Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut
Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.
Для приготовления мясо отваривают и мелко рубят перед прессованием. Это блюдо можно есть горячим или холодным.
Свежий, кисло-сладкий Liefmans Kriek Brut усиливает вкус эстрагона и винного уксуса, используемых в заправке и гарнире и подчеркивает сладость чернослива.
Рецепт на сайте
Советы и рекомендации
Блюдо отлично подойдет в качестве бутерброда с ложкой горчицы и корнишоном.
Охладите пиво перед подачей на стол.
Подавайте с освежающим зеленым салатом или листьями рукколы.
😳 Домашнее пиво
Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.
Для приготовления мясо отваривают и мелко рубят перед прессованием. Это блюдо можно есть горячим или холодным.
Свежий, кисло-сладкий Liefmans Kriek Brut усиливает вкус эстрагона и винного уксуса, используемых в заправке и гарнире и подчеркивает сладость чернослива.
Рецепт на сайте
Советы и рекомендации
Блюдо отлично подойдет в качестве бутерброда с ложкой горчицы и корнишоном.
Охладите пиво перед подачей на стол.
Подавайте с освежающим зеленым салатом или листьями рукколы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Больше рецептов пива в боте @brewmate_bot.
На данный момент есть:
🔸 поиск по автору, стилю, названию
🔸 просмотр сборников
🔸 привязка своего логина с сайта.
🔸 описание змеля
Не забывайте подписаться на Чат пивоваров
👇👇👇👇👇
https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My
Предложения, замечания оставляйте в комментариях.
🦌 Домашнее пиво
На данный момент есть:
🔸 поиск по автору, стилю, названию
🔸 просмотр сборников
🔸 привязка своего логина с сайта.
🔸 описание змеля
Не забывайте подписаться на Чат пивоваров
👇👇👇👇👇
https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My
Предложения, замечания оставляйте в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Названо допустимое количество бокалов шампанского в Новогоднюю ночь
Диетологи считают, что женщинам следует ограничиться парой бокалов игристого вина, а мужчинам можно выпить три бокала.
🥂 Домашнее пиво
Диетологи считают, что женщинам следует ограничиться парой бокалов игристого вина, а мужчинам можно выпить три бокала.
Превышение нормы грозит проблемами с печенью и нарушением работы нейронов мозга. Рекомендуется употреблять сухие сорта алкоголя, в которых меньше сахара
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
В ВОЗ порекомендовали заменить алкоголь яблочным соком в новогоднюю ночь
По её словам, «есть очень хорошие альтернативы, например, безалкогольное вино, или можно просто чокнуться чем-то, использовать яблочный сок».
☕️ Домашнее пиво
«Нет никакого безопасного уровня спиртного», — заявила спецпредставитель ВОЗ в России Мелита Вуйнович.
По её словам, «есть очень хорошие альтернативы, например, безалкогольное вино, или можно просто чокнуться чем-то, использовать яблочный сок».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мандарины в России традиционно считаются символом Нового года.
🙂 😀 🙃 😆 😀 😍 🥲 🙃 🤨
Начали ввозить в Россию 1870-х годах, но тогда они еще не были символом Нового года, так как доезжали они из Германии только к концу января.
А вот когда первые мандариновые плантации появились в Абхазии, сроки поставки мандаринов в Россию сократились и вскоре, в богатых семьях России начали появляться мандарины, ими украшали новогодние ёлки и столы.
Но вплоть до 1960-х годов эти фрукты оставались редким и дорогим лакомством. Лишь в 1963 году в СССР прибыл первый сухогруз с мандаринами из Марокко.
После этого цитрусы стали доставлять регулярно, и привозили их как раз к новогодним праздникам.
Зимой они стали едва ли не единственными свежими фруктами, которые можно было подать к праздничному столу.
👋 Домашнее пиво
Начали ввозить в Россию 1870-х годах, но тогда они еще не были символом Нового года, так как доезжали они из Германии только к концу января.
А вот когда первые мандариновые плантации появились в Абхазии, сроки поставки мандаринов в Россию сократились и вскоре, в богатых семьях России начали появляться мандарины, ими украшали новогодние ёлки и столы.
Но вплоть до 1960-х годов эти фрукты оставались редким и дорогим лакомством. Лишь в 1963 году в СССР прибыл первый сухогруз с мандаринами из Марокко.
После этого цитрусы стали доставлять регулярно, и привозили их как раз к новогодним праздникам.
Зимой они стали едва ли не единственными свежими фруктами, которые можно было подать к праздничному столу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
- Купить зелёный горошек.
- Нет!
- Сварить холодец.
- Нет!
- Изучить, при какой температуре пить игристое.
- ДА 👍
🕯️ Домашнее пиво
- Нет!
- Сварить холодец.
- Нет!
- Изучить, при какой температуре пить игристое.
- ДА 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👎1
Поздравляю вас с наступающим Новым годом!
Пусть он будет для вас годом счастья, добра и любви. Желаю крепкого здоровья, успехов во всех начинаниях и исполнения всех желаний. Много радости, веселья и позитивных эмоций!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Появился рецепт супа, который полностью излечивает похмелье
Как приготовить❤️ 😍 :
Пока бульон варится, шеф рекомендует квашенную капусту мелко нашинковать в крошку.
Затем надо разрезать мелкими кубиками репчатый лук и морковь, пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, потом добавить томатную пасту и оставить на несколько минут.
☕️ Домашнее пиво
Как приготовить
Для приготовления щей потребуется мясо с костями, квашеная капуста, рассол от капусты, репчатый лук, морковь, томатная паста, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, чёрный молотый перец, запечённый картофель, каперсы, чипсы из бекона и зелень.
Мясо с костями залить двумя литрами воды, довести до кипения, снять пену и варить под крышкой примерно два часа. На выходе должно получиться 1,5 литра бульона.
Пока бульон варится, шеф рекомендует квашенную капусту мелко нашинковать в крошку.
Затем надо разрезать мелкими кубиками репчатый лук и морковь, пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, потом добавить томатную пасту и оставить на несколько минут.
Соединяем томатную пассировку с тушёной капустой в кастрюле, добавляем лавровый лист, перец чёрный молотый, перец душистый и немного сахара. Тушим минут 10, чтобы тушёная капуста стала однородного цвета и загустела. В сотейнике соединяем 200 мл бульона и 130 граммов тушёной капусты.
Сервируем тарелку дольками печёного картофеля, мелкорубленными каперсами, чипсами из бекона и зеленью. Наливаем щи в тарелку, подаём отдельно сметану.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#подержимоепиво пока я люблю своё пиво 1 января.
Медики считают, что:
Домашнее пиво
Медики считают, что:
Не следует опохмеляться, так как это поспособствует выводу воды и электролитов из организма
Домашнее пиво
👍2
🍺 Self Assembly Pope, 20 л
НП: 1072
КП: 1016
Алк.: 7.4
Цвет srm: 101.6
Горечь: 75
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. Темное декадентское пиво, сваренное с добавлением кокоса, ванили, какао.
🌾 Засыпь
3.6 кг Pale Ale
0.2 кг Wheat
0.2 кг Dextrin Malt
0.35 кг Chocolate
0.3 кг Double Roasted Crystal
🍃 Хмель
30 гр Galena, в начале варки, горький
400 гр Dark Muscavado, additions, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Не стесняйтесь жареного кокоса, у него нежный вкус, John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говяжий ренданг
Кокосовое миндальное печенье
Профитроли с кремом Шантильи
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1072
КП: 1016
Алк.: 7.4
Цвет srm: 101.6
Горечь: 75
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. Темное декадентское пиво, сваренное с добавлением кокоса, ванили, какао.
🌾 Засыпь
3.6 кг Pale Ale
0.2 кг Wheat
0.2 кг Dextrin Malt
0.35 кг Chocolate
0.3 кг Double Roasted Crystal
🍃 Хмель
30 гр Galena, в начале варки, горький
400 гр Dark Muscavado, additions, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Не стесняйтесь жареного кокоса, у него нежный вкус, John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говяжий ренданг
Кокосовое миндальное печенье
Профитроли с кремом Шантильи
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
🔥1
Осталось в 2023 году
В Испании суд запретил увольнять электрика, который выпил более трех литров пива за рабочий день.
Суд посчитал действия компании, в которой работал мужчина, неправомерными, так как она не доказала, что пиво сделало работника пьяным или помешало ему выполнять свою работу.
😑 Домашнее пиво
В Испании суд запретил увольнять электрика, который выпил более трех литров пива за рабочий день.
Суд посчитал действия компании, в которой работал мужчина, неправомерными, так как она не доказала, что пиво сделало работника пьяным или помешало ему выполнять свою работу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Названы способы раскрыть скрытый алкоголизм
Одним из признаков «функционального» алкоголизма является толерантность к этанолу — человек выпивает больше чем раньше, но остается трезвым.
Видимая деятельность и иллюзия благополучия вводит в заблуждение не только окружающих, но и самих людей, попавших в зависимость:
😡 Домашнее пиво
Одним из признаков «функционального» алкоголизма является толерантность к этанолу — человек выпивает больше чем раньше, но остается трезвым.
Видимая деятельность и иллюзия благополучия вводит в заблуждение не только окружающих, но и самих людей, попавших в зависимость:
Алкоголики могут годами быть уверенными, что у них нет проблем с выпивкой, потому что они ходят на работу, пьют только дорогие напитки, легко шутят на эту тему и выпивают только по случаю или из-за стресса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1