0001202312130006.pdf
203.9 KB
Росалкогольтабакконтроль утвердил критерии формирования плана проведения выездных обследований, которые будут действовать до 1 января 2025 года.
В план включат:
🔸 лицо в течение предыдущего года привлекли к административной ответственности за нарушения в области розничной продажи алкоголя, и решение об этом вступило в силу;
🔸 контрольный орган получил хотя бы два сигнала о том, что компания или ИП не соблюдает требования в сфере продажи алкоголя. Это могут быть обращения от граждан и общественных организаций, публикации в СМИ, сообщения от органов власти и местного самоуправления;
🔸 возобновление или выдача новой лицензии объекту, лицензия которого ранее была приостановлена или аннулирована из-за нарушений;
🔸 наличие остатков в ЕГАИС по истечении двух месяцев после прекращения действия лицензии; снижение или увеличение более чем на 30% продаж по данным в ЕГАИС, если в последние полгода лицу объявлялось предостережение.
📚 Домашнее пиво
В план включат:
🔸 лицо в течение предыдущего года привлекли к административной ответственности за нарушения в области розничной продажи алкоголя, и решение об этом вступило в силу;
🔸 контрольный орган получил хотя бы два сигнала о том, что компания или ИП не соблюдает требования в сфере продажи алкоголя. Это могут быть обращения от граждан и общественных организаций, публикации в СМИ, сообщения от органов власти и местного самоуправления;
🔸 возобновление или выдача новой лицензии объекту, лицензия которого ранее была приостановлена или аннулирована из-за нарушений;
🔸 наличие остатков в ЕГАИС по истечении двух месяцев после прекращения действия лицензии; снижение или увеличение более чем на 30% продаж по данным в ЕГАИС, если в последние полгода лицу объявлялось предостережение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍺 BrewMate Rus 42 л
НП: 1.06
КП: 1.015
Алк.: 6.12
Цвет: 10.2
Горечь: 25.89
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5.0 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветн. 12
5.0 кг Венский тип Ефремовский - Базовый солод, цветн. 3.8
🍃 Хмель
30 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 4) за 10 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 4) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
beergeen
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 40 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 10 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.06
КП: 1.015
Алк.: 6.12
Цвет: 10.2
Горечь: 25.89
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5.0 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветн. 12
5.0 кг Венский тип Ефремовский - Базовый солод, цветн. 3.8
🍃 Хмель
30 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 4) за 10 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 4) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
beergeen
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 40 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 10 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 20.1 EBC ℜГоречь: 25.89 IBUНачальная плотность: 1.06 (15)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 6.12Размер партии: 42 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 75
Суд отклонил иск Jägermeister к заводу «Кристалл» и ритейлеру WineStyle.
Производитель знаменитых немецких ликеров требовал запретить российским компаниям выпускать и продавать напитки Alter Heiler и Kӧnig Heiler, а также взыскать с них 197 миллионов рублей. Всё из-за крайне схожего оформления бутылок.
Представители калужского ликеро-водочного завода с иском не согласились и заявили, что стиль бутылок является традиционным для «биттеров». А случайно перепутать продукты невозможно из-за отличающейся почти в три раза стоимости. Арбитражный суд также встал на сторону ответчиков.
😊 Домашнее пиво
Производитель знаменитых немецких ликеров требовал запретить российским компаниям выпускать и продавать напитки Alter Heiler и Kӧnig Heiler, а также взыскать с них 197 миллионов рублей. Всё из-за крайне схожего оформления бутылок.
Представители калужского ликеро-водочного завода с иском не согласились и заявили, что стиль бутылок является традиционным для «биттеров». А случайно перепутать продукты невозможно из-за отличающейся почти в три раза стоимости. Арбитражный суд также встал на сторону ответчиков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁1
Прогресс пьяницы: литография Натаниэля Карриера в поддержку движения за трезвость, январь 1846 г.
Кодекс Хаммурапи (около 1772 г. до н. э.) запрещал продажу пива за деньги. Пиво было дозволено обменивать только на ячмень: «Если продавец пива возьмёт за него не ячмень, а деньги, или даст меньше пива, чем полученная от покупателя мера ячменя, продавца следует бросить в воду».
Хаммурапи — Вавилонский царь, правивший с 1792 по 1750 годы до нашей эры.
➕ Домашнее пиво
Кодекс Хаммурапи (около 1772 г. до н. э.) запрещал продажу пива за деньги. Пиво было дозволено обменивать только на ячмень: «Если продавец пива возьмёт за него не ячмень, а деньги, или даст меньше пива, чем полученная от покупателя мера ячменя, продавца следует бросить в воду».
Хаммурапи — Вавилонский царь, правивший с 1792 по 1750 годы до нашей эры.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
BeviTec — выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства и продажи всех видов напитков в России и СНГ — пройдёт 26-28 марта 2024 года в Москве, в павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо».
Экспозиция BeviTec охватывает весь цикл производства и реализации пива, молока, безалкогольных напитков и соков, минеральной воды, вина и крепких алкогольных напитков. Более 200 участников со всего мира продемонстрируют оборудование для производства и розлива, сырье и упаковку для пива, вина, лимонадов, соков, питьевых молочных продуктов, минеральной воды, функциональных напитков, крепких алкогольных напитков и безалкогольной продукции.
Выставка охватывает всю технологическую цепочку индустрии производства напитков. Обширная деловая программа включает в себя мероприятия по виноделию, конференции и мастер-классы по пивоварению. Подробнееbevitec.ru
✏️ Домашнее пиво
Экспозиция BeviTec охватывает весь цикл производства и реализации пива, молока, безалкогольных напитков и соков, минеральной воды, вина и крепких алкогольных напитков. Более 200 участников со всего мира продемонстрируют оборудование для производства и розлива, сырье и упаковку для пива, вина, лимонадов, соков, питьевых молочных продуктов, минеральной воды, функциональных напитков, крепких алкогольных напитков и безалкогольной продукции.
Выставка охватывает всю технологическую цепочку индустрии производства напитков. Обширная деловая программа включает в себя мероприятия по виноделию, конференции и мастер-классы по пивоварению. Подробнее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Импортное вино стоимостью до 700 руб. за бутылку может исчезнуть к началу 2025 года из российских магазинов.
По словам представителя Simple Group, на импортные вина ценой до €5 за бутылку повлияла новая ставка таможенных пошлин, выросшая в июле этого года. С 1 августа 2023 года их ставка была повышена до 20% вместо 12,5%. На цены также влияют проблемы в европейских странах-производителях: инфляция, стоимость стеклотары, картона, транспорта, электроэнергии.
💡 Домашнее пиво
По словам представителя Simple Group, на импортные вина ценой до €5 за бутылку повлияла новая ставка таможенных пошлин, выросшая в июле этого года. С 1 августа 2023 года их ставка была повышена до 20% вместо 12,5%. На цены также влияют проблемы в европейских странах-производителях: инфляция, стоимость стеклотары, картона, транспорта, электроэнергии.
«До повышения пошлин многие дистрибьюторы делали запасы, поэтому процесс "умирания" этого сегмента будет происходить постепенно. По нашим прогнозам, он начнется после новогодних праздников и продлится вплоть до начала 2025 года»,— рассказал Максим Каширин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
🍺 Trashy Blonde, 20 л
НП: 1041.7
КП: 1010
Алк.: 4.1
Цвет srm: 15
Горечь: 41.5
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 04/2008 г. Возбуждающий, невротичный, перекисный панк из светлого эля. Сочетающий в себе отношение, стиль, содержательность и немного заниженную самооценку для пущей убедительности; что бы сказала ваша мама? Соблазнительный вкус хмеля из маракуйи оказывается слишком сильным, чтобы перед ним устоять. И все это еще до того, как мы перейдем к тому факту, что в нем нет добавок, консервантов, пастеризации или каких-либо дополнительных условий. Все это подается с традиционным вкусом BrewDog и оригинальным оформлением.
🌾 Засыпь
3.25 кг Maris Otter Extra Pale
0.2 кг Caramalt
0.4 кг Munich
🍃 Хмель
13.8 гр Amarillo, в начале варки, горький
13.8 гр Simcoe, в начале варки, горький
26.3 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
18.8 гр Motueka, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 18 гр.
📈 Затирание
1 пауза 69 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Будьте осторожны, чтобы не собрать слишком много сусла из затора. Как только весь сахар будет вымыт, в сусло могут попасть некоторые очень неприятные на вкус зернистые соединения., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Свежий краб с лимоном
Чесночно-масляный соус для макания
Салат из козьего сыра
Сливочно-лимонный батончик, посыпанный сахарной пудрой
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1041.7
КП: 1010
Алк.: 4.1
Цвет srm: 15
Горечь: 41.5
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 04/2008 г. Возбуждающий, невротичный, перекисный панк из светлого эля. Сочетающий в себе отношение, стиль, содержательность и немного заниженную самооценку для пущей убедительности; что бы сказала ваша мама? Соблазнительный вкус хмеля из маракуйи оказывается слишком сильным, чтобы перед ним устоять. И все это еще до того, как мы перейдем к тому факту, что в нем нет добавок, консервантов, пастеризации или каких-либо дополнительных условий. Все это подается с традиционным вкусом BrewDog и оригинальным оформлением.
🌾 Засыпь
3.25 кг Maris Otter Extra Pale
0.2 кг Caramalt
0.4 кг Munich
🍃 Хмель
13.8 гр Amarillo, в начале варки, горький
13.8 гр Simcoe, в начале варки, горький
26.3 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
18.8 гр Motueka, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 18 гр.
📈 Затирание
1 пауза 69 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Будьте осторожны, чтобы не собрать слишком много сусла из затора. Как только весь сахар будет вымыт, в сусло могут попасть некоторые очень неприятные на вкус зернистые соединения., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Свежий краб с лимоном
Чесночно-масляный соус для макания
Салат из козьего сыра
Сливочно-лимонный батончик, посыпанный сахарной пудрой
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
После решения Международного олимпийского комитета допустить на Олимпийские игры в Париже спортсменов из России в нейтральном статусе чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj объявила об отказе от рекламных интеграций во время Олимпиады.
Plzeňský Prazdroj не будет участвовать в запланированных маркетинговых коммуникациях, а средства, которые планировалось на это потратить, перечислит напрямую чешским спортсменам.
😋 Домашнее пиво
Plzeňský Prazdroj не будет участвовать в запланированных маркетинговых коммуникациях, а средства, которые планировалось на это потратить, перечислит напрямую чешским спортсменам.
Pilsner Urquell поддерживает чешских олимпийцев более 20 лет. Мы делали это во имя общих ценностей справедливости, гуманизма и человеческой солидарности. К сожалению, решение Международного олимпийского комитета, принятое несмотря на несогласие Олимпийского комитета Чехии, не соответствует этим принципам, — заявили в компании.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM