Завтрак не у Тиффани 🥐
2.61K subscribers
2.95K photos
158 videos
1 file
628 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
Подготовили для вас топ три фильма, которые можно смотреть приятным вечером за ужином или насладиться утренним просмотром за завтраком, ведь и тогда и тогда вы получите неописуемые эмоции от этих добрых комедий🩵

▫️Сводишь с ума — реж. Дарья Лебедева, 2025 год.
Мила Ершова, Юрий Насонов и Антон Васильев — прекрасное трио в этом фильме, которое заставляет любить и переживать вместе с героями.Действия разворачиваются в Питере, с той самой центровой атмосферой. Атмосферой старых парадных, лестниц, архитектуры, винтажных окон и любви.
В фильме вы будете и плакать, и смеяться, и обниматься (если пойдете с подругой, другом, парнем или девушкой, а мы точно советуем идти в компании), и сочувствовать героям. А в конце поймете как круто любить, как круто жить и любить жизнь.


▫️10 причин моей ненависти — реж. Джил Джаггер, 1999 год.
Фильм, доводящий тебя до слез, мурашек и смеха одновременно. Если хотите увидеть настоящие ухаживания парня, посмеяться с нетипичных шуток и посмотреть фильм, показывающий легкую и предсказуемую сюжетную линию; линию, которая остается интересной и смешной, трогательной и завораживающей на протяжении всего фильма — включите «10 причин моей ненависти», и вы не ошибетесь.
Ну и наконец: если хотите заново прочувствовать влюбленность и первые свидания — включите «10 причин моей ненависти», и вы не ошибетесь.


▫️Приключения паддингтона 2 — реж. Пол Кинг, 2014 год
Ну кто не любит этого медведя? Он с нами с детства, это прекрасный, смешной, добрый и искренний персонаж. А 2 часть ещё и напичкана разными персонажами, на которых интересно и весело смотреть. Семейная комедия из раза в раз радует зрителя находчивостью мишки, музыкой и общей историей. А мармелад? Ммм. Мы уже включили!


Смотрели ли вы что-то из этого? Если да, то какой у вас любимчик?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7❤33
Тоооооостытостытостытосты
Сладкие или соленые? С соленной карамелью, ванильным мороженым, сезонными фруктами или тамбовским окороком. Мы хотим все, а вы?

▫️Oggi
Френч-тост с ванильным мороженым в Oggi. Бриошь пропитываем молоком, сливками и желтком, посыпаем сахаром с обеих сторон и обжариваем до карамельной корочки, дополняем ванильным мороженым и солёной карамелью.

📍наб. Адмиралтейского канала, 2т

▫️Сад
Сливочная бриошь пропитывается медом и специями, обжаривается на топленом масле и подается с пломбиром, соленой карамелью и тертым орехом пекан. Ммм.

📍Б. Зеленина ул, 23А

▫️Charlie
Мы про сладкие тосты уже поговорили, теперь обсудим соленые. В ресторане акцент на авторской кухне, но тем не менее база и баз там есть. Тост с тамбовским окороком, сыром раклет, глазуньей, трюфелем и лавандой, а также большой тост с лососем и пряным маслом, которого хватит, чтобы насладиться прекрасным сочетанием.

📍наб. канала Грибоедова, 54

▫️Sight
Французский тост, сливочный крем, ягоды. Здесь французский тост это мастодонт всего ресторана. Идеальное сочетание ягод и сливочного крема заставит вернуться сюда не один раз.

📍ул. Корпусная, 28
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤642
Свежие новости из мира петербургских завтраков — коротко и по делу.

▫️Soul Babe × Salty Bistro
У Soul Babe сразу два повода: 25 апреля бистро отмечает год (welcome-коктейль, диджеи на виниле, торт из мадленок и превью нового меню), а параллельно с 18 апреля по 10 мая идёт коллаб с Salty.
В Salty готовят хиты Soul Babe, а в Soul Babe — выпечку и завтраки от Salty, включая бриошь с трюфельными грибами и яйцом пашот.

📍Salty — Миргородская, 20
📍Soul Babe — Восстания, 22

▫️Завтра
На Декабристов открылось новое кафе на месте «Своей комнаты». В меню — завтраки и еда на каждый день: от датского завтрака с мортаделлой до рисовой каши с грушей и яйц по-турецки. В кофе — классика и авторские напитки вроде рафа с вишней и марципаном.

📍Декабристов, 55

▫️Lotus Bistro
Короткий сезонный спешл со сморчками: хенд-ролл с трюфельным хойсином и лапша с грибами и японским омлетом.

📍наб.Фонтанки, 14

▫️Легенда
Обновили завтраки: круассан со скрэмблом и креветками, драники с лососем и яйцом пашот, «Большой завтрак» и сладкие позиции.

📍Комендантский пр., 56

▫️Tondo
Добавили бранч-позиции: пьядина и флэтбрэд в неаполитанском стиле с разными начинками.

📍Корпусная ул., 9

План на ближайшие выходные снова сложился сам собой. 🥐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤543
Доброе утро! А мы к вам с рецептом!

Домашняя гранола с сезонными ягодами🩵

Ингредиенты:
Основа:
▫️овсяные хлопья (крупные) — 300 г
▫️орехи (миндаль, грецкие, фундук) — 100 г
▫️семечки (подсолнечные или тыквенные) — 50 г
▫️мёд или кленовый сироп — 3–4 ст. л.
▫️растительное масло (кокосовое или оливковое) — 3 ст. л.
▫️корица — 1 ч. л.
▫️щепотка соли
▫️ваниль (по желанию)


Приготовление:
Разогрей духовку до 160–170°C.
В большой миске смешай овсяные хлопья, орехи и семечки.
Добавь мёд (или сироп), масло, корицу, соль и ваниль. Хорошо перемешай, чтобы всё равномерно покрылось.
Выложи смесь на противень с пергаментом тонким слоем.
Запекай 20–30 минут, каждые 10 минут перемешивая, чтобы гранола равномерно подрумянилась.
Дай полностью остыть — она станет хрустящей.


Подача:
▫️
В миску добавь йогурт или кефир
▫️
Сверху насыпь гранолу
▫️
Добавь свежие сезонные ягоды


Интересные факты:
Гранола появилась в XIX веке в США как «здоровая еда» для санаториев. Её предшественник назывался granula, и он был гораздо твёрже — его приходилось размачивать.
Современная гранола стала популярной в 1960–70-х благодаря движению за здоровое питание и хиппи-культуре.


✅В разных странах гранолу подают по-разному:
в США — с молоком,
в Европе — с йогуртом,
в скандинавских странах — часто с ягодными соусами.

Приятного аппетита!🩵

завтрак не у Тиффани в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤642
Доброе утро! Собрали для вас подборку с завтраками и приятным кофе! ☕️

▫️Cake breakfast
Ресторан со слоганом — когда проснулся, тогда и завтрак, ну что может быть лучше? Меню наполнено огромным спектром разнообразных блюд, помимо составных завтраков, есть английский, бельгийский, турецкий и французский завтрак. Но наши любимчики — бейглы by Cake. Есть разные вариации: «Цезарь», с риеттом из тунца, с моцареллой и соусом песто, поэтому каждый найдет то, что ему по душе.
Сладкое не осталось без внимания — крауссан, панкейки, вафля и яблочные оладьи.

📍Малая Морская, 5

▫️Abc coffee roasters
Флагманская точка московской сети в Андреевском дворе со стильном пространством, лаконичным меню и завтраками целый день. Сэндвичи, круассаны, свежеиспеченные булочки и боулы порадуют любого гостя. Ну а матча-чизкейк чего только стоит

📍6-я линия В.О., 9

▫️Mer kaffe
Название «Мер кафе» переводится с норвежского как «больше кофе!» или «еще кофе!». Здесь готовят блюда из яиц, салаты-боулы на основе кускуса, гриль-чизы и горячее, в том числе веганские позиции.

📍Большой проспект В.О., 18

▫️Бабка
Фирменные бабки с пряным апельсином, карамельная и чернично-маковая. Кофе идеально дополнит этот десерт!

📍Малый проспект В.О., 48

▫️Институт
Стильное и просторное кафе с уникальным интерьером, классной музыкой, вкусным кофе и хорошей едой.
Сырники с персиком, малиной и яблоком, овсяная и рисовая каша радуют своей подачей. Ну а кто любит что-то поплотнее на завтрак — мак энд чиз с чеддером.

📍Кадетская улица 5/2Д

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤733🍓1
Что никогда не закажете на завтрак?
Если не хотите получить зависимость от этих блюд
1. Сырники с муссом из карамели — «❤️»
2. Тост с тунцом и авокадо — «🍓»
3. Шоколадные вафли с клубникой — «🥐»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤66🍓1
🥐Подготовили для вас подборку на выходные по новым открывшимся местам

▫️Poid 18/94
Кофейня в гоночном стиле от бронзового призера Открытого чемпионата РДС по дрифту. В интерьере присутсвует дерево, бетон,стеллажи с винилом, полка с гоночными машинками. Кофе и свежеиспеченные булочки – идеальное сочетание.

📍Радищева, 49

▫️Persimmon
Ресторан расположился в историечском доме-памятнике с выразительной архитеткурой и большими арочными окнами. Ключевая концепция – блюда на огне.

📍Большая морская, 23/12

▫️Баски & Монегаски
Французское заведение с прекрасным интерьером. Салаты, гриль, основные блюда. Отдельно карточка с очень необычными десертами – ананас приготовленный на огне с мороженым и чили карамелью, крем-карамель с ароматом копченых банановых шкурок.

📍Провиантская ул., 3

▫️Tony
Бистро с собственной выпечко и завтраками. Светлое пространство с отделкой из темного дерева и панорамными окнами. Точного меню еще нет, но мы уверены, что шеф-повар порадует нас нестандартами завтраками.

📍Озерной переулок, 7

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤621