В Китае наблюдается новый всплеск цен на рыбную муку, поскольку Перу сохраняет ограничения на вылов анчоусов
Дефицит запасов в Китае и превентивные меры по ограничению рыболовства в перуанских водах усиливают давление на морские ингредиенты и ускоряют поиск альтернативных источников белка. Об этом сообщает FIS.
Мировой рынок морских ингредиентов по-прежнему находится под сильным давлением. В Китае запасы рыбной муки в крупных портах упали до почти пятилетнего минимума, согласно данным за 32-ю неделю. Сокращение доступности перуанской продукции в сочетании с пиковым сезонным спросом на аквакультуру привело к значительному росту цен по сравнению с показателями 2025 года. Это повышение цен вынуждает комбикормовые заводы проявлять большую осторожность и снижать долю рыбной муки в различных рецептурах.
Основная напряженность по-прежнему сосредоточена в Перу. Министерство производства сохраняет приостановку промысла анчоуса (Engraulis ringens) в северо-центральном регионе в качестве меры по сохранению популяции, принятой после сообщений о большом количестве молоди и неблагоприятных океанографических условиях. Согласно данным, собранным RTVE, до закрытия промысла в этой географической зоне было выловлено только 24,6% от общей разрешенной квоты.
Международная организация IFFO подтвердила, что перуанское производство, на долю которого обычно приходится почти 20% мирового предложения рыбной муки и рыбьего жира, серьезно пострадало от мер предосторожности, связанных с Эль-Ниньо. Кроме того, организация предупреждает о значительном дефиците поставок рыбьего жира в 2026 году, прогнозируя ежегодный дефицит на азиатском рынке в размере 1,2 миллиона тонн рыбной муки и 80 000 тонн рыбьего жира, предназначенных для аквакультуры и непосредственного потребления человеком.
Со своей стороны, перуанская промышленность утверждает, что частично смягчает последствия за счет технологического прогресса и повышения эффективности переработки. Согласно данным Национального общества рыболовства, перерабатывающим предприятиям в настоящее время требуется в среднем 4,2 тонны анчоусов для производства одной тонны рыбной муки, что выгодно отличается от шести тонн, необходимых несколько десятилетий назад. По данным отраслевой ассоциации, благодаря этому процессу модернизации удалось добиться приблизительно 30-процентного повышения эффективности переработки, снижения расхода топлива почти на 24% .
Хотя эти повышения эффективности оптимизируют воздействие на окружающую среду и производственные процессы на тонну произведенной продукции, сами по себе они не могут компенсировать резкое снижение общего объема улова. В этой ситуации кормовая промышленность ускоряет частичную замену кормов за счет использования птичьего шрота, разрешенных побочных продуктов животного происхождения, растительных белков, шрота из насекомых, микроводорослей и ферментированного сырья. Однако IFFO подчеркивает, что для высококачественных сортов рыбной муки по-прежнему существует очень мало эффективных заменителей в высокоэффективных кормах для аквакультуры.
Внедрение точного питания, расширенное использование рыбных отходов и побочных продуктов переработки, а также стратегическая диверсификация поставщиков будут играть решающую роль, пока китайский рынок ожидает потенциального восстановления поставок из Перу.
Дефицит запасов в Китае и превентивные меры по ограничению рыболовства в перуанских водах усиливают давление на морские ингредиенты и ускоряют поиск альтернативных источников белка. Об этом сообщает FIS.
Мировой рынок морских ингредиентов по-прежнему находится под сильным давлением. В Китае запасы рыбной муки в крупных портах упали до почти пятилетнего минимума, согласно данным за 32-ю неделю. Сокращение доступности перуанской продукции в сочетании с пиковым сезонным спросом на аквакультуру привело к значительному росту цен по сравнению с показателями 2025 года. Это повышение цен вынуждает комбикормовые заводы проявлять большую осторожность и снижать долю рыбной муки в различных рецептурах.
Основная напряженность по-прежнему сосредоточена в Перу. Министерство производства сохраняет приостановку промысла анчоуса (Engraulis ringens) в северо-центральном регионе в качестве меры по сохранению популяции, принятой после сообщений о большом количестве молоди и неблагоприятных океанографических условиях. Согласно данным, собранным RTVE, до закрытия промысла в этой географической зоне было выловлено только 24,6% от общей разрешенной квоты.
Международная организация IFFO подтвердила, что перуанское производство, на долю которого обычно приходится почти 20% мирового предложения рыбной муки и рыбьего жира, серьезно пострадало от мер предосторожности, связанных с Эль-Ниньо. Кроме того, организация предупреждает о значительном дефиците поставок рыбьего жира в 2026 году, прогнозируя ежегодный дефицит на азиатском рынке в размере 1,2 миллиона тонн рыбной муки и 80 000 тонн рыбьего жира, предназначенных для аквакультуры и непосредственного потребления человеком.
Со своей стороны, перуанская промышленность утверждает, что частично смягчает последствия за счет технологического прогресса и повышения эффективности переработки. Согласно данным Национального общества рыболовства, перерабатывающим предприятиям в настоящее время требуется в среднем 4,2 тонны анчоусов для производства одной тонны рыбной муки, что выгодно отличается от шести тонн, необходимых несколько десятилетий назад. По данным отраслевой ассоциации, благодаря этому процессу модернизации удалось добиться приблизительно 30-процентного повышения эффективности переработки, снижения расхода топлива почти на 24% .
Хотя эти повышения эффективности оптимизируют воздействие на окружающую среду и производственные процессы на тонну произведенной продукции, сами по себе они не могут компенсировать резкое снижение общего объема улова. В этой ситуации кормовая промышленность ускоряет частичную замену кормов за счет использования птичьего шрота, разрешенных побочных продуктов животного происхождения, растительных белков, шрота из насекомых, микроводорослей и ферментированного сырья. Однако IFFO подчеркивает, что для высококачественных сортов рыбной муки по-прежнему существует очень мало эффективных заменителей в высокоэффективных кормах для аквакультуры.
Внедрение точного питания, расширенное использование рыбных отходов и побочных продуктов переработки, а также стратегическая диверсификация поставщиков будут играть решающую роль, пока китайский рынок ожидает потенциального восстановления поставок из Перу.
Импорт морепродуктов в Корею с Тайваня в июле снизился на 56,5% на фоне роста цен
Импорт морепродуктов в Южную Корею с Тайваня резко сократился по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о сильном повышающем давлении на внутренние цены во второй половине 2026 года.
Согласно статистике импорта, в июле 2026 года импорт морепродуктов с Тайваня составил 1460 тонн, что на 56,5% меньше, чем 3356 тонн в том же месяце прошлого года. Хотя это отражает рост на 77,2% по сравнению с июнем (824 тонны), он по-прежнему на 34,5% ниже среднемесячного показателя за 36 месяцев, составляющего 2228 тонн.
Совокупный объем импорта с января по июль составил 8 187 тонн, что на 11,9% меньше по сравнению с 9 292 тоннами за тот же период прошлого года.
Данные, собранные и проанализированные компанией Union Forsea Corp., показывают, что импорт был в значительной степени сосредоточен на ключевых видах рыбы, включая замороженную тихоокеанскую сайру, меч-рыбу и большеглазого тунца.
По совокупному объему импорта замороженная тихоокеанская сайра достигла 2 699 тонн — на 202,2% больше, чем 893 тонны годом ранее, — что составляет 33,0% от общего объема импорта. За ней следуют замороженная меч-рыба — 2 123 тонны (рост на 58,9%, доля 25,9%) и замороженный большеглазый тунец — 1 092 тонны (рост на 61,3%, доля 13,3%). Напротив, импорт других видов рыбы резко сократился на 64,4% до 2274 тонн по сравнению с 6384 тоннами в предыдущем году.
Наряду со снижением общего объема импорта, средние цены на основные виды морепродуктов выросли по всем направлениям. Средняя цена за замороженный большеглазый тунец подскочила на 24,4% до 6,73 долл./кг с 5,41 долл./кг в прошлом году. Цена на замороженную рыбу-меч выросла на 13,6% до 5,85 долл./кг с 5,15 долл./кг, а цена на замороженную тихоокеанскую сайру увеличилась на 2,6% до 2,34 долл./кг с 2,28 долл./кг.
Учитывая, что общий объем импорта ниже среднего показателя за 36 месяцев, а давление на стоимость импорта основных видов морепродуктов усиливается, ожидается, что рынок тайваньских морепродуктов сохранит устойчивый ценовой тренд во второй половине года, особенно для таких дорогостоящих товаров, как замороженный большеглазый тунец и рыба-меч.
Импорт морепродуктов в Южную Корею с Тайваня резко сократился по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о сильном повышающем давлении на внутренние цены во второй половине 2026 года.
Согласно статистике импорта, в июле 2026 года импорт морепродуктов с Тайваня составил 1460 тонн, что на 56,5% меньше, чем 3356 тонн в том же месяце прошлого года. Хотя это отражает рост на 77,2% по сравнению с июнем (824 тонны), он по-прежнему на 34,5% ниже среднемесячного показателя за 36 месяцев, составляющего 2228 тонн.
Совокупный объем импорта с января по июль составил 8 187 тонн, что на 11,9% меньше по сравнению с 9 292 тоннами за тот же период прошлого года.
Данные, собранные и проанализированные компанией Union Forsea Corp., показывают, что импорт был в значительной степени сосредоточен на ключевых видах рыбы, включая замороженную тихоокеанскую сайру, меч-рыбу и большеглазого тунца.
По совокупному объему импорта замороженная тихоокеанская сайра достигла 2 699 тонн — на 202,2% больше, чем 893 тонны годом ранее, — что составляет 33,0% от общего объема импорта. За ней следуют замороженная меч-рыба — 2 123 тонны (рост на 58,9%, доля 25,9%) и замороженный большеглазый тунец — 1 092 тонны (рост на 61,3%, доля 13,3%). Напротив, импорт других видов рыбы резко сократился на 64,4% до 2274 тонн по сравнению с 6384 тоннами в предыдущем году.
Наряду со снижением общего объема импорта, средние цены на основные виды морепродуктов выросли по всем направлениям. Средняя цена за замороженный большеглазый тунец подскочила на 24,4% до 6,73 долл./кг с 5,41 долл./кг в прошлом году. Цена на замороженную рыбу-меч выросла на 13,6% до 5,85 долл./кг с 5,15 долл./кг, а цена на замороженную тихоокеанскую сайру увеличилась на 2,6% до 2,34 долл./кг с 2,28 долл./кг.
Учитывая, что общий объем импорта ниже среднего показателя за 36 месяцев, а давление на стоимость импорта основных видов морепродуктов усиливается, ожидается, что рынок тайваньских морепродуктов сохранит устойчивый ценовой тренд во второй половине года, особенно для таких дорогостоящих товаров, как замороженный большеглазый тунец и рыба-меч.
Закрытие сезона добычи привело к резкому снижению экспорта краба – стригуна из Норвегии
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 181 тонну краба-стригуна на сумму 35 миллионов норвежских крон в июле.
Стоимость снизилась на 77 миллионов норвежских крон, или на 69 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем сократился на 71 процент.
Крупнейшими рынками сбыта снежного краба в июле были США, Япония и Дания.
«В этом году большая часть краба-стригуна была экспортирована раньше, чем в прошлом году, что привело к снижению доступных объемов. Это объясняет значительную часть снижения объема экспорта на 71 процент по сравнению с тем же месяцем прошлого года. В то же время мы видим, что США сохраняют свои позиции как наиболее важный рынок для норвежского снежного краба, на их долю приходится более половины объема экспорта в июле», — говорит Жозефина Вораа.
Промысел снежного краба вступил в ежегодный закрытый сезон 1 июля и возобновится 1 декабря.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 181 тонну краба-стригуна на сумму 35 миллионов норвежских крон в июле.
Стоимость снизилась на 77 миллионов норвежских крон, или на 69 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем сократился на 71 процент.
Крупнейшими рынками сбыта снежного краба в июле были США, Япония и Дания.
«В этом году большая часть краба-стригуна была экспортирована раньше, чем в прошлом году, что привело к снижению доступных объемов. Это объясняет значительную часть снижения объема экспорта на 71 процент по сравнению с тем же месяцем прошлого года. В то же время мы видим, что США сохраняют свои позиции как наиболее важный рынок для норвежского снежного краба, на их долю приходится более половины объема экспорта в июле», — говорит Жозефина Вораа.
Промысел снежного краба вступил в ежегодный закрытый сезон 1 июля и возобновится 1 декабря.
Какие морепродукты Россия экспортировала в Гонконг в первом полугодии 2026 года
Обзор импорта в Гонконг из России водных биоресурсов за январь – июнь 2026 – 2024 гг.
По данным Департамента переписи населения и статистики Гонконга, в первом полугодии 2026 года объём экспорта российских водных биоресурсов в Гонконг составил 173,1 тонны (рост на 44,7% по сравнению с 119,6 тоннами в первом полугодии 2025 года). Стоимостной объём поставок достиг 40,6 млн гонконгских долларов (HKD); (≈5,2 млн долл. США), что на 14,1% выше показателя 2025 года (35,6 млн HKD /≈4,6 млн USD).
Ключевой особенностью полугодия 2026 года стало значительное расширение ассортимента: в 2026 году возобновились поставки мороженой морской рыбы прочей (25,3 тонны), которая в 2024–2025 годах отсутствовала, а также впервые за три года появились живые, свежие и охлаждённые моллюски (3,9 тонны).
Крабы — основная товарная группа экспорта. В первом полугодии 2026 года общий объём поставок крабов всех видов составил 121,9 тонны (70,4% всего экспорта) на сумму 34,3 млн HKD (около 4,4 млн USD).
- Крабы живые — 47,0 тонны на 15,4 млн HKD (около 2,0 млн USD) в 2026 году. Объём снизился на 2,4% по сравнению с 48,2 тоннами в 2025 году и вырос на 65,7% по сравнению с 28,4 тоннами в 2024 году;
- Крабы консервированные — 71,7 тонны на 17,7 млн HKD (около 2,3 млн USD). Рост в 4,3 раза по объёму и в 4,1 раза по стоимости относительно 2025 года (16,8 тонны на 4,3 млн HKD); рост в 1,9 раза по объёму и в 3,5 раза по стоимости относительно 2024 года (37,9 тонны на 5,1 млн HKD);
- Крабы мороженые — 3,1 тонны на 1,1 млн HKD (около 0,15 млн USD). Объём снизился на 85,3% по сравнению с 2025 годом (21,0 тонны) и на 41,1% по сравнению с 2024 годом (5,3 тонны).
Моллюски — вторая по значимости группа. Общий объём поставок в 2026 году — 21,9 тонны на 6,3 млн HKD (около 0,8 млн USD).
- Моллюски мороженые — 18,0 тонны на 5,2 млн HKD (около 0,67 млн USD). Рост в 40 раз по объёму и в 64 раза по стоимости относительно 2025 года (0,45 тонны на 0,08 млн HKD); рост на 58,1% по объёму и в 2,5 раза по стоимости относительно 2024 года (11,4 тонны на 2,1 млн HKD);
- Моллюски живые/свежие/охлаждённые (ЖСО) — 3,9 тонны на 1,1 млн HKD (около 0,14 млн USD). В 2024–2025 годах поставок не было.
Морские ежи — 2,7 тонны на 4,1 млн HKD (около 0,52 млн USD) в 2026 году.
- Морские ежи живые — 1,0 тонны на 0,8 млн HKD (около 0,10 млн USD). Рост на 25% по объёму относительно 2025 года (0,8 тонны) и на 11% относительно 2024 года (0,9 тонны); стоимость выросла на 14,2% относительно 2025 года (0,7 млн HKD) и снизилась на 11,0% относительно 2024 года (0,9 млн HKD);
- Морской еж готовый/консервированный — 1,7 тонны на 3,3 млн HKD (около 0,42 млн USD). Объём снизился на 39,2% относительно 2025 года (2,8 тонны) и на 10,5% относительно 2024 года (1,9 тонны); стоимость снизилась на 36,5% относительно 2025 года (5,2 млн HKD) и на 13,1% относительно 2024 года (3,8 млн).
Креветки мороженые — 1,4 тонны на 0,5 млн HKD (около 0,06 млн USD). Объём снизился на 96,8% относительно 2025 года (43,2 тонны) и на 87,2% относительно 2024 года (10,7 тонны); стоимость снизилась на 92,8% относительно 2025 года (6,9 млн HKD) и на 73,7% относительно 2024 года (1,9 млн HKD).
Обзор импорта в Гонконг из России водных биоресурсов за январь – июнь 2026 – 2024 гг.
По данным Департамента переписи населения и статистики Гонконга, в первом полугодии 2026 года объём экспорта российских водных биоресурсов в Гонконг составил 173,1 тонны (рост на 44,7% по сравнению с 119,6 тоннами в первом полугодии 2025 года). Стоимостной объём поставок достиг 40,6 млн гонконгских долларов (HKD); (≈5,2 млн долл. США), что на 14,1% выше показателя 2025 года (35,6 млн HKD /≈4,6 млн USD).
Ключевой особенностью полугодия 2026 года стало значительное расширение ассортимента: в 2026 году возобновились поставки мороженой морской рыбы прочей (25,3 тонны), которая в 2024–2025 годах отсутствовала, а также впервые за три года появились живые, свежие и охлаждённые моллюски (3,9 тонны).
Крабы — основная товарная группа экспорта. В первом полугодии 2026 года общий объём поставок крабов всех видов составил 121,9 тонны (70,4% всего экспорта) на сумму 34,3 млн HKD (около 4,4 млн USD).
- Крабы живые — 47,0 тонны на 15,4 млн HKD (около 2,0 млн USD) в 2026 году. Объём снизился на 2,4% по сравнению с 48,2 тоннами в 2025 году и вырос на 65,7% по сравнению с 28,4 тоннами в 2024 году;
- Крабы консервированные — 71,7 тонны на 17,7 млн HKD (около 2,3 млн USD). Рост в 4,3 раза по объёму и в 4,1 раза по стоимости относительно 2025 года (16,8 тонны на 4,3 млн HKD); рост в 1,9 раза по объёму и в 3,5 раза по стоимости относительно 2024 года (37,9 тонны на 5,1 млн HKD);
- Крабы мороженые — 3,1 тонны на 1,1 млн HKD (около 0,15 млн USD). Объём снизился на 85,3% по сравнению с 2025 годом (21,0 тонны) и на 41,1% по сравнению с 2024 годом (5,3 тонны).
Моллюски — вторая по значимости группа. Общий объём поставок в 2026 году — 21,9 тонны на 6,3 млн HKD (около 0,8 млн USD).
- Моллюски мороженые — 18,0 тонны на 5,2 млн HKD (около 0,67 млн USD). Рост в 40 раз по объёму и в 64 раза по стоимости относительно 2025 года (0,45 тонны на 0,08 млн HKD); рост на 58,1% по объёму и в 2,5 раза по стоимости относительно 2024 года (11,4 тонны на 2,1 млн HKD);
- Моллюски живые/свежие/охлаждённые (ЖСО) — 3,9 тонны на 1,1 млн HKD (около 0,14 млн USD). В 2024–2025 годах поставок не было.
Морские ежи — 2,7 тонны на 4,1 млн HKD (около 0,52 млн USD) в 2026 году.
- Морские ежи живые — 1,0 тонны на 0,8 млн HKD (около 0,10 млн USD). Рост на 25% по объёму относительно 2025 года (0,8 тонны) и на 11% относительно 2024 года (0,9 тонны); стоимость выросла на 14,2% относительно 2025 года (0,7 млн HKD) и снизилась на 11,0% относительно 2024 года (0,9 млн HKD);
- Морской еж готовый/консервированный — 1,7 тонны на 3,3 млн HKD (около 0,42 млн USD). Объём снизился на 39,2% относительно 2025 года (2,8 тонны) и на 10,5% относительно 2024 года (1,9 тонны); стоимость снизилась на 36,5% относительно 2025 года (5,2 млн HKD) и на 13,1% относительно 2024 года (3,8 млн).
Креветки мороженые — 1,4 тонны на 0,5 млн HKD (около 0,06 млн USD). Объём снизился на 96,8% относительно 2025 года (43,2 тонны) и на 87,2% относительно 2024 года (10,7 тонны); стоимость снизилась на 92,8% относительно 2025 года (6,9 млн HKD) и на 73,7% относительно 2024 года (1,9 млн HKD).
Какие морепродукты Россия экспортировала в Гонконг в первом полугодии 2026 года. Продолжение
Рыба — незначительная группа.
- Мороженая морская рыба прочая — 25,3 тонны на 0,9 млн HKD (около 0,11 млн USD). В 2024–2025 годах поставок не было.
- Рыба сушёная — 0,8 тонны на 0,2 млн HKD (около 0,02 млн USD). Объём снизился на 64,5% относительно 2025 года (2,3 тонны) и на 66,6% относительно 2024 года (2,4 тонны); стоимость снизилась на 66,6% относительно 2025 года (0,6 млн HKD) и на 66,6% относительно 2024 года (0,6 млн HKD).
- Рыбные консервы — 0,085 тонны на 56 тыс. HKD (около 7 тыс. USD). Рост на 39,3% по объёму относительно 2025 года (0,061 тонны); стоимость снизилась на 6,7% (60 тыс. HKD).
- Икра консервированная — 0,087 тонны на 108 тыс. HKD (около 14 тыс. USD). Объём снизился на 40,4% относительно 2025 года (0,146 тонны); стоимость выросла на 63,6% (66 тыс. HKD).
Цены за кг:
Январь – июнь 2026 г:
- мороженая морская рыба прочая – 4,47 USD/кг (337,5 руб./кг)
- крабы живые – 41,82 USD/кг (3 157 руб./кг)
- крабы консервированные – 31,56 USD/кг (2 383 руб./кг)
- крабы мороженые – 47,15 USD/кг (3 559 руб./кг)
- морские ежи живые – 96,74 USD/кг (7 304 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 251,2 USD/кг (18 966 руб./кг)
- креветки мороженые – 46,05 USD/кг (3 476 руб./кг)
- моллюски живые/свежие/охлаждённые – 37,35 USD/кг (2 820 руб./кг)
- моллюски мороженые – 36,92 USD/кг (2 787 руб./кг)
- рыба сушёная – 28,68 USD/кг (2 165 руб./кг)
- рыбные консервы – 84,14 USD/кг (6 352 руб./кг)
- икра консервированная – 158,5 USD/кг (11 967 руб./кг)
Январь – июнь 2025 года:
- крабы живые – 42,31 USD/кг (3 634 руб./кг)
- крабы консервированные – 32,81 USD/кг (2 818 руб./кг)
- крабы мороженые – 32,32 USD/кг (2 777 руб./кг)
- морские ежи живые – 111,4 USD/кг (9 570 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 243,8 USD/кг (20 942 руб./кг)
- креветки мороженые – 20,49 USD/кг (1 760 руб./кг)
- моллюски мороженые – 23,11 USD/кг (1 985 руб./кг)
- рыба сушёная – 34,81 USD/кг (2 990 руб./кг)
- рыбные консервы – 126,3 USD/кг (10 849 руб./кг)
- икра консервированная – 58,04 USD/кг (4 985 руб./кг)
Январь – июнь 2024 года:
- крабы живые – 31,65 USD/кг (2 870 руб./кг)
- крабы консервированные – 17,23 USD/кг (1 562 руб./кг)
- крабы мороженые – 22,63 USD/кг (2 052 руб./кг)
- морские ежи живые – 124,8 USD/кг (11 320 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 250,9 USD/кг (22 757 руб./кг)
- креветки мороженые – 22,60 USD/кг (2 050 руб./кг)
- моллюски мороженые – 23,35 USD/кг (2 117 руб./кг)
- рыба сушёная – 32,34 USD/кг (2 933 руб./кг)
Первое полугодие 2026 года характеризовалось расширением ассортимента российского экспорта водных биоресурсов в Гонконг за счёт возобновления поставок мороженой рыбы и живых моллюсков. Основным драйвером роста стало четырёхкратное увеличение поставок консервированного краба, а также 40-кратный рост мороженых моллюсков. При этом значительно сократились поставки креветок (почти в 30 раз) и сушёной рыбы. Наиболее дорогостоящей позицией остаётся готовый/консервированный морской еж, тогда как мороженая рыба прочая имеет минимальную цену. Общий тренд указывает на переориентацию экспорта в сторону продукции с высокой добавленной стоимостью — консервированного краба.
Рыба — незначительная группа.
- Мороженая морская рыба прочая — 25,3 тонны на 0,9 млн HKD (около 0,11 млн USD). В 2024–2025 годах поставок не было.
- Рыба сушёная — 0,8 тонны на 0,2 млн HKD (около 0,02 млн USD). Объём снизился на 64,5% относительно 2025 года (2,3 тонны) и на 66,6% относительно 2024 года (2,4 тонны); стоимость снизилась на 66,6% относительно 2025 года (0,6 млн HKD) и на 66,6% относительно 2024 года (0,6 млн HKD).
- Рыбные консервы — 0,085 тонны на 56 тыс. HKD (около 7 тыс. USD). Рост на 39,3% по объёму относительно 2025 года (0,061 тонны); стоимость снизилась на 6,7% (60 тыс. HKD).
- Икра консервированная — 0,087 тонны на 108 тыс. HKD (около 14 тыс. USD). Объём снизился на 40,4% относительно 2025 года (0,146 тонны); стоимость выросла на 63,6% (66 тыс. HKD).
Цены за кг:
Январь – июнь 2026 г:
- мороженая морская рыба прочая – 4,47 USD/кг (337,5 руб./кг)
- крабы живые – 41,82 USD/кг (3 157 руб./кг)
- крабы консервированные – 31,56 USD/кг (2 383 руб./кг)
- крабы мороженые – 47,15 USD/кг (3 559 руб./кг)
- морские ежи живые – 96,74 USD/кг (7 304 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 251,2 USD/кг (18 966 руб./кг)
- креветки мороженые – 46,05 USD/кг (3 476 руб./кг)
- моллюски живые/свежие/охлаждённые – 37,35 USD/кг (2 820 руб./кг)
- моллюски мороженые – 36,92 USD/кг (2 787 руб./кг)
- рыба сушёная – 28,68 USD/кг (2 165 руб./кг)
- рыбные консервы – 84,14 USD/кг (6 352 руб./кг)
- икра консервированная – 158,5 USD/кг (11 967 руб./кг)
Январь – июнь 2025 года:
- крабы живые – 42,31 USD/кг (3 634 руб./кг)
- крабы консервированные – 32,81 USD/кг (2 818 руб./кг)
- крабы мороженые – 32,32 USD/кг (2 777 руб./кг)
- морские ежи живые – 111,4 USD/кг (9 570 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 243,8 USD/кг (20 942 руб./кг)
- креветки мороженые – 20,49 USD/кг (1 760 руб./кг)
- моллюски мороженые – 23,11 USD/кг (1 985 руб./кг)
- рыба сушёная – 34,81 USD/кг (2 990 руб./кг)
- рыбные консервы – 126,3 USD/кг (10 849 руб./кг)
- икра консервированная – 58,04 USD/кг (4 985 руб./кг)
Январь – июнь 2024 года:
- крабы живые – 31,65 USD/кг (2 870 руб./кг)
- крабы консервированные – 17,23 USD/кг (1 562 руб./кг)
- крабы мороженые – 22,63 USD/кг (2 052 руб./кг)
- морские ежи живые – 124,8 USD/кг (11 320 руб./кг)
- морской еж готовый/консервированный – 250,9 USD/кг (22 757 руб./кг)
- креветки мороженые – 22,60 USD/кг (2 050 руб./кг)
- моллюски мороженые – 23,35 USD/кг (2 117 руб./кг)
- рыба сушёная – 32,34 USD/кг (2 933 руб./кг)
Первое полугодие 2026 года характеризовалось расширением ассортимента российского экспорта водных биоресурсов в Гонконг за счёт возобновления поставок мороженой рыбы и живых моллюсков. Основным драйвером роста стало четырёхкратное увеличение поставок консервированного краба, а также 40-кратный рост мороженых моллюсков. При этом значительно сократились поставки креветок (почти в 30 раз) и сушёной рыбы. Наиболее дорогостоящей позицией остаётся готовый/консервированный морской еж, тогда как мороженая рыба прочая имеет минимальную цену. Общий тренд указывает на переориентацию экспорта в сторону продукции с высокой добавленной стоимостью — консервированного краба.
Forwarded from ВАРПЭ
⚡️ Как «перепрошивка» мирового рыбного рынка меняет «высшую лигу» индустрии
На портале «Сфера Медиа» новая рубрика — авторская колонка президента ВАРПЭ Германа Зверева о трендах мировой рыбной индустрии и российского рыбохозяйственного комплекса.
✅ Первая публикация вышла сегодня. В ней глава ведущего объединения рыбаков России разбирает рейтинг 150 крупнейших компаний мирового рыбного хозяйства: кто сегодня входит в отраслевую элиту, как меняется состав лидеров и какие страны формируют основную часть мировой рыбной экономики. Колонка «Высшая лига» мировой рыбной отрасли» доступна на сайте «Сфера Медиа».
‼️ Следите за обновлениями — впереди новые материалы о главных тенденциях рыбной отрасли.
На портале «Сфера Медиа» новая рубрика — авторская колонка президента ВАРПЭ Германа Зверева о трендах мировой рыбной индустрии и российского рыбохозяйственного комплекса.
✅ Первая публикация вышла сегодня. В ней глава ведущего объединения рыбаков России разбирает рейтинг 150 крупнейших компаний мирового рыбного хозяйства: кто сегодня входит в отраслевую элиту, как меняется состав лидеров и какие страны формируют основную часть мировой рыбной экономики. Колонка «Высшая лига» мировой рыбной отрасли» доступна на сайте «Сфера Медиа».
‼️ Следите за обновлениями — впереди новые материалы о главных тенденциях рыбной отрасли.
Стоимость норвежского экспорта креветок остается стабильной, несмотря на снижение объемов
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в июле Норвегия экспортировала 2439 тонн креветок на сумму 190 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 3 миллиона норвежских крон, или на 1 процент, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем сократился на 34 процента.
Китай, Нидерланды и Исландия были крупнейшие рынки сбыта креветок в июле.
«Хотя объем экспорта креветок в июле сократился на треть, стоимость экспорта осталась на уровне прошлого года. Более ограниченное мировое предложение креветок из холодных вод способствовало повышению цен, в то время как большая часть экспорта теперь состоит из замороженных сырых креветок для потребления в свежем виде в Азии», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела морепродуктов Норвежского совета по морепродуктам.
На долю замороженных сырых креветок пришлось 40 процентов стоимости экспорта в июле, по сравнению с 27 процентами в том же месяце прошлого года. Китай с марта является крупнейшим рынком сбыта норвежских креветок каждый месяц, и рост в значительной степени обусловлен увеличением экспорта замороженных сырых креветок для потребления.
В то же время экспорт переработанных продуктов из креветок показал худшие результаты. В июле наибольшее падение стоимости среди всех продуктов из креветок наблюдалось у замороженных очищенных креветок.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в июле Норвегия экспортировала 2439 тонн креветок на сумму 190 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 3 миллиона норвежских крон, или на 1 процент, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем сократился на 34 процента.
Китай, Нидерланды и Исландия были крупнейшие рынки сбыта креветок в июле.
«Хотя объем экспорта креветок в июле сократился на треть, стоимость экспорта осталась на уровне прошлого года. Более ограниченное мировое предложение креветок из холодных вод способствовало повышению цен, в то время как большая часть экспорта теперь состоит из замороженных сырых креветок для потребления в свежем виде в Азии», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела морепродуктов Норвежского совета по морепродуктам.
На долю замороженных сырых креветок пришлось 40 процентов стоимости экспорта в июле, по сравнению с 27 процентами в том же месяце прошлого года. Китай с марта является крупнейшим рынком сбыта норвежских креветок каждый месяц, и рост в значительной степени обусловлен увеличением экспорта замороженных сырых креветок для потребления.
В то же время экспорт переработанных продуктов из креветок показал худшие результаты. В июле наибольшее падение стоимости среди всех продуктов из креветок наблюдалось у замороженных очищенных креветок.
Импорт каракатиц в Корею в июле резко сократился
Согласно прогнозам, во второй половине года внутренние дистрибьюторские цены на замороженные каракатицы в Южной Корее столкнутся со значительным повышением из-за резкого сокращения входящих поставок.
Согласно данным торговой статистики, собранным компанией Union Forsea, Южная Корея импортировала 169 тонн замороженных каракатиц в июле 2026 года — резкое снижение на 51,4% по сравнению с 348 тоннами за тот же месяц прошлого года. Объем также сократился на 51,0% по сравнению с июнем (345 тонн), фактически уменьшив ежемесячный уровень импорта вдвое. Кроме того, июльский показатель на 55,9% ниже среднемесячного показателя за 36 месяцев, составляющего 384 тонны.
Совокупный импорт с января по июль 2026 года достиг 2169 тонн, что на 19,6% меньше, чем годом ранее (2697 тонн).
Вьетнам оставался доминирующим поставщиком, на его долю приходилось 61,6% от общего совокупного импорта, за ним следуют Таиланд (11,2%), Индонезия (10,6%), Малайзия (10,4%) и другие страны (6,2%).
Объемы поставок из ключевых стран-поставщиков значительно сократились: объем импорта из Вьетнама уменьшился на 23,8% до 1336 тонн, в то время как из Таиланда (-38,6%) и Индонезии (-19,6%) наблюдалось существенное сокращение. Напротив, из Малайзии (226 тонн, +42,1%) и других странах-поставщиках (134 тонны, +31,4%) зафиксирован рост поставок.
Параллельно с сокращением предложения, импортные издержки выросли повсеместно. Средневзвешенная импортная цена среди основных стран-производителей выросла на 7,6%. Средняя цена за единицу продукции во Вьетнаме выросла на 8,1% в годовом исчислении, достигнув 5,88 долл. США/кг против 5,44 долл. США/кг. В Таиланде и Индонезии цены также выросли до 8,88 долл. США/кг (+4,7%) и 7,46 долл. США/кг (+5,1%) соответственно.
В условиях совокупного сокращения предложения на 19,6%, роста себестоимости продукции и высокой зависимости от импорта во Вьетнаме (61,6%), ожидается, что внутренние оптовые и розничные цены сохранят восходящую тенденцию до конца 2026 года.
Согласно прогнозам, во второй половине года внутренние дистрибьюторские цены на замороженные каракатицы в Южной Корее столкнутся со значительным повышением из-за резкого сокращения входящих поставок.
Согласно данным торговой статистики, собранным компанией Union Forsea, Южная Корея импортировала 169 тонн замороженных каракатиц в июле 2026 года — резкое снижение на 51,4% по сравнению с 348 тоннами за тот же месяц прошлого года. Объем также сократился на 51,0% по сравнению с июнем (345 тонн), фактически уменьшив ежемесячный уровень импорта вдвое. Кроме того, июльский показатель на 55,9% ниже среднемесячного показателя за 36 месяцев, составляющего 384 тонны.
Совокупный импорт с января по июль 2026 года достиг 2169 тонн, что на 19,6% меньше, чем годом ранее (2697 тонн).
Вьетнам оставался доминирующим поставщиком, на его долю приходилось 61,6% от общего совокупного импорта, за ним следуют Таиланд (11,2%), Индонезия (10,6%), Малайзия (10,4%) и другие страны (6,2%).
Объемы поставок из ключевых стран-поставщиков значительно сократились: объем импорта из Вьетнама уменьшился на 23,8% до 1336 тонн, в то время как из Таиланда (-38,6%) и Индонезии (-19,6%) наблюдалось существенное сокращение. Напротив, из Малайзии (226 тонн, +42,1%) и других странах-поставщиках (134 тонны, +31,4%) зафиксирован рост поставок.
Параллельно с сокращением предложения, импортные издержки выросли повсеместно. Средневзвешенная импортная цена среди основных стран-производителей выросла на 7,6%. Средняя цена за единицу продукции во Вьетнаме выросла на 8,1% в годовом исчислении, достигнув 5,88 долл. США/кг против 5,44 долл. США/кг. В Таиланде и Индонезии цены также выросли до 8,88 долл. США/кг (+4,7%) и 7,46 долл. США/кг (+5,1%) соответственно.
В условиях совокупного сокращения предложения на 19,6%, роста себестоимости продукции и высокой зависимости от импорта во Вьетнаме (61,6%), ожидается, что внутренние оптовые и розничные цены сохранят восходящую тенденцию до конца 2026 года.
Повышение цен на китайскую тилапию открывает возможности для вьетнамского пангасиуса
Устойчивый рост цен на тилапию (Oreochromis niloticus) китайского происхождения на рынке США создает стратегическое окно возможностей для вьетнамского пангасиуса (Pangasianodon hypophthalmus), известного в местном масштабе как «ка тра». Эта оценка была опубликована в анализе, опубликованном 24 августа Вьетнамской ассоциацией экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP). Об этом сообщает FIS.
Согласно данным VASEP, оптовые цены на замороженное филе тилапии на американском рынке в течение 34-й недели продемонстрировали тенденцию к росту, обусловленную сокращением объемов поставок из Китая. Этот сценарий улучшает относительное положение морепродуктов из Вьетнама, особенно пангасиуса, продукта, напрямую конкурирующего в сегменте белой рыбы средней ценовой категории и предлагающего покупателям стабильную альтернативу замороженному филе.
Однако аналитики отрасли предупреждают, что эта ситуация не гарантирует немедленного увеличения объемов экспорта. Фактическое влияние будет зависеть от конечной разницы в ценах, способности импортеров заменять поставщиков, стоимости логистики доставки и строгого соблюдения санитарных требований и требований к отслеживаемости в США. Кроме того, рынок ожидает подтверждения того, является ли сокращение поставок из Китая временной проблемой или отражает долгосрочное снижение производства.
Динамика на рынке белой рыбы резко контрастирует с динамикой в секторе креветок в США, который по-прежнему находится под сильным давлением снижения цен. В тот же день, 24 августа, VASEP сообщила о снижении оптовых цен на белоногую креветку, несмотря на то, что импорт креветок в США в июне 2026 года достиг примерно 74 915 тонн, что на 3% больше, чем годом ранее. Несмотря на увеличение объемов, общая стоимость импорта практически не изменилась, что указывает на снижение средней цены за килограмм.
Для вьетнамских экспортеров эта ситуация представляет собой двойную реальность: в то время как креветки сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны Эквадора и американских покупателей, имеющих рычаги влияния для снижения цен, пангасиус может выиграть от частичной замены китайской тилапии. Эта возможность в первую очередь принесет пользу вьетнамским перерабатывающим компаниям, имеющим налаженные международные сертификаты и торговые связи с США.
Устойчивый рост цен на тилапию (Oreochromis niloticus) китайского происхождения на рынке США создает стратегическое окно возможностей для вьетнамского пангасиуса (Pangasianodon hypophthalmus), известного в местном масштабе как «ка тра». Эта оценка была опубликована в анализе, опубликованном 24 августа Вьетнамской ассоциацией экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP). Об этом сообщает FIS.
Согласно данным VASEP, оптовые цены на замороженное филе тилапии на американском рынке в течение 34-й недели продемонстрировали тенденцию к росту, обусловленную сокращением объемов поставок из Китая. Этот сценарий улучшает относительное положение морепродуктов из Вьетнама, особенно пангасиуса, продукта, напрямую конкурирующего в сегменте белой рыбы средней ценовой категории и предлагающего покупателям стабильную альтернативу замороженному филе.
Однако аналитики отрасли предупреждают, что эта ситуация не гарантирует немедленного увеличения объемов экспорта. Фактическое влияние будет зависеть от конечной разницы в ценах, способности импортеров заменять поставщиков, стоимости логистики доставки и строгого соблюдения санитарных требований и требований к отслеживаемости в США. Кроме того, рынок ожидает подтверждения того, является ли сокращение поставок из Китая временной проблемой или отражает долгосрочное снижение производства.
Динамика на рынке белой рыбы резко контрастирует с динамикой в секторе креветок в США, который по-прежнему находится под сильным давлением снижения цен. В тот же день, 24 августа, VASEP сообщила о снижении оптовых цен на белоногую креветку, несмотря на то, что импорт креветок в США в июне 2026 года достиг примерно 74 915 тонн, что на 3% больше, чем годом ранее. Несмотря на увеличение объемов, общая стоимость импорта практически не изменилась, что указывает на снижение средней цены за килограмм.
Для вьетнамских экспортеров эта ситуация представляет собой двойную реальность: в то время как креветки сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны Эквадора и американских покупателей, имеющих рычаги влияния для снижения цен, пангасиус может выиграть от частичной замены китайской тилапии. Эта возможность в первую очередь принесет пользу вьетнамским перерабатывающим компаниям, имеющим налаженные международные сертификаты и торговые связи с США.
Китай наращивает импорт российского палтуса: за семь месяцев 2026 года поставки выросли в 5,4 раза по сравнению с 2025 годом
Обзор импорта в Китай из России палтуса за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 2,6169 тыс. тонн мороженого палтуса общей стоимостью 28,6668 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (0,4834 тыс. тонн на 3,9145 млн долл.) объём поставок вырос в 5,4 раза, а стоимость — в 7,3 раза. Относительно января–июля 2024 года (1,5441 тыс. тонн на 10,0035 млн долл.) экспорт увеличился на 69,5% по объёму и на 186,6% по стоимости.
Средняя цена импорта за кг:
- январь–июль 2026 года — 10,95 долл./кг (≈839 руб./кг);
- январь–июль 2025 года — 8,10 долл./кг (≈695 руб./кг);
- январь–июль 2024 года — 6,48 долл./кг (≈584 руб./кг);
Таким образом, средняя цена за килограмм палтуса за два года выросла на 69% — с 6,48 до 10,95 долл./кг.
Для полноты картины стоит отметить, что по итогам полного 2025 года Россия поставила в Китай 2,934 тыс. тонн мороженого палтуса на 27,016 млн долл., а за 2024 год — 2,308 тыс. тонн на 15,436 млн долл.
Уже за семь месяцев 2026 года объём экспорта (2,617 тыс. тонн) практически достиг уровня всего 2025 года (2,934 тыс. тонн), а стоимость поставок ($28,7 млн) превысила прошлогодний годовой показатель ($27,0 млн).
Все поставки осуществлялись исключительно в мороженом виде.
Обзор импорта в Китай из России палтуса за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 2,6169 тыс. тонн мороженого палтуса общей стоимостью 28,6668 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (0,4834 тыс. тонн на 3,9145 млн долл.) объём поставок вырос в 5,4 раза, а стоимость — в 7,3 раза. Относительно января–июля 2024 года (1,5441 тыс. тонн на 10,0035 млн долл.) экспорт увеличился на 69,5% по объёму и на 186,6% по стоимости.
Средняя цена импорта за кг:
- январь–июль 2026 года — 10,95 долл./кг (≈839 руб./кг);
- январь–июль 2025 года — 8,10 долл./кг (≈695 руб./кг);
- январь–июль 2024 года — 6,48 долл./кг (≈584 руб./кг);
Таким образом, средняя цена за килограмм палтуса за два года выросла на 69% — с 6,48 до 10,95 долл./кг.
Для полноты картины стоит отметить, что по итогам полного 2025 года Россия поставила в Китай 2,934 тыс. тонн мороженого палтуса на 27,016 млн долл., а за 2024 год — 2,308 тыс. тонн на 15,436 млн долл.
Уже за семь месяцев 2026 года объём экспорта (2,617 тыс. тонн) практически достиг уровня всего 2025 года (2,934 тыс. тонн), а стоимость поставок ($28,7 млн) превысила прошлогодний годовой показатель ($27,0 млн).
Все поставки осуществлялись исключительно в мороженом виде.
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские деликатесы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐚 От спата — к дальнейшему выращиванию
На кадрах — важный этап в работе с молодью гребешка.
🔹 Сначала сортируем спат — отделяем молодь по размеру и состоянию.
🔹 Затем отсеиваем мидий и другие организмы, которые могут конкурировать с гребешком за пространство и корм.
🔹 После этого молодь подготавливается к рассаживанию для дальнейшего выращивания.
ООО «БИОНТ-К» — от моря к вашему столу 🌊🍽
На кадрах — важный этап в работе с молодью гребешка.
🔹 Сначала сортируем спат — отделяем молодь по размеру и состоянию.
🔹 Затем отсеиваем мидий и другие организмы, которые могут конкурировать с гребешком за пространство и корм.
🔹 После этого молодь подготавливается к рассаживанию для дальнейшего выращивания.
ООО «БИОНТ-К» — от моря к вашему столу 🌊🍽
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские деликатесы
🦪 Утро у всех разное
У кого-то утро начинается с чашки кофе в офисе, а у работников морских ферм — с пары свежих устриц с собсвенного огорода и стакана крепкого чая. 🫖🦪
Морское хозяйство — работа, которая начинается с моря 🌊
У кого-то утро начинается с чашки кофе в офисе, а у работников морских ферм — с пары свежих устриц с собсвенного огорода и стакана крепкого чая. 🫖🦪
Морское хозяйство — работа, которая начинается с моря 🌊
Forwarded from ВАРПЭ
Провальные лососёвые путины: страницы истории
45 лет назад, летом 1981 года, лососевая путина на Камчатке тоже прошла с неудачным и разочаровавшим рыбаков результатом.
Общий вылов тихоокеанских лососей в СССР составил 118 тысяч тонн, но на Камчатке вылов не превысил 50 тысяч тонн.
В докладной записке, направленной в Камчатский обком КПСС, перечислялись ошибки в организации лососёвой путины.
На западном побережье Камчатки «неудовлетворительным, без учёта штормовой погоды, было качество выставляемых неводов».
Несвоевременное прибытие приёмных мощностей и нехватка во многих рыболовецких колхозах транспортных средств для доставки уловов обработчикам усугубили положение дел.
На восточном побережье Камчатки преждевременно были сняты с приёмки уловов со ставных неводов плавбазы и БМРТ.
Из-за провальной лососёвой путины ПО «Камчатрыбпром» и рыболовецкие колхозы (колхозы не входили в состав государственного рыбопромышленного объединения) недосчитались продукции на 11 миллионов рублей. Для сравнения, БАТМ «Пулковской меридиан» стоил 5 миллионов рублей. По нынешним деньгам, такое судно стоит около 10 миллиардов рублей, так что в пересчете на современные деньги камчатские рыбаки не произвели продукции на 20 миллиардов рублей.
По оценке Минрыбхоза СССР, причины провала лососёвой путины-1981 года на Камчатке носили рукотворный характер: недостатки в планировании и организации лососёвой путины.
Однако уже следующий, 1982 год показал, что проблемы глубже.
Общий вылов тихоокеанских лососей в СССР не превысил 76 тысяч тонн, хотя научный прогноз был куда более оптимистичным.
Провальная лососёвая путина-1982 года стала переломным этапом в развитии дальневосточной рыбохозяйственной науки. В 1982 году состоялось первое Всесоюзное совещание по проблемам краткосрочного прогнозирования перспективных районов промысла. Впервые были выделены три типа промысловых прогнозов: долгосрочные (перспективные), среднесрочные (годовые и квартальные) и краткосрочные (прогноз промысловой обстановки в пределах естественного синоптического периода). Доклад на совещании, с которым выступил директор ТИНРО Станислав Коновалов, готовил молодой учёный, тремя годами раньше пришедший в ТИНРО, — Лев Бочаров.
Лососёвые провалы 1981 и 1982 годов стали причиной переформатирования системы прогнозирования и системы организации лососёвой путины.
В СССР, в советском Минрыбхозе умели работать системно и хорошо понимали проблемы хозяйственников…
45 лет назад, летом 1981 года, лососевая путина на Камчатке тоже прошла с неудачным и разочаровавшим рыбаков результатом.
Общий вылов тихоокеанских лососей в СССР составил 118 тысяч тонн, но на Камчатке вылов не превысил 50 тысяч тонн.
В докладной записке, направленной в Камчатский обком КПСС, перечислялись ошибки в организации лососёвой путины.
На западном побережье Камчатки «неудовлетворительным, без учёта штормовой погоды, было качество выставляемых неводов».
Несвоевременное прибытие приёмных мощностей и нехватка во многих рыболовецких колхозах транспортных средств для доставки уловов обработчикам усугубили положение дел.
На восточном побережье Камчатки преждевременно были сняты с приёмки уловов со ставных неводов плавбазы и БМРТ.
Из-за провальной лососёвой путины ПО «Камчатрыбпром» и рыболовецкие колхозы (колхозы не входили в состав государственного рыбопромышленного объединения) недосчитались продукции на 11 миллионов рублей. Для сравнения, БАТМ «Пулковской меридиан» стоил 5 миллионов рублей. По нынешним деньгам, такое судно стоит около 10 миллиардов рублей, так что в пересчете на современные деньги камчатские рыбаки не произвели продукции на 20 миллиардов рублей.
По оценке Минрыбхоза СССР, причины провала лососёвой путины-1981 года на Камчатке носили рукотворный характер: недостатки в планировании и организации лососёвой путины.
Однако уже следующий, 1982 год показал, что проблемы глубже.
Общий вылов тихоокеанских лососей в СССР не превысил 76 тысяч тонн, хотя научный прогноз был куда более оптимистичным.
Провальная лососёвая путина-1982 года стала переломным этапом в развитии дальневосточной рыбохозяйственной науки. В 1982 году состоялось первое Всесоюзное совещание по проблемам краткосрочного прогнозирования перспективных районов промысла. Впервые были выделены три типа промысловых прогнозов: долгосрочные (перспективные), среднесрочные (годовые и квартальные) и краткосрочные (прогноз промысловой обстановки в пределах естественного синоптического периода). Доклад на совещании, с которым выступил директор ТИНРО Станислав Коновалов, готовил молодой учёный, тремя годами раньше пришедший в ТИНРО, — Лев Бочаров.
Лососёвые провалы 1981 и 1982 годов стали причиной переформатирования системы прогнозирования и системы организации лососёвой путины.
В СССР, в советском Минрыбхозе умели работать системно и хорошо понимали проблемы хозяйственников…
Импорт трески в Южную Корею в июле сократился на 40%
Импорт замороженной трески на внутренний рынок Южной Кореи в июле 2026 года резко сократился по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Согласно статистике импорта морепродуктов, собранной компанией Union Forsea Corp., в июле 2026 года Южная Корея импортировала 776 тонн замороженной трески, что на 40,4% меньше, чем 1301 тонна, зафиксированная в июле 2025 года.
Однако по сравнению с июнем 2026 года, когда импорт достиг 423 тонн, июльский объем увеличился на 83,5%, демонстрируя восстановление по сравнению с предыдущим месяцем.
С января по июль 2026 года совокупный импорт замороженной трески составил 2450 тонн, что на 30,2% меньше, чем 3509 тонн за тот же период предыдущего года.
Средний месячный объем импорта за последние 36 месяцев составил 679 тонн, что означает, что объем в июле 2026 года был на 14,2% выше долгосрочного среднемесячного показателя.
Россия оставалась крупнейшим поставщиком, поставив 1978 тонн, что составляет 80,7% от общего объема импорта замороженной трески.
Однако импорт из России сократился на 42,8% по сравнению с 3457 тоннами, зафиксированными за тот же период прошлого года. Япония поставила 401 тонну, что составляет 16,4% от общего объема импорта, что значительно больше, чем всего 3 тонны годом ранее. Другие страны поставили 71 тонну, что на 44,9% больше, чем 49 тонн в предыдущем году.
По доле импорта на Россию пришлось 80,7%, за ней следует Япония с 16,4%, а на другие страны — 2,9%. Рынок импорта замороженной трески в Южную Корею по-прежнему сильно зависит от поставок из России. Однако резкое сокращение поставок из России в этом году напрямую способствовало общему снижению объема импорта.
Средняя импортная цена российской замороженной трески в последнем месяце составила 7,28 долл. США за кг, что на 57,9% выше, чем 4,61 долл. США за кг годом ранее.
В связи со снижением объемов импорта и резким ростом цен за единицу продукции, ценовое давление на рынке замороженной трески усиливается. На основе показателей импорта прогноз цен оценивается как восходящий.
Хотя объем импорта за последние три месяца увеличился на 84,0%, совокупный объем импорта остался на 30,2% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В то же время средняя импортная цена российской замороженной трески выросла на 57,9%, а зависимость от крупнейшего поставщика осталась высокой и составила 80,7%.
Такая структура делает рынок уязвимым для дальнейших колебаний цен в зависимости от условий поставок из России. В целом, импорт замороженной трески восстановился в июле по сравнению с предыдущим месяцем, но снижение совокупного объема импорта в годовом исчислении и резкий рост цен за единицу продукции в России, вероятно, окажут повышающее давление на внутренние цены распределения во второй половине года.
Ожидается, что тенденции поставок из России останутся наиболее важным фактором, влияющим на цены на замороженную треску в Южной Корее.
Компания Union Forsea Corp. проанализировала ситуацию и отметила, что рынок импорта замороженной трески по-прежнему сильно зависит от России, что делает необходимым тщательное отслеживание объемов поставок из России и динамики цен. Компания также отметила, что импортерам следует учитывать как волатильность цен, так и доступные объемы поставок при заключении контрактов на вторую половину года.
Импорт замороженной трески на внутренний рынок Южной Кореи в июле 2026 года резко сократился по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Согласно статистике импорта морепродуктов, собранной компанией Union Forsea Corp., в июле 2026 года Южная Корея импортировала 776 тонн замороженной трески, что на 40,4% меньше, чем 1301 тонна, зафиксированная в июле 2025 года.
Однако по сравнению с июнем 2026 года, когда импорт достиг 423 тонн, июльский объем увеличился на 83,5%, демонстрируя восстановление по сравнению с предыдущим месяцем.
С января по июль 2026 года совокупный импорт замороженной трески составил 2450 тонн, что на 30,2% меньше, чем 3509 тонн за тот же период предыдущего года.
Средний месячный объем импорта за последние 36 месяцев составил 679 тонн, что означает, что объем в июле 2026 года был на 14,2% выше долгосрочного среднемесячного показателя.
Россия оставалась крупнейшим поставщиком, поставив 1978 тонн, что составляет 80,7% от общего объема импорта замороженной трески.
Однако импорт из России сократился на 42,8% по сравнению с 3457 тоннами, зафиксированными за тот же период прошлого года. Япония поставила 401 тонну, что составляет 16,4% от общего объема импорта, что значительно больше, чем всего 3 тонны годом ранее. Другие страны поставили 71 тонну, что на 44,9% больше, чем 49 тонн в предыдущем году.
По доле импорта на Россию пришлось 80,7%, за ней следует Япония с 16,4%, а на другие страны — 2,9%. Рынок импорта замороженной трески в Южную Корею по-прежнему сильно зависит от поставок из России. Однако резкое сокращение поставок из России в этом году напрямую способствовало общему снижению объема импорта.
Средняя импортная цена российской замороженной трески в последнем месяце составила 7,28 долл. США за кг, что на 57,9% выше, чем 4,61 долл. США за кг годом ранее.
В связи со снижением объемов импорта и резким ростом цен за единицу продукции, ценовое давление на рынке замороженной трески усиливается. На основе показателей импорта прогноз цен оценивается как восходящий.
Хотя объем импорта за последние три месяца увеличился на 84,0%, совокупный объем импорта остался на 30,2% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В то же время средняя импортная цена российской замороженной трески выросла на 57,9%, а зависимость от крупнейшего поставщика осталась высокой и составила 80,7%.
Такая структура делает рынок уязвимым для дальнейших колебаний цен в зависимости от условий поставок из России. В целом, импорт замороженной трески восстановился в июле по сравнению с предыдущим месяцем, но снижение совокупного объема импорта в годовом исчислении и резкий рост цен за единицу продукции в России, вероятно, окажут повышающее давление на внутренние цены распределения во второй половине года.
Ожидается, что тенденции поставок из России останутся наиболее важным фактором, влияющим на цены на замороженную треску в Южной Корее.
Компания Union Forsea Corp. проанализировала ситуацию и отметила, что рынок импорта замороженной трески по-прежнему сильно зависит от России, что делает необходимым тщательное отслеживание объемов поставок из России и динамики цен. Компания также отметила, что импортерам следует учитывать как волатильность цен, так и доступные объемы поставок при заключении контрактов на вторую половину года.
Китай наращивает импорт российской мороженой пикши: по сравнению с 2025 годом выручка выросла на 25%
Обзор импорта в Китай из России пикши за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 13,8203 тыс. тонн мороженой пикши на сумму 95,5112 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (15,8773 тыс. тонн на 76,0770 млн долл.) объём поставок снизился на 13,0%, однако стоимость выросла на 25,5% благодаря существенному росту цены. Относительно января–июля 2024 года (13,3919 тыс. тонн на 34,7055 млн долл.) объём увеличился на 3,2%, а стоимость — в 2,75 раза.
Что касается филе пикши, за январь–июль 2026 года поставлено 4,930 тонны на 20,669 тыс. долл. По сравнению с январем–июлем 2025 года (6,230 тонны на 9,345 тыс. долл.) объём снизился на 20,9%, а стоимость выросла в 2,2 раза. Относительно января–июля 2024 года (50,136 тонны на 221,369 тыс. долл.) объём поставок филе упал в 10,2 раза, а стоимость снизилась в 10,7 раз.
Средние цены за кг:
Мороженая пикша:
· январь–июль 2026 года — 6,91 долл./кг (≈531 руб./кг);
· январь–июль 2025 года — 4,79 долл./кг (≈401 руб./кг);
· январь–июль 2024 года — 2,59 долл./кг (≈240 руб./кг);
Таким образом, средняя цена мороженой пикши за два года выросла в 2,7 раза — с 2,59 до 6,91 долл./кг.
Филе пикши:
- январь–июль 2026 года — 4,19 долл./кг (≈322 руб./кг).
- январь–июль 2025 года — 1,50 долл./кг (≈126 руб./кг);
- январь–июль 2024 года — 4,41 долл./кг (≈409 руб./кг);
Для полноты картины: по итогам 2025 года Россия поставила в Китай 27,7657 тыс. тонн мороженой пикши на 140,167 млн долл. и 6,230 тонны филе на 9,345 тыс. долл. За 2024 год — 24,7375 тыс. тонн мороженой пикши на 75,609 млн долл. и 121,216 тонны филе на 566,216 тыс. долл.
Уже за семь месяцев 2026 года стоимость экспорта мороженой пикши ($95,5 млн) составила 68% от выручки за весь 2025 год ($140,2 млн).
Все поставки пикши и её филе осуществлялись исключительно в мороженом виде.
Обзор импорта в Китай из России пикши за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 13,8203 тыс. тонн мороженой пикши на сумму 95,5112 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (15,8773 тыс. тонн на 76,0770 млн долл.) объём поставок снизился на 13,0%, однако стоимость выросла на 25,5% благодаря существенному росту цены. Относительно января–июля 2024 года (13,3919 тыс. тонн на 34,7055 млн долл.) объём увеличился на 3,2%, а стоимость — в 2,75 раза.
Что касается филе пикши, за январь–июль 2026 года поставлено 4,930 тонны на 20,669 тыс. долл. По сравнению с январем–июлем 2025 года (6,230 тонны на 9,345 тыс. долл.) объём снизился на 20,9%, а стоимость выросла в 2,2 раза. Относительно января–июля 2024 года (50,136 тонны на 221,369 тыс. долл.) объём поставок филе упал в 10,2 раза, а стоимость снизилась в 10,7 раз.
Средние цены за кг:
Мороженая пикша:
· январь–июль 2026 года — 6,91 долл./кг (≈531 руб./кг);
· январь–июль 2025 года — 4,79 долл./кг (≈401 руб./кг);
· январь–июль 2024 года — 2,59 долл./кг (≈240 руб./кг);
Таким образом, средняя цена мороженой пикши за два года выросла в 2,7 раза — с 2,59 до 6,91 долл./кг.
Филе пикши:
- январь–июль 2026 года — 4,19 долл./кг (≈322 руб./кг).
- январь–июль 2025 года — 1,50 долл./кг (≈126 руб./кг);
- январь–июль 2024 года — 4,41 долл./кг (≈409 руб./кг);
Для полноты картины: по итогам 2025 года Россия поставила в Китай 27,7657 тыс. тонн мороженой пикши на 140,167 млн долл. и 6,230 тонны филе на 9,345 тыс. долл. За 2024 год — 24,7375 тыс. тонн мороженой пикши на 75,609 млн долл. и 121,216 тонны филе на 566,216 тыс. долл.
Уже за семь месяцев 2026 года стоимость экспорта мороженой пикши ($95,5 млн) составила 68% от выручки за весь 2025 год ($140,2 млн).
Все поставки пикши и её филе осуществлялись исключительно в мороженом виде.
Экспорт камбалы из России в Китай: уверенный рост объёмов и цен в 2026 году
Обзор импорта в Китай из России камбалы за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 13,9054 тыс. тонн мороженой камбалы на сумму 30,8516 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (8,2952 тыс. тонн на 14,3087 млн долл.) объём поставок вырос на 67,6%, а стоимость — в 2,16 раза. Относительно января–июля 2024 года (9,2653 тыс. тонн на 11,1077 млн долл.) объём увеличился на 50,1%, а стоимость — в 2,78 раза.
Особенно показателен рост в июле 2026 года: поставлено 3,9353 тыс. тонн на 9,5025 млн долл., что в 3,4 раза превышает объём июля 2024 года (1,1447 тыс. тонн на 1,2119 млн долл.) и на 16,2% — объём июля 2025 года (3,3866 тыс. тонн на 6,0853 млн долл.).
Средние цены за кг:
· январь–июль 2026 года — 2,22 долл./кг (≈171 руб./кг);
· январь–июль 2025 года — 1,72 долл./кг (≈144 руб./кг);
· январь–июль 2024 года — 1,20 долл./кг (≈111 руб./кг);
Таким образом, средняя цена мороженой камбалы за два года выросла на 85% — с 1,20 до 2,22 долл./кг, при этом рост цен существенно опережает рост физических объёмов поставок.
Для полноты картины: по итогам полного 2025 года Россия поставила в Китай 20,5899 тыс. тонн мороженой камбалы на 36,405 млн долл., за 2024 год — 16,6716 тыс. тонн на 19,253 млн долл.
Уже за семь месяцев 2026 года объём экспорта (13,905 тыс. тонн) составил 67,5% от прошлогоднего годового показателя (20,590 тыс. тонн), а стоимость ($30,85 млн) — 84,7% от выручки за весь 2025 год ($36,405 млн). Июльская динамика (3,935 тыс. тонн) указывает на сохранение высокого спроса со стороны китайских импортёров во втором полугодии.
Все поставки камбалы осуществлялись исключительно в мороженом виде, поставки филе не производились.
Обзор импорта в Китай из России камбалы за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 13,9054 тыс. тонн мороженой камбалы на сумму 30,8516 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (8,2952 тыс. тонн на 14,3087 млн долл.) объём поставок вырос на 67,6%, а стоимость — в 2,16 раза. Относительно января–июля 2024 года (9,2653 тыс. тонн на 11,1077 млн долл.) объём увеличился на 50,1%, а стоимость — в 2,78 раза.
Особенно показателен рост в июле 2026 года: поставлено 3,9353 тыс. тонн на 9,5025 млн долл., что в 3,4 раза превышает объём июля 2024 года (1,1447 тыс. тонн на 1,2119 млн долл.) и на 16,2% — объём июля 2025 года (3,3866 тыс. тонн на 6,0853 млн долл.).
Средние цены за кг:
· январь–июль 2026 года — 2,22 долл./кг (≈171 руб./кг);
· январь–июль 2025 года — 1,72 долл./кг (≈144 руб./кг);
· январь–июль 2024 года — 1,20 долл./кг (≈111 руб./кг);
Таким образом, средняя цена мороженой камбалы за два года выросла на 85% — с 1,20 до 2,22 долл./кг, при этом рост цен существенно опережает рост физических объёмов поставок.
Для полноты картины: по итогам полного 2025 года Россия поставила в Китай 20,5899 тыс. тонн мороженой камбалы на 36,405 млн долл., за 2024 год — 16,6716 тыс. тонн на 19,253 млн долл.
Уже за семь месяцев 2026 года объём экспорта (13,905 тыс. тонн) составил 67,5% от прошлогоднего годового показателя (20,590 тыс. тонн), а стоимость ($30,85 млн) — 84,7% от выручки за весь 2025 год ($36,405 млн). Июльская динамика (3,935 тыс. тонн) указывает на сохранение высокого спроса со стороны китайских импортёров во втором полугодии.
Все поставки камбалы осуществлялись исключительно в мороженом виде, поставки филе не производились.
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские деликатесы
Свежие морские гребешки прямо с морского огорода в пос. Славянка, Приморский край 🌊
🚗 Проехать к нам очень просто: достаточно кликнуть на любую из ссылок навигации, и вы сможете быстро проложить маршрут через привычный сервис карт.
🗺 Координаты:
42.922341, 131.378539
📍Google maps:
https://maps.app.goo.gl/cjWGsz5Ffo8L3wgR8
📍2Гис:
https://go.2gis.com/IRHk6
📍Яндекс карты:
https://yandex.ru/maps/-/CPxVyZm7
Перейдя по любой из ссылок, вы легко проложите маршрут — туда, где всегда есть свежие морские гребешки.
🚗 Приезжайте за свежими морепродуктами — всегда рады видеть вас!
Контакты для связи:
📞 +79146681906
📞 +79147904515
📲 @SeaManager01
🚗 Проехать к нам очень просто: достаточно кликнуть на любую из ссылок навигации, и вы сможете быстро проложить маршрут через привычный сервис карт.
🗺 Координаты:
42.922341, 131.378539
📍Google maps:
https://maps.app.goo.gl/cjWGsz5Ffo8L3wgR8
📍2Гис:
https://go.2gis.com/IRHk6
📍Яндекс карты:
https://yandex.ru/maps/-/CPxVyZm7
Перейдя по любой из ссылок, вы легко проложите маршрут — туда, где всегда есть свежие морские гребешки.
🚗 Приезжайте за свежими морепродуктами — всегда рады видеть вас!
Контакты для связи:
📞 +79146681906
📞 +79147904515
📲 @SeaManager01