Завтрак не у Тиффани 🥐
2.6K subscribers
2.98K photos
166 videos
1 file
631 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
🥐Весенняя атмосфера замечена не только на улицах города, но и в ресторанах Петербурга

Админы канала встретили это воскресное утро, как полагается гастрономическим энтузиастам, – на террасе ресторана «Москва» с панорамным видом на исторический центр и Невский проспект.


Москва – заведение в классическом современном стиле с яркими интерьерными акцентами и удобным зонированием для комфорта каждого гостя.

🕕 Меню завтраков действует ежедневно до 14:00. Рассказываем, чем нас порадовал столичный утренний ритуал:
▫️
Английский завтрак
– нежный скрембл, фасоль, обжаренный бекон, грибы и хрустящий хашбраун из тёртого картофеля. Сытный формат завтрака
▫️
Яйцо Бенедикт с копченым лососем
– яркое блюдо считывается по-новому, с необычным копчёным акцентом
▫️
Блины с клубничным вареньем
– классика домашнего уюта и нежности летнего сезона. Идеально прожаренные блинчики гармонично сочетаются с крупными ягодами клубники
▫️
Сырники
– подаются с вишнёвым вареньем, балансируя между умеренной кислинкой и творожной сладостью


И, конечно, не могли обойтись без экспериментов:
вместе с традиционными кофейными напитками разнообразили утро безалкогольными коктейлями из коктейльной карты ресторана.


🍷Прониклись атмосферой утра столицы и примерили на себя роль московской богемы

📍Невский проспект, 114-116
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤933
Ловим вдохновение у любимых ресторанов
Какое блюдо вам понравилось больше всего?
❤833
Редакция готовит не только завтраки, но и посты на месяц 🥐

завтрак не у Тиффани в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🍓41
🥐Вихри – кафе с завтраками-конструкторами, полноценными готовыми блюдами и отличным кофе!

Редакция побывала на обзоре в кафе не в очень теплую и солнечную погоду, но тем не менее, нас порадовали блюда и общая атмосфера заведения.


Русская кухня, лаконичный дизайн и маскотт в виде птички. Пробовали не только завтраки, но и десерт, о нем чуть-чуть попозже.
▫️
Большой северный завтрак
(с вафлей, глазуньей и колбаской на выбор). Очень сытный и сбалансированный завтрак!
▫️
Решили не останавливаться на севере и дошли до
Петербургского завтрака
(яйцо 6 минут, паштет, чиабатта).
▫️
Ну и конечно как мы могли обойтись без
классического авокадо-тоста с форелью
. Нежный багет в сочетании с авокадо, форелью и яйцом пашот – это то, что поможет взбодриться с утра.


Перейдем к сладкому (к нашему топу и личному совету)
▫️
Сырники с вареньем из клюквы и домашним ванильным кремом
– мастхев этого хзаведения. Вы обязаны прийти сюда именно за этими воздушными и кисло-сладкими сырниками. Идеальный воздушный крем в сочетании с кремовой текстурной творога и клюквенным вареньем.
▫️
Бабушкин торт с вареньем и сливочным кремом
– вторая находка. Идеально пропитанный корж с ванильным кремом и вареньем. Да-да, тем самым вареньем как у бабушки в деревне.


🥐Кстати, в кафе большой выбор булочек от кондитера (с кардамоном и кориецй и маком) - нежное сочетание с апельсиновой пропиткой.

📍Тележная ул., 21
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1033
🥐Завтраки для ранних пташек или для тех, кто не любит спать по утрам!

▫️Michele | 8:00-12:00
Утро в лаконичным и элегантном интерьере — это неспешный ритуал с видом на Исаакиевский собор. Лёгкая музыка, мягкий свет и продуманное меню создают идеальное начало дня — будь то деловая встреча или спокойный завтрак наедине с собой.

📍Малая Морская ул., 24

▫️Eggselent | 8:00-18:00
Акцент на сбалансированных завтраках: больше белка, клетчатки и интересных вкусовых контрастов. Это те блюда, которые не только радуют вкус, но и дают энергию на весь день.

📍наб. реки Мойки 102

▫️Мечтатели | 8:00-14:00
Здесь утро давно стало отдельным поводом для визита. За годы работы команда собрала внушительный список завтраков-хитов — проверенных временем и любимых гостями. Здесь умеют делать классику так, что к ней хочется возвращаться снова и снова.

📍наб. реки Фонтанки, 11

▫️Чабрец | 8:00-12:00
Здесь завтрак — это пряные ароматы, насыщенные вкусы и тёплая, гостеприимная подача создают особое настроение с самого утра.

📍Аптекарская наб., 20

▫️Matilde | 8:30-13:00
Здесь блюда вдохновлены кухней Турина и северной Италии. В заведении ценят простоту, качество ингредиентов и глубокие, гармоничные вкусы.

📍наб. реки Карповки, 31/1

▫️Frutteto bistro | 8:00-12:00
Солнечная атмосфера, свежий воздух и неспешный ритм создают ощущение, будто вы на короткое время вырвались за пределы города.

📍Морской пер., 29

▫️Слой | 8:00-21:00
Завтраки подают весь день — так что можно не спешить и наслаждаться утренними блюдами в своём ритме, даже если утро давно прошло.

📍ул. Маяковского, 3 и др.

▫️Spica | 8:30-16:00
Интересные завтраки, классические, но с доработкой. В дополнение — спешелти-кофе, а также фирменные напитки на основе чая и матча, которые делают утренний опыт ещё более разнообразным и интересным.

📍Малый проспект В.О., 55/1

завтрак не у Тиффани в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤933