سالمون السعادة
سالمون والقطعة تكون اللي بالنص
التتبيلة
(ثوم مبشور بهارات ماجيك للسالمون زيت زيتون بابريكا ومعجون الفلفل البارد
يتوفر بالجمعيات وتلقون صورته بالهاي لايت عندي
تخلطون التتبيلة عدل
وحاولو تخلونها ساعتين او طول الليل احسن
ونحط شرايح ليمون تحتها ونشغل الشواية او تقدرون المقلى المضلعه لشووي او بالايرافراير
شوايةمن ١٥لي٢٠دقيقه
ايرفراير ٢٠دقيقة حرارة ٢٠٠
مقلى مضلعة( فوق اال١٥دقيقة مع
انتبهو ع الوقت عدل يمكن تحتاج اكثر اقل
وتحتاج تقليب... الخضار ٥لي سبع دقايق ونحط باقي التتبيله عليها ورشة زبدة
البطاط ساعة ونص بالفرن وتغطونة بقصدير
الخلاصة الطبق ناري
ام يوسف شنو بديل المعجون التركي الفلفل البارد امممممم معجون عادي بس معجون لفلفل البارد اقوى
#سالمون#بحريات#سمك
#لذيذ#شوي#سريع
سالمون والقطعة تكون اللي بالنص
التتبيلة
(ثوم مبشور بهارات ماجيك للسالمون زيت زيتون بابريكا ومعجون الفلفل البارد
يتوفر بالجمعيات وتلقون صورته بالهاي لايت عندي
تخلطون التتبيلة عدل
وحاولو تخلونها ساعتين او طول الليل احسن
ونحط شرايح ليمون تحتها ونشغل الشواية او تقدرون المقلى المضلعه لشووي او بالايرافراير
شوايةمن ١٥لي٢٠دقيقه
ايرفراير ٢٠دقيقة حرارة ٢٠٠
مقلى مضلعة( فوق اال١٥دقيقة مع
انتبهو ع الوقت عدل يمكن تحتاج اكثر اقل
وتحتاج تقليب... الخضار ٥لي سبع دقايق ونحط باقي التتبيله عليها ورشة زبدة
البطاط ساعة ونص بالفرن وتغطونة بقصدير
الخلاصة الطبق ناري
ام يوسف شنو بديل المعجون التركي الفلفل البارد امممممم معجون عادي بس معجون لفلفل البارد اقوى
#سالمون#بحريات#سمك
#لذيذ#شوي#سريع
#وصفات_مطبخ_السعادة
صدور دجاج متبلة بعصير ليمون وصلصة صويا
بدون سلق او شوووي
نحمس ثرم مبشور وزنجبيل مبشور مع الدجاج المتبل ونقلبة عدل
وبعدها
نضيف بصل شرايح جزر مشروم فلفل بارد ملون فاصوليا مسطحة وملفوف ابيض
صويا زيادة او قليل حسب رغبتكم
بديل الماجي او ما يقارب مكعبين
نقلب الخضار
ونسلق شعريه رقم ١ من @kfmkuwait
وبعدها نضيفها للخضار
تقليب لمدة ٣دقايق او اقل
وبس
تهجمون بالعافية
ماشاءالله
عجيب وسهله ومطلوبة
#مطبخ_السعادة #لذيذ#نودلز#عجيب
صدور دجاج متبلة بعصير ليمون وصلصة صويا
بدون سلق او شوووي
نحمس ثرم مبشور وزنجبيل مبشور مع الدجاج المتبل ونقلبة عدل
وبعدها
نضيف بصل شرايح جزر مشروم فلفل بارد ملون فاصوليا مسطحة وملفوف ابيض
صويا زيادة او قليل حسب رغبتكم
بديل الماجي او ما يقارب مكعبين
نقلب الخضار
ونسلق شعريه رقم ١ من @kfmkuwait
وبعدها نضيفها للخضار
تقليب لمدة ٣دقايق او اقل
وبس
تهجمون بالعافية
ماشاءالله
عجيب وسهله ومطلوبة
#مطبخ_السعادة #لذيذ#نودلز#عجيب
طبق اليوم في اطباق مشابهة وانواع الفتة كثيره حسب الذوق
وانا بالنسبة لي مار علي الطبق باختلافات بسيطة يعني الطبق مو فكرتي ولا تأليفي
للعلم فقط،،،، حشوة الفتة(بصل مفروم ثوم مهروس طماط مفرومة بقدونس مفروم ونعناع مفروم يتم استخدم زيت الزيتون
بعدها علبة معجون طماط ونص كوب تمر هندي ونص كوب دبس رمان اصلي
والعيش المصري المسلوق
واخر شي نضيف
البهارات(مكعبين ماجي او بديله_بهار مشكل بابريكا بهار ابيض اذا مو متوفر عادي _سماق نعناع مجفف شبنت مجفف ملح)
نحمس الخلطة
لخلط المكونات بعدها نصبها في بايركس
فيه ربس الرمان وبقدونس مفروم
ونصب خشوة الورق عنب
وبعدها شرايح بطاط ضعيفة مسلوقة مسبقا
واخر شي الصلصة عند التقديم
الصلصة(روب هردة>>طحينة سائلة ملح ثوم عصير ليمون
ولبن المراعي
نخلط للحصول ع خليط متجانس
واخر شي التزين
رمان بقدونس خبز محمص
لوز محمص
ودبسسسس من فوق
صحة وعافية
وانا بالنسبة لي مار علي الطبق باختلافات بسيطة يعني الطبق مو فكرتي ولا تأليفي
للعلم فقط،،،، حشوة الفتة(بصل مفروم ثوم مهروس طماط مفرومة بقدونس مفروم ونعناع مفروم يتم استخدم زيت الزيتون
بعدها علبة معجون طماط ونص كوب تمر هندي ونص كوب دبس رمان اصلي
والعيش المصري المسلوق
واخر شي نضيف
البهارات(مكعبين ماجي او بديله_بهار مشكل بابريكا بهار ابيض اذا مو متوفر عادي _سماق نعناع مجفف شبنت مجفف ملح)
نحمس الخلطة
لخلط المكونات بعدها نصبها في بايركس
فيه ربس الرمان وبقدونس مفروم
ونصب خشوة الورق عنب
وبعدها شرايح بطاط ضعيفة مسلوقة مسبقا
واخر شي الصلصة عند التقديم
الصلصة(روب هردة>>طحينة سائلة ملح ثوم عصير ليمون
ولبن المراعي
نخلط للحصول ع خليط متجانس
واخر شي التزين
رمان بقدونس خبز محمص
لوز محمص
ودبسسسس من فوق
صحة وعافية
كاري الدجاج الأحمر
المكونات والمقادير
٥حبات صدور دجاج فيليه
مقطعين مكعبات + بهارات مطحونة
كاري بابريكا ملح فلفل اسود وكركم)
بهارات حب(ورق كاري فرش او مجفف مسمار عيل كمون حب ++زبدة او سمنة
ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل
بقدونس مجفف او فرش
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة حلبة مجففة(ممكن تستغنون عنها))
علبة كاملة صلصة الكاري الأحمر من ام اف
علبة روب
نص علبة معجون طماط
فلفل حار حبتين
الطريقة
نحمس البهارات الحب
بالسمنة او الزبدة
ونضيف الثوم والزنجبيل
ونحمسهم وبعدها نضيف البقدونس المجفف او كزبره فرش حسب المتوفر
وبعدها نضيف الدجاج المتبل بالبهارات
واذا تحبون تضيفون زيادة بهارات
ونقلبهم شوي
ونضيف معجون الطماط والروب وصلصة الكاري الأحمر @mffood
ونخلطهم شوي وبعدها تضيفون ماء دافي
حسب الاحتياج واذا تحبون مرقه ثقيله ضيفو بس كوب ماء واذا خفيفة زيدو الكمية
وبس تخلونها ٥دقايق
وتقدمونها مع خبز النان او العيش الأبيض
صحة وعافية
المكونات والمقادير
٥حبات صدور دجاج فيليه
مقطعين مكعبات + بهارات مطحونة
كاري بابريكا ملح فلفل اسود وكركم)
بهارات حب(ورق كاري فرش او مجفف مسمار عيل كمون حب ++زبدة او سمنة
ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل
بقدونس مجفف او فرش
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة حلبة مجففة(ممكن تستغنون عنها))
علبة كاملة صلصة الكاري الأحمر من ام اف
علبة روب
نص علبة معجون طماط
فلفل حار حبتين
الطريقة
نحمس البهارات الحب
بالسمنة او الزبدة
ونضيف الثوم والزنجبيل
ونحمسهم وبعدها نضيف البقدونس المجفف او كزبره فرش حسب المتوفر
وبعدها نضيف الدجاج المتبل بالبهارات
واذا تحبون تضيفون زيادة بهارات
ونقلبهم شوي
ونضيف معجون الطماط والروب وصلصة الكاري الأحمر @mffood
ونخلطهم شوي وبعدها تضيفون ماء دافي
حسب الاحتياج واذا تحبون مرقه ثقيله ضيفو بس كوب ماء واذا خفيفة زيدو الكمية
وبس تخلونها ٥دقايق
وتقدمونها مع خبز النان او العيش الأبيض
صحة وعافية
الطريقة...
تخلط المواد الجافة ثم يضاف الزيت بالتدريج والماء كذلك وضروري الماء دافي
تعجن الخلية بالعجانة لمدة ٥لي٧دقايق وينفع باليد لكن متعب
تترك ٤٥دقيقة للتتخمر
بعدها نكور العجينه ونحشيها كاوكاو ونغمسها بخليط التغميس
ونصفها في بابركس مدهون بالزبدة ومرشوش بالدارسين
وتترك ١٥دقيقة او ١٠دقايق في مكان دافي
وبعدها تدخل الفرن ٢٥دقيقه فقط من تحت على حرارة١٨٠ والفرن ضروري يكون فية مروحة عشان تتوزع الحرارة وبعدها بس تخلص نحط صلصات ونزينها بالجوز والمكسرات.....
تخلط المواد الجافة ثم يضاف الزيت بالتدريج والماء كذلك وضروري الماء دافي
تعجن الخلية بالعجانة لمدة ٥لي٧دقايق وينفع باليد لكن متعب
تترك ٤٥دقيقة للتتخمر
بعدها نكور العجينه ونحشيها كاوكاو ونغمسها بخليط التغميس
ونصفها في بابركس مدهون بالزبدة ومرشوش بالدارسين
وتترك ١٥دقيقة او ١٠دقايق في مكان دافي
وبعدها تدخل الفرن ٢٥دقيقه فقط من تحت على حرارة١٨٠ والفرن ضروري يكون فية مروحة عشان تتوزع الحرارة وبعدها بس تخلص نحط صلصات ونزينها بالجوز والمكسرات.....
عجينة خليه النحل بالكاوكاو والسينامون
٣أكواب ونص طحين
١ملعقة ط خميرة فورية
٢ملعقة حليب بودر
٢ملعقة طعام سكر
١ملعقة وسط بكنج بودر
١/٣ كوب زيت
الماء يضاف حتى الحصول على عجينة لينه لا تلتصق بالقاع
حشوة الخلية((جالاكسي او مارس))
خليط التغميس(( ملعقة طعام كاوكاو بودر ملعقة طعام
سكر أسمر ناعم وملعقة طعام دارسين(قرفه)
الصلصة جوكلت سائل وصلصة السينامون البيضا((كوب سكر بودر وحليب سائل بالتدريج))
٣أكواب ونص طحين
١ملعقة ط خميرة فورية
٢ملعقة حليب بودر
٢ملعقة طعام سكر
١ملعقة وسط بكنج بودر
١/٣ كوب زيت
الماء يضاف حتى الحصول على عجينة لينه لا تلتصق بالقاع
حشوة الخلية((جالاكسي او مارس))
خليط التغميس(( ملعقة طعام كاوكاو بودر ملعقة طعام
سكر أسمر ناعم وملعقة طعام دارسين(قرفه)
الصلصة جوكلت سائل وصلصة السينامون البيضا((كوب سكر بودر وحليب سائل بالتدريج))
الطبق اللي صار عليه تفجير
يتبع الطريقة بالفيديو
كما يلي
بطاط مسلوق ومهروس مع(حليب ثوم بابريكا ملح زبدة
واللي يحب ضيفو ماي سلق البطاط
نصف البطاط في بايركس
والخلطة اللذيذة
نحمس ثوم وبصل مفروم
ومشروم بني مقطع
وسبانخ ونخلطه
وبعدها بابريكا وملح
وجيس شوربة كريمة السبانخ
نخلطهم ونحمس ونضيف٢كوب حليب
ونص كوب كريمة
ونخللللط
بعدها نضيف الصلصة على البطاط المهروس ونضيف جبن موزريللا وشيدر
وبالفرن ٢٥دقيقة
من تحت واخر ٥دقايق تحمير من فوق
وهجوووم
#مطبخ_السعادة #رمضانيات_مطبخ_السعادة_٢٠١٩
يتبع الطريقة بالفيديو
كما يلي
بطاط مسلوق ومهروس مع(حليب ثوم بابريكا ملح زبدة
واللي يحب ضيفو ماي سلق البطاط
نصف البطاط في بايركس
والخلطة اللذيذة
نحمس ثوم وبصل مفروم
ومشروم بني مقطع
وسبانخ ونخلطه
وبعدها بابريكا وملح
وجيس شوربة كريمة السبانخ
نخلطهم ونحمس ونضيف٢كوب حليب
ونص كوب كريمة
ونخللللط
بعدها نضيف الصلصة على البطاط المهروس ونضيف جبن موزريللا وشيدر
وبالفرن ٢٥دقيقة
من تحت واخر ٥دقايق تحمير من فوق
وهجوووم
#مطبخ_السعادة #رمضانيات_مطبخ_السعادة_٢٠١٩
الدجاج تتبل كما يلي(ثوم مهروس بهارات دجاج بديل الماجي ملح فلفل اسود>> التتبيله الثانية((عصير ليمون نص علبه معجون طماط ربع كوب تمر هندي سائل وربع كوب صلصة الصويا وممكن إضافه دبس الرمان وزيت زيتون او زبدة سايحه
خلطة الحشوة
كوب ونص بصل مفروم
ثوم مهروس ملعقه وسط
كوب ونص شبنت مفروم مع ملعقه وسط شبنت مجفف
بهارات مشكله((بهار فيجتا مثل الماجي بابريكا مطحونه او مجروشه فلفل اسود كركم ملح )) وإضافه بواقي التتبيله السائله من الدجاج
التتبيله هي ((عصير ليمون نص علبه معجون طماط ربع كوب تمر هندي سائل وربع كوب صلصة الصويا وممكن إضافه دبس الرمان وزيت زيتون او زبدة سايحه
والزيادة حسب الرغبه
نحشي الدجاج بحبه فلفل حار
ونص ليمونة
وحشوه المعكرونه
ونصف الباقي بالبايركس
والدجاج بالنص
وتدخل الفرن من فوق وتحت ساعه ونص واخر نص ساعه للتحمير نرفع القصدير
تقدم مع روب او فلفل او شطة
لذيذة قويه وسهله
#رمضانيات_مطبخ_السعادة
خلطة الحشوة
كوب ونص بصل مفروم
ثوم مهروس ملعقه وسط
كوب ونص شبنت مفروم مع ملعقه وسط شبنت مجفف
بهارات مشكله((بهار فيجتا مثل الماجي بابريكا مطحونه او مجروشه فلفل اسود كركم ملح )) وإضافه بواقي التتبيله السائله من الدجاج
التتبيله هي ((عصير ليمون نص علبه معجون طماط ربع كوب تمر هندي سائل وربع كوب صلصة الصويا وممكن إضافه دبس الرمان وزيت زيتون او زبدة سايحه
والزيادة حسب الرغبه
نحشي الدجاج بحبه فلفل حار
ونص ليمونة
وحشوه المعكرونه
ونصف الباقي بالبايركس
والدجاج بالنص
وتدخل الفرن من فوق وتحت ساعه ونص واخر نص ساعه للتحمير نرفع القصدير
تقدم مع روب او فلفل او شطة
لذيذة قويه وسهله
#رمضانيات_مطبخ_السعادة
تتبيلة الريش
نص كوب تتبيلة الليمون والفلفل من ام اف
نص كوب مهروس طماط او صلصه ام اف الطماط
دبس رمان ربع كوب
ثوم مشوي او ثوم عادي
بابريكا مجروشه وملح
تنقع الريش لمدة ساعتين او يوم كامل
تشوي لمدة١٠ لي١٢دقيقه
مع التقليب
تقدم مع خضار سوتيه
او بطاط مهروس
نص كوب تتبيلة الليمون والفلفل من ام اف
نص كوب مهروس طماط او صلصه ام اف الطماط
دبس رمان ربع كوب
ثوم مشوي او ثوم عادي
بابريكا مجروشه وملح
تنقع الريش لمدة ساعتين او يوم كامل
تشوي لمدة١٠ لي١٢دقيقه
مع التقليب
تقدم مع خضار سوتيه
او بطاط مهروس
وصفتي اللذيذة بمنتجات أوڤيووو
عجينه البسكوت
٢٠٠غرام بسكوت مطحون
ربع كوب جوز هند🥥
علبة صغيره قيمر
ربع قالب زبده🧈
نص علبة كريمة جوز الهند🥥🥥💚💚💚💚💚💚💚
نعجنهم حتا تتماسك العجينة
نشكلهم كور
نضيف جوز هند مبشور بقوالب التقديم
ونحط الكرات وعليهم صلصه الفستق من أوڤيووو
@ovvio_kw @ovvio_kw
صحة وعافية وصفة تستاهل التجربة
وللتقديم روعه
منتجات أوڤيوو متوفرة بالجمعيات وترولي والاسواق المركزية
عجينه البسكوت
٢٠٠غرام بسكوت مطحون
ربع كوب جوز هند🥥
علبة صغيره قيمر
ربع قالب زبده🧈
نص علبة كريمة جوز الهند🥥🥥💚💚💚💚💚💚💚
نعجنهم حتا تتماسك العجينة
نشكلهم كور
نضيف جوز هند مبشور بقوالب التقديم
ونحط الكرات وعليهم صلصه الفستق من أوڤيووو
@ovvio_kw @ovvio_kw
صحة وعافية وصفة تستاهل التجربة
وللتقديم روعه
منتجات أوڤيوو متوفرة بالجمعيات وترولي والاسواق المركزية