В России впервые введут ГОСТ на картофельные чипсы

Росстандарт утвердил документ о картофельных снеках, который вступит в силу с 1 апреля. В нём пропишут следующее:

— Чипсы должны быть хрустящими и рассыпчатыми, с характерным вкусом и ароматом добавок;

— Жир должен составлять не более 45% для ломтиков из натурального картофеля, и не более 35% для продукции из переработанного сырья и полуфабрикатов;

— Допускается не более 20% чипсов коричневого цвета, не более 25% раскрошившихся изделий;

— Снек может быть запечённым или жареным в масле, либо без него, с необязательным добавлением пищевых добавок;

— Чипсы обязаны быть герметично упакованными и предназначенными для непосредственного употребления.

ВК MAX

Из каких бокалов пить пиво

#Пиво можно пить из различных бокалов, в зависимости от его сорта и желаемого вкусового опыта:

🔸 Стандартный пивной бокал, плоский — хорошо подходит для светлого лагеря и пива с мягким вкусом.
🔸 Тюльпан — идеально подходит для ароматных сортов пива, таких как бельгийские эли или IPAs, помогает собирать аромат.
🔸 Посель — классический бокал для светлого лагера, выделяет пену и усиливает вкус.
🔸 Муг — повседневная емкость для пива, удобно держать одной рукой.
🔸 Келих — для более изысканных сортов пива, например, бельгийских или ламбиков.
🔸 Пивная рюмка или флют — для дегустации шампаний или лакричных сортов пива.
🔸 Нэми — узкий, высокий бокал для стаута или портеров, сохраняет пену и ароматы.

Выбор бокала влияет на аромат, пену и вкус пива, поэтому рекомендуется подбирать его в соответствии с конкретным сортом пива для наиболее приятного дегустационного опыта.

⛵️ ВК MAX

Неделя Молодого Сидра — праздник длиной в неделю, посвященный выходу первых сидров года.

Лекции, дегустации, ужины и культурные мероприятия по городу, раскрывающие производственный цикл традиционного сидроделия. Локальное танинное событие Северо-Запада, которое выходит в другие регионы России.

Санкт-Петербург, Москва.
13.04.2026 - 19.04.2026

Подробнее

#фестиваль ВК  MAX