Домашнее пиво
1.25K subscribers
3.34K photos
977 videos
14 files
2.76K links
Пиво. Рецепты, советы, новости, дегустации, юмор.

Поддержать: https://yoomoney.ru/to/410012767092455

Связь: https://t.me/brewmate?direct
Бот: https://t.me/brewmate_bot
Чат: https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My

Сайт: brewmate.ru
ВК: https://m.vk.com/brewmate
Download Telegram
В Бразилии любитель пива попробовал замаскироваться

🫗 Переходите на Домашнее пиво
Домашнее пиво
Немножко психанул из-за политики компании 😁 @brewmate
По данным Dow Jones Market Data Group, акции Anheuser-Busch, производителя пива Bud Light, упали на 4,7%, что привело к снижению рыночной стоимости транснациональной пивоваренной компании с 132,38 млрд долларов до 127,13 млрд долларов. 12 апреля акции производителя пива потеряли более 1,5%.

Многие консерваторы обратились к пользователям соцсетей и объявили, что будут бойкотировать продукт. Среди возмущенных был рок-музыкант Кид Рок. Он опубликовал видео с расстрелом банок пива. Кантри-музыкант Трэвис Тритт заявил, что продукция Anheuser-Busch больше не будет продаваться на его концертах.

🍡 Переходите на Домашнее пиво
🔥3
🍺 Prototype 27, 20 л

НП: 1083
КП: 1014
Алк.: 9.2
Цвет srm: 9.8
Горечь: 149
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 04/2010 г. Hardcore IPA with raspberries aged in Caol Ila casks. Full-bodied and compelling, the robust malt base provides an initial layer of honey, cinnamon and biscuity malt sweetness. Soon the Scottish berries are in on the act, a dominating tug of war between sweet and tart with an overbearing zest. As the beer slips back across your tongue the hops demand and definitely get your attention. At 100 IBUs the bitterness smashes into the back of your throat as the resinous, spiced orange peel flavours add depth to the berry fruitiness.

🌾 Засыпь
8.13 кг Pale Ale
0.28 кг Crystal 150
0.56 кг Caramalt

🍃 Хмель
50 гр Columbus, в начале варки, горький
50 гр Centennial, в начале варки, горький
12.5 гр Columbus, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Centennial, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Columbus, в конце варки, вкусовой
37.5 гр Centennial, в конце варки, вкусовой
37.5 гр Simcoe, в конце варки, вкусовой

🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 19 гр.

📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.

💬 Совет пивовара:
Soak some oak chips in Caol Ila whisky to get barrel character. Freeze raspberries before adding them to secondary., Sam Mason <samjbmason>

🥨 С чем пить:
Strong blue cheese
Cranachan
Chicago style hot links


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 1989 году Комиссия по транспортным проишествияи штата Виктория, Австралия, начала кампанию "Если ты пьешь за рулем, ты чертов идиот".

В результате, число смертей на дорогах снизилось на 37% в течение следующих 12 месяцев.

🚕 Переходите на Домашнее пиво
🍺 Ирланский кр Эль Венский 40 25 л

НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 16.8
Горечь: 18.83
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
3.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
3.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.3 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
0.220 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535

🍃 Хмель
15 гр Pekko (альфа: 14.5) за 30 мин. до конца варки
25 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 55 гр 15 мин.
2 пауза 63 гр 50 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru
Немножко правильной рекламы от Bud

👙 Переходите на Домашнее пиво
👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный Стаут

Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе. Стауты имеют полное тело и сливочную пенную шапку.

🍫 Переходите на Домашнее пиво
18-19 апреля 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт IX форум пивоваров.

Место проведения форума:
г. Санкт-Петербург
«AZIMUT» Отель
Лермонтовский проспект, 43/1

Петербургский форум пивоваров это:

🔸 Лекции специалистов отрасли
🔸 Экскурсии на пивоварни
🔸 Практические занятия
🔸 Неформальное общение в кулуарах форума

Подробнее: beer-forum .ru

👂Переходите на Домашнее пиво
🍺 Simcoe, 20 л

НП: 1063
КП: 1012
Алк.: 6.7
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 01/2012 г. A special release of our IPA is Dead series - IPA is Dead Simoce. Hopped to hell with citrusy bitter and aroma hops from the West Coast of the USA. Bitter, orange, mandarin, floral, this IPA showcases the best the west has to offer.

🌾 Засыпь
4.75 кг Extra Pale
0.32 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
0.32 кг Munich

🍃 Хмель
2.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Simcoe, в конце варки, вкусовой
250 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный

🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 99 гр.

📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.

💬 Совет пивовара:
Get the freshest Simcoe for the best profile., Sam Mason <samjbmason>

🥨 С чем пить:
Beer roasted chicken
Ham and pineapple pizza
Chocolate cake drizzled with orange


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate
В Россию и Беларусь вернулись чипсы Lay's со вкусом малосольных огурчиков с укропом.

🥒 Переходите на Домашнее пиво
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Похоже мы стали забывать как выглядит настоящая нокиа.

📱 Переходите на Домашнее пиво