Места, куда вы можете взять с собой своих хвостатых друзей 🥐
Вкус искусства
📍 Суворовский пр. 15
Most
📍 Кожевенная линия 36
Limitless
📍 Большой Казачий переулок 4
Обычные люди
📍 ул. Рыбацкая 4
КБТ
📍 ул. Декабристов 29А
Kiosk 59
📍 наб. реки Фонтанки 59
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Вкус искусства
Арт-кофейня с библиотекой и вкусными десертами по мотивам культовых картин. Необычный интерьер с отсылками к искусству добавляет этой кофейне перчинку. Библиотека не резиновая, но тем не менее все произведения посвящены искусству, театру и кино, а также биографии художников. Завтраки делятся на светофорные цвета (зеленый завтрак, желтый завтрак и красный завтрак). Очень необычно и стильно выглядит подача.
Most
Кофейня с выставками художников и лаконичной винной картой. Интерьер лаконичный, места выстроены амфитеатром. Меню радует завтраками, горячими блюдами и десертами. Облепиховый крем-чизкейк с меренгой и голубикой, грушевый пирог и самый шоколадный брауни. Завтраки как от самых стандартных (завтрак-конструктор из яиц до гренок из бриоши с цейлонской корицей, ягодным соусом и свежими цветами.
Limitless
Заведение с лаконичным дизайном и свежими цветами. Легкая классическая музыка на фоне и естественное освещение радует гостей. Кофе варят на специальных зернах, пристуствует классика и авторские напитки. В меню гриль-чизы (с пепперони, с ветчиной и моцареллой, с гушей ветчиной и фейхоа ого, как необычно и сырники со сметаной, карамелью или шоколадом
Обычные люди
Ламповая кофейня. с вином. Камерная кофейня с лофтовым интерьером с книжными полками. Большое уютное окно, которое освящает всю кофейню и создает теплую атмосферу. Из завтраков - яйца, каши, сырники, гриль-чиз.
КБТ
Советское ламповое местечко в стиле 80-90-х со смешенной концепции кофейни и бара. Цветастый ковер, газеты, радиола и виниловые пластинки воссоздают ту самую атмосферу. Фишка кофейной картой - кофейные коктейли «Птичье молоко» или «Золотой ключик», какао «Назад в 90-ые». Завтраки весь день (кремлевский завтрак, омлет, тост, лениво-вишневые и лимонные вареники и бриошь с начинкой.
Kiosk 59
Концептуальная микрокофейня на набережной. Внутри мало столиков, книжные полки, лаконичный интерьер. Летом кофейня превращается в террасу и радует своих посетителей.В кофейном листе - классика, маття латте и какао. В компактном меню - сэндвичи, круассаны и десерты
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🍓2 2
Многие в предвкушении и ожидании праздника Светлой Пасхи не только из-за традиций, но и из-за вкуснейших десертов, которые стали обязательной частью торжества.
Мы собрали для вас подборку самых интересных и вкусных куличей🥐 🩵
Caramel Island
📍 Петровский пр., 5
Salty bistro и 22 bistro
📍 Казанская ул., 22; Миргородская ул., 20
Pavlova
📍 Конюшенная пл., 2Г
Kuta
📍 ул. Некрасова, 1/38
Fresa
📍 Вознесенский пр., 6
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Мы собрали для вас подборку самых интересных и вкусных куличей
Caramel Island
Кондитерская при ресторане River радует нас различной подборкой традиционных десертов на Пасху: панеттоне — традиционный итальянский десерт, он готовиться вручную и требует длительной ферментации теста. Нежнейшая выпечка с добавлением сочного изюма и клюквы,настоявшихся на коньяке. Воздушное тесто с золотистой корочкой, пропитанное ароматами ванили и апельсина.
Краффин с маком — сдобная дрожжевая выпечка с цедрой цитрусовых и маковой начинкой. Краффин формируется особым образом, получая слоеную структуру из теста и маковой начинки. Оформлен зефирной шапочкой с декором.
В линейке куличей — как классические варианты с цукатами и изюмом, так и авторские интерпретации: с шоколадным кремом на бельгийском шоколаде и варёной сгущёнке или с ванилью и клубникой.
Все изделия доступны к предзаказу и оформлены в подарочные коробки.
Salty bistro и 22 bistro
Специально к празднику Светлой Пасхи в Salty подготовили традиционный итальянский
панеттоне
.
Панеттоне
в Salty готовят по классическому рецепту на закваске «левито мадре» с длительной ферментацией. Такой подход формирует воздушную, влажную и насыщенно ароматную текстуру теста. После выпекания панеттоне подвешивают в перевёрнутом состоянии — это важный этап традиционной технологии, который позволяет сохранить лёгкость и предотвратить оседание мякиша. Такой
панеттоне
остаётся мягким до пяти дней.
Внутри — нежное тесто с тремя видами шоколада: белым, молочным и тёмным, а также апельсиновые цукаты, добавляющие цитрусовую свежесть. Сверху
панеттоне
покрыт жемчужным сахаром и хрустящей корочкой из миндальной пасты.
Приобрести и оформить заказ можно в двух заведениях: Salty bistro и 22 bistro.
Панеттоне
уже доступен для предзаказа. Самовывоз возможен до 12 апреля.
Pavlova
Праздновать Пасху в Pavlova начали заранее — в ресторане уже принимают заказы на
куличи
. Их в этом году два — классический и посвященный легендарной балерине Анне Павловой. Оба — воплощение эстетики.
Кулич классический:
Воздушный, сочный и ароматный. Бриошь для него щедро пропитывают сиропом с ромом. По традиционному рецепту добавляют апельсиновые и имбирные цукаты, а также шоколад и вяленую клюкву. В качестве украшения — классическая помадка, гнезда из белого шоколада и яйца из миндального ганаша с начинкой из клюквы.
Кулич Павлова:
Основа кулича, посвященного легендарной балерине и музе ресторана, классическая — воздушная бриошь, пропитанная сиропом с ромом, с апельсиновыми и имбирными цукатами, шоколадом и вяленой клюквой. Главная особенность этого кулича — нежная начинка — крем с маскарпоне. Сверху кулич украшен французской меренгой в виде капелек и фигуркой лебедя Pavlova — символом ресторана.
Куличи
продают по предварительному заказу. Заказать их можно в ресторане Заказы принимаются до 9 апреля. Забирать куличи по предзаказу можно с 5 апреля.
Kuta
Классическая
бриошь
с итальянскими цукатами клюквы и апельсина и кусочками молочного и темного шоколада. Сверху —
пышная шапочка нежной итальянской меренги. Внутри два варианта наполнений: с заварным кремом пралине из фундука и без крема.
Fresa
Buona Pasqua!» - специально к светлому дню, мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи —
панеттоне
.
Это нежный, воздушный кекс с добавлением высушенного на южном солнце винограда и цукатов из лимона и апельсина.
Подавать классический итальянский десерт принято с кремом сабайон или горячим шоколадом. Идеальное сочетание!
Панеттоне
уже доступен к предзаказу в стильной подарочной упаковке.
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🍓3 3
Мы не смогли удержаться после подборки и всё таки попробовали пасхальный панеттоне от Fresa
К Пасхе делают в подарочной коробке: 800 г — 3500 ₽.
Предзаказ: +7 (931) 002-56-91.
Воздушный, ароматный, с большим количеством изюма и цитрусовых цукатов. Мякиш мягкий, слегка тянущийся — всё как у хорошего итальянского панеттоне. Мы бы всю жизнь ели его с кофе или горячим шоколадом и никуда не спешили.
К Пасхе делают в подарочной коробке: 800 г — 3500 ₽.
Предзаказ: +7 (931) 002-56-91.
1❤8🍓3 3 1
Хлеб — чаще всего ржаной или цельнозерновой, плотный и ароматный
Рыба — слабосолёный лосось, сельдь или скумбрия
Яйца — варёные всмятку или вкрутую
Сыр — мягкий или полутвёрдый, иногда с насыщенным вкусом
Овощи — огурцы, помидоры, зелень
Масло — сливочное, часто высокого качества
Йогурт или скыр — густой, с ягодами или мёдом
Ягоды — свежие или в виде варенья
К напиткам обычно подают кофе, чай или молоко
Он основан на принципе «чем проще, тем лучше» — минимум жарки и обработки Рыба на завтрак — обычное дело, а не деликатес Большое внимание уделяется качеству продуктов, особенно хлеба и молочных изделий Такой завтрак считается одним из самых сбалансированных и полезных в мире
Ингредиенты:
▫️
Ржаной хлеб — 2–3 ломтика
▫️
Слабосолёный лосось — 100 г
▫️
Яйца — 2 шт
▫️
Огурец — 1 шт
▫️
Сыр — 50–70 г
▫️
Йогурт или скыр — 150 г
▫️
Ягоды — горсть
▫️
Сливочное масло
▫️
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Отварите яйца до желаемой степени готовности. Нарежьте хлеб и слегка намажьте его сливочным маслом. Выложите сверху рыбу или сыр — можно сделать несколько разных вариантов. Нарежьте огурцы и подайте их свежими. Йогурт или скыр дополните ягодами. Соберите всё на тарелке — здесь важна не готовка, а красивая подача и свежесть продуктов.
скандинавский завтрак в Петербурге?
#декодингзавтраков
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🍓5 5
Очень странные дела — сериал с неоднозначной концовкой про 4 школьников, которые играют в ДнД. Красиво, эстетично, пугающе, но в то же время по-доброму. Братья Дафферы на протяжении 9 лет оставляют зрителя в предвкушении все новой и новой картины, которая радует зрителей.
Давайте переместимся с вами в дом Векны (Генри) и посмотрим с чем он любит пить чай!
▫️ Пышные оладья на кефире, варения, ягоды и апельсиновый сок — идеальное весеннее утро, когда за окном светит солнышко, а за столом сидят твои друзья, ждущие спасения от Векны.▫️ На другом конце стола — детские вкусняшки, которые так и манят к столу. Сахарные мармеладки в виде апельсина, капкейки, леденцы, мороженое, печенье, тортик и пастила — всё звучит так заманчиво, что ненароком задумаешься о том, что хочешь попасть в дом 001.
Без рецепта мы не можем вас оставить, потому что если вспоминать утренние посиделки в загородном доме, то обязательно прибегнешь к воспоминаниям об оладьях со сгущенкой и клубничкой.
400 мл молока
1 ч.л. соды
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
300 г. муки
Все перемешиваем и жарим на среднем огне!
Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6 3🍓2 1
Усиливаем весеннее настроение такими красивыми чайными парами 🤎
▫️ Кружка с цветочками
▫️ Чайная пара объемная
▫️ Кружка рельефная
▫️ Чайная пара с надписью
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4 3 3