Ликёр из бельгийского пива
Простой в исполнении напиток, приятно Вас удивит. Его можно использовать как великолепный дижестив. Также ликёр прекрасно показал себя в коктейлях с ржаным виски. #коктейль
Ингредиенты:
0,5 л бельгийского пива (сезонное, ламбик)
500 г сахара
300 мл самогона 40%
Инструкция:
Перелить пиво в небольшую кастрюлю и поставить на медленный огонь. Добавить сахар и, не доводя пиво до кипения, размешивать до полного его растворения.
Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть, процедить через мелкое сито или несколько слоёв марли. Добавить водку, хорошенько перемешать.
Перелить готовый ликёр в чистые бутылки и дать ему отдохнуть в течение 1-2 недель.
Хранить при комнатной температуре (до 6 месяцев) или в холодильнике (до 1 года).
🏂 Домашнее пиво
Простой в исполнении напиток, приятно Вас удивит. Его можно использовать как великолепный дижестив. Также ликёр прекрасно показал себя в коктейлях с ржаным виски. #коктейль
Ингредиенты:
0,5 л бельгийского пива (сезонное, ламбик)
500 г сахара
300 мл самогона 40%
Инструкция:
Перелить пиво в небольшую кастрюлю и поставить на медленный огонь. Добавить сахар и, не доводя пиво до кипения, размешивать до полного его растворения.
Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть, процедить через мелкое сито или несколько слоёв марли. Добавить водку, хорошенько перемешать.
Перелить готовый ликёр в чистые бутылки и дать ему отдохнуть в течение 1-2 недель.
Хранить при комнатной температуре (до 6 месяцев) или в холодильнике (до 1 года).
🏂 Домашнее пиво
👍4
🍺 Ирландский волкодав 34 л
НП: 1.046
КП: 1.011
Алк.: 4.65
Цвет: 10.9
Горечь: 20.68
Время варки: 100 мин.
🌾 Засыпь
5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
🍃 Хмель
38 гр Традиционный(Германия) (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
17 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Liberty Bell Ale M36 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 62 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.046
КП: 1.011
Алк.: 4.65
Цвет: 10.9
Горечь: 20.68
Время варки: 100 мин.
🌾 Засыпь
5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
🍃 Хмель
38 гр Традиционный(Германия) (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
17 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Liberty Bell Ale M36 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 62 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Ирландский волкодав
Общие параметрыЦвет: 21.4 EBC ℜГоречь: 20.68 IBUНачальная плотность: 1.046 (11.5)Конечная плотность: 1.011 (2.75)Крепость: 4.65Размер партии: 34 лГидромодуль: 4.6 лкгВремя варки: 100
В России подорожает вино.
Группа компаний "Абрау-Дюрсо", специализирующая на выпуске игристых вин, уведомила контрагентов о повышении цен на свою продукцию с 13 мая от 7% до 35%.
Повышение цен производитель объясняет изменением ставок акциза, удорожанием материалов для производства, комплектующих и транспортных расходов.
Также о намерении увеличить стоимость своей продукции уже объявили "Кубань-вино", "Цимлянские вина", "Союз-вино", "Фанагория" и другие.
С 1 мая 2024 года в России произойдет повышение акцизов на алкоголь, которое коснется тихих и игристых вин. Ставки вырастут более чем в три раза. Так, на вино акциз увеличится с 34 руб. до 108 руб. за литр, на шампанское - с 45 руб. до 141 руб. за литр.
🎏 Домашнее пиво
Группа компаний "Абрау-Дюрсо", специализирующая на выпуске игристых вин, уведомила контрагентов о повышении цен на свою продукцию с 13 мая от 7% до 35%.
Повышение цен производитель объясняет изменением ставок акциза, удорожанием материалов для производства, комплектующих и транспортных расходов.
Также о намерении увеличить стоимость своей продукции уже объявили "Кубань-вино", "Цимлянские вина", "Союз-вино", "Фанагория" и другие.
С 1 мая 2024 года в России произойдет повышение акцизов на алкоголь, которое коснется тихих и игристых вин. Ставки вырастут более чем в три раза. Так, на вино акциз увеличится с 34 руб. до 108 руб. за литр, на шампанское - с 45 руб. до 141 руб. за литр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1👎1
24 августа 2024 года в Казани, в арт-пространстве «Фабрика Алафузова», пройдёт #фестиваль крафтовой культуры SHULAY.
Ожидается более 35 участников, которые представят пиво, сидры и миды — суммарно более 120 сортов. Фестиваль пройдёт в формате безлимита на напитки.
Гостей ждут живая музыка, диджей-сеты, фудкорт и развлекательная программа.
Время работы фестиваля — с 14 до 23 часов.
📍 Домашнее пиво
Ожидается более 35 участников, которые представят пиво, сидры и миды — суммарно более 120 сортов. Фестиваль пройдёт в формате безлимита на напитки.
Гостей ждут живая музыка, диджей-сеты, фудкорт и развлекательная программа.
Время работы фестиваля — с 14 до 23 часов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Житель Вьетнама лишился бутылки вина за 2,5 миллиона рублей в московском аэропорту. Все из-за того, что он не заплатил 10 евро в качестве пошлины.
Мужчина прилетел из Дубая, пошел по «зеленому» коридору в Домодедово, несмотря на то, что в багаже лежали премиальные бутылки. Таможенники обнаружили у него в чемодане бокс, где лежали четыре бутылки итальянского вина Bolgheri Sassicala 2020 и одно вино французского Domaine de la Romanee-Conti 2019 года. По оценке специалистов, только французская бутылка стоит 2,6 млн рублей.
Вьетнамец объяснил, что не знал о необходимости декларировать более трёх литров алкоголя — по закону его необходимо внести в пассажирскую таможенную декларацию и за каждый литр сверх нормы заплатить пошлину и налоги в размере 10 евро за 1 литр.
Элитное вино у мужчины пока отобрали, а еще возбудили на него уголовное дело за контрабанду алкоголя.
🔽 Домашнее пиво
Мужчина прилетел из Дубая, пошел по «зеленому» коридору в Домодедово, несмотря на то, что в багаже лежали премиальные бутылки. Таможенники обнаружили у него в чемодане бокс, где лежали четыре бутылки итальянского вина Bolgheri Sassicala 2020 и одно вино французского Domaine de la Romanee-Conti 2019 года. По оценке специалистов, только французская бутылка стоит 2,6 млн рублей.
Вьетнамец объяснил, что не знал о необходимости декларировать более трёх литров алкоголя — по закону его необходимо внести в пассажирскую таможенную декларацию и за каждый литр сверх нормы заплатить пошлину и налоги в размере 10 евро за 1 литр.
Элитное вино у мужчины пока отобрали, а еще возбудили на него уголовное дело за контрабанду алкоголя.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В 2024 году FoodTech Krasnodar состоится 23-25 апреля в ВКК «Экспоград Юг». #фестиваль
FoodTech — b2b-площадка, где бизнесмены активно продвигают свои товары и решения для пищевой и перерабатывающей промышленности, общаясь напрямую с потенциальными клиентами.
🐣 Домашнее пиво
FoodTech — b2b-площадка, где бизнесмены активно продвигают свои товары и решения для пищевой и перерабатывающей промышленности, общаясь напрямую с потенциальными клиентами.
🐣 Домашнее пиво
Forwarded from Profibeer
Паб Гордона Рамзи в Лондоне заняли сквоттеры. Они воспользовались тем, что заведение пустует и выставлено на продажу.
Паб с бутик-отелем находится в историческом здании неподалёку от Риджентс-парка и Камден-Тауна. В аккаунте в соцсети под названием Camden Art Cafe появилось заявление от сквоттеров:
Сквоттеры вывесили объявление с просьбой пожертвовать им деньги и еду, которое позднее сменили предупреждением о том, что они по закону имеют право занять здание, так как оно не является жилым а следовательно, не попадает под действие закона о запрете сквоттинга.
Занятие нежилого здания без разрешения собственника в Англии само по себе не является преступлением: полиция может вмешаться при совершении других правонарушений, в том числе нанесения вреда имуществу. Прожив непрерывно в течение 10 лет, сквоттеры могут стать законными владельцами здания.
Паб с бутик-отелем находится в историческом здании неподалёку от Риджентс-парка и Камден-Тауна. В аккаунте в соцсети под названием Camden Art Cafe появилось заявление от сквоттеров:
«Камден — это район с одним из самых больших уровней неравенства благосостояния в Лондоне, поэтому уместно, чтобы заведение стоимостью 13 миллионов, которое большинство местных жителей никогда бы не смогли себе позволить посетить, было бы открыто для всех. York & Albany — знаковое для Камдена здание с момента своего открытия в 20-х годах XIX века. Оно пережило войны и бомбардировки, и, несмотря на заявления СМИ, оно переживёт, возможно, короткое (но, надеемся, долгое) пребывание нас, сквоттеров. Сегодня, когда рынок Камдена выкупил миллиардер, и многие местные предприниматели вынуждены были покинуть свои места, стало ещё важнее, чтобы мы объединились и реализовывали все возможные и известные формы сопротивления».
Сквоттеры вывесили объявление с просьбой пожертвовать им деньги и еду, которое позднее сменили предупреждением о том, что они по закону имеют право занять здание, так как оно не является жилым а следовательно, не попадает под действие закона о запрете сквоттинга.
Занятие нежилого здания без разрешения собственника в Англии само по себе не является преступлением: полиция может вмешаться при совершении других правонарушений, в том числе нанесения вреда имуществу. Прожив непрерывно в течение 10 лет, сквоттеры могут стать законными владельцами здания.
👍1🤬1🙈1
Домашнее пиво
В России подорожает вино. Группа компаний "Абрау-Дюрсо", специализирующая на выпуске игристых вин, уведомила контрагентов о повышении цен на свою продукцию с 13 мая от 7% до 35%. Повышение цен производитель объясняет изменением ставок акциза, удорожанием…
Минпромторг поддерживает увеличение ввозной пошлины на вино из стран НАТО, однако размер пошлины в 200% надо обсуждать.
О росте цен на фоне роста акцизов уже предупредили около десятка российских производителей вина.
🕯 Домашнее пиво
— Конечно. Безусловно, поддерживаем, — ответил на соответствующий вопрос журналистов замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов. — Однако повышение пошлины до 200% — это та цифра, которая должна обсуждаться с отраслью. Двести, не двести, но увеличивать пошлину можно и нужно.
О росте цен на фоне роста акцизов уже предупредили около десятка российских производителей вина.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤬1
25-я, юбилейная выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий «Винорус. Винотех» пройдёт в Краснодаре с 23 по 25 апреля 2024 года. #фестиваль
На выставке в 2023 году свою продукцию и услуги представили более 60 компаний из России, Абхазии, Турции, Франции и Румынии. Их оценили 3077 целевых посетителей, в числе которых руководители и специалисты торговых сетей, представители заведений HoReCa, технологи винодельческих предприятий, частные покупатели.
🍎 Домашнее пиво
На выставке в 2023 году свою продукцию и услуги представили более 60 компаний из России, Абхазии, Турции, Франции и Румынии. Их оценили 3077 целевых посетителей, в числе которых руководители и специалисты торговых сетей, представители заведений HoReCa, технологи винодельческих предприятий, частные покупатели.
🍎 Домашнее пиво
🍺 Coffe stout 36 л
НП: 1.05
КП: 1.012
Алк.: 5.08
Цвет: 40.8
Горечь: 46.91
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
4.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
33 гр Chinook (альфа: 11.6) за 55 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 8.1) за 50 мин. до конца варки
12 гр Citra (альфа: 13.1) за 10 мин. до конца варки
10 гр Citra (альфа: 13.1) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.05
КП: 1.012
Алк.: 5.08
Цвет: 40.8
Горечь: 46.91
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
4.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
33 гр Chinook (альфа: 11.6) за 55 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 8.1) за 50 мин. до конца варки
12 гр Citra (альфа: 13.1) за 10 мин. до конца варки
10 гр Citra (альфа: 13.1) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Coffe stout
Цвет: 40.8 SRM ℜ, горечь: 46.91 IBU, НП: 12.5, КП: 3, алк.: 5.08 Размер партии: 36 л, время варки: 60 мин. Общие параметры Цвет: 40.8 SRM ℜ Горечь: 46.91 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5)
👍5
Компания HMD (бывший производитель телефонов Nokia) показала стильную раскладушку The Boring Phone с прозрачным корпусом и классической «змейкой».
Аппарат создан в коллабе с Heineken тиражом всего 5000 экземпляров, но и те продаваться не будут: все из них используют для конкурсов в соцсетях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👎1
Партии любителей пива
🍒 🍆 🍒 🍒
Глава партии рассказал, что съезд организации пройдет 22 апреля, после которого в Минюст будут поданы документы для регистрации. Планируется, что партия заработает к выборам 2025 года.
Партия любителей пива была основана в декабре 1993 года. В 1995 году она не прошла в Госдуму и была ликвидирована.
🍒 Домашнее пиво
Глава партии рассказал, что съезд организации пройдет 22 апреля, после которого в Минюст будут поданы документы для регистрации. Планируется, что партия заработает к выборам 2025 года.
Партия любителей пива была основана в декабре 1993 года. В 1995 году она не прошла в Госдуму и была ликвидирована.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM