🍺 Old World India Pale Ale, 20 л
НП: 1069
КП: 1012
Алк.: 7.5
Цвет srm: 25
Горечь: 80
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 10/2011 г. This recreated the epic IPAs that were sent on monumental ocean voyages from England to India by sea in the 1800s. Medium bodied with a complex malt profile, backed up with intense bitterness and a woodsy, earthy rich English hop character.
🌾 Засыпь
6.25 кг Maris Otter Extra Pale
0.25 кг Amber
0.25 кг Crystal 150
🍃 Хмель
62.5 гр Bramling Cross, в начале варки, горький
50 гр First Gold, в конце варки, вкусовой
50 гр Bramling Cross, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 22 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
In beers like this with a hefty malt bill, it pays to check a spoonful of the mash with some iodine solution. This will indicate if the mash has converted all of the starch into fermentable sugars. If the colour is very dark, just extend the mash rest by 10 mins and check again., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Honey glazed ham with spicy roasted carrots
Mature cheddar with spicy chutney
Peach cobbler
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1069
КП: 1012
Алк.: 7.5
Цвет srm: 25
Горечь: 80
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 10/2011 г. This recreated the epic IPAs that were sent on monumental ocean voyages from England to India by sea in the 1800s. Medium bodied with a complex malt profile, backed up with intense bitterness and a woodsy, earthy rich English hop character.
🌾 Засыпь
6.25 кг Maris Otter Extra Pale
0.25 кг Amber
0.25 кг Crystal 150
🍃 Хмель
62.5 гр Bramling Cross, в начале варки, горький
50 гр First Gold, в конце варки, вкусовой
50 гр Bramling Cross, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 22 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
In beers like this with a hefty malt bill, it pays to check a spoonful of the mash with some iodine solution. This will indicate if the mash has converted all of the starch into fermentable sugars. If the colour is very dark, just extend the mash rest by 10 mins and check again., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Honey glazed ham with spicy roasted carrots
Mature cheddar with spicy chutney
Peach cobbler
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Поднять цены на вино в России пригрозили импортёры алкоголя
На данный момент в правительстве обсуждается повышение ввозных пошлин на вино. Текущая ставка составляет 12,5%.
В ответ на обсуждение дистрибуторы заявили, что инициатива не приведёт к росту продаж, а стимулирует виноделов поднять цены.
🪫 Переходите на Домашнее пиво
На данный момент в правительстве обсуждается повышение ввозных пошлин на вино. Текущая ставка составляет 12,5%.
В ответ на обсуждение дистрибуторы заявили, что инициатива не приведёт к росту продаж, а стимулирует виноделов поднять цены.
🪫 Переходите на Домашнее пиво
Минибар корабль - макет для лазерной резки.
Скачать 👉 vk.com/wall-212102260_24567
🛥 Переходите на Домашнее пиво
Скачать 👉 vk.com/wall-212102260_24567
🛥 Переходите на Домашнее пиво
Депутат Госдумы Гусев заявил, что скандал с передачей доли в "Балтике" пивоваренной корпорации Carlsberg Росимуществу никак не скажется на выпуске продукции и рабочих местах. Всё будет работать в прежнем режиме. Ранее в датской компании заявили, что якобы смена руководства пивоварни была произведена без их ведома, и пообещали предпринять ответные действия.
Carlsberg Group объявила о решении продать бизнес в РФ в марте 2022 года, а в июне подписала соглашение о продаже второй по величине российской пивоваренной компании. 16 июля Владимир Путин указом передал доли "Балтики" во временное управление России. Президентом назначен Таймураз Боллоев, который уже руководил предприятием с 1991 по 2004 год.
💽 Переходите на Домашнее пиво
Carlsberg Group объявила о решении продать бизнес в РФ в марте 2022 года, а в июне подписала соглашение о продаже второй по величине российской пивоваренной компании. 16 июля Владимир Путин указом передал доли "Балтики" во временное управление России. Президентом назначен Таймураз Боллоев, который уже руководил предприятием с 1991 по 2004 год.
💽 Переходите на Домашнее пиво
👍1
🍺 Brixton Porter, 20 л
НП: 1053
КП: 1014
Алк.: 5
Цвет srm: 100
Горечь: 50
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 11/2013 г. Brixton Porter delivers bold chocolate and coffee flavours with light smokiness and hints of autumn fruit all but built on a low ABV, lighter bodied backbone. Complex and intriguing, with spicy bitterness, but very sessionable.
🌾 Засыпь
3.8 кг Extra Pale
0.19 кг Dark Crystal
0.31 кг Roasted Barley
0.13 кг Black Malt
0.31 кг Amber
0.25 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
12.5 гр Bravo, в начале варки, горький
12.5 гр Bramling Cross, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Challenger, в середине варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
After the primary fermentation has finished, leave the beer in contact with the yeast for around 48 hours. Any longer and there is a risk that it will start to impart yeasty, bready flavours to the beer., Ali Skinner <AliSkinner>
🥨 С чем пить:
Grilled rib-eye steak
Baked curry chickpea snacks
Chocolate and walnut brownie
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1053
КП: 1014
Алк.: 5
Цвет srm: 100
Горечь: 50
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 11/2013 г. Brixton Porter delivers bold chocolate and coffee flavours with light smokiness and hints of autumn fruit all but built on a low ABV, lighter bodied backbone. Complex and intriguing, with spicy bitterness, but very sessionable.
🌾 Засыпь
3.8 кг Extra Pale
0.19 кг Dark Crystal
0.31 кг Roasted Barley
0.13 кг Black Malt
0.31 кг Amber
0.25 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
12.5 гр Bravo, в начале варки, горький
12.5 гр Bramling Cross, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Challenger, в середине варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
After the primary fermentation has finished, leave the beer in contact with the yeast for around 48 hours. Any longer and there is a risk that it will start to impart yeasty, bready flavours to the beer., Ali Skinner <AliSkinner>
🥨 С чем пить:
Grilled rib-eye steak
Baked curry chickpea snacks
Chocolate and walnut brownie
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Бывший президент Польши Лех Валенса принял ванну из пива.
Спасибо за внимание.
♻️ Переходите на Домашнее пиво
Спасибо за внимание.
♻️ Переходите на Домашнее пиво
👍2
⚡В России подорожают сигареты, крепкий алкоголь и автомобили из-за увеличения акцизов
Госдума одобрила индексацию ставок акцизов на алкоголь, табак и другие подакцизные товары на 5% в 2024 году и на 4% в 2025 и 2026 годах.
🤿 Переходите на Домашнее пиво
Госдума одобрила индексацию ставок акцизов на алкоголь, табак и другие подакцизные товары на 5% в 2024 году и на 4% в 2025 и 2026 годах.
🤿 Переходите на Домашнее пиво
Гостеприимный вьетнамец случайно подал кошачий корм в виде закуски к пиву
Мужчина пригласил друзей попить пива к себе домой и не нашёл, чем угостить компанию. На кухне он увидел пакетик с «сухариками», которые пахли креветками и рыбой. Хозяин дома решил, что это закуска, выложил корм на тарелку и полил сверху соком лайма.
Через некоторое время домой вернулась дочь хозяина и поняла, что отец случайно накормил друзей кошачьим кормом.
🐈 Переходите на Домашнее пиво
Мужчина пригласил друзей попить пива к себе домой и не нашёл, чем угостить компанию. На кухне он увидел пакетик с «сухариками», которые пахли креветками и рыбой. Хозяин дома решил, что это закуска, выложил корм на тарелку и полил сверху соком лайма.
Через некоторое время домой вернулась дочь хозяина и поняла, что отец случайно накормил друзей кошачьим кормом.
🐈 Переходите на Домашнее пиво
😁4
🍺 Kingpin, 20 л
НП: 1044
КП: 1008
Алк.: 4.7
Цвет srm: 7
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. A 4.7% German Pils with light, biscuit and toasty malt character, upon which is built a hop bitterness that provides complexity and a long, dry finish.
🌾 Засыпь
1.63 кг Pilsner
0.16 кг Caramalt
0.63 кг Munich
1.5 кг Pale Ale
🍃 Хмель
5 гр Magnum, в начале варки, горький
25 гр Perle, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Perle, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 2007 - Pilsen Lager™, брожение при 10 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Keep an eye on your fermentation temperature to ensure you get the crisp notes that are the hallmark of a good pilsner., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Jamaican jerk chicken wings
Corn dogs
Strawberry ice cream sundae
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1044
КП: 1008
Алк.: 4.7
Цвет srm: 7
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. A 4.7% German Pils with light, biscuit and toasty malt character, upon which is built a hop bitterness that provides complexity and a long, dry finish.
🌾 Засыпь
1.63 кг Pilsner
0.16 кг Caramalt
0.63 кг Munich
1.5 кг Pale Ale
🍃 Хмель
5 гр Magnum, в начале варки, горький
25 гр Perle, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Perle, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 2007 - Pilsen Lager™, брожение при 10 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Keep an eye on your fermentation temperature to ensure you get the crisp notes that are the hallmark of a good pilsner., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Jamaican jerk chicken wings
Corn dogs
Strawberry ice cream sundae
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
В России вводят штраф за нарушения при производстве пива и сидра в размере до 300 тыс. рублей, сообщает ТАСС.
Для юридических лиц в случае грубых нарушений требований к производству напитков штраф составит от 150 до 200 тысяч рублей. Возможна конфискация или отстранение от деятельности на срок до 30 суток.
А за производство или оборот пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без внесения изменений в реестр их производителей для должностных лиц карается штрафом в размере от 35 до 50 тысяч рублей, для юридических лиц — от 200 до 300 тысяч рублей с конфискацией продукции, техники и сырья, либо приостановлением работы на срок до 60 суток.
🚱 Переходите на Домашнее пиво
Для юридических лиц в случае грубых нарушений требований к производству напитков штраф составит от 150 до 200 тысяч рублей. Возможна конфискация или отстранение от деятельности на срок до 30 суток.
А за производство или оборот пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без внесения изменений в реестр их производителей для должностных лиц карается штрафом в размере от 35 до 50 тысяч рублей, для юридических лиц — от 200 до 300 тысяч рублей с конфискацией продукции, техники и сырья, либо приостановлением работы на срок до 60 суток.
🚱 Переходите на Домашнее пиво