Хочется уже добавить немного богемности в обыденность. Что нам поможет? правильно хрустальная (или почти хрустальная ) посуда 🥂
[1] десертное блюдо
[2] бокалы для вина
[3] стеклянные рельефные стаканы
[4] блюдо сервировочное
[1] десертное блюдо
[2] бокалы для вина
[3] стеклянные рельефные стаканы
[4] блюдо сервировочное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🍓1
Полная версия итогов премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026
Так как наш канал во-первых про завтраки, то важная номинация и победа
Лучший завтрак
- Илья Харченко (ACADEMIA BAR SHUVALOFF, Петербург)
Топ 10 лучших ресторанов по версии премии:
Шеф-повар года - Андрей Шмаков (Savva, Москва)
Женщина шеф-повар года - Марина Наумова (Миндаль cafe, Петербург)
Ресторатор года - Аскар Байтасов (холдинг ABR, Казахстан)
Шеф-кондитер года - Алексей Гребенщиков (BOBO, Петербург)
За вклад в развитие ресторанной индустрии страны - Александр Белькович
Выбор СМИ - Olluco, Москва
Бар года - Humble, Иркутск
Так как наш канал во-первых про завтраки, то важная номинация и победа
Лучший завтрак
- Илья Харченко (ACADEMIA BAR SHUVALOFF, Петербург)
Топ 10 лучших ресторанов по версии премии:
1. Bourgeois Bohemians, Петербург
2. Olluco, Москва
3. Frantsuza Bistrot, Петербург
4. Savva, Москва
5. Sage, Москва
6. Carniceria Vino, Москва
7. Tunguska, Красноярск
8. AUYL, Алматы
9. Maya, Москва
10. Умай, Казань
Шеф-повар года - Андрей Шмаков (Savva, Москва)
Женщина шеф-повар года - Марина Наумова (Миндаль cafe, Петербург)
Ресторатор года - Аскар Байтасов (холдинг ABR, Казахстан)
Шеф-кондитер года - Алексей Гребенщиков (BOBO, Петербург)
За вклад в развитие ресторанной индустрии страны - Александр Белькович
Выбор СМИ - Olluco, Москва
Бар года - Humble, Иркутск
❤7
Про сегодняшний обед должны услышать все 🩵
Бьянка Бистро&Бар — заведение в итальянском стиле от концепт-шефа и ресторатора Алексея Алексеева в центре города. Сочетание панорамных окон, минималистичного интерьера и локальных источников света.
🥐 Меню завтраков действует ежедневно до 14:00 и вот
несколько вариантов, как разнообразить утро от Бьянка Бистро&Бар:
❓ Какие блюда пробовали и что вам советуем?
Пожалуй, админы
бы написали целый отдельный пост насчет этого десерта —Тирамису
Нежнейшее сочетание крема с идеально пропитанными коржами, вкусным какао и кофейным ароматом заставит вернуться в это заведение ещё не раз!
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Бьянка Бистро&Бар — заведение в итальянском стиле от концепт-шефа и ресторатора Алексея Алексеева в центре города. Сочетание панорамных окон, минималистичного интерьера и локальных источников света.
несколько вариантов, как разнообразить утро от Бьянка Бистро&Бар:
▫️ Кукурузная каша с уткой и сырным муссом▫️ Шакшука с тартаром из говядины▫️ Большой завтрак, сочетающий в себе купаты, картофель фри с пармезаном, глазунью и томатный соус
▫️
Брускетта с крабом и сладкими томатами
— нежный тост с кусочками краба в сливочном соусе с добавлением сладких томатов
▫️
Виттело Тоннато
— запеченная телятина с соусом Тоннато. Все это приправлено большим количеством хрустящей рукколы и каперсами.
▫️
Орзо с креветками и бальзамическим соусом
— отличное сочетание кисло-сладкого соуса и поджаренных креветок.
▫️
Стейк из лосося с зеленым салатом и корнем сельдерея
— нежнейший стейк под соусом, с добавлением зеленого салата. И! Корень сельдерея. Да да, вы не ослышались, вкусно-поджаренный корень хорошо сочетается с нежным лососем.
Пожалуй, админы
бы написали целый отдельный пост насчет этого десерта —
Нежнейшее сочетание крема с идеально пропитанными коржами, вкусным какао и кофейным ароматом заставит вернуться в это заведение ещё не раз!
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11
Чувствуете, что витает в воздухе? Это запах весеннего города, по которому так и хочется отправиться на долгие прогулки!
Собрали для вас кофейные точки вдоль одного из любимых районов редакции — Московского проспекта.
Гуляйте и пейте кофе этой весной, друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓6