تعليم أجمل الطبخات
32K subscribers
1.73K photos
86 videos
15 files
148 links
https://t.me/+QklzKbWwLtChsb8P

@bhvbj

للاستفسار رابط البوت @gjvbgbot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲صينية خضار
مع حشوة اللحم 🍖
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

🍽المقادير:
٢ بطاطس + ١ باذنجان
١ جزر + فصين ثوم
لحمه مفرومه أو دجاج
بصل + فلفل حار
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
١ طماطم معصورة + فلفل رومي
ملح+ كمون وفلفل أسود
كوب كريمة الطبخ

قشطة
جبنة موزاريلا

🍴الطريقة:
نقلي البطاطس والباذنجان والجزر
في القلايه وعلى الصينيه
نحمص البصل والثوم والفلفل الحار
ثم نضع اللحمه والملح والبهارات
وصلصة الطماطم
وطماطم معصوره وفلفل رومي
وعلى النار واطيه عشرة دقائق
ونضع الحشوة على الخضار
نخلط كريمة الطبخ مع القشطة
ونسكبه في الصينية
ونضع فوقها جبن الموزاريلا
وعلى الفرن من فوق وبالعافية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#خضار #اللحوم
#وصفات_صواني #وصفات_بالفرن
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲صينية بطاطس مهروسة🥔
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

سهلة و لذيييذة 😍👌🏻

🍗حمسة الدجاج :
نحمس بصل
ثوم
مكعبات الدجاج

🧂و نضيف البهارات :
ملح و فلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة و نفسها بابريكا
و بديل ماجي
اوريقانو
معجون طماطم

و ننزل الخضار
فطر مقطع
جزر مبشور
فلفل حلو

نحمسهم على نار عالية و نتركهم على جنب

🥔للبطاطس المهروسة :
نسلق البطاطس كويس و نهرسها
نضيف عليها ملح و فلفل اسود
زبدة او فنجان زيت
و بقدونس مجفف
ملعقتين جبن سايل
و نمزجهم كويس


نرصهم في الصينية و نوزع الكريمة و الاجبان
و نغطيها بعجينة هاذي الخطوة اختياري

🦋 وبالعافيـــة 🦋

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#بطاطس #الدجاج
#وصفات_بالفرن #وصفات_صواني
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
🥰2❤1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲 مكرونة بالباشاميل 🥰
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

☀️مكرونة اي نوع
☀️بصل وثوم
☀️صدور دجاج 500 غرام (نصف كيلو)
☀️نصف ملعقة كبيرة ملح.
☀️ملعقة صغيرة فلفل أسود
☀️ملعقة صغيرة كمون
☀️ملعقة كبيرة بابريكا
☀️فلفل رومي
☀️موزاريلا


صوص البشاميل

☀️ملعقتين كبيرة زبدة
☀️ملعقتين كبيرة دقيق
☀️3اكواب حليب سائل
☀️علبة قشطة
☀️ملعقة صغيرة ملح

كثافة صوص البشاميل

اذا كنتم تفضلون الصوص يكون قوامه خفيف
ضيفوا 4 أكواب حليب سائل☀️

او اذا كنتم تفضلونه وسط ضيفوا
3 أكواب حليب سائل☀️

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#البشاميل #الدجاج
#وصفات_صواني #وصفات_بالفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤4👍2🔥1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲 باستا بالكريمه 🍝
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

🍽المكونات:
بصلة
القليل من الزيت
طماطم معلبه
او معجون طماطم
بابريكا، فلفل اسود، اوريغانو، ملح او مكعب ماجي دجاج
كريمه طبخ
معكرونه مسلوقة

🍴الطريقة:
في البداية نضع في مقلاة زيت والبصل ونقلب إلى أن يذبل البصل

وبعدها نضع معجون طماطم او طماطم معلبه

و نضيف البهارات (بابريكا وفلفل اسود و اوريغانو والملح او مكعب ماجي )

ثم نسكب كريمه طبخ (الكمية حسب الرغبة )
واضافه المعكرونه المسلوقة
وبالعافية ❤️

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#الباستا #الدجاج #وصفات_سهلة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤5👍1🔥1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عجينة للبيتزا 🍕
ـــــــــــــــــــــــــــ

وصفتنا لليوم عجينة للبيتزا ولجميع انواع المعجنات
طريقة مضمونة وممتازة 💯 💙

🍽الطريقة:
في وعاء نضع
كوب ونصف ماء دافئ
وملعقة خميرة
وملعقة سكر
ونخلطهم

ثم نضع فوقهم
ثلث كوب من زيت الزيتون
(او زيت نباتي عادي)
وملعقة صغيرة ملح
وأربع أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات
ونعجنهم في العجانة أو باليد حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة .

ثم نتركها 45دقيقة وستكون جاهزة ✨

هذه العجينة يمكن استخدامها لصنع :
خلية النحل وخبز الصامولي
و جميع انواع المعجنات🧡

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#بيتزا #المعجنات_و_المخبوزات
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤4👍3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥯السندوشات البركان🌋
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

🍽‏المقادير:
زيت .
بصل .
دجاج .
ثوم .
معجون طماطم .
بهارات (مكعب مرق /بودره البصل /بودره الثوم /الكيجن /ملح ).
2م قشطه .
صويا صوص معتدله
عيش البرجر .
جبنه .
صوصات (رنش/صلصلة فرنسيه /كتشب 5.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#ساندوتش #خبز_برجر #الدجاج
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤4🔥3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥟 وردات المنتو
بصوص الطماطم 🍅
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الكمية لصينية صغيرة ..

🥩حشوة اللحم :
ربع كيلو لحم مفروم + ٢ بصل مفروم + ملح وفلفل اسود وكمون..

🥫صلصة الطماطم :
١- بقدر حطي م ك زيت + م ك زبده + فص ثوم مهروس واحمسي حتى تطلع ريحة الثوم ..
٢-ضيفي ٢ م ك معجون طماطم واحمسي دقيقتين ، ضيفي طماطم مفرومة + م ك خل + بهارات ( عثمانية + ملح + ماجي ) + كوب إلا ربع مويه واتركيه على نار منخفضة ٧ دقايق..

🍽التحضير :
١- نأخذ شريحة سمبوسة ونفرد بشكل طولي على جهة طبقة رقيقة من حشوة اللحم ونطويها، ثم نلفها رول ..

٢-بصينية الفرن احط نص صوص الطماطم ، واصف عليه حبات المنتو ، ثم على الوجة باقي الصوص، أغطيها بالقصدير وادخلها الفرن حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة
‏
وبالعافية ❤️❤️

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#المنتو #اللحوم
#وصفات_صواني #وصفات_بالفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤8👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲 صينيه دجاج مسخن
بالبطاطس 🥔
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

🍴المقادير :
صدور دجاج مسلوقه ومفتته
بصل أحمر شرايح
ثوم مفروم
بطاطس شرايح مقليه

البهارات
(فلفل أسود-بابريكا-قرفه-
ملح-سماق-دبس رمان)

الصوص
(علبه قشطه -٢ ملعقه جبن سايل -كريمه طبخ)

🍽الطريقه:
يحمس البصل والثوم بزيت الزيتون
إلى أن يذبل وبعدها يضاف
الدجاج المسلوق المفتت ثم تضاف
البهارات وسماق ودبس الرمان بالصينيه
أول طبقه بطاطس دوائر مقلي
بعدها حمسه دجاج
وبعدها طبقه الصوص الابيض
ثم تدخل الفرن ٢٠-٣٠ دقيقه
إلى ان يتحمر الوجه
تقدم مع الخبز او الرز الأبيض

وبالعافيه 🤍❤️

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#مسخن #بطاطس #الدجاج
#وصفات_صواني #وصفات_بالفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲 صينية رولات الدجاج 🍲
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

شريحة سمبوسة نقصها بالنص
ونحشيها بالحشوة ونلفها رول

◇الحشوة:
بصل - صدور دجاج - فلفل بارد اخضر واحمر
ملح وفلفل اسود وبابريكا وكاري وشوي بهار ايطالي
وم ك جبن كاس

◇في صينية:
نحط صوص البيتزا وشرايح بصل
وفليفلة حسب الرغبة
ونصف الرولات جنب بعض
ونصب عليه صوص

◇الصوص:
ك ماء مذاب فيه ماجي
علبة قشطة
٢ م ك جبن سايل
م ك صلصة بيتزا
فلفل اسود وكمون وشوي نعناع مجفف
نصبه على الرولات
وندخله الفرن مكشوف من تحت
بس ٢٥-٣٠د ثم احط عليه الموزاريلا
وارجعه ٥د من فوق

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#الدجاج #وصفات_رمضانية
#وصفات_صواني #وصفات_بالفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍛 مضغوط لحم 🍖
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مضغوط لحم بطريقة سهلة وسريعة
و ألذ من المطاعم👌🏻♥️
‏
نسخن قدر الضغط ونضيف الزيت والبصل
مع ملعقة ص ملح وورق غار
بعد مايحمر البصل نضيف الثوم
والبهارات الصحيحة (قرفه،قرنفل،هيل)
نقلبهم ونضيف الطماطم المقطعه ومعجون الطماطم واللحمه..

يتسبكوا شويه ونضيف المويا المغلية
ونقفل على اللحم الين يستوي..
بعد استواء اللحم نضيف الملح
والخولنجان،والليمون الناشف
آخر شي نضيف الرز المنقوع
ونقفل القدر لإستواء الرز
من ١٢ الى ١٥ دقيقة حسب كمية الرز
لمعرفة كمية الماء مع الرز قبل نقفل القدر..
نحط الملعقة اذا كانت ثابته
يعني كمية الماء مناسبه واذا طاحت الملعقة
ننقص شويه من كمية الماء.

وبكذا يكون عندنا ألذ مضغوط
وبالعافية عليكم ♥️

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#المضغوط #الأرز #الدجاج
#وصفات_بقدر_الضغط #غذاء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


https://whatsapp.com/channel/0029VbBIxZPKwqSaA4zgVO0O
❤15👍1
سلسله السلطات الصحيه لخساره الوزن 🫶

تعليم اجمل طبخ https://t.me/bhvbj
❤13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لاحول ولاقوه الا بلله العلي العضيم
اكثر شباب هذه الايام يصلو داخل بيتهم
والبعض مايصلي
وهذا شايب يمشي جاهد وهو متعب من شان
يحضر الصلاه بوقتها وفي الجامع
بلله شاركو المنشور ليتعض من في قلبه ايمان بلله واليوم الاخر
❤5