Крафтовое😁

МИЦ «Пиво и напитки ХХI ВЕК» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России». Главной темой конференции станут последние изменения в законодательных требованиях к пивоваренной отрасли.

К участию в мероприятии приглашены представители ФНС, ФАС, Росалкогольрегулирования, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Технического комитета по стандартизации пивобезалкогольной и винодельческой продукции и др.

Конференция пройдёт в гибридном формате — офлайн в Москве (ул. Лесная, 15) и онлайн. Начало мероприятия — в 9 часов.

Отходы грибов можно использовать в производстве пива в качестве экологичного осветлителя, подходящего для производства веганской продукции — такую технологию разработал канадский стартап Chinova Bioworks.

Совместно с учёными из колледжа Нью-Брансуика они создали продукт под названием Chiber — это клетчатка, извлечённая из ножек двухспоровых шампиньонов, которые обычно выбрасывают. Это полностью натуральный веганский продукт без ГМО и аллергенов, который может заменить другие вещества, используемые в производстве пива и других напитков — рыбий клей, желатин, глицерин и казеин.

Внимание! Может вызвать зависть.

Добрый день!
Меня зовут Роман, я пивовар из Нижнего Новгорода.
Четыре года назад я сварил своё первое пиво. Варки были исключительно зерновые, но со временем объемы росли, времени не хватало, и я стал искать альтернативу солоду. Нашел солодовые концентраты производства ООО "Концентрат" Рязанской области. Последние два года варю пиво из их продукции, практически без потери качества и экономлю массу времени. Концентрат вожу напрямую с завода для своего производства и часть продаю, для компенсации затрат.
Предлагаю:
Концентрат ячменного солода светлый, неохмеленный, заводская упаковка 14 кг, плотность 75,8 Р. Применяется для приготовления виски и пива.
Стоимость:
-1700 рублей за канистру, при заказе ТРЁХ и более канистр!!!
-1800 рублей за канистру, при заказе ДВУХ канистр!!!
-1900 рублей за канистру, при заказе ОДНОЙ канистры!!!
Рецепт приготовления по запросу!
Также в наличии:
- Концентрат пшеничного солода светлый 14 кг 1900 рублей.
- Концентрат ячменного солода тёмный 14 кг 1900 рублей.
Отправляю в регионы.
Доставка до СДЭК или ПЭК бесплатно.
Доставка по Нижнему Новгороду Яндекс курьером или самовывоз из Кузнечихи.
89648355353 Роман
Ссылка на моё пивное сообщество в Вайбере:
https://invite.viber.com/?g2=AQBbE9rgSa2J%2B0tT817hZ%2BZD02kRoKfECqHR86QglQCJ6OTaE%2BMPgX6k0Ctvt5Qe

Реклама согласована с админом.

Целеустремленность 😁

ВОЗ предложила России удвоить акцизы на алкоголь.

Исследование Европеского регионального бюро ВОЗ показало, что удвоение акцизов на алкоголь помогло бы предотвратить 5,4% случаев онкологических заболеваний в России, и сократить смертность от них на 5%.

Организация рабочего пространства

Российская дочерняя компания транснациональной пивоваренной компании Carlsberg Group — «Хоппи Юнион» — купила 75% Konix Brewery.

Покупка крафтовых пивоварен транснациональными компаниями — уже давно сложившийся тренд на Западе, но в России такое происходит впервые.

25% Konix Brewery останутся у одного из сооснователей пивоварни Олега Татуева. Он продолжит руководить проектом в должности директора, команда также останется на предприятии.

Круг замкнулся.

Минприроды пересчитает суммы экологического сбора, которые российские компании сейчас платят государству за утилизацию своей продукции и упаковки. Теперь базовая ставка экологического сбора будет умножаться на повышающий коэффициент экологичности товара.

Таким образом, пивоваренные производства, разливающие свою продукцию в стеклянные бутылки, будут платить экосбор по-старому: упаковка из стекла предполагает минимальный коэффициент 1.

Торговая марка пива Lebenbach от Fabula Branding

Lebenbach — благозвучное сочетание немецких слов. В переводе на русский название звучит как «река жизни», поэтому и в дизайне упаковки явно прослеживается тема воды и течения. В центре композиции — геральдический знак, рассказывающий о многолетней рецептуре австрийского пива. Изображенный на нем хмель транслирует натуральность продукта, а фановый образ русалки — весёлый характер австрийских пивных традиций. Паттерн с графической интерпретацией волн дополняет «речную» идею ,бренда, а классические цветовые сочетания помогают легко находить нужный сорт на полке. Для создания логотипа использован традиционный для категории готический шрифт.

С пятницей 🍻