مطبخ السعادة
1.7K subscribers
180 photos
79 videos
4 links
اضع وصفاتي ومعلوماتي وخبرتي البسيطة بكل سعادة
Download Telegram
تتبيله شيش طاووقي

قطع صدور مقطعه مكعبات
فلفل اسود ملح
ثوم بودر بصل بودر
عصيرليمون وزيت زيتون
معجون طماط
بابريكا وشوي روب
يفضل تتبيل الدجاج من بليل
والشوي ما ياخذ وقت ابداً
سواء على الغاز او الفحم
ولا تبالغون بمده الشوي

صحة وعافية عليكم💙
اولا سلق الدجاج بجدر الضغط الكهربائي اسرع واقوى
الانستنت بوت اقوى اختيار
@kuwait.tavola @instantbrandsme
اولا شي نحمس الدجاج بالسمنه وبصل ثوم طماط بهارات مطحونة من المطحنة الدوليه

لانها بيضة بهارات دجاج

بهار البكشة من بسكوتة وفيشر مان

بعدها بعذ مرور ٢٠دقيقه
&نصف الدجاج بصينيه فرن
مع البطاط وبواقي البصل
خلطة تدهين الدجاج
معجون فلفل بارد_ صويا ثقيله معتدله ماي حار شوي للتذويب وزبدة وصبغه زعفران او زعفران مطحون او لون حسب الرغبه
نقلي الدجاج او فرن او ايرفراير
نحتفط في بواقي الخلطة
عشان العيش

الحين زبده وبصل مفروم وثوم
بعدها
طماط من ماي الدجاج
ونحمسهم ونضيف الخلطه الزايده
والعيش المنقوع
ونقلبه قليل
وبالتدريج نضيف الماي لما يصير فوق العيش
بعدين

نخليه يستوي عدل
ونحط الزينه عباره عن لوز انصاف وزرشك
او اي مكسرات تبونها

الخلطة روعه
والطريقه تهبل
والطبق لذيذ

اي سؤال غير موضح من عيوني
وعوده بعد غياب حي الله متابعيني💞🌺🌹
طاجن الدجاج المغربي👌🏻
سلام عليكم
اليوم الطبق كان روعه والطعم احلى شي جربته الصراحة

الطريقة
اوراك دجاج او صدور كامله او افخاذ
نحط ملعقة صغيره كل من(بابريكا_ملح_فلفل أسود_بهار دجاج)

٣ملاعق وسط معجون طاجن الدجاج
ملعقه صغيره هريسة مغربية
زيت زيتون

يتم تحمير الدجاج فقط مع التقليب
وبعدها
في قاع الطاجن
بصل مفروم حبه شرايح فلفل بارد
الدجاج اللي حمرته
قطع من الليمون المخلل
زيتون بالأعشاب وتشكيله زيتون مغربي

بواقي تتبيله الدجاج نصيف ماي لمعجون او الخليط المتبقي ونصبه على الدجاج ونزيد البصل شوي ونضيف شرايح جزر حسب الرغبة

نخليه على نار هااديه الى وسط
ساعه ونص تقريبا

الكسكس المغربي
كوب ماي حار وزيت زيتون وملح
نضيف كوب كسكس ونقلبه ثواني ويطلع ولا اروع

جميع المنتجات متوفرة في
@mfstorekw

اتمنى انكم تجربون الوصفة لانها تهبلللللل
لبنة السعادة
السلام عليكم
خلطة اللبنة من تأليفي
اتمنى تعجبكم
الوصفة السهله كالأتي

لبنة تركية او لبنة المراعي او اي لبنة تحبونها
تقريبا كوب
ملعقتين كبار معجون طماط مجفف👌🏻
زيت زيتون بويوسف التونسي الفاخر
شوي بابريكا مطحونة
وزيتون اخضر لذيذ
وعليهم حمص حب محمص بالفرن مع شوي زيت وبابريكا..
وحبة نعناع
فاهيتا السعادة..
بصل شرايح
معاها برغر مشوي
اي ماركة انتو تفضلونها
بعدها ضفت الجزر مشروم كوسا فلفل بارد ملفوف كلهم شرايح طوليه وممكن تضيفون نقانق او مرتديلا
نقلبهم شوي ونضيف مكعبات ماجي خضار
او بديل الماجي لعضوي
ونقلبهم
نضيف صلصه سومطره حاره وحلوه
ومعاهم صويا معتدله(فيها سكر ثقيله القوام)

ونقلبها شوي
ونكون مسخنين مقلاه السيزلينج بالفرن عشان تشتش عليكم
وبس هذي اسهل فاهيتا
تحبون ممكن جبن بس ماضفت
تنوكل مع خبز التورتيا..
ممكن عيش مصري
صحة وعافيه
ولا تنسون تشجعيكم يخليني استمر واعطي اكثر
شكرا للمتابعتكم
كب كيك الليمون🍋🧁
كب كيك الليمون🧁🍋
أولا المقادير الجافة
كوب و٢/٣ طحين
١و١/٢ ملعقه شاي بكنج بودر
١و١/٤ ملعقة شاي بكنج صودا
١/٤ ربع ملعقة شاي ملح
بعدها
تخلط المواد التاليه
١كوب سكر مع قشر ليمون حبتين
ربع كوب عصير ليمون
٣/٤ كوب زبده بحرارة الغرفة
٢بيض بحرارة الغرفة
١/٢كوب كريمة حامضة او روب
بعدها نضيف خليط الطحين بالتدريج
ونخلط خفيف
يتكون خليط ثقيل إلى لزج عادي جدا
ونعبي الورق الخاص بالكب كيك
١٥ دقيقه الفرن حرارته ٣٥٠ فهرنهايت او ١٦٠ الرف الوسط

الكريمة الجبنيه
٢كوب جبن كريمي كامل الدسم
٣كوب سكر بودر
نص قالب زبده بحرارة الغرفه
ونخلط بالخلاط اول شي الجبن لما يصير الخليط ناعم
بعدها نضيف سكر بودر بالتدريج حسب كثافه الخليط المطلوبه
ونستخدمها بالتزين
حطيت توت فرش ونعناع
بصحه والف عافيه

#🍋 #cake #food #kuwait