Домашнее пиво
1.25K subscribers
3.33K photos
976 videos
14 files
2.75K links
Пиво. Рецепты, советы, новости, дегустации, юмор.

Поддержать: https://yoomoney.ru/to/410012767092455

Связь: https://t.me/brewmate?direct
Бот: https://t.me/brewmate_bot
Чат: https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My

Сайт: brewmate.ru
ВК: https://m.vk.com/brewmate
Download Telegram
В интернете стали продавать наборы 😉😉😄😚😌😋
😛😌😙 для постройки "шкафчика" для бутылки.

Уникальный и стильный способ хранения и демонстрации ваших любимых напитков. Благодаря великолепному деревянному дизайну этот футляр не только сохранит ваши бутылки в целости и сохранности, но и придаст элегантности любому помещению.


Но русскому человеку это будет сложно, там инструкцию предлагают читать📚

Создайте шкафчик для бутылки. Соберите его за один уик-энд благодаря инструкциям.


🦢 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🍺 Grassroots 25 л

НП: 1.041
КП: 1.008
Алк.: 4.34
Цвет: 6.5
Горечь: 45.82
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.16 кг Кара Кристалл 250 - Спец солод, цветн. 94

🍃 Хмель
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки
25 гр Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр)

📈 Затирание
1 пауза 55 гр 20 мин.
2 пауза 65 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
16-18 мая в Санкт-Петербурге на территории Design District DAA пройдёт выставка Wine Club Show, сочетающая в себе профессиональное бизнес-мероприятие и образовательно-просветительский ивент.

Выставка будет посвящена не только вину, но также пиву, сидру и крепкому алкоголю.  Выставка призвана показать срез российской алкогольной продукции, все ее многообразие и высоту качества, продемонстрировать современные тенденции, выявить инновационные подходы в производстве и потреблении, обеспечить диалог представителей HoReCa и производителей, а также познакомить как В2B, так и В2C сегмент с качественным продуктом и новинками. 

В программе — три дня семинаров в трех лекционных залах с ведущими спикерами страны, профессиональные конкурсы, вручение престижных наград, розыгрыши призов и подарков, дегустации и, конечно, масса полезного и приятного общения. #фестиваль

👀 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😉 😉🤓😌😛😉😉🤣😉☺️😙

9 мая — один из дней воинской славы России. Установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 мая 1945 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾4👍1
🍺 9 марта 27 л

НП: 1.052
КП: 1.014
Алк.: 5.11
Цвет: 5.6
Горечь: 10.88
Время варки: 70 мин.

🌾 Засыпь
3 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
3 кг Курский пшеничный - Базовый солод, цветн. 3.2
0.2 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветн. 52
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0.1

🍃 Хмель
16 гр Perle (альфа: 5.3) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saphir (альфа: 3.9) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Bavarian Wheat M20 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)

📈 Затирание
1 пауза 35 гр 30 мин.
2 пауза 45 гр 10 мин.
3 пауза 62 гр 30 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 5 мин.


Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Россияне тратят на алкоголь и сигареты от 5000 до 15 000 рублей в месяц — данные опроса

📊 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ежегодный Клин Май Фест пройдет 18 мая 2024 года в Сестрорецком парке в Клину.

Клин Май #фестиваль — это зарекомендовавшая себя площадка для отраслевых встреч и веселый праздник для клинчан и всех ценителей пива Москвы и Московской области. В этом году нам исполняется 5 лет, и мы расширились до 60 павильонов для участников.

🛢 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍺 Stella Artois Клон 23 л

НП: 1.041
КП: 1.007
Алк.: 4.47
Цвет: 3.2
Горечь: 23.86
Время варки: 70 мин.

🌾 Засыпь
3.5 кг Пилснер  -  Базовый солод, цветн. 1.6
1.5 кг Пэйл Эль  -  Базовый солод, цветн. 1.8
0.5 кг Кукурузные хлопья  -  Несоложенка, цветн. 0.5
0.3 кг Рисовая лузга  -  Несоложенка, цветн. 0

🍃 Хмель
40 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 30 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Saflager - German Lager Yeast W-34/70

📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 74 гр 10 мин.

Больше рецептов в боте @brewmate_bot

🍺 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
90 Minute Imperial IPA — американское пиво от крафтовой пивоварни Dogfish Head Brewery. #обзор

Цвет: золотисто-янтарный. 

Аромат: сильные хмелевые ароматы сосновой хвои и цитруса. 

Вкус: пропитанный бренди фруктовый кекс, ощущение ноток изюма и цитруса. 

Крепость: 9,0 %. 

Во время варки пивовар постоянно небольшими дозами добавляет хмель. Это позволяет получить пиво с интенсивным хмелевым вкусом, но не слишком горьким. 

🥳 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18 мая 2024 пройдет Красноярский винный #фестиваль организованный с целью знакомить вас с винными регионами страны и популяризировать российское виноделие.

МЕСТО: Красноярск, ул. Сибирская, 92 фанпарк «Бобровый Лог»

🎤 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Anchor Porter — портер от американской пивоварни Anchor Brewing Co. из Калифорнии. #обзор

🅰️Цвет: тёмно-рубиновый, почти чёрный. 
🅰️Аромат: сочетание тёмных солодов без ухода в жжёность: корочка тёмного хлеба, лёгкая шоколадность, тёмные ягоды. 
🅰️Вкус: ягодно-хлебный, словно чёрный хлеб с изюмом и черникой, немного благородного цветочного хмеля вместе с горечью появляется в середине и усиливается к послевкусию. Также в послевкусии становится очень заметное свежее зерно. 
🅰️Тело пива: бархатистое, даже напрашивается термин «нежное». 
🅰️Карбонизация: средняя, при этом мелкодисперсная, кремовая. 
🅰️Алкоголь: 5,6 %. 

Anchor Porter стал первым современным американским портером, когда он был представлен в 1972 году. 

🅰️ Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
18 мая 2024 пройдет #фестиваль сидра «Просто Хочу в Тюмень!»

«ПХТ» снова собирает в мае всех причастных яблочных единомышленников в Тюмени! В этом году нас ждет еще более насыщенная программа фестиваля:

- уже традиционная безлимитная дегустация;
- более 20-ти сидроделен;
- около 4 тонн яблочных напитков;
- новая площадка;
- музыканты;
- гастрономические изыски.
- хорошая компания, весна и другие прекрасные моменты.

И всё это под открытым небом.

Если сидр, то натуральный! Если дегустировать безлимитно, то с умом!

Локация: База отдыха «Стальной азарт», Ялуторовский тракт 11 километр, 3 ст.1

📌 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Florida Man Double IPA — это современный двойной IPA от компании Cigar City Brewing с тропическим выражением, обусловленным использованием смеси американского хмеля (Citra, Azacca, El Dorado и Mandarina Bavaria). #обзор

Вкус: цитрусовый, с нотами нектарина, медвяной росы и гуава.  

Цвет: туманный золотистый, с умеренной пенной шапкой. 

Пиво легко пьётся, несмотря на высокую крепость, 9%.

*Медвя́ная роса́ — липкая сладкая жидкость, встречающаяся на листьях растений. Выделяется листьями под влиянием резких колебаний температуры. 

🍡 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Этой рекламой испанское пиво выкатилось на британский рынок.

⌛ Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2👎1
С 21 по 23 мая 2024 года в Сочи, в Гранд-отеле «Жемчужина», пройдёт 33-й Международный форум «Пиво». #фестиваль

Форум «ПИВО» уже на протяжении более чем 30 лет ежегодно собирает в Сочи всех ведущих игроков пивоваренной и безалкогольной отрасли, включая отечественных и зарубежных производителей, а также представителей регулирующих органов и отраслевых союзов.

В рамках форума пройдут выставочная экспозиция, конгресс производителей напитков и профессиональный международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, награды которого являются самыми престижными в нашей стране.

🍡 Домашнее пиво
👍1