Швейцарские ученые разработали гель, обезвреживающий алкоголь

Согласно исследованию, ученые из Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе разработали средство, которое быстро и безопасно расщепляет алкоголь в желудочно-кишечном тракте до того, как он попадет в кровь.

Гель представляет собой комбинацию атомов железа и бета-лактоглобулина — одного из основных белков молочной сыворотки. При контакте с алкоголем в пищеварительной системе начинается процесс быстрой детоксикации, пишут СМИ.

При естественном процессе  расщепления алкоголя организм производит побочный продукт — ацетальдегид, который вызывает похмелье и может повредить печень.

«Гель превращает спирт в уксусную кислоту, не образуя ацетальдегида», — рассказал один из исследователей.

Команда разработчиков провела успешные испытания на животных и теперь планирует опробовать гель на добровольцах.

😯 Домашнее пиво

Интрига бешенная, но вопрос в другом, How much (сколько) килограмм у него на руке❓

🥸 Домашнее пиво

🇮🇹 Birra Messina — известное итальянское пиво, было основано в 1923 году в небольшом городе на побережье Сицилии. Сегодня оно принадлежит компании Heineken Italia SpA.#обзор

🟦 Тип: лагер. 
🟦 Крепость: 4,7 %. 
🟦 Цвет: золотой. 
🟦 Вкус: освежающий, с хорошо сбалансированной горечью и сухим послевкусием. 
🟦 Аромат: злаков, мёда и лимонного хмеля. 

🇮🇹 Риомаджоре (итал. Riomaggiore)
Итальянский город в провинции Специя в Лигурии. Древний район Ривьеры-ди-Леванте, является самым восточным и самым южным из так называемых Чинкве-Терре. 

Риомаджоре основана в начале XIII века. Кроме туристического популярного места, деревня известна своим вином.

Достопримечательности:
💙 Via Dell'Amore (Путь любви) — пешеходная тропа, которая начинается в Риомаджоре и ведёт к деревне Манарола. 
💙 Замок Кастелло — был основан в XIII веке для защиты от постоянных набегов пиратов. 
💙 Сан-Джованни Баттиста — готическая церковь, возведённая в 1340 году. 

💙 Домашнее пиво

Кабинет министров РФ утвердил сроки эксперимента по новому порядку цифровой маркировки и прослеживаемости слабоалкогольной продукции - крепостью не более 9% этилового спирта. Он начнется 1 июля 2024 года и продлится до 31 августа 2025 года.

Система маркировки «Честный знак» будет размещаться на акцизной марке каждой банки или бутылки алкоголя. Что касается производителей слабоалкогольных напитков и коктейлей, то они смогут присоединиться к эксперименту добровольно. Также участниками могут стать импортеры, организации оптовой и розничной торговли.

🕸 Домашнее пиво

The Norfolk Mead собирается по–новому взглянуть на мир развлечений, открыв новаторское дополнение - ПЕРВЫЙ в Великобритании пивной спа-центр!

Отличительной чертой Beer Spa является инновационный подход к релаксации. Эта спа-процедура, основанная на европейских традициях, включает в себя лечебные свойства солода, хмеля и минеральных солей, создавая уникальную атмосферу, призванную успокоить как тело, так и разум.

Деревянная гидромассажная ванна: Представьте, что вы погружаетесь в теплые объятия деревянной гидромассажной ванны, созданной для комфорта и расслабления. Естественная эстетика дерева придает ей деревенский шарм, усиливая общее впечатление.

Богатые витаминами ингредиенты: Солод и хмель богаты антиоксидантами. Эти натуральные ингредиенты, известные своими регенерирующими свойствами, помогают выводить токсины из организма, улучшая кровообращение. Благотворно воздействуя на суставы и мышцы, они снижают стресс и улучшают общее самочувствие.

Персональный пивной кран: В каждом пивном спа-салоне отеля Norfolk Mead установлен персональный пивной кран, что позволяет поднять качество обслуживания на новую высоту. Эта уникальная функция позволяет вам налить себе освежающий напиток и попробовать наше местное пиво из пивоварни Norfolk Woodford's Brewery, что добавит индивидуальности вашему путешествию в спа-салон.

Преимущества:

Омоложение кожи: Сочетание солода и хмеля известно своими благоприятными для кожи свойствами, способствующими здоровому и обновленному цвету лица.

Релаксация для тела: Теплая вода, обогащенная этими природными элементами, творит чудеса с уставшими мышцами, помогая снять напряжение и способствуя расслаблению.

Психическое благополучие: Аромат хмеля способствует снятию стресса и душевному спокойствию; его добавление к минеральным солям для ванн нашего собственного производства Natural Spa Factory создает идеальную атмосферу, способствующую хорошему самочувствию.

🐱 Домашнее пиво

Mortal Bloom Hazy IPA — пиво от компании Founders Brewing Co. #обзор

Фруктовый и ароматный IPA с цитрусовыми и тропическими нотами ананаса и манго. Интенсивный вкус сбалансирован мягким послевкусием. 

🟦 крепость — 6,2 % ABV; 
🟦 аромат — цитрусовые и тропические ноты ананаса и манго; 
🟦 вкус — мягкий, с лёгкой горечью. 

⭐️ Домашнее пиво

Эксперимент, который призван оздоровить нацию, проводят власти Сан-Франциско. Ежегодно город тратить 5 млн долларов на бездомных алкоголиков: их селят в приют, кормят и ежедневно дают несколько порций алкоголя — водки, пива, вина.

Эта концепция основана на «снижении вреда» вместо полного избавления от пагубной привычки.

По словам чиновников, посещение городского вытрезвителя сократилось на 92%, а отделений неотложной помощи — более чем на 70%. Город экономит 1,7 миллиона долларов каждые полгода за счет сокращения количества вызовов экстренных служб. Ведь до начала эксперимента именно эти выпивохи были их самыми активными «пользователями». Такое «лечение» уберегло бездомных алкоголиков от больниц, тюрем и даже смерти.

Но есть нюанс: хотя программа и пользуется спросом у бездомных, она вызывает отторжение у местных жителей. О ней знали немногие, и сейчас налогоплательщики считают, что их деньги просто выброшены на ветер. А активисты и вовсе требуют закрыть ее.

Впрочем, авторы программы считают, что все идет по плану.

Цель такого контролируемого пьянства в том, чтобы стабилизировать количество алкоголя, употребляемого бездомными. А вот когда они перестанут беспробудно пить, нужно решать, что делать дальше.

🍺 Домашнее пиво

⭐⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐

Британские ученые сварили пиво из дрожжей найденные в медоносных «пчелах-убийцах» в Намибии.

Профессор Лес Бейли из Школы фармации и фармацевтических наук Кардиффского университета рассказал, что дрожжи были извлечены из пчел-убийц, умерших естественной смертью.

Когда мы вернулись в Кардифф, то использовали выделенные пчелиные дрожжи-убийцы вместе с дрожжами валлийских медоносных пчел для приготовления нескольких партий пива, — сказал он.

Проект Pharmabees, в рамках которого в окрестностях Кардиффского университета размещено множество ульев, изучает, как опыление определенных растений может привести к разработке лекарств для лечения супербактерий и устойчивости к антибиотикам. Ученые говорят, что пиво сочетает в себе опыт и знания, чтобы произвести нечто уникальное, и теперь ищут пивовара, с которым можно было бы сотрудничать, чтобы выпустить пиво Killer Bee Beer на рынок. Вырученные средства пойдут на исследования пчел в Уэльсе.

🐝 Домашнее пиво

Удачной пятницы.

💥 Домашнее пиво

25 мая 2024 года с 12:00 до 22:00 в Новосибирске, в «Рестохолле» (Ленина, 10), пройдёт #фестиваль сидра InCider.

InCider Fest отбирает лучшие из лучших сидроделен России, чтобы привезти самый вкусный натуральный сидр.
В этом мае мы вместе вновь превратим Новосибирск в сидровую столицу!

🍏Начни лето вместе с нами и погрузись в культуру сидра.
🍏Попробуй 80 сортов любимого напитка и начни в нем разбираться.
🍏Познакомься с мастерами-сидроделами лично и узнай о пользе и производстве напитка из первых уст.
Специальная зона с бесконечным потоком сидра, вкусная еда, развлечения и танцы под любимую музыку!

Только один день, чтобы с головой окунуться в атмосферу яблочного гедонизма!

🫡 Домашнее пиво

Соблюдайте 🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Рекомендуемая доза пива
0️⃣🅰️5️⃣л в сутки,
предел 1️⃣ литр.

🅰️ Домашнее пиво

Bell’s Amber Ale — американский крафтовый эль от пивоварни Bell’s Brewery, Inc. из Комстока, Мичиган. #обзор

🟣 Аромат: лёгкие оттенки травяного и цитрусового хмеля, сбалансированные округлыми ароматами карамели и солода. 
🟣 Вкус: богатый, но лёгкий, с приятными тонами чая, абрикоса и бисквита, сухое, чистое послевкусие с оттенком мармелада. 
🟣 Крепость: 5,8 % ABV. 

Универсальное пиво, которое можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с едой. 

🥸 Домашнее пиво

— Разбить?
— Разбить.
— Пол-литра?
— Пол-литра!
— Вдребезги?
— Ну, конечно, вдребезги!
— Да я тебя за это!

💬 Домашнее пиво

«Спасибо за все! С меня бесплатное пиво. Ваш Марко».

Нападающий дортмундской «Боруссии» Марко Ройс, 18 мая проведший заключительный домашний матч за клуб, в котором забил в ворота «Дармштадта» (4:0), попрошался с болельщиками клуба.

После игры Ройс, который покинет «Боруссию» летом в связи с истечением срока действия контракта, угостил бесплатным пивом всех фанатов клуба, кто зашел в бар.

😮 Домашнее пиво

По оценкам нового исследования, британцы выпьют 604,5 миллиона пинт пива во время летнего чемпионата Европы 2024 года, а расходы на 33-дневный чемпионат составят 2,4 миллиарда фунтов стерлингов.

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Место проведения Германия
10 городов, 10 стадионов, 53 участника.
Сроки турнира:
14 июня — 14 июля 2024

⚽️ Домашнее пиво

В Баварии выбрали новую пивную королеву — ей стала 22-летняя немка Линнея Клее.

Сама Клее не только любит пиво, но и сама варит его. Девушка также увлекается футболом и играет в местной любительской команде на позиции полузащитника.

В видеозаявке Клее призналась, что мечтала стать пивной королевой Баварии с 16 лет. Для нее этот напиток ассоциируется со свободой. Ее самый любимый стиль пива — витбир.

Ассоциация баварских пивоваров выбирает пивную королеву уже 15 лет. Победительницу определяют жюри и онлайн-голосование. Титул на год может заслужить любая девушка, которая разбирается в сортах пива и процессе пивоварения.

⭐️ Домашнее пиво