Через неполные две недели, с 31 января, в России заработает запись на вакцинацию 💉от COVID-19 через госуслуги.

Заместитель председателя правительства РФ Татьяна Голикова рассказала, что по мнению учёных является главным условием перехода к управляемости инфекцией. Это массовая вакцинация населения. Без учета переболевших и детей до 18 лет, привить необходимо 60% населения России или больше 68 с половиной млн человек.

До марта вакцинация в России будет идти преимущественно препаратом "Спутник V". В России уже произвели 6,5 млн доз двух компонентов вакцины "Спутник V", в январе выпустят 7 млн, в феврале 11 млн, в марте 15 млн.

До конца января в регионы направят 2,1 млн доз, в феврале — 5,7 млн, в марте — почти 9 млн.

Крупномасштабное производство вакцины "Вектора" начнется в феврале. А регистрация третьей российской вакцины, разработанной центром Чумакова, ожидается 16 февраля. Она будет вводиться также двукратно с интервалом 14 дней.

По данным на 18 января, в России с начала 2021 года на портале госуслуг выдано около 34 тысяч сертификатов о прохождении вакцинации.

Рисовое пиво 🥢

Засыпь
2.7 кг Рис дробленый - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM
4.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
1 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
0.5 кг Кара Кристалл 300 - Спец солод, цветностью 113 SRM

Хмель
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 50 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Затирание
1 пауза 45° - 10 мин. (кислотная пауза)
2 пауза 63° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Шотландская пивоварня BrewDog, некогда ставшая одним из первых флагманов «крафтовой революции», выпустила собственный набор для выживания.

Это — внушительная коробка, в которой спрятано 24 банки пива, причем все они разные. По задумке создателей этого набора, он поможет пережить хозяину месяц самоизоляции. Выпивать рекомендуют по банке в день (и, очевидно, иногда делать перерывы).

Но никто ни на чем не настаивает❗️

25 января 2021 года, в понедельник, в питерском книжном магазине «Во весь голос» пройдет презентация романа Булата Ханова «Развлечения для птиц с подрезанными крыльями», в котором большое место занимает культура крафта: герои постоянно пьют пиво и посвящают ему заметки, а развязка сюжета состоится на пивном фестивале.

Посетить презентацию книги и задать автору различные вопросы можно будет 25 января в 19:30 по адресу Маяковского 19. Вход свободный, но только для совершеннолетних, необходима будет регистрация.

Эксперимент по продаже пива в отделениях Почты России приостановлен. При этом в компании не закрывают для себя эту возможность, так как это дает ей возможность заработка.

"Сейчас не продаем, но будем думать, потому что это вопрос рынка, нам тоже надо выживать, и мы оцениваем это с точки зрения экономической", - сказал глава Почты России Максим Акимов.

Доброе утро. С пятницей господа.

Просто оставлю ссылку здесь 🦔

Бодого утра, друзья 🛹

В Алтайском крае придумали и запатентовали новый способ производства кваса.

Главная идея заключается в том, что сахар при приготовлении не используют. Его заменяют на концентрат экстракта корнеплодов топинамбура.

«С помощью данной разработки обычный квас улучшит адаптационные возможности организма человека. Напиток не только станет полезней, но и будет дольше храниться», - говорят в Министерстве экономического развития Алтайского края.

https://www.youtube.com/watch?v=K4aIPogOpEA
Простой рецепт как в домашних условиях приготовить шоколадный кекс с карамельным 🍬🍬🍬 соусом.

Великолепный аромат и тонкий вкус имперского стаута потрясающе сочетается с соленой карамелью!

Когда срываешь пленку с банки пива 🍺

"Прекрати меня раздевать"

Самой популярной и рейтинговой пивоварней в Беларуси в 2020 году стала Malanka.

Самыми популярными при производстве пива стали хмели Citra (27 сортов пива), далее следуют Mosaic (23), Cascade (16), Simcoe (14) и El Dorado (12).

За понедельник🍺

«МирБир» планирует провести в 2021 году четыре состязания для домашних пивоваров из Санкт-Петербурга и Москвы. Каждая из встреч будет посвящена одному из стилей по классификации BJCP-2015.

Так, в марте пройдет конкурс на лучший темный вайсбир, в мае — чешский светлый премиум-лагер, в августе — двойной IPA и в ноябре — бельгийский темный крепкий эль. Подробнее о формате проведения конкурсов в 2021 году организаторы объявят дополнительно.

Как открывают 🦅 пиво в Австралии.

В августе 2021 года в Железноводске планируют провести первый масштабный фестиваль BeerFerrumFest, если позволит эпидемиологическая ситуация. Мероприятие уже внесли в событийный календарь курорта.

Планируется, что ведущие в регионе производители пива пройдут по главной курортной аллее города и спустятся к Феррум-площади, где будут проходить все основные события мероприятия.

Шествие будет костюмированным🦹‍♀🦹🦹‍♂, а зрители смогут поучаствовать в интерактивной программе.