Исследование Европеского регионального бюро ВОЗ показало, что удвоение акцизов на алкоголь помогло бы предотвратить 5,4% случаев онкологических заболеваний в России, и сократить смертность от них на 5%.

Организация рабочего пространства

Российская дочерняя компания транснациональной пивоваренной компании Carlsberg Group — «Хоппи Юнион» — купила 75% Konix Brewery.

Покупка крафтовых пивоварен транснациональными компаниями — уже давно сложившийся тренд на Западе, но в России такое происходит впервые.

25% Konix Brewery останутся у одного из сооснователей пивоварни Олега Татуева. Он продолжит руководить проектом в должности директора, команда также останется на предприятии.

Круг замкнулся.

Минприроды пересчитает суммы экологического сбора, которые российские компании сейчас платят государству за утилизацию своей продукции и упаковки. Теперь базовая ставка экологического сбора будет умножаться на повышающий коэффициент экологичности товара.

Таким образом, пивоваренные производства, разливающие свою продукцию в стеклянные бутылки, будут платить экосбор по-старому: упаковка из стекла предполагает минимальный коэффициент 1.

Торговая марка пива Lebenbach от Fabula Branding

Lebenbach — благозвучное сочетание немецких слов. В переводе на русский название звучит как «река жизни», поэтому и в дизайне упаковки явно прослеживается тема воды и течения. В центре композиции — геральдический знак, рассказывающий о многолетней рецептуре австрийского пива. Изображенный на нем хмель транслирует натуральность продукта, а фановый образ русалки — весёлый характер австрийских пивных традиций. Паттерн с графической интерпретацией волн дополняет «речную» идею ,бренда, а классические цветовые сочетания помогают легко находить нужный сорт на полке. Для создания логотипа использован традиционный для категории готический шрифт.

С пятницей 🍻

Кожанная пивная кружка.

Судя по внешнему виду, кожаный блэкджек больше похож на пивной аксессуар брутальных байкеров. Однако необычная кружка (из шкуры быка, например) – тренд давно минувших дней (XIV-XIХ веков). Безопасные сосуды для питья вышли из моды, но интерес к ним любителей истории хмельного напитка мы сейчас подогреем.

8 и 9 октября в Петербурге состоятся мероприятия, посвященные сенсорному анализу посторонней ароматики в пиве.

8 октября мероприятие пройдёт в 20:00 в баре «Баланс белого», 9 октября — в 17:00 в баре Paragraph Bar.

Участие в мастер-классе будет полезно пивоварам и владельцам пивоварен, дистрибьюторам пива, владельцам баров.

Участники мастер-класса узнают о Lallemand и Siebel Institute, о том, как проводится сенсорный анализ пива, зачем он нужен, и как пользоваться Sensory Kits.

Можно будет попробовать Basic Sensory Kit, который включает в себя: ацетальдегид; диацетил; заражение; изоамилацетат; диметилсульфид; бумажный.

жаритьфест.рф

Испанский сериал «Бумажный дом», ставший одним из самых успешных на платформе Netflix, близится к завершению, и в честь этого будет выпущено особое пиво.

Вторая часть пятого сезона выйдет на Netflix 3 декабря. К этому дню испанская пивоваренная компания Estrella Galicia выпустит в продажу новую партию пива под названием La Casa de Papel с этикеткой, оформленной в эстетике сериала. Пиво Estrella Galicia часто появлялось в сериале, и релиз с посвящённой «Бумажному дому» этикеткой будет уже не первым, однако впервые он станет столь масштабным.

Российская пивоварня «ТАРКОС» завоевала серебро на конкурсе Zlatá pivní pečeť в Чехии.

Вы когда нибудь слышали о пивном наводнении? Такое на днях случилось в Кирове.

Мужчина зашел в пивной магаз и внезапно решил устроить там погром. Удивительно, но вёл он себя спокойно, как ни в чём не бывало. Более того – сам настоял на том, чтобы вызвать полицию.

Два московских ресторана вошли в топ-50 лучших заведений мира. Рестораны White Rabbit и Twins Garden заняли 25-е и 30-е места соответственно.

White Rabbit — это «лучшее место в столице для ужина с видом», «роскошным, красочным и игривым» обеденным залом и «изобретательной кухней».
Twins Garden и отметили за «превосходную домашнюю продукцию», представленную подмосковной фермой, уникальные овощные вина и свекольное пиво.

Лидером списка стал ресторан Noma в Копенгагене, он обошел в перечне другое местное заведение — Geranium.

Илон Маск анонсировал новый продукт — пивас GigaBier. Бутылки пивка в форме пикапа Cybertruck от Tesla.

Российские пивовары предложили поднять пошлины на импорт зарубежного пива в 55 раз по сравнению с нынешними.