🍺 American Pale Ale 02.02.2026г. 33 л

НП: 1.047
КП: 1.012
Алк.: 4.66
Цвет: 5.6
Горечь: 44.09
Время варки: 60 мин.

🌾 Засыпь
6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8

🍃 Хмель
35 гр Saaz (альфа: 7.7) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saaz (альфа: 7.7) за 30 мин. до конца варки
35 гр Saaz (альфа: 7.7) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 72 гр 60 мин.
2 пауза 78 гр 10 мин.

🔖 Комментарий
Вода на затирание 28 л, вода на промывку 14.7 л
Время брожения 10 суток

Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot