расти и в годовом выражении увеличилось на 85%. Больше всего вырос спрос на сборщиков урожая — почти в два раза.

🟡Число вакансий скотников и дояров увеличилось на 79% и на 71% соответственно. Спрос на сельхозрабочих по сравнению с летом прошлого года вырос на 55%. Почти на треть (на 32%) выросло количество вакансий обвальщиков мяса.

❗️ Стационарные посты досмотра товаров, подлежащих ветконтролю, могут появиться на дорогах между регионами России

🟢Посты досмотра могут появиться в местах, где введен карантин по заразным болезням животных, следует из документа правительства, с которым ознакомилось РИА Новости.

👉 Одно из предложений кабмина – «рекомендовать обеспечить возможность функционирования стационарных постов досмотра товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), на дорогах общего пользования, ведущих из сопредельных субъектов Российской Федерации, на территориях которых введены ограничительные мероприятия (карантин) по заразным болезням животных». Как обозначено в документе, эта мера должна быть реализована до 31 марта 2026 года, а затем – постоянно. Ответственными исполнителями указаны региональные правительства, а также территориальные органы Россельхознадзора и МВД.

🍷Ассоциация виноградарей и виноделов РФ видит необходимость смягчения политики акцизного налогообложения в отношении винных напитков

⚫️Об этом заявил на Московском финансовом форуме член правления ассоциации Борис Титов. Сегмент в настоящее время популярен у потребителя и наиболее правильный среди слабоалкогольных напитков по составу.

«По винным напиткам хотелось бы какого-то улучшения ситуации по сравнению с другими напитками, которые менее приятны. Кроме этого, та часть вина, которая используется в винных напитках, все-таки засчитывалась в акцизах», — сказал Борис Титов.

⚡️ В России с 1 января по 31 декабря 2025 года действует ставка акциза на винные напитки 148 рублей за 1 литр, с 1 января по 31 декабря 2026 года — 154 рубля, с 1 января по 31 декабря 2027 года — 160 рублей за 1 литр.

⚡️ Новых высот достиг шоколадный экспорт России

🍫 По оценкам аналитиков, в январе—июне 2025 года Россия поставила на внешний рынок шоколадных кондитерских изделий на 385 млн долларов, что на 12% выше уровня аналогичного полугодия прошлого года. За шесть месяцев объем отгрузок составил 97 тысяч тонн.

↘️ Традиционные направления экспорта российского шоколада — рынки ближнего зарубежья. Больше всего закупает Казахстан: за шесть месяцев туда отгружено шоколада на сумму свыше 113 млн долл.

📆 25 сентября отмечается Национальный день груши

✨ Мы поздравляем всех ценителей этой изящной представительницы семейства розоцветных (Rosaceae). С точки зрения ботаники, груша (Pýrus) — это род древесных растений, плод которых на самом деле является многосемянным ложным яблоком (гипантием). Именно поэтому ее ближайшие родственники — яблоня, айва и даже роза.

❓ А знаете ли вы, что, с научной точки зрения, груша — это не просто сладкий десерт, а ценный объект исследований.

🍐 Генетика и селекция. Современные сорта являются результатом сложной гибридизации. Ученые работают над созданием сортов, устойчивых к патогенам вроде Erwinia amylovora (возбудитель бактериального ожога), используя методы молекулярной маркировки.
Пищевая химия. Груша богата не только фруктозой, но и уникальными биологически активными соединениями. В ее составе содержатся:
• арбутин — природный антисептик, особенно ценящийся в фармакологии и косметологии;
• диетические волокна, включая лигнин и целлюлозу, которые способствуют улучшению микробиоты кишечника;
• флавоноиды (например, кверцетин) и хлорогеновые кислоты — мощные антиоксиданты, чья роль в профилактике окислительного стресса активно изучается.

Желаем всем в этот день насладиться натуральным «суперфудом» –- грушей – и оценить многогранный результат работы селекционеров, биохимиков и технологов!

Ниже представляем две научных статьи из журнала «Аграрная наука», посвященные груше:

☑️Перспективность использования яблок и груш для получения биологически активных веществ

☑️Содержание флавоноидов в различных сортах груш казахстанской селекции

❗️В усиленной защите от браконьеров нуждается аквакультура РФ

📃 Уголовную ответственность для лиц, наносящих умышленное повреждение объектов рыбоводной инфраструктуры, особенно если такие действия были осуществлены в сговоре, необходимо усилить, считает президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. Речь, в частности, о наказании за намеренную порчу садков с выращиваемыми гидробионтами.

🔵С просьбой проработать этот вопрос совместно с бизнесом и разработать проект соответствующей законодательной инициативы глава ВАРПЭ обратился к министру сельского хозяйства Оксане Лут, сообщила ассоциация.

➡️ Подробнее

✅ Российские ученые первыми в мире внедрили коровам нейроимплант, который позволяет увеличивать надои за счет нейростимуляции

➡️ Также это позволит улучшать показатели здоровья, в том числе аппетит, уровень стресса и общую активность, рассказали в компании Neiry.

«В августе ученые «НейроРогов» (дочерняя компания Neiry — ред.) успешно провели операции на пяти коровах со 100% выживаемостью. Им были установлены электроды собственной разработки. С помощью нейростимуляции специалисты планируют последовательно повышать ключевые показатели здоровья и продуктивности животных: усиливать аппетит, снижать уровень стресса, улучшать молокоотдачу и повышать общую активность», — сказали в компании.

📝 Советы по работе с ИИ

Коллеги, в ситуации активного внедрения инструментов искусственного интеллекта в научно-исследовательскую деятельность особую актуальность приобретают вопросы обеспечения прозрачности методологии и достоверности результатов. Чтобы избежать спорных ситуаций, связанных с некорректными обвинениями в неавторском характере работ, рекомендуем придерживаться определенных принципов.

Документирование процесса исследования, помним про важность первоисточника
🔴Сохранение черновиков, версий документов (включая историю изменений в системах Google Документы, Microsoft Office, Overleaf);
🔴Фиксация первичных данных, протоколов экспериментов и исходных кодов;
🔴Ведение исследовательского дневника с отметками об использовании ИИ-инструментов.

Корректное цитирование и атрибуция (помните про галлюцинации ИИ)
🔴Четкое указание всех случаев применения ИИ-систем (редактирование текста, генерация кода, визуализация данных);
🔴Проверка релевантности и наличия цитируемых источников;
🔴Использование систем управления библиографией (Zotero, Mendeley, EndNote). Ссылаемся строго на первоисточники, никакого копипаста от ИИ!

Верификация на этапе предварительной проверки
🔴Самопроверка текстов с применением специализированных детекторов для исключения ложноположительных срабатываний;
🔴Анализ соответствия стиля изложения предыдущим публикациям автора.

☑️ Соблюдение указанных рекомендаций позволит усилить доказательную базу авторского вклада и минимизировать риски ошибочных выводов при экспертной оценке работ.

🔴🔴🔴🔴 Вышел в свет новый дайджест от ИД «Аграрная наука»

⚡️Представляем издание, собравшее под одной обложкой материалы по теме «Агрономия» за 2024–2025 годы.

📖 Этот уже третий наш тематический дайджест адресован руководителям агрохолдингов, селекционерам, фермерам, агрономам, овощеводам и садоводам, специалистам по общему земледелию и растениеводству, по семеноводству и биотехнологии растений, виноградарству и лекарственным культурам, а также производителям СЗР, преподавателям и учащимся аграрных вузов и сузов.
В издании представлена реферативная выборка самых интересных научных статей с QR-кодами на полные тексты, методологические разработки.

Читайте в дайджесте:
🟢Эколого-экономическая целесообразность применения биологических препаратов при выращивании озимой пшеницы в условиях повышенных температур и дефицита влаги;
🟠Доходность сельского хозяйства в новых геополитических условиях;
🟢Россия — один из мировых лидеров по производству картофеля;
🟠Цифровые технологии — в АПК;
🟢Земледелие;
🟠Технические культуры;
🟢Агрохимия и фитотрофика;
🟠Зерновые культуры;
🟢Интенсивное плодоводство и ягодные культуры;
🟠Декоративное растениеводство.

👉 Скачать бесплатно

💳 Россияне стали реже покупать дорогие деликатесы

🔵При этом спрос на экзотические продукты в этому году растет, свидетельствуют данные исследовательской компании NTech.

«Потребители насытились товарами, относящимися к категории «Вкусняшки» (продукты для удовольствия, не для ежедневного потребления, чтобы «порадовать себя»). Аналитики подчеркивают тенденцию, что продукты для удовольствия раньше росли быстрее рынка, а сейчас продолжают расти в целом, но хуже рынка, а многие показывают минусы», — сказано в исследовании.

👉 Продажи продуктов этой категории в III квартале 2024 года в физическом выражении по отношению к III кварталу 2022 года выросли на 37%, при том, что весь рынок продуктов питания за тот период вырос на 10%. В то же время за период с декабря 2024 по май 2025 года рост продаж деликатесов замедлился до 2,1% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее, рынок за этот период вырос на 2,8%, отметили аналитики компании.

⚡️ О результатах и планах развития АПК рассказала Оксана Лут на заседании профильного комитета в Совете Федерации

🗣 Министр сельского хозяйства Оксана Лут рассказала о результатах работы АПК в прошлом году, текущей динамике и планах по дальнейшему развитию отрасли.

🟣По итогам 2024 года Госпрограмма АПК заняла пятое место по эффективности реализации. Все целевые показатели – уровень зарплат, индекс производства сельхозпродукции и продовольствия, а также объем экспорта – были выполнены.

📈В частности, зарплаты в отрасли выросли почти на четверть, производство сельхозпродукции к базовому 2020 году увеличилось на 7,2%. Сбор зерна в вошел в пятерку лучших в истории страны, получены рекордные урожаи масличных, овощей, риса и ряда других культур. Увеличилось производство птицы, яиц, свиней, крупного рогатого скота и молока. Благодаря росту сырьевой базы выпуск продукции пищевой и перерабатывающей промышленности вырос на 17,4%.