Законопроект о розничной продаже российского вина через сайт «Почты России» может быть рассмотрен на пленарном заседании Госдумы 10–11 ноября, заявила журналистам министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
@brewmate
@brewmate
Forwarded from StatBeer🍻
🍺 Производство безалкогольного пива в РФ: итоги за Январь–Сентябрь 2026 г.
📊 Итоги за Сентябрь
По оперативным данным Росстата (без учёта новых субъектов), в сентябре 2026 года произведено 2,04 млн дал безалкогольного пива (крепостью до 0,5%) — +26,12% к сентябрю 2025 года (1,62 млн дал). К августу выпуск сезонно снизился на 16,8% — мягче, чем годом ранее (−22,9%).
📅 Итоги за 9 месяцев
За январь–сентябрь произведено 20,84 млн дал — +26,00% к аналогичному периоду 2025 года (16,54 млн дал). Это уже больше, чем за весь 2025 год (20,79 млн дал).
- I квартал: 4,98 млн дал (+15,7%).
- II квартал: 7,74 млн дал (+24,4%).
- III квартал: 8,11 млн дал (+35,0%).
🚀 Рост ускоряется
Выпуск выше прошлого года все 9 месяцев подряд, а рост ускоряется от квартала к кварталу. Рекордный месяц — июль: 3,61 млн дал (+57,9% к июлю 2025 г.).
📈 Подробный отчёт StatBeer
Актуальный дашборд доступен в ежемесячном отчёте StatBeer:
— Производство безалкогольного пива по годам, кварталам и месяцам;
— Остатки безалкогольного пива;
— Производство пива, солода и рынок ячменя.
Отчёт обновляется по мере поступления новых данных по рынку пива, солода и ячменя.
🔗 Ссылки:
- Новость на сайте
- Ежемесячный отчёт StatBeer
📊 Итоги за Сентябрь
По оперативным данным Росстата (без учёта новых субъектов), в сентябре 2026 года произведено 2,04 млн дал безалкогольного пива (крепостью до 0,5%) — +26,12% к сентябрю 2025 года (1,62 млн дал). К августу выпуск сезонно снизился на 16,8% — мягче, чем годом ранее (−22,9%).
📅 Итоги за 9 месяцев
За январь–сентябрь произведено 20,84 млн дал — +26,00% к аналогичному периоду 2025 года (16,54 млн дал). Это уже больше, чем за весь 2025 год (20,79 млн дал).
- I квартал: 4,98 млн дал (+15,7%).
- II квартал: 7,74 млн дал (+24,4%).
- III квартал: 8,11 млн дал (+35,0%).
🚀 Рост ускоряется
Выпуск выше прошлого года все 9 месяцев подряд, а рост ускоряется от квартала к кварталу. Рекордный месяц — июль: 3,61 млн дал (+57,9% к июлю 2025 г.).
📈 Подробный отчёт StatBeer
Актуальный дашборд доступен в ежемесячном отчёте StatBeer:
— Производство безалкогольного пива по годам, кварталам и месяцам;
— Остатки безалкогольного пива;
— Производство пива, солода и рынок ячменя.
Отчёт обновляется по мере поступления новых данных по рынку пива, солода и ячменя.
🔗 Ссылки:
- Новость на сайте
- Ежемесячный отчёт StatBeer
🔥1
Правительство РФ повысило ввозные пошлины на крепкий алкоголь (настойки, виски, ром, джин, ликёры,..) из недружественных стран до 35%, но не менее 5 евро за литр.
@brewmate
@brewmate
👍1
Что выбираем?
Anonymous Poll
45%
Американский янтарный эль
42%
Американский красный эль
18%
Такое не пью 🫠
Forwarded from Tyranus Brewery • Brew or die
В прошлом посте грозился добавить подбор хмеля под стиль пива и добавил!
Теперь в калькуляторе можно выбрать стиль и посмотреть, какие хмели подходят для него по отдельности. Для классики вроде пилса или биттера это как раз удобно. А если нужен не один сорт, можно подобрать смесь и её пропорции.
Если вкус и аромат выбранного стиля зависят прежде всего от солода и дрожжей, сервис прямо об этом скажет. Волшебную кнопку, которая сделает все за вас я пока не нашел.
Раздел новый. Если заметите странную рекомендацию или что-то работает криво — пишите в сообщения канала. Идеи по расширению функционала тоже приветствуются.
Новый функционал в разделе «Подбор хмеля» — «По стилю пива»
😀 Сам сервис: https://hops.tyranusbrewery.ru
🧐 Поддержать на Бусти: https://boosty.to/tyranusbrewery
Теперь в калькуляторе можно выбрать стиль и посмотреть, какие хмели подходят для него по отдельности. Для классики вроде пилса или биттера это как раз удобно. А если нужен не один сорт, можно подобрать смесь и её пропорции.
Если вкус и аромат выбранного стиля зависят прежде всего от солода и дрожжей, сервис прямо об этом скажет. Волшебную кнопку, которая сделает все за вас я пока не нашел.
Раздел новый. Если заметите странную рекомендацию или что-то работает криво — пишите в сообщения канала. Идеи по расширению функционала тоже приветствуются.
Новый функционал в разделе «Подбор хмеля» — «По стилю пива»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Forwarded from Готовим с пивом
Пицца «Маргарита» с лагером
Ингредиенты для теста
1/2 стакана воды
1/2стакана лагера 🍺
2 стакана муки
2 ст. л. оливкового масла
3/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. сухих дрожжей
Ингредиенты для начинки
1/3 стакана соуса для пиццы
1/2 стакана тертого пармезана
1/2 стакана тертой моцареллы
200гр помидоров черри, разрезанных пополам
🔥 Разогрейте духовку до 230 °C. (Не пропускайте этот шаг, важно, чтобы духовка была хорошо разогрета до того, как вы начнете готовить пиццу).
В миске среднего размера растворите дрожжи в теплой воде. Дайте настояться около 10 минут, пока дрожжи не растворятся (смесь должна стать похожей на крем). Добавьте муку, соль, оливковое масло и пиво и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг 🫓. Переложите корж на слегка смазанный маслом противень для пиццы.
Выложите начинку на пиццу 🍕
Выложите соус для пиццы в центр пиццы и распределите его ложкой почти до краев. Сверху посыпьте сыром и выложите помидоры 🍅 . Выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут. Достаньте пиццу и дайте ей остыть в течение 5 минут перед подачей.
@cookwithbeer - готовим с пивом
Ингредиенты для теста
1/2 стакана воды
1/2стакана лагера 🍺
2 стакана муки
2 ст. л. оливкового масла
3/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. сухих дрожжей
Ингредиенты для начинки
1/3 стакана соуса для пиццы
1/2 стакана тертого пармезана
1/2 стакана тертой моцареллы
200гр помидоров черри, разрезанных пополам
🔥 Разогрейте духовку до 230 °C. (Не пропускайте этот шаг, важно, чтобы духовка была хорошо разогрета до того, как вы начнете готовить пиццу).
В миске среднего размера растворите дрожжи в теплой воде. Дайте настояться около 10 минут, пока дрожжи не растворятся (смесь должна стать похожей на крем). Добавьте муку, соль, оливковое масло и пиво и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг 🫓. Переложите корж на слегка смазанный маслом противень для пиццы.
Выложите начинку на пиццу 🍕
Выложите соус для пиццы в центр пиццы и распределите его ложкой почти до краев. Сверху посыпьте сыром и выложите помидоры 🍅 . Выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут. Достаньте пиццу и дайте ей остыть в течение 5 минут перед подачей.
@cookwithbeer - готовим с пивом
🔥2