🍺 Opaque Jake, 20 л
НП: 1065
КП: 1009
Алк.: 7.2
Цвет srm: 10
Горечь: 20
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2017 г. Our first single-hop Vermont IPA; all the flavour in this beer comes from a combination of Citra's naturally complex flavour profile, the yeast-produced esters, and the biotransformation of the hop oils by its contact with the yeast.
🌾 Засыпь
4.92 кг Pale Ale
0.6 кг Flaked Oats
0.36 кг Wheat
🍃 Хмель
2 гр Citra, 70 мин., горький
30 гр Citra, 0 мин., ароматный
200 гр Citra, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 66 гр 20 мин.
💬 Совет пивовара:
Pectin powder can easily be sourced and is an easy alternative for a homebrewer to produce murky beer if you don’t have access to a low flocculating yeast., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Steak
Chicken korma
Lobster salad
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1065
КП: 1009
Алк.: 7.2
Цвет srm: 10
Горечь: 20
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2017 г. Our first single-hop Vermont IPA; all the flavour in this beer comes from a combination of Citra's naturally complex flavour profile, the yeast-produced esters, and the biotransformation of the hop oils by its contact with the yeast.
🌾 Засыпь
4.92 кг Pale Ale
0.6 кг Flaked Oats
0.36 кг Wheat
🍃 Хмель
2 гр Citra, 70 мин., горький
30 гр Citra, 0 мин., ароматный
200 гр Citra, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 66 гр 20 мин.
💬 Совет пивовара:
Pectin powder can easily be sourced and is an easy alternative for a homebrewer to produce murky beer if you don’t have access to a low flocculating yeast., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Steak
Chicken korma
Lobster salad
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
В Великобритании 24 бутылки шотландского виски, произведенного почти 200 лет назад, ушли с молотка на аукционе Whisky Auctioneer за £385 тыс. ($484 тыс.).
Односолодовый напиток крепостью 61,3% в количестве около 40 бутылок был обнаружен в конце 2022 года в 750-летнем замке Блэр (округ Перт-энд-Кинросс) его попечителем Берти Тротоном за потайной дверью в небольшом подвале. Виски был изготовлен в 1833 году и разлит по бутылкам восемь лет спустя.
Подлинность виски подтверждена Центром экологических исследований Шотландского университета с помощью радиоуглеродного анализа, отмечают эксперты.
🍵 Домашнее пиво
Односолодовый напиток крепостью 61,3% в количестве около 40 бутылок был обнаружен в конце 2022 года в 750-летнем замке Блэр (округ Перт-энд-Кинросс) его попечителем Берти Тротоном за потайной дверью в небольшом подвале. Виски был изготовлен в 1833 году и разлит по бутылкам восемь лет спустя.
Подлинность виски подтверждена Центром экологических исследований Шотландского университета с помощью радиоуглеродного анализа, отмечают эксперты.
🍵 Домашнее пиво
Лидер движения «Трезвая Россия» Султан Хамзаев продолжает бороться с алкоголем. На этот раз депутат предложил запретить открыто показывать процесс употребления алкоголя в фильмах — аналогично тому, как это сделано с процессом курения.
По мнению депутата, такие кадры в фильмах надо «блюрить».
📺 Домашнее пиво
— Предлагаю запретить открытый показ употребления алкоголя в фильмах, по аналогии, как это сделано с процессом курения. Сейчас под Новый год особо остро стоит вопрос, связанный с употреблением алкоголя нашими гражданами, классически появляется реклама, в том числе нативная реклама через фильмы и сериалы на отечественном ТВ. Зачем это нужно, лишний раз фокусировать внимание людей на процессе потребления алкоголя, — цитирует слова депутата РИА «Новости».
По мнению депутата, такие кадры в фильмах надо «блюрить».
📺 Домашнее пиво
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поднимем бокалы.
Александр Овечкин стал первым в истории российским игроком с 1500 очками в НХЛ
Капитан «Вашингтона» отметился ассистом в матче с «Далласом». Теперь на его счету 1500 (827+673) очков в регулярных чемпионатах НХЛ.
Овечкин стал первым в истории лиги российским игроком, кто сделал это.
🏒 Домашнее пиво
Александр Овечкин стал первым в истории российским игроком с 1500 очками в НХЛ
Капитан «Вашингтона» отметился ассистом в матче с «Далласом». Теперь на его счету 1500 (827+673) очков в регулярных чемпионатах НХЛ.
Овечкин стал первым в истории лиги российским игроком, кто сделал это.
🏒 Домашнее пиво
8-9 июня 2024 года в Курске на бывшем заводе "Пикур" (Магистральный проезд, 2) пройдёт уже третий #фестиваль крафтовых напитков и гастрономического искусства
➿ 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 ➿
В фестивале примут участие более 60 производителей пива, сидра и медовухи из России и стран СНГ, а также производителей фермерских продуктов со всего Черноземья. Гостей фестиваля организаторы готовятся вновь удивлять! Помимо фудкорта, ярмарки сувениров и пивной атрибутики, концертов музыкальных коллективов, анонсированы необычные развлечения и активности.
🍷 Домашнее пиво
В фестивале примут участие более 60 производителей пива, сидра и медовухи из России и стран СНГ, а также производителей фермерских продуктов со всего Черноземья. Гостей фестиваля организаторы готовятся вновь удивлять! Помимо фудкорта, ярмарки сувениров и пивной атрибутики, концертов музыкальных коллективов, анонсированы необычные развлечения и активности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Первый замдиректора по науке НИЦ «Курчатовский институт» Юлия Дьякова на встрече президента Владимира Путина с учёными предложила контролировать ввозимые в Россию микроорганизмы.
Она предложила проводить генетический контроль ввозимых микроорганизмов и создавать их генетические паспорта, которые будут вноситься в базу данных. Путин попросил сформулировать конкретные предложения.
🧫 Домашнее пиво
Сегодня нас вытеснили с рынка, мы отдали его зарубежным технологиям. А это кормовые добавки для животных, средства защиты животных, витамины, ферменты для животных. Это те живые микроорганизмы, которые мы покупаем за рубежом. Приходишь в магазин и то, что мы покупаем — это то, что производят микроорганизмы — кисломолочка, сыры, хлеб, пиво, вино. Мы эти микроорганизмы закупаем. И это опасно, потому что эти импортные микроорганизмы несут риски, — предупредила Дьякова.
Она предложила проводить генетический контроль ввозимых микроорганизмов и создавать их генетические паспорта, которые будут вноситься в базу данных. Путин попросил сформулировать конкретные предложения.
🧫 Домашнее пиво
👍2👎1
Производство водки сократилось почти на 5% за 2023 год — Росалкогольтабакконтроль.
Кроме этого, за 11 месяцев текущего года сократилось производство других алкогольных напитков: коньяка — на 3,9%, виноградных вин — на 8,9%, игристых вин — на 11,2%, ликёрных вин — на 18,1%.
Однако, слабоалкогольных напитков стали производить больше — на 18,7% в сравнении с годом ранее.
🕯 Домашнее пиво
Кроме этого, за 11 месяцев текущего года сократилось производство других алкогольных напитков: коньяка — на 3,9%, виноградных вин — на 8,9%, игристых вин — на 11,2%, ликёрных вин — на 18,1%.
Однако, слабоалкогольных напитков стали производить больше — на 18,7% в сравнении с годом ранее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5 декабря Госдума приняла в первом чтении законопроект направленный на борьбу с «наливайками».
Законопроект предлагает дать регионам право запрещать продажу пива одновременно в формате магазина и бара, а также устанавливать ограничение по видам объектов общественного питания, которые смогут продавать пиво (только рестораны, бары, кафе, буфеты), и ограничивать время продажи алкоголя для заведений в жилых домах.
Также в документе есть предложения о запрете производства алкогольной продукции с добавлением спирта, если это не предусмотрено ГОСТом или техрегламентом, производства пивных напитков из закупленного пива, а также использования вводящих в заблуждение наименований продукции.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Алкогольное пиво безопаснее безалкогольного
Исследования показали, что в безалкогольном пиве создаётся среда, способствующая росту и выживанию патогенов — в нём может выжить кишечная палочка и сальмонелла.
😁 Домашнее пиво
Исследования показали, что в безалкогольном пиве создаётся среда, способствующая росту и выживанию патогенов — в нём может выжить кишечная палочка и сальмонелла.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Победителей четвертого Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM»!
«Double IPA»
I-ое место Железняков Антон, г. Владивосток
II-ое место Дидковский Павел, г. Кудрово
III-е место Старченко Илья, Санкт-Петербург
«Doppelbock»
I-ое место Бухаринов Андрей, г. Великий Новгород
II-ое место Маркьянов Илья, Санкт-Петербург
III-е место Орлов Дмитрий, г. Ижевск
«Belgian Golden Strong Ale»
I-ое место Еремин Владимир, Санкт-Петербург
II-ое место Бухаринов Андрей, г. Великий Новгород
III-е место Паньков Игорь, г. Нижний Новгород
«Czech Pale Lager»
I-ое место Савенко Максим, г. Саратов
II-ое место Семенов Сергей, г. Зеленоград
III-е место Новоселова Татьяна, г. Великий Новгород
«Flanders Red Ale»
I-ое место Леванюк Иван, г. Екатеринбург
II-ое место Губанов Павел, г. Саратов
III-е место Железняков Антон, г. Владивосток
«Irish Extra Stout»
I-ое место Сергеев Владислав, п. Сусанино
II-ое место Гончаров Александр, Санкт-Петербург
III-е место Парамонов Иван, г. Ижевск
«Altbier»
I-ое место Новоселова Татьяна, г. Великий Новгород
II-ое место Щербаков Алексей, г. Сысерть
III-е место Липатов Александр, г. Ижевск
«English IPA»
I-ое место Потенко Сергей, г. Новосибирск
II-ое место Мищенко Алексей, г. Иркутск
III-е место Барбарич Алексей, г. Серпухов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Покупатели пива
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ , выпущенного компанией Илона Маска в рамках продвижения электропикапа Tesla Cybertruck, раскритиковали продукт за плохой вкус.
Мнения по поводу пива находятся в диапазоне от "некачественное" до "отвратительное". Напиток от Маска продавался по цене в 150 долларов за комплект из двух бутылок и двух кружек.
Пиво описывалось производителем как лагер на основе двух сортов хмеля.
🦢 Домашнее пиво
Мнения по поводу пива находятся в диапазоне от "некачественное" до "отвратительное". Напиток от Маска продавался по цене в 150 долларов за комплект из двух бутылок и двух кружек.
Пиво описывалось производителем как лагер на основе двух сортов хмеля.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM