Домашнее пиво
1.25K subscribers
3.32K photos
976 videos
14 files
2.75K links
Пиво. Рецепты, советы, новости, дегустации, юмор.

Поддержать: https://yoomoney.ru/to/410012767092455

Связь: https://t.me/brewmate?direct
Бот: https://t.me/brewmate_bot
Чат: https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My

Сайт: brewmate.ru
ВК: https://m.vk.com/brewmate
Download Telegram
Raven — пиво от пивоварни Tree House Brewing Company в стиле IPA — Black / Cascadian Dark Ale (Чёрный IPA). #обзор

* Алкоголь: 7,0 % ABV. 
* Состав: хмель Simcoe, Centennial и Amarillo в сочетании с тщательно подобранным добавлением обжаренного солода. 
* Цвет: тёмно-коричневый до чёрного. 
* Аромат и вкус: цитрусовые и сосновые ноты, сбалансированные лёгким шоколадом и характером обжаренного солода. 
Несмотря на относительно простую конструкцию, пиво Raven обладает богатым характером и интригой. 

👍 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Tuborg Strong — самое крепкое #пиво в линейке бренда, содержание алкоголя — 8 %. Производство было начато на заводах Carlsberg в Индии в 2010 году. #обзор

Как отмечалось в релизе компании, бренд нацелен на молодых космополитов, которые ценят удовольствия и стремятся преодолеть монотонность жизни. Практически сразу после старта лагер завоевал престижные награды на международных конкурсах в Лондоне и Мумбае. За первые 6 месяцев после запуска было продано более 1 млн кейсов. 

Освежающее и легко пьющееся пиво обогащено тонами экзотических фруктов, которые уравновешивают горечь хмеля и придают гармоничность вкусу. 

🍺 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤮3👍1
Kasteel Barista Chocolate Quad — тёмное нефильтрованное #пиво от бельгийской пивоварни Van Honsebrouk. #обзор

Цвет чёрный, при правильном освещении есть немного тёмно-коричневых отливов. 

Аромат поначалу очень шоколадный и кофейный, затем становится мягче, появляются ириски, бренди, сухофрукты. 

Вкус кофейного шоколада с коньяком, сладенько, но в меру, коньяк слегка горчит, зато отлично греет. 

Послевкусие приятное, баланс шоколада и сухофруктов. 

Крепость: 11 %. 
Состав: вода, жжёный и карамельный солод, хмель, сахар (не более 2 % от заменяемого солода) и аскорбиновая кислота. 

Сочетается хорошо как со стейком, так и с щербетом или сдобными булочками с кусочками шоколада. 

⚙️ Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
🍺 Wise 25 л

НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 4.4
Горечь: 11.82
Время варки: 60 мин.

🌾 Засыпь
2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
3 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1

🍃 Хмель
20 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр)

📈 Затирание
1 пауза 36 гр 15 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 64 гр 40 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 5 мин.


Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
🔥2
Урологи раскрыли «убийц» мужской потенции

Главными врагами мужской потенции оказались курение и алкоголь. При этом вред может нанести как крепкий #алкоголь, так и #пиво, так как оно содержит фитоэстрогены, уменьшающие количество тестостерона.

🤩 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤬3
Врачи признали мороженое самым полезным десертом

Мороженое содержит питательные вещества: кальций, белок, оптимальное количество жиров и не провоцирует скачки сахара в крови, но нужно знать меру.

Медики назвали оптимальную дозу десерта — не более 4 порций в неделю.

Речь идёт о продуктах с правильным составом — без пальмового масла и химических добавок.

Переходим на #мороженое #пиво #десерт

🕸 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Lone Star — это #пиво, которое производится в Техасе.  В 1980 году оно было объявлено национальным пивом Техаса. #обзор

Внешний вид чистый золотистый цвет, небольшая белая шапка пены, которая в основном испаряется. 

Аромат изначально довольно резкий, но со временем становится обычным для лагера. 

Вкус сладкий, но без вкуса хмеля. В послевкусии ощущается металлический привкус и лёгкий овощной характер. 

Сегодня Lone Star можно найти в основном в #США и Канаде, так как оно не очень популярно в европейских странах. 

💧 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Россия входит в число стран с самыми демократичными ценами на пиво: пол-литра напитка в среднем обойдутся в 80 рублей, или 91 цент при пересчете в доллары (21 место рейтинга), а самый дешевый напиток можно найти в Конго - там он будет стоить 42 цента.

Совокупно в 37 странах мира получится насладиться хмельным напитком дешевле доллара за пол-литра.

🔽 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🙈1
Shiner Premium — это классический американский лагер, который варится пивоварней Spoetzl в Техасе. #обзор

Цвет золотисто-жёлтый, с белой пеной. 

Аромат лёгкий, травяной, с намёком на сладкую солодовость. 

Вкус свежий, чистый, с лёгкой горечью, которая уравновешивает сладость солода. 

Крепость: 4,4 %. 

В Shiner Premium используется только солод, без каких-либо добавок, таких как кукуруза или рис. Это придаёт пиву более полный и богатый вкус. 

Shiner Premium — отличный выбор для тех, кто любит классические американские лагеры. Это #пиво легко пить, и оно подходит для любого случая. 

🔍 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Pauwel Kwak — один из немногих исторических сортов бельгийского эля, признанный на официальном уровне региональным специалитетом провинции Восточная Фландрия. Известно пиво «Квак» с наполеоновских времён, но как товарная марка зарегистрировано в 1980 году. #обзор

Особенности пива «Квак»:
💙глубокий янтарно-медный цвет; 
💙пенная шапка сливочного оттенка; 
💙ненавязчивый фруктовый аромат с оттенками жжёного солода, специй, чернослива; 
💙насыщенный, карамельно-медовый вкус с нотками гвоздики, фруктов и незначительной хмелевой горчинкой. 
💙Крепость: 8,4 %. 

Сочетается с холодными и горячими блюдами, мясными закусками, сырами, рыбой, десертами. 

Употреблять Pauwel Kwak рекомендуется охлаждённым до 5–6 °C в сухом стакане оригинальной формы. Бокал держат под небольшим углом и наполняют, пока пенная шапка не окажется в двух сантиметрах от верхнего края.

Пробовать #пиво следует после того, как осядет пена (обычно это происходит спустя 15–20 секунд). 

© Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥2
Россия в июне увеличила на 18% импорт пива по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, всего в страну было ввезено 3,6 млн л пива в кегах.

В течение года выросли поставки как из ближнего, так и дальнего зарубежья. Так, импорт пива в кегах из стран Евразийского экономического союза увеличился на 29%, из остальных — на 16%.

🔼 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Angel’s Share — американский крепкий эль от пивоварни Lost Abbey. Назван в честь «ангельской доли» — так называли испаряющийся аромат при выдержке виски в Шотландии. #обзор

Цвет тёмно-рубиновый с коричневым. 

В аромате присутствуют фрукты (чернослив, крыжовник, черника), карамель, ваниль, виски или бурбон, дым и алкогольный полутон. 

Вкус винный, смешанный с бурбоном, ваниль, древесина дуба, карамель, в послевкусии — виски и горечь. 

Состав: вода, солод, хмель (German Magnum), дрожжи. 
Крепость: 12,5 % об.. 

Каждую партию не меньше года выдерживают в бочках из-под бурбона.  #пиво

🖥 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
С увеличением количества спортивных событий летом, таких как Евро 2024 и летние Олимпийские игры, аналитики считают, что спрос на пиво будет постепенно расти.

При этом, на Олимпиаде в Париже не будет продаваться пиво.

Это связано с действующим в стране законом, запрещающим продажу алкоголя во всех зданиях и сооружениях, предназначенных для занятий физической культуры и спорта.

Однако в законе есть исключения, которые позволяют продавать #пиво, сидр и вино на матчах по некоторым видам спорта, например, регби. #олипиада

🥇 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2