Пятничное настроение

💃 Переходите на Домашнее пиво

В 1989 году Комиссия по транспортным проишествияи штата Виктория, Австралия, начала кампанию "Если ты пьешь за рулем, ты чертов идиот".

В результате, число смертей на дорогах снизилось на 37% в течение следующих 12 месяцев.

🚕 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Ирланский кр Эль Венский 40 25 л

НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 16.8
Горечь: 18.83
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
3.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
3.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.3 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
0.220 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535

🍃 Хмель
15 гр Pekko (альфа: 14.5) за 30 мин. до конца варки
25 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 55 гр 15 мин.
2 пауза 63 гр 50 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

И в продолжении

🚜 Переходите на Домашнее пиво

Пивка с утрица

👗 Переходите на Домашнее пиво

Немножко правильной рекламы от Bud

👙 Переходите на Домашнее пиво

Шоколадный Стаут

Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе. Стауты имеют полное тело и сливочную пенную шапку.

🍫 Переходите на Домашнее пиво

18-19 апреля 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт IX форум пивоваров.

Место проведения форума:
г. Санкт-Петербург
«AZIMUT» Отель
Лермонтовский проспект, 43/1

Петербургский форум пивоваров это:

🔸 Лекции специалистов отрасли
🔸 Экскурсии на пивоварни
🔸 Практические занятия
🔸 Неформальное общение в кулуарах форума

Подробнее: beer-forum .ru

👂Переходите на Домашнее пиво

🍺 Simcoe, 20 л

НП: 1063
КП: 1012
Алк.: 6.7
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 01/2012 г. A special release of our IPA is Dead series - IPA is Dead Simoce. Hopped to hell with citrusy bitter and aroma hops from the West Coast of the USA. Bitter, orange, mandarin, floral, this IPA showcases the best the west has to offer.

🌾 Засыпь
4.75 кг Extra Pale
0.32 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
0.32 кг Munich

🍃 Хмель
2.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Simcoe, в конце варки, вкусовой
250 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный

🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 99 гр.

📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.

💬 Совет пивовара:
Get the freshest Simcoe for the best profile., Sam Mason <samjbmason>

🥨 С чем пить:
Beer roasted chicken
Ham and pineapple pizza
Chocolate cake drizzled with orange


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate

Похоже мы стали забывать как выглядит настоящая нокиа.

📱 Переходите на Домашнее пиво

Как вам такое Yupi ❓

☕️ Переходите на Домашнее пиво

Таблица сбраживания сахаров

📖 Переходите на Домашнее пиво

Минутка международных новостей 🔸 Сегодня в Северной Ирландии Билл Клинтон выпил пива 😁


🍀 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Красный Эль 23 л

НП: 1.058
КП: 1.014
Алк.: 5.96
Цвет: 10.2
Горечь: 19.92
Время варки: 70 мин.

🌾 Засыпь
3.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
2 кг Шато Мюник (CM) - Базовый солод, цветн. 12
0.5 кг Шато Мелано (CM) - Спец солод, цветн. 41

🍃 Хмель
25 гр Cascade (альфа: 6.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр Mandarina Bavaria (альфа: 8.1) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 62 гр 50 мин.
2 пауза 72 гр 30 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

С пятницей

🍤 Переходите на Домашнее пиво