Оказалось, с праздником 🍻

Международный день пива — ежегодный праздник, проходящий в первую пятницу августа. Основатель — владелец бара Джесси Авшаломов, который выбрал начало августа в связи с летней погодой и отдалённостью от других пивных праздников.

Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США.

Всегда на готове.

Вторник наиболее тяжелый день недели.

Пережив понедельник как день стресса после выходных, многие сотрудники внутренне начинают тосковать по отдыху, но в реальности получают лишь очередной рабочий день – вторник. Причем главная сложность его заключается в психологическом осознании того, что впереди еще предстоит прожить большую часть трудовой недели.

Какой день самый тяжелый для вас❓

Изи

Команда немецких учёных решила подсчитать, сколько разных видов молекул содержится в пиве, и оказалось, что это невероятно сложный продукт: количество разных молекул исчисляется десятками тысяч.

Учёные нашли в каждом образце около 7700 молекул — строительных блоков, различающихся массой и формулами, около 80% из которых ещё не были описаны в химических базах данных. А так как одной формулой может описываться до 25 молекулярных структур, число разных молекул в каждом виде пива доходит до десятков тысяч. Помимо сахаров и продуктов реакции Майяра, состав которых варьируется в зависимости от использованного зернового сырья, учёные обнаружили различные фосфаты, сульфаты, пептиды, липиды, горькие кислоты хмеля, полифенолы.

Учёные из университета Квинсленда доказали, что крафтовое и массовое пиво различается не только в восприятии потребителей — разница существует на молекулярном уровне.

Например, белки в тёмном пиве обычно имеют низкий уровень гликирования, и высокий — протеолиза. Кроме того, они квантифицировали характеристики пенообразования и стабильности пены и обнаружили их корреляцию с концентрацией поверхностно активных белков ячменя и дрожжей.

Россияне узнают о юбилее Калуги благодаря пиву

Калужская пивоваренная компания выпустила пиво Моя Калуга с эмблемой 650-летия города. Об этом сообщил начальник управления экономики Владимир Васин.

По словам Васина, юбилейное пиво будет продаваться за пределами Калужской области для продвижения юбилея, города и региона в Центральном федеральном округе. Это один из элементов популяризации. Объем партии - 1 млн бутылок.

Скоро маркетологи литровые бутылки изобретут.

​​Пиво — это конечно хорошо, но ещё лучше — хорошее здоровье.

Почитайте 6 фактов от врача уролога о том, как пиво влияет на наш организм:

http://news.lenta.ch/j8bTL

При побеге из Кабула от боевиков движения «Талибан»* афганские военнослужащие уносили с собой «самое дорогое». Как оказалось, речь идет о пиве, сообщил посол России в Афганистане Дмитрий Жирнов.

Российские дипломаты посетили Кабул, увидев, что силовики выносили из здания МВД ящики с пивом.

*Талибан – организация, запрещенная в России

​​В британских пабах заканчивается пиво.

Проблемы с поставками возникли из-за того, что в стране стало меньше водителей, занимающихся грузоперевозками, что вызвано, в частности, пандемией коронавируса.

При этом в ближайшие недели проблемы могут только обостряться, поскольку водители, занимающиеся грузоперевозками, намерены объявить забастовку

​​Немецкие химики нашли в пиве более 100 тысяч уникальных веществ, большинство из них ещё неизвестны науке.

Учёные изучили 467 сортов пива с помощью новейшего метода масс-спектроскопии и обнаружили 7 700 ионов с уникальной массой и формулой. Исследователи идентифицировали липиды, пептиды, нуклеотиды, фенольные соединения, органические кислоты, фосфаты и углеводы.

Около 80% обнаруженных соединений ещё не были описаны в базах данных химических веществ