#подержимоепиво пока я прыгаю с 31 метра

Домашнее пиво

Компания Diageo планирует избавиться от своих пивных брендов, за исключением флагманской марки Guinness.

Речь может идти о продаже в том числе ирландских марок Smithwick's, Kilkenny и Harp Lager, а также кенийской Tusker. По словам собеседника издания, эти марки тормозят рост прибыльности бизнеса. Отказ от портфеля пивных брендов компания рассматривает уже в течение последнего десятилетия.

По мнению источников, найти покупателя на пивные бренды компании может быть сложно на фоне снижения интереса к пиву. У крупных компаний может не быть ресурсов добавить в свои портфели дополнительные пивные бренды. Сама Diageo отказалась от комментариев.

🧙‍♂ Домашнее пиво

🍺 Life Brun 30 л

НП: 1.065
КП: 1.016
Алк.: 6.72
Цвет: 10.8
Горечь: 15.24
Время варки: 60 мин.

🌾 Засыпь
4.1 кг Пильсен 2-рядный яровой - Базовый солод, цветн. 1.8
0.3 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветн. 23
0.2 кг Кара Кристал - Спец солод, цветн. 56.7
0.1 кг Двойной обжарки - Спец солод, цветн. 113.7
0.3 кг Кристаллический средний - Спец солод, цветн. 62.2
1.2 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
0.8 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветн. 1
0.5 кг Карамельный бельгийский сахар белый - Сахар, цветн. 1

🍃 Хмель
20.5 гр Northern Brewer (Германия) (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Abbaye Belgian Ale - Элевые (тем-ра брожения 20гр)

📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 67 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

🍺 Эль-Квакуха 30 л

НП: 1.047
КП: 1.008
Алк.: 5.17
Цвет: 3.5
Горечь: 15.28
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
6 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1

🍃 Хмель
16.4 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 60 мин. до конца варки
5.5 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 30 мин. до конца варки
5.5 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Mangrove Jacks - Квейк M12 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 63 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

#подержимоепиво пока я во взрослых игровых автоматах

Домашнее пиво

🍺 КимЧинИн Vol.2 30 л

НП: 1.058
КП: 1.014
Алк.: 5.96
Цвет: 10.7
Горечь: 24.37
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
5.05 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.45 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветн. 95

🍃 Хмель
25 гр Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 10 мин. до конца варки
25 гр CTZ (альфа: 15.2) за 80 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Angel C31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр)

Исправлен

Новый рецепт на сайте brewmate.ru

Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов направил в Минздрав письмо с предложением запретить ресторанам предоставлять одновременно с меню перечень предлагаемых алкогольных напитков.

В обращении на имя министра здравоохранения Михаила Мурашко говорится, что введённые федеральными и региональными властями ограничения практически не коснулись заведений общественного питания. В ресторанах, как правило, приносят гостям вместе с меню блюд и перечень алкогольных напитков.

Тем самым, по мнению Орлова, алкоголь предлагают автоматически и не всегда в подходящее время, к тому же, возможно, посетители даже не задумывались о заказе алкоголя перед приходом в ресторан.

✍ Домашнее пиво