🍺 Clown King, 20 л
НП: 1130
КП: 1020
Алк.: 12
Цвет srm: 12
Горечь: 85
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 12/2013 г. A heavy hitting combination of rich malt flavours and relentless, bitter hops. Aromas of caramel and toasted marshmallow, with raisin and dried fruit, alongside a spicy undercurrent of resin. With toasty malt and sweet dark fruit flavours, and a smooth, chewy mouthfeel, you’ll be lulled into a false sense of security, before the intense pine-sap resin draws out a huge bitter finish.
🌾 Засыпь
9.5 кг Extra Pale
0.5 кг Caramalt
0.13 кг Crystal 150
0.25 кг Brown
0.88 кг Munich
🍃 Хмель
25 гр Magnum, в начале варки, горький
18.5 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Mosaic, в середине варки, вкусовой
18.5 гр Ahtanum, в середине варки, вкусовой
18.5 гр Ahtanum, в конце варки, вкусовой
12.5 гр Mosaic, в конце варки, вкусовой
62.5 гр Mosaic, сухое охмеление, ароматный
62.5 гр Ahtanum, сухое охмеление, ароматный
62.5 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Leave this beer to chill in the cellar for a few months to round off the flavour profile., Ali Skinner <AliSkinner>
🥨 С чем пить:
Aged Stilton
Flaky pastry beef pie and sweet potato mash
Chocolate pecan praline cake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1130
КП: 1020
Алк.: 12
Цвет srm: 12
Горечь: 85
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 12/2013 г. A heavy hitting combination of rich malt flavours and relentless, bitter hops. Aromas of caramel and toasted marshmallow, with raisin and dried fruit, alongside a spicy undercurrent of resin. With toasty malt and sweet dark fruit flavours, and a smooth, chewy mouthfeel, you’ll be lulled into a false sense of security, before the intense pine-sap resin draws out a huge bitter finish.
🌾 Засыпь
9.5 кг Extra Pale
0.5 кг Caramalt
0.13 кг Crystal 150
0.25 кг Brown
0.88 кг Munich
🍃 Хмель
25 гр Magnum, в начале варки, горький
18.5 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
12.5 гр Mosaic, в середине варки, вкусовой
18.5 гр Ahtanum, в середине варки, вкусовой
18.5 гр Ahtanum, в конце варки, вкусовой
12.5 гр Mosaic, в конце варки, вкусовой
62.5 гр Mosaic, сухое охмеление, ароматный
62.5 гр Ahtanum, сухое охмеление, ароматный
62.5 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Leave this beer to chill in the cellar for a few months to round off the flavour profile., Ali Skinner <AliSkinner>
🥨 С чем пить:
Aged Stilton
Flaky pastry beef pie and sweet potato mash
Chocolate pecan praline cake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
В России вырастет стоимость пива и безалкогольных напитков — «Коммерсант».
Группа «Арнест», выкупившая заводы алюминиевой банки у американской Ball в РФ, планирует повышение цен. Так, производители пива и безалкогольных напитков будут вынуждены увеличить стоимость продукции из-за роста расходов.
🎢 Переходите на Домашнее пиво
Группа «Арнест», выкупившая заводы алюминиевой банки у американской Ball в РФ, планирует повышение цен. Так, производители пива и безалкогольных напитков будут вынуждены увеличить стоимость продукции из-за роста расходов.
🎢 Переходите на Домашнее пиво
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Португалии багровые реки затопили город Анадия.
Из-за прорыва резервуаров с вином на улицы города вылились больше двух тысяч тонн литров продукции виноделов.
🍷 Переходите на Домашнее пиво
Из-за прорыва резервуаров с вином на улицы города вылились больше двух тысяч тонн литров продукции виноделов.
🍷 Переходите на Домашнее пиво
Исследование: пиво полезнее для здоровья кишечника, чем кефиры и йогурты
Не алкоголизм, а забота о своём кишечнике
🍫 Переходите на Домашнее пиво
Не алкоголизм, а забота о своём кишечнике
🍫 Переходите на Домашнее пиво
Есть миф, что в Средневековье люди в основном пили алкоголь, так как вода была настолько грязная, что могла убить. Это не так: если она была не из Темзы или Сены, куда жители скидывали все отходы, а из нормальных колодцев, то всё было неплохо.
Тем не менее, выпить жители Европы того времени любили. Вот только средневековое пиво отличалось от современного: оно было густым, как похлёбка. Поначалу в него не добавляли хмель, который, хоть и был открыт в IX веке, повсеместно использоваться по всей Европе стал только к XV веку.
До этого в пиво кидали грюйт — порошковую смесь трав из восковницы, полыни, тысячелистника, вереска и багульника. Но такую рецептуру соблюдали только в монастырях.
Пивовары‑одиночки же добавляли в варево самые разнообразные вещи, не всегда пригодные к употреблению. Например, кору ели. Вкус был специфическим, и употребляли такой напиток с тмином и сырыми яйцами.
Питьё пива было сопряжено с опасностями — но в основном для богачей. Обеспеченные джентльмены и состоятельные леди пили его из кружек, покрытых глазурью с высоким содержанием ртути и свинца. А потому они нередко имели серьёзные проблемы со здоровьем и даже погибали от этого.
Простолюдины же обладали только простой глиняной посудой, так что избегали этой участи. Хоть небольшое, но утешение.
👽 Переходите на Домашнее пиво
Тем не менее, выпить жители Европы того времени любили. Вот только средневековое пиво отличалось от современного: оно было густым, как похлёбка. Поначалу в него не добавляли хмель, который, хоть и был открыт в IX веке, повсеместно использоваться по всей Европе стал только к XV веку.
До этого в пиво кидали грюйт — порошковую смесь трав из восковницы, полыни, тысячелистника, вереска и багульника. Но такую рецептуру соблюдали только в монастырях.
Пивовары‑одиночки же добавляли в варево самые разнообразные вещи, не всегда пригодные к употреблению. Например, кору ели. Вкус был специфическим, и употребляли такой напиток с тмином и сырыми яйцами.
Питьё пива было сопряжено с опасностями — но в основном для богачей. Обеспеченные джентльмены и состоятельные леди пили его из кружек, покрытых глазурью с высоким содержанием ртути и свинца. А потому они нередко имели серьёзные проблемы со здоровьем и даже погибали от этого.
Простолюдины же обладали только простой глиняной посудой, так что избегали этой участи. Хоть небольшое, но утешение.
👽 Переходите на Домашнее пиво
👍4
Heineken выпустил кубики льда для охлаждения пива из пива.
Такие «кубики» в форме звездочек не разбавляют драгоценное хмельное игристое, как водяной лед, и при этом тают и охлаждают гораздо дольше.
🧊 Переходите на Домашнее пиво
Такие «кубики» в форме звездочек не разбавляют драгоценное хмельное игристое, как водяной лед, и при этом тают и охлаждают гораздо дольше.
🧊 Переходите на Домашнее пиво
👍1
🍺 Ship Wreck, 20 л
НП: 1088
КП: 1015
Алк.: 13.8
Цвет srm: 13
Горечь: 60
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 03/2016 г. This mezcal-inspired brew is the shipwrecked remains of a collaboration brewed with former craft brewers Ballast Point. Brewed to encapsulate the flavours of mezcal, this beer smoulders with peaty and light woody notes, as well as intense fruity character.
🌾 Засыпь
7.3 кг Extra Pale
360 кг Wheat
535 кг Smoked Malt
🍃 Хмель
36 гр Magnum, в начале варки, горький
11 гр Citra, в середине варки, вкусовой
1 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Nail your colours to the mother fucking mast – independence or death., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Shrimp aguachile
Mezcal marinated sirloin steak
Basil panna cotta with strawberries
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1088
КП: 1015
Алк.: 13.8
Цвет srm: 13
Горечь: 60
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 03/2016 г. This mezcal-inspired brew is the shipwrecked remains of a collaboration brewed with former craft brewers Ballast Point. Brewed to encapsulate the flavours of mezcal, this beer smoulders with peaty and light woody notes, as well as intense fruity character.
🌾 Засыпь
7.3 кг Extra Pale
360 кг Wheat
535 кг Smoked Malt
🍃 Хмель
36 гр Magnum, в начале варки, горький
11 гр Citra, в середине варки, вкусовой
1 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Nail your colours to the mother fucking mast – independence or death., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Shrimp aguachile
Mezcal marinated sirloin steak
Basil panna cotta with strawberries
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
FAQ Beginners.docx
194.4 KB
Вопрос Ответ для начинающих
Молчит гидрозатвор (Вопрос-хит!!!)
САМЫЙ частый вопрос, бессмертный как Конар Маклауд из клана Маклаудов ;D
1) Наиболее частая – не герметичность емкости.
Варианты решения: проверить началось ли брожение – появилась ли пена, изменился ли запах сусла или, если боитесь открывать ферментер, мыльной водой по стыкам на предмет утечки СО2 =)
📚 Переходите на Домашнее пиво
Молчит гидрозатвор (Вопрос-хит!!!)
САМЫЙ частый вопрос, бессмертный как Конар Маклауд из клана Маклаудов ;D
1) Наиболее частая – не герметичность емкости.
Варианты решения: проверить началось ли брожение – появилась ли пена, изменился ли запах сусла или, если боитесь открывать ферментер, мыльной водой по стыкам на предмет утечки СО2 =)
📚 Переходите на Домашнее пиво
👍3
Лечить простуду коньяком и пивом — опасно, считают медики
Популярный народный способ лишь ухудшает состояние больного, заявил психиатр-нарколог. Алкоголь не замедляет распространение вируса.
Если при гриппе выпить пиво или коньяк, алкоголь подействует, как мочегонное средство. В результате слизистая пересохнет и превратится в благоприятную для размножения бактерий среду.
🥶 Переходите на Домашнее пиво
Популярный народный способ лишь ухудшает состояние больного, заявил психиатр-нарколог. Алкоголь не замедляет распространение вируса.
Если при гриппе выпить пиво или коньяк, алкоголь подействует, как мочегонное средство. В результате слизистая пересохнет и превратится в благоприятную для размножения бактерий среду.
🥶 Переходите на Домашнее пиво
Назван способ напиться без употребления алкоголя
Нутрициологи считают, что можно опьянеть, выпив 2-3 литра кваса за час. Формально квас не является алкогольным напитком, однако если выпить большой объём в короткий срок — алкотест покажет наличие алкоголя, эквивалентное бутылке пива.
🧃 Переходите на Домашнее пиво
Нутрициологи считают, что можно опьянеть, выпив 2-3 литра кваса за час. Формально квас не является алкогольным напитком, однако если выпить большой объём в короткий срок — алкотест покажет наличие алкоголя, эквивалентное бутылке пива.
🧃 Переходите на Домашнее пиво
🤮1
Итальянец утонул в вине, спасая упавшего в цистерну коллегу
На винодельне Ca'di Rajo в Тревизо два работника чистили элемент цистерны, один из них упал в резервуар. Напарник начал спасать коллегу, но сам потерял сознание, упал и утонул в вине.
🏄 Переходите на Домашнее пиво
На винодельне Ca'di Rajo в Тревизо два работника чистили элемент цистерны, один из них упал в резервуар. Напарник начал спасать коллегу, но сам потерял сознание, упал и утонул в вине.
🏄 Переходите на Домашнее пиво
Россиян предупредили о вреде детского шампанского
Употребление газировки, стилизованной под шампанское, воспринимается детьми как игра и норма. В будущем это, с высокой долей вероятности, приведёт к алкоголизму, считают наркологи.
🐰 Переходите на Домашнее пиво
Употребление газировки, стилизованной под шампанское, воспринимается детьми как игра и норма. В будущем это, с высокой долей вероятности, приведёт к алкоголизму, считают наркологи.
🐰 Переходите на Домашнее пиво
👍1🤮1
Риск развития рака повышается от употребления в пищу сосисок и колбас, заявили эндокринологи
Риск появления онкологии от приёма в пишу популярных закусок обусловлен большим количеством обработанного мяса и сахара в рационе.
Такое питание может спровоцировать рак прямой кишки. Для профилактики рекомендуется потреблять больше клетчатки, белка и правильных жиров.
Не закусываем.
🥓 Переходите на Домашнее пиво
Риск появления онкологии от приёма в пишу популярных закусок обусловлен большим количеством обработанного мяса и сахара в рационе.
Такое питание может спровоцировать рак прямой кишки. Для профилактики рекомендуется потреблять больше клетчатки, белка и правильных жиров.
Не закусываем.
🥓 Переходите на Домашнее пиво