Минфин предложил введение минимальной розничной цены на сидр и пиво.
Производители сидра попросили установить минимальную цену на напиток 100 рублей за литр, обращение подписали 40 компаний — «Ведомости».
«Минфин считает МРЦ эффективным механизмом борьбы с нелегальной продукцией. Поэтому введение МРЦ — это правильная инициатива, которая требует проработки», — сообщили в министерстве
📈 Переходите на Домашнее пиво
Производители сидра попросили установить минимальную цену на напиток 100 рублей за литр, обращение подписали 40 компаний — «Ведомости».
«Минфин считает МРЦ эффективным механизмом борьбы с нелегальной продукцией. Поэтому введение МРЦ — это правильная инициатива, которая требует проработки», — сообщили в министерстве
📈 Переходите на Домашнее пиво
🤮2
🍺 Raspberry Popsicle Parade, 20 л
НП: 1009
КП: 1005
Алк.: 0.5
Цвет srm: 4
Горечь: 8
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2018 г. A draft-only kettle-soured raspberry ale, brewed to just 0.5% ABV, using our knowledge from brewing both Blitz and Nanny State. Aromas of fresh raspberry juice, soft red berries, and a blast of lemon zest, with a juicy palate encompassing zingy acidity and the smooth velvety note of oats, rounding out this low-ABV juicebox.
🌾 Засыпь
0.227 кг Maris Otter
0.227 кг Torrified Wheat
0.113 кг Carapils
0.113 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
2 гр Magnum, 45 мин., горький
800 гр Raspberry Juice, варка, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 60 гр 80 мин.
💬 Совет пивовара:
If you don’t need it to be low ABV, try tripling the amount of malt to get more body. Experiment with different sources for lactic acid bacteria, like unpasteurised yogurt or sour dough., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Walnut and goat's cheese salad with pomegranate dressing
Cranachan pudding
Panna cotta
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1009
КП: 1005
Алк.: 0.5
Цвет srm: 4
Горечь: 8
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2018 г. A draft-only kettle-soured raspberry ale, brewed to just 0.5% ABV, using our knowledge from brewing both Blitz and Nanny State. Aromas of fresh raspberry juice, soft red berries, and a blast of lemon zest, with a juicy palate encompassing zingy acidity and the smooth velvety note of oats, rounding out this low-ABV juicebox.
🌾 Засыпь
0.227 кг Maris Otter
0.227 кг Torrified Wheat
0.113 кг Carapils
0.113 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
2 гр Magnum, 45 мин., горький
800 гр Raspberry Juice, варка, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 60 гр 80 мин.
💬 Совет пивовара:
If you don’t need it to be low ABV, try tripling the amount of malt to get more body. Experiment with different sources for lactic acid bacteria, like unpasteurised yogurt or sour dough., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Walnut and goat's cheese salad with pomegranate dressing
Cranachan pudding
Panna cotta
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Датская Carlsberg Group завершила поиск нового инвестора для пивоваренной компании «Балтика» и подписала соглашение с будущим владельцем активов, сообщила компания 23 июня. Сделка подлежит одобрению регулирующими органами РФ. Покупатель в сообщении не раскрывается.
До завершения сделки «Балтика» продолжает деятельность в текущем режиме, сохраняя обязательства перед партнерами и социальные гарантии для сотрудников, отметили в компании.
🍺 Переходите на Домашнее пиво
До завершения сделки «Балтика» продолжает деятельность в текущем режиме, сохраняя обязательства перед партнерами и социальные гарантии для сотрудников, отметили в компании.
🍺 Переходите на Домашнее пиво
🍺 Black Eyed King Imp, 20 л
НП: 1095
КП: 1022
Алк.: 9.5
Цвет srm: 125
Горечь: 85
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 11/2012 г. An early Cocoa Psycho recipe that we loved, but didn't fit what we were looking for. We locked this chocolate coffee stout away in barrels for two years, imparting toasted marshmallow, spicy vanilla, molasses and boozy warmth.
🌾 Засыпь
6.25 кг Extra Pale - Spring Blend
1.25 кг Wheat
1.25 кг Caramalt
1.56 кг Crystal
0.63 кг Dark Crystal
0.63 кг Amber
0.63 кг Brown
0.63 кг Chocolate
0.31 кг Roasted Barley
🍃 Хмель
62.5 гр Magnum, в начале варки, горький
31.25 гр Willamette, в конце варки, вкусовой
31.25 гр First Gold, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 18 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 50 мин.
💬 Совет пивовара:
There is a huge amount of roasted malts in this grist. Be careful not to pulverise the malt into powder during the milling process., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Beef chilli made with cocoa powder
Dark chocolate covered bacon
Rich espresso tiramisu
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1095
КП: 1022
Алк.: 9.5
Цвет srm: 125
Горечь: 85
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 11/2012 г. An early Cocoa Psycho recipe that we loved, but didn't fit what we were looking for. We locked this chocolate coffee stout away in barrels for two years, imparting toasted marshmallow, spicy vanilla, molasses and boozy warmth.
🌾 Засыпь
6.25 кг Extra Pale - Spring Blend
1.25 кг Wheat
1.25 кг Caramalt
1.56 кг Crystal
0.63 кг Dark Crystal
0.63 кг Amber
0.63 кг Brown
0.63 кг Chocolate
0.31 кг Roasted Barley
🍃 Хмель
62.5 гр Magnum, в начале варки, горький
31.25 гр Willamette, в конце варки, вкусовой
31.25 гр First Gold, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 18 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 50 мин.
💬 Совет пивовара:
There is a huge amount of roasted malts in this grist. Be careful not to pulverise the malt into powder during the milling process., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Beef chilli made with cocoa powder
Dark chocolate covered bacon
Rich espresso tiramisu
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
На Олимпиаде-2024 в Париже не будут продавать алкоголь на трибунах — Le Parisien.
Исключение сделают только для посетителей VIP-зоны
🥏 Переходите на Домашнее пиво
Исключение сделают только для посетителей VIP-зоны
🥏 Переходите на Домашнее пиво
Bud Light, несмотря на скандал с моделью-трансгендером в своей рекламе, проспонсировала ЛГБТ-парад в Торонто
Во время мероприятия по городу прошли нудисты, а обнажённые артисты выступали на сцене с символикой пивной компании.
Также Bud Light Canada выпустила памятные пивные банки в поддержку ЛГБТ и выделила $100 000 для соответствующих организаций.
🙈 Переходите на Домашнее пиво
Во время мероприятия по городу прошли нудисты, а обнажённые артисты выступали на сцене с символикой пивной компании.
Также Bud Light Canada выпустила памятные пивные банки в поддержку ЛГБТ и выделила $100 000 для соответствующих организаций.
🙈 Переходите на Домашнее пиво
👍1🤮1
Lobotomy Day — летний «хоровод любви и всякой мерзости» в Петербурге.
Фестиваль состоится 1 июля 2023 года под открытым небом в AF Brew Base.
Итак, 40 стендов с пивоварами и идеологами проектов за кранами. Один день, две 4-часовые сессии минимум по два сорта на каждой, плюс одна интер-сессия, где участники разливают дополнительные сорта, а также реабилитационный перерыв посередине. Средь сумрачных баррел-эйджей и тяжелых лакшери-вайлдов обязательно будут легкие кисляки и освежающие лагеры, и как и в прошлый раз — комбуча, фруктовые вина, эспрессо-тоники, экспериментальные коктейли и прочие гибридные жидкости.
⠀
Каждый совершеннолетний посетитель получит, дегустационный бокал и гифт-пак Lobotomy Day 2023. На территории будет крытая фуд-зона, водные станции для утоления жажды и ополаскивания бокалов, музыкальный хаб, мерч-бутик.
Дата фестиваля — 1 июля, суббота.
@brewmate
Фестиваль состоится 1 июля 2023 года под открытым небом в AF Brew Base.
Итак, 40 стендов с пивоварами и идеологами проектов за кранами. Один день, две 4-часовые сессии минимум по два сорта на каждой, плюс одна интер-сессия, где участники разливают дополнительные сорта, а также реабилитационный перерыв посередине. Средь сумрачных баррел-эйджей и тяжелых лакшери-вайлдов обязательно будут легкие кисляки и освежающие лагеры, и как и в прошлый раз — комбуча, фруктовые вина, эспрессо-тоники, экспериментальные коктейли и прочие гибридные жидкости.
⠀
Каждый совершеннолетний посетитель получит, дегустационный бокал и гифт-пак Lobotomy Day 2023. На территории будет крытая фуд-зона, водные станции для утоления жажды и ополаскивания бокалов, музыкальный хаб, мерч-бутик.
Дата фестиваля — 1 июля, суббота.
@brewmate
AF Brew сделали пивное мороженое.
Новую форму для нескольких сортов изобрели Holy Popsicles — волшебники, создающие супернатуральные (как мы любим) десерты. В число вдохновителей вошли:
• имперский стаут Lobotomy XI
• сауэр с малиной, гуавой и лимоном Joy of Lollipopping
• мичелада Sangre Fresca с El Copitas Bar
• берлинер-вайссе Passion is my Confession с маракуйей
• комбуча с живительной саган-дайля
• water kefir с эстрагоном.
🍦 Переходите на Домашнее пиво
Новую форму для нескольких сортов изобрели Holy Popsicles — волшебники, создающие супернатуральные (как мы любим) десерты. В число вдохновителей вошли:
• имперский стаут Lobotomy XI
• сауэр с малиной, гуавой и лимоном Joy of Lollipopping
• мичелада Sangre Fresca с El Copitas Bar
• берлинер-вайссе Passion is my Confession с маракуйей
• комбуча с живительной саган-дайля
• water kefir с эстрагоном.
🍦 Переходите на Домашнее пиво
🔥2🤮1
🍺 BrewMate Rus 30 л
НП: 1.064
КП: 1.019
Алк.: 6.18
Цвет: 39.8
Горечь: 27.83
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
4 кг Пильзнер - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
0.4 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535
0.25 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветн. 133
1 кг Овсяный/Оут Шато - Базовый солод, цветн. 1.4
🍃 Хмель
30 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.064
КП: 1.019
Алк.: 6.18
Цвет: 39.8
Горечь: 27.83
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
4 кг Пильзнер - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
0.4 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535
0.25 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветн. 133
1 кг Овсяный/Оут Шато - Базовый солод, цветн. 1.4
🍃 Хмель
30 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 39.8 SRM ℜГоречь: 27.83 IBUНачальная плотность: 1.064 (16)Конечная плотность: 1.019 (4.75)Крепость: 6.18Размер партии: 30 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 70
🍺 Citra, 20 л
НП: 1068
КП: 1013
Алк.: 7.5
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2011 г. The Pacific North West of America is home to the Citra hop. America is not just about cheer leaders, a silly version of football, elastic top jeans and cheeseburgers. They grow remarkable hops and Citra is a killer example of this, embodying all that is good about American hops and then some. Fearfully hard to resist, this beer is loaded with brash citrus, grapefruit, orange, hints of resinous pine and touches of blackcurrant. Devilishly moreish.
🌾 Засыпь
6.38 кг Extra Pale
0.13 кг Crystal 150
0.25 кг Caramalt
🍃 Хмель
2.5 гр Citra, в начале варки, горький
10 гр Citra, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Citra, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Another hop to be treated with respect. Too much in the kettle or dry hop will turn the beer into a garlicky disaster., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Lemon and herb salmon
Sharp cheddar with mango chutney
Shredded chicken tacos with pico de gallo
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1068
КП: 1013
Алк.: 7.5
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2011 г. The Pacific North West of America is home to the Citra hop. America is not just about cheer leaders, a silly version of football, elastic top jeans and cheeseburgers. They grow remarkable hops and Citra is a killer example of this, embodying all that is good about American hops and then some. Fearfully hard to resist, this beer is loaded with brash citrus, grapefruit, orange, hints of resinous pine and touches of blackcurrant. Devilishly moreish.
🌾 Засыпь
6.38 кг Extra Pale
0.13 кг Crystal 150
0.25 кг Caramalt
🍃 Хмель
2.5 гр Citra, в начале варки, горький
10 гр Citra, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Citra, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Another hop to be treated with respect. Too much in the kettle or dry hop will turn the beer into a garlicky disaster., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Lemon and herb salmon
Sharp cheddar with mango chutney
Shredded chicken tacos with pico de gallo
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Японские пивовары сделали море кроваво-красным
Инцидент произошёл в результате утечки. Вода изменила свой цвет из-за пищевой добавки. Пивоварня на острове Окинава признала свою оплошность и опубликовала заявление с извинениями за то, что заставила местных жителей поволноваться.
Местные службы проверили воду и заявили, что пищевой краситель не представляет опасности для людей и морских обитателей.
🚯 Переходите на Домашнее пиво
Инцидент произошёл в результате утечки. Вода изменила свой цвет из-за пищевой добавки. Пивоварня на острове Окинава признала свою оплошность и опубликовала заявление с извинениями за то, что заставила местных жителей поволноваться.
Местные службы проверили воду и заявили, что пищевой краситель не представляет опасности для людей и морских обитателей.
🚯 Переходите на Домашнее пиво