Сезонные напитки в Биографии

1️⃣ Тыквенно-пряный латте
Бестселлер любой кофейни каждой осенью. Мы готовим его на натуральном тыквенном пюре, добавляем чуть-чуть пряного сиропа и украшаем ароматной звездой аниса, как бы подчёркивая звёздность и самого напитка.

2️⃣ Барби фильтр
Союз фильтр-кофе и пюре чёрной смородины прекрасен уже сам по себе, а розовая "корона" из кокосовых сливок добавляет десертности. Кофе не только для истинных барби, но и для их кенов!

3️⃣ Хвойный буллетпруф
Твист на кофе по-мезенски или буллетпруф по-архангельски. Варенье из сосновых шишек и чёрная четверговая соль, запечёная в печи, удивительно легли на фильтр со сливочным маслом как по вкусовому профилю, так и тактильно. Ещё и шишку вприкуску можем дать!

4️⃣ Раф банан-клубника
Для тех, кто уже скучает по лету и тропическому настроению мы оставили фруктовый островок в нашем меню! Более того, это настоящий раф по-вегану, так как мы готовим его на смеси кокосовых сливок и кокосового молока, а также добавляем пюре банана и слайсы сублимированной клубники.

5️⃣ Облепиха с клюквой
Яркий узнаваемый вкус! Кроме того, натурально, без сахара, и с целым алфавитом витаминов.

6️⃣ Какао марципан
Эффектный вариант нашего какао. Готовим на смеси миндального молока и апельсинового сока, с добавлением корицы и лепестков миндаля. Удивит ваши рецепторы!

4 из 6 напитков получились безлактозными и даже веганскими, чтобы вы ни в чём себе не отказывали (кстати, тыквенно-пряный латте тоже можно приготовить на безлактозном или растительном молоке).

Ждём вас с нетерпением на новые напитки!

📍Кадетская линия В.О., 7/2
📍Старо-Петергофский пр., 35Б

UPD: Адвенты закончились
_______

Advent music calendar от Tasty 🎄

Самый ожидаемый лимитированный набор дрипов уже Биографии! Всего их 18 – по одному на каждый день с 15 декабря по 1 января. Коробка стилизована под ретро-магнитофон, а каждый дрип - под кассету. На каждом дрипе QR-код на уникальный трек, чтобы сделать процесс заваривания ещё приятнее и создать новогоднее настроение!

💳 4900₽
количество ограничено!

📍В продаже только в кофейне на Кадетской линии В. О., 7/2.

Охота началась!

Мы обновили меню!

Чайная карта стала ещё богаче (скоро расскажем подробнее), появился горячий шоколад, а также произошла корректировка цен 🐤

Новые герои чайной карты 🕷

Нам очень полюбились чаи с выраженным вкусом весны, поэтому мы добавили в чайную карту двух новичков, которые вам нужно попробовать!

🌸 Светлый улун Те Гуань Инь
Обладает цветочным ароматом, имеет плотный, маслянистый вкус, который оставляет приятное сладкое послевкусие. Свежий, как весна, и сочетает в себе цветочные и травянистые ноты. Наполняет пространство ароматом свежескошенной травы и букетом луговых цветов.

🌿 Дянь Хун с габа обработкой
Чай сочетает традиционные методы производства красного чая Дянь Хуна с этапом габирования. В аромате переплетаются лёгкий ментоловый оттенок, сладость лимонада, сушёные яблоки, кислые ягоды и фруктово-древесные ноты.

Оба новых чая можем заварить повторно до 3-4 раз.