Компания Constellation Brands приобрела миноритарную долю калифорнийской компании Hop Wtr, которая занимается производством безалкогольной газированной воды, в которой не содержится калорий, зато есть адаптогены и ноотропы.

Компания Hop Wtr была открыта в 2020 году Ником Таранто и Джорданом Бассом — они решили создать не содержащую калорий альтернативу пиву, которая при этом будет нести функциональную пользу, что выделит её на фоне газировок и безалкогольного пива.

В составе газировки — хмели Columbus и Centennial, которые придают напитку цитрусовый характер, напоминающий IPA, а также проприетарная смесь адаптогенных и ноотропных компонентов, в том числе аминокислота теанин и растение ашваганда.

В Руднянском районе Смоленской области задержали фуру, в которой незаконно пытались провезти яблоки 🍏🍎🍏 из Польши.

По документам большегруз должен был провозить чешское пиво, однако, по факту вез 20 тонн польских яблок, которые отчетливо были видны без 🔎 обыска.

Оказалось, с праздником 🍻

Международный день пива — ежегодный праздник, проходящий в первую пятницу августа. Основатель — владелец бара Джесси Авшаломов, который выбрал начало августа в связи с летней погодой и отдалённостью от других пивных праздников.

Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США.

Всегда на готове.

Вторник наиболее тяжелый день недели.

Пережив понедельник как день стресса после выходных, многие сотрудники внутренне начинают тосковать по отдыху, но в реальности получают лишь очередной рабочий день – вторник. Причем главная сложность его заключается в психологическом осознании того, что впереди еще предстоит прожить большую часть трудовой недели.

Какой день самый тяжелый для вас❓

Изи

Команда немецких учёных решила подсчитать, сколько разных видов молекул содержится в пиве, и оказалось, что это невероятно сложный продукт: количество разных молекул исчисляется десятками тысяч.

Учёные нашли в каждом образце около 7700 молекул — строительных блоков, различающихся массой и формулами, около 80% из которых ещё не были описаны в химических базах данных. А так как одной формулой может описываться до 25 молекулярных структур, число разных молекул в каждом виде пива доходит до десятков тысяч. Помимо сахаров и продуктов реакции Майяра, состав которых варьируется в зависимости от использованного зернового сырья, учёные обнаружили различные фосфаты, сульфаты, пептиды, липиды, горькие кислоты хмеля, полифенолы.

Учёные из университета Квинсленда доказали, что крафтовое и массовое пиво различается не только в восприятии потребителей — разница существует на молекулярном уровне.

Например, белки в тёмном пиве обычно имеют низкий уровень гликирования, и высокий — протеолиза. Кроме того, они квантифицировали характеристики пенообразования и стабильности пены и обнаружили их корреляцию с концентрацией поверхностно активных белков ячменя и дрожжей.

Россияне узнают о юбилее Калуги благодаря пиву

Калужская пивоваренная компания выпустила пиво Моя Калуга с эмблемой 650-летия города. Об этом сообщил начальник управления экономики Владимир Васин.

По словам Васина, юбилейное пиво будет продаваться за пределами Калужской области для продвижения юбилея, города и региона в Центральном федеральном округе. Это один из элементов популяризации. Объем партии - 1 млн бутылок.

Скоро маркетологи литровые бутылки изобретут.

​​Пиво — это конечно хорошо, но ещё лучше — хорошее здоровье.

Почитайте 6 фактов от врача уролога о том, как пиво влияет на наш организм:

http://news.lenta.ch/j8bTL

При побеге из Кабула от боевиков движения «Талибан»* афганские военнослужащие уносили с собой «самое дорогое». Как оказалось, речь идет о пиве, сообщил посол России в Афганистане Дмитрий Жирнов.

Российские дипломаты посетили Кабул, увидев, что силовики выносили из здания МВД ящики с пивом.

*Талибан – организация, запрещенная в России