После двухлетнего перерыва в Мюнхен вернётся Октоберфест — об этом объявил мэр города Дитер Райтер. Фестиваль пройдёт с 17 сентября по 3 октября 2022 года. Никаких связанных с коронавирусом запретов не будет, так как законодательной базы для них уже нет.

Райтер заявил, что дал поручение организаторам фестиваля начать подготовку безотлагательно и без ограничений.

Фестиваль крафтового пива «Горький Крафт» снова состоится в Нижнем Новгороде 2-3 июля 2022 года.

Впервые фестиваль станет двухдневным. Кроме того, организаторы выбрали новую локацию — пространство «Фудмолл Порт» (Красная слобода, д. 6), значительно превосходящее по размерам предыдущую площадку во внутреннем дворе пивоварни. В музыкальной программе фестиваля — «Биртман», Billy’s Band и другие исполнители.

К - клиентоориентированность

Основатель и генеральный директор шотландской пивоварни BrewDog Джеймс Уотт представил новую систему поощрения для сотрудников. Каждый работник, который внесет свой вклад в развитие компании, сможет получить акции BrewDog в честь 15-летия пивоварни. 

Джеймс Уотт пожертвует 5% — или 3,7 млн — акций компании на сумму 100 млн фунтов стерлингов (примерно 8 млрд рублей) в пользу 750 сотрудников BrewDog. Эти акции составляют пятую часть его личной доли в шотландской пивоварне. 

Старейшая японская пивоваренная компания Suntory представила портативный гаджет, который создает идеальную пенную шапку на пиве. Изобретение под названием Kamiawa Server крепится к стенке пивной банки и генерирует 41 тыс. вибраций в секунду, тем самым помогая создать пену на поверхности напитка. 

В Японии Kamiawa Server рекомендуют использовать вместе со специальными стеклянными бокалами, который дольше удерживают пенную шапку.

Стоимость гаджета начинается от 980 иен (примерно 500 рублей) — найти его можно на официальном сайте Suntory и платформе Amazon Japan.

⭐️ С Днем Победы!

Приготовьте пиво BrewDog в домашних условиях 👍

Сборник веков, DIY Dog содержит каждый рецепт пива BrewDog в деталях на уровне домашнего пивоварения, который доступен для бесплатного скачивания всем, кому это понравится.

Впереди сотни дней варки, более десяти лет в процессе создания.

https://www.brewdog.com/uk/diy-dog

28 августа 2022 года в Клину, в Сестрорецком парке, пройдёт фестиваль крафтовой культуры «КлинМайФест», организованный администрацией города и пивоварней Gletcher.

РАСПИСАНИЕ ЮБИЛЕЙНОГО YLETAЙ - 2022 ПО ДНЯМ

ВНИМАНИЕ! Ближайшее повышение цены на билеты с 14-го МАЯ ДО 3800, следующее повышение 14 ИЮНЯ ДО 4000! На входе стоимость будет - 4500! Напомним, что все входные билеты, билеты в палаточную гостиницу, автокемпинг и лагерь «Комфорт», купленные в 2019, 2020 и 2021 годах будут действительны, без всяких ограничений в этом году, доплачивать или обменивать ничего не нужно! До 14.05. цена билета 3600 р.

Союз российских пивоваров направил в Министерство сельского хозяйства предложения по возрождению хмелеводства в России. По оценке Союза, площадь хмельников нужно увеличить в 50 раз, для чего потребуется инвестировать более 20 млрд рублей.

В среднем российским пивоваренным компаниям в год нужно 8 тыс. тонн хмеля, из которых лишь 2% производится в России. Импорт хмеля из Чехии, Германии и США в любой момент может прерваться, поэтому создание самодостаточного хмелеводства и хмелепереработки критически важно для сохранения пивоваренной отрасли.

Организаторы выставки Beviale Moscow объявили о ребрендинге: выставка состоится 28-30 марта 2023 года под новым названием — BeviTec. Местом проведения станет павильон № 57 ВДНХ.

В Цинциннати летом 2022 года проведут первое масштабное мероприятие, посвященное отдельному штамму дрожжей.

Фестиваль Missing Linck пройдет 4 июня на пивоварнях Urban Artifact и Humble Monk в северном районе Цинциннати. Событие посвятили 150-летнему штамму дрожжей, «Прародителями» штамма стали немецкие иммигранты Фрэнк и Джозеф Линк — владельцы пивоварни Linck в 1855 году.