🥙 Начать с классики или сразу выбрать хумус с чили?

Хумус легко вписывается в завтрак, перекус и закусочную тарелку. Для нашего ассортимента мы выбрали четыре вида хумуса Sababa — с разными вкусовыми акцентами.

Рассказываем, чем они отличаются и какой вариант предложить покупателю.

Иерусалим — именно с него удобнее начинать

Плотный, однородный и сбалансированный по вкусу. Покупатели едят его прямо с питой или выкладывают на тост с томатами и зеленью. Хорошая отправная точка для знакомства с хумусом.

Эйлат — знакомый вкус с пряным ароматом

Петрушка, паприка и чеснок делают вкус выразительнее, сохраняя узнаваемую текстуру хумуса. Покупатели, особенно отмечают его аутентичный характер.

Назарет — любимчик среди более насыщенных вариантов

Нежная консистенция сочетается с кедровыми орешками и паприкой. В отзывах его часто называют самым приятным и сбалансированным вариантом линейки — таким, который хочется есть даже без дополнений.

Чили пикантный — акцент сделан на любителей острого

Чили задаёт яркий вкус и превращает этот вариант в самостоятельную закуску. Покупатели едят его с начос и овощами — а иногда просто ложкой из упаковки. Именно о нём оставляют самые эмоциональные отзывы.

На наш взгляд, сильнее всего линейка раскрывается в дегустационной подаче: четыре варианта позволяют сравнить вкусовые акценты и выбрать свой.

Дома можно чередовать вкусы и по-разному собирать привычные перекусы. Кафе и рестораны могут использовать варианты в разных блюдах, а магазины — предложить покупателю понятный выбор внутри одной категории.

🛒 Хумус Sababa доступен на biomilk.ru и у вашего персонального менеджера.

#обзор@biomilkru

🥛 230 г в стакане. 30 г белка. ASEN ENERGY

На этой неделе знакомим вас с новинкой от «Асеньевской фермы» — кисломолочными напитками ASEN ENERGY.

В одном стакане объёмом 230 г содержится 30 г белка. Если пересчитать на 100 г, получится около 13 г — так показатель удобнее сравнивать с привычными молочными напитками и десертами.

В линейке три вкуса:

🍓 клубника–земляника с магнием
🫐 черника–голубика с пребиотиками
🥭 манго–маракуйя с витамином А

Объём: 230 г
Энергетическая ценность: 79 ккал на 100 г
Срок годности: 21 сутки
Цена: 143,64 ₽

Для розницы ASEN ENERGY логично разместить рядом с питьевыми йогуртами и высокобелковыми десертами. Покупатель сначала замечает цифру — 30 г белка, — а затем выбирает вкус.

🛒 Новинка уже доступна для заказа на biomilk.ru.

Персональный менеджер поможет подобрать соотношение вкусов и рассчитать первую поставку с учётом формата вашей торговой точки.

#новинка@biomilkru #товар_недели@biomilkru

🥤 ЙОГУРТЫ «СУЗДАЛЬСКИЙ МЗ»: ЧТО ВНУТРИ И ПОЧЕМУ ЭТО ПРОДАЁТСЯ

Йогурт, в первую очередь привлекает не только упаковкой, но и любимыми вкусами. Суздальский молочный завод, вобрал в эту линейку три популярных вкуса: клубника, абрикос, вишня.

В цифрах:

📌 Одна база для всей линейки:
Жирность: 2,5% / Бутылка: 480 г / Срок годности: 21 сутки

📌 КБЖУ на 100г продукта:
75 ккал / Белки: 3г / Жиры: 2.5г / Углеводы: 10г

📌 Что входит в состав
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, ароматизатор пищевой жидкий, пищевая добавка - краситель натуральный, закваска.

🏭 Немного о заводе:

Суздальский молочный завод работает более 70 лет. В истории предприятия — внедрение HACCP, автоматизированная CIP-мойка оборудования и собственное заквасочное отделение. Для нас это важнее общих обещаний

Для магазина это компактная линейка из трёх позиций. Её удобно поставить единым блоком, сравнить спрос на вкусы и скорректировать следующую поставку.

🛒 Посмотреть линейку и актуальные цены можно на biomilk.ru

#товар_недели@biomilkru

Готовый чек-лист

Для подписчиков нашего Telegram-канала мы подготовили рабочий чек-лист по скоропорту.
Он поможет точнее рассчитать заказ, снизить риск списаний и сохранить больше прибыли для вашего бизнеса.

Перед заказом
☐ Посчитали продажи каждого SKU за четыре сопоставимых дня: понедельник сравнили с прошлыми понедельниками.
☐ Проверили остаток в штуках на полке и складе, отдельно по каждой дате окончания срока.
☐ Определили, на сколько дней нужна поставка: на один, два или три.
☐ Рассчитали заказ: прогноз продаж на этот период, небольшой резерв и остаток к моменту приёмки.

При приёмке
☐ Проверили срок годности и остаточный срок, указанный в договоре.
☐ Записали партию, дату и количество товара.

На полке и складе
☐ Разместить товар по FEFO: «ранние» партии — в первую очередь в отбор/на полку/в работу.
☐ Раз в день проверяем ближайшие сроки сразу в двух местах: на полке и складе.
☐ Планировать промо для «рисковых» партий.
☐ Если у товара срок годности заканчивается к след поставке, включать его в текущий остаток уже нельзя.

Готовые формулы
Страховой запас=(Макс. спрос−Средний спрос)×Дни обеспечения

Средние продажи в день = Продажи за период / Количество дней (исключая дни без товара)

Объём заказа = (Средние продажи в день × Дни обеспечения) + Страховой запас − Пригодный остаток на дату поставки − Ожидаемые поступления

Дни обеспечения считаем от планируемой приёмки до следующей поставки. Максимальные продажи берём по сопоставимым дням без акций и разовых всплесков.

🛒 Ассортимент и актуальные цены на biomilk.ru

#для_бизнеса@biomilkru

🎉 ПРОМО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ 🎉

Сегодня можете сэкономить 400 ₽ — подготовили скидку для подписчиков нашего Telegram-канала.

Ваш промокод: BIOMILK2026

Как воспользоваться промокодом:
При оформлении заказа, своему менеджеру необходимо назвать промокод

📃 Важные условия:

📌Промокод действует только 25.09
📌Применим при заказе от 5 000₽
📌Используется один раз на один заказ.
📌Доступен только подписчикам Telegram-канала.

🛒 Выбирайте товары на biomilk.ru и используйте промокод при оформлении заказа.

#промо@biomilkru

🎃 А тыква у вас на какой полке?

На этой неделе предлагаем выделить ей место среди сладостей к чаю. Это сочетание можно предложить покупателю, который спрашивает: «А что у вас есть необычного к чаю?»

Само название даёт повод начать разговор. Тыква связывает продукт с сезоном, а для знакомства со вкусом удобный формат на 150 г — его можно взять домой или захватить в гости.

Мы бы включили эти конфеты в небольшую подборку к чаю: рядом разместили несколько сортов чая и варенье. Так у покупателя перед глазами будет всё для домашнего чаепития.

🛒 Посмотреть актуальные цены и сделать заказ можно на biomilk.ru

#товар_недели@biomilkru

Мы уже знакомили вас с продукцией бренда «Кубаночка», а сегодня расскажем о пассате.

Пассата — это протёртые томаты, которые уваривают не так сильно, как томатную пасту, поэтому она остаётся более жидкой и по текстуре ближе к свежим помидорам. В пасте обычно содержится от 25 % сухих веществ, тогда как в пассате их заметно меньше.

Благодаря этому вкус пассаты получается мягким и свежим, с естественной томатной сладостью. В составе «Пассаты» от «Кубаночка» только протёртые томаты и лимонная кислота — регулятор кислотности. В томатных пастах нередко встречаются соль, сахар, а иногда и загустители, например крахмал.

Пассата имеет однородную текстуру без кусочков, поэтому её удобно использовать в блюдах, если не хочется дополнительно пробивать томаты блендером или протирать через сито.

🛒 Посмотреть актуальные цены на пассату «Кубаночка» и сделать заказ можно на сайте biomilk.ru

#обзор@biomilkru

Орешки с вареной сгущенкой от ООО «ГАЛ» 🌰🍯

Тот самый вкус из детства: румяные печенья-половинки и нежная начинка из вареной сгущенки. Чай, кофе, детский праздник или просто хорошее настроение, орешки подойдут к любому поводу! 😋

Фасовка: 3 кг
Срок годности: 90 дней
Цена: 325,09 ₽ за кг (за упаковку 975,27 ₽)

🛒 Посмотреть актуальные цены и сделать заказ можно на biomilk.ru

#товар_недели@biomilkru

🎉 ПРОМО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ 🎉

Ваш промокод: BIOMILK2026 ,
дает скидку на 400р единоразово.

Как воспользоваться промокодом:
При оформлении заказа, своему менеджеру необходимо назвать промокод

📃 Важные условия:

📌Промокод действует только 14.10 на ближайший заказ
📌Применим при заказе от 5 000₽
📌Используется один раз на один заказ.
📌Доступен только подписчикам Telegram-канала.

🛒 Выбирайте товары на biomilk.ru и используйте промокод при оформлении заказа.

#промо@biomilkru

🍞 Паштет «Фермерский» — к горячему тосту

Подрумянить хлеб, намазать паштет и добавить пару ломтиков маринованного огурца.

Наш товар недели — паштет «Фермерский» из говядины с шампиньонами под маркой «Барко». Его выпускает Великоновгородский мясной двор.

У паштета мягкая однородная текстура: удобно намазывать на хлеб, крекеры или наполнять им тарталетки. Мы бы начали с тёплого ржаного тоста.

В упаковке 70 г — небольшой объём, который можно взять на пробу.

💵 Цена — 42,92 ₽
🕐 Общий срок годности — 2 года в закрытой упаковке при соблюдении условий хранения.

🛒 Посмотреть паштеты «Барко» можно на biomilk.ru
Наличие и ближайшую поставку уточняйте у персонального менеджера.

#товар_недели@biomilkru