Forwarded from Profibeer
Паб Гордона Рамзи в Лондоне заняли сквоттеры. Они воспользовались тем, что заведение пустует и выставлено на продажу.
Паб с бутик-отелем находится в историческом здании неподалёку от Риджентс-парка и Камден-Тауна. В аккаунте в соцсети под названием Camden Art Cafe появилось заявление от сквоттеров:
Сквоттеры вывесили объявление с просьбой пожертвовать им деньги и еду, которое позднее сменили предупреждением о том, что они по закону имеют право занять здание, так как оно не является жилым а следовательно, не попадает под действие закона о запрете сквоттинга.
Занятие нежилого здания без разрешения собственника в Англии само по себе не является преступлением: полиция может вмешаться при совершении других правонарушений, в том числе нанесения вреда имуществу. Прожив непрерывно в течение 10 лет, сквоттеры могут стать законными владельцами здания.
Паб с бутик-отелем находится в историческом здании неподалёку от Риджентс-парка и Камден-Тауна. В аккаунте в соцсети под названием Camden Art Cafe появилось заявление от сквоттеров:
«Камден — это район с одним из самых больших уровней неравенства благосостояния в Лондоне, поэтому уместно, чтобы заведение стоимостью 13 миллионов, которое большинство местных жителей никогда бы не смогли себе позволить посетить, было бы открыто для всех. York & Albany — знаковое для Камдена здание с момента своего открытия в 20-х годах XIX века. Оно пережило войны и бомбардировки, и, несмотря на заявления СМИ, оно переживёт, возможно, короткое (но, надеемся, долгое) пребывание нас, сквоттеров. Сегодня, когда рынок Камдена выкупил миллиардер, и многие местные предприниматели вынуждены были покинуть свои места, стало ещё важнее, чтобы мы объединились и реализовывали все возможные и известные формы сопротивления».
Сквоттеры вывесили объявление с просьбой пожертвовать им деньги и еду, которое позднее сменили предупреждением о том, что они по закону имеют право занять здание, так как оно не является жилым а следовательно, не попадает под действие закона о запрете сквоттинга.
Занятие нежилого здания без разрешения собственника в Англии само по себе не является преступлением: полиция может вмешаться при совершении других правонарушений, в том числе нанесения вреда имуществу. Прожив непрерывно в течение 10 лет, сквоттеры могут стать законными владельцами здания.
👍1🤬1🙈1
Домашнее пиво
В России подорожает вино. Группа компаний "Абрау-Дюрсо", специализирующая на выпуске игристых вин, уведомила контрагентов о повышении цен на свою продукцию с 13 мая от 7% до 35%. Повышение цен производитель объясняет изменением ставок акциза, удорожанием…
Минпромторг поддерживает увеличение ввозной пошлины на вино из стран НАТО, однако размер пошлины в 200% надо обсуждать.
О росте цен на фоне роста акцизов уже предупредили около десятка российских производителей вина.
🕯 Домашнее пиво
— Конечно. Безусловно, поддерживаем, — ответил на соответствующий вопрос журналистов замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов. — Однако повышение пошлины до 200% — это та цифра, которая должна обсуждаться с отраслью. Двести, не двести, но увеличивать пошлину можно и нужно.
О росте цен на фоне роста акцизов уже предупредили около десятка российских производителей вина.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤬1
25-я, юбилейная выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий «Винорус. Винотех» пройдёт в Краснодаре с 23 по 25 апреля 2024 года. #фестиваль
На выставке в 2023 году свою продукцию и услуги представили более 60 компаний из России, Абхазии, Турции, Франции и Румынии. Их оценили 3077 целевых посетителей, в числе которых руководители и специалисты торговых сетей, представители заведений HoReCa, технологи винодельческих предприятий, частные покупатели.
🍎 Домашнее пиво
На выставке в 2023 году свою продукцию и услуги представили более 60 компаний из России, Абхазии, Турции, Франции и Румынии. Их оценили 3077 целевых посетителей, в числе которых руководители и специалисты торговых сетей, представители заведений HoReCa, технологи винодельческих предприятий, частные покупатели.
🍎 Домашнее пиво
🍺 Coffe stout 36 л
НП: 1.05
КП: 1.012
Алк.: 5.08
Цвет: 40.8
Горечь: 46.91
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
4.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
33 гр Chinook (альфа: 11.6) за 55 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 8.1) за 50 мин. до конца варки
12 гр Citra (альфа: 13.1) за 10 мин. до конца варки
10 гр Citra (альфа: 13.1) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.05
КП: 1.012
Алк.: 5.08
Цвет: 40.8
Горечь: 46.91
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
4.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
33 гр Chinook (альфа: 11.6) за 55 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 8.1) за 50 мин. до конца варки
12 гр Citra (альфа: 13.1) за 10 мин. до конца варки
10 гр Citra (альфа: 13.1) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Coffe stout
Цвет: 40.8 SRM ℜ, горечь: 46.91 IBU, НП: 12.5, КП: 3, алк.: 5.08 Размер партии: 36 л, время варки: 60 мин. Общие параметры Цвет: 40.8 SRM ℜ Горечь: 46.91 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5)
👍5
Компания HMD (бывший производитель телефонов Nokia) показала стильную раскладушку The Boring Phone с прозрачным корпусом и классической «змейкой».
Аппарат создан в коллабе с Heineken тиражом всего 5000 экземпляров, но и те продаваться не будут: все из них используют для конкурсов в соцсетях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👎1
Партии любителей пива
🍒 🍆 🍒 🍒
Глава партии рассказал, что съезд организации пройдет 22 апреля, после которого в Минюст будут поданы документы для регистрации. Планируется, что партия заработает к выборам 2025 года.
Партия любителей пива была основана в декабре 1993 года. В 1995 году она не прошла в Госдуму и была ликвидирована.
🍒 Домашнее пиво
Глава партии рассказал, что съезд организации пройдет 22 апреля, после которого в Минюст будут поданы документы для регистрации. Планируется, что партия заработает к выборам 2025 года.
Партия любителей пива была основана в декабре 1993 года. В 1995 году она не прошла в Госдуму и была ликвидирована.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Немецкий пивной ликёр с пряностями
Пить можно в чистом виде или в составе коктейлей, но лучше всего, подавать его подогретым с взбитыми сливками, посыпанным тёртым кардамоном. #коктейль
Ингредиенты:
2 л пива – Доппельбок
1 л самогона 60-80%
750 г сахара
2 стручка ванили (20-30 г ванильного сахара)
½ палочки корицы
5 бутонов гвоздики
Инструкция:
Смешать в кастрюле подходящего объема пиво, сахар и все специи. Довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь и тушить в течение 15 минут. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться смеси в течение 1 часа. Процедить через сито, вернуть в промытую кастрюлю и снова закипятить. Снять с огня, остудить и добавить самогон или спирт, в зависимости от того, какой крепости вы желаете получить напиток (если использовать спирт, то получится ликёр крепостью примерно 32%).
Перелить готовый ликёр в бутылки из тёмного стекла (или храните в тёмном шкафу), плотно закрыть и отправить на выдержку в течение 3-4 недель.
🫘 Домашнее пиво
Пить можно в чистом виде или в составе коктейлей, но лучше всего, подавать его подогретым с взбитыми сливками, посыпанным тёртым кардамоном. #коктейль
Ингредиенты:
2 л пива – Доппельбок
1 л самогона 60-80%
750 г сахара
2 стручка ванили (20-30 г ванильного сахара)
½ палочки корицы
5 бутонов гвоздики
Инструкция:
Смешать в кастрюле подходящего объема пиво, сахар и все специи. Довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь и тушить в течение 15 минут. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться смеси в течение 1 часа. Процедить через сито, вернуть в промытую кастрюлю и снова закипятить. Снять с огня, остудить и добавить самогон или спирт, в зависимости от того, какой крепости вы желаете получить напиток (если использовать спирт, то получится ликёр крепостью примерно 32%).
Перелить готовый ликёр в бутылки из тёмного стекла (или храните в тёмном шкафу), плотно закрыть и отправить на выдержку в течение 3-4 недель.
🫘 Домашнее пиво
👍4🤮2
В России подняли пошлину на импорт пива из недружественных стран в 2,5 раза, сообщили в Минпромторге.
Пошлина выросла с 0,04 евро до 0,1 евро за литр. Почти 52% пивного импорта в прошлом году пришлось на Германию – 197,1 млн литров
🆒 Домашнее пиво
Пошлина выросла с 0,04 евро до 0,1 евро за литр. Почти 52% пивного импорта в прошлом году пришлось на Германию – 197,1 млн литров
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пивоваренная компания BrewDog, объявившая о планах высадить миллион деревьев для компенсации своего углеродного следа, рассказала, что проект пошёл не по плану.
О реализации проекта под названием Lost Forest — «Потерянный лес» — было объявлено в 2020 году. Тогда BrewDog заявила, что стала первой в мире международной углеродно отрицательной компанией, которая удаляет из атмосферы в два раза больше углекислого газа, чем выбрасывает.
Сооснователь пивоварни Джеймс Уотт признал, что из-за экстремальных погодных условий погибли более половины саженцев сосны и почти все саженцы дуба. По его мнению, гибель 250 тысяч саженцев связана с крайне сухим и жарким летом, за которым последовала суровая зима с сильными ветрами и морозами.
Защитники природы обвинили BrewDog в гринвошинге и в том, что такая активность генерирует больше выбросов, чем можно компенсировать, а также потребовали обязать компанию вернуть деньги в бюджет.
🤩 Домашнее пиво
О реализации проекта под названием Lost Forest — «Потерянный лес» — было объявлено в 2020 году. Тогда BrewDog заявила, что стала первой в мире международной углеродно отрицательной компанией, которая удаляет из атмосферы в два раза больше углекислого газа, чем выбрасывает.
Сооснователь пивоварни Джеймс Уотт признал, что из-за экстремальных погодных условий погибли более половины саженцев сосны и почти все саженцы дуба. По его мнению, гибель 250 тысяч саженцев связана с крайне сухим и жарким летом, за которым последовала суровая зима с сильными ветрами и морозами.
Защитники природы обвинили BrewDog в гринвошинге и в том, что такая активность генерирует больше выбросов, чем можно компенсировать, а также потребовали обязать компанию вернуть деньги в бюджет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🤮1
Итальянская Gessi представила смеситель со встроенной кофеваркой.
Температура и объем воды для заваривания настраиваются шайбой с дисплейчиком, а сам кофе наливается из отдельного крана с отсеком для капсул.
Сколько будет стоить, пока не говорят.
Пожалуйста, для пива такой приблуды не надо.
🤮 Домашнее пиво
Температура и объем воды для заваривания настраиваются шайбой с дисплейчиком, а сам кофе наливается из отдельного крана с отсеком для капсул.
Сколько будет стоить, пока не говорят.
Пожалуйста, для пива такой приблуды не надо.
🤮 Домашнее пиво
🤮2
🍺 BrewMate Rus 40 л
НП: 1.058
КП: 1.013
Алк.: 6.09
Цвет: 23.2
Горечь: 14.07
Время варки: 110 мин.
🌾 Засыпь
6 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветн. 1.8
1 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветн. 12
1 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
0.7 кг Эбби Шато - Спец солод, цветн. 17.4
0.7 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветн. 45.7
0.08 кг Кара Кристалл 150 - Спец солод, цветн. 57
0.7 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветн. 113.7
0.2 кг Кофе Шато - Спец солод, цветн. 189.2
0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветн. 338
0.2 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветн. 1
🍃 Хмель
17 гр Columbus / Tomahawk (альфа: 16.2) за 55 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
FermoAle - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 66 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.058
КП: 1.013
Алк.: 6.09
Цвет: 23.2
Горечь: 14.07
Время варки: 110 мин.
🌾 Засыпь
6 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветн. 1.8
1 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветн. 12
1 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
0.7 кг Эбби Шато - Спец солод, цветн. 17.4
0.7 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветн. 45.7
0.08 кг Кара Кристалл 150 - Спец солод, цветн. 57
0.7 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветн. 113.7
0.2 кг Кофе Шато - Спец солод, цветн. 189.2
0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветн. 338
0.2 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветн. 1
🍃 Хмель
17 гр Columbus / Tomahawk (альфа: 16.2) за 55 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
FermoAle - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 66 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 45.8 EBC ℜГоречь: 14.07 IBUНачальная плотность: 1.058 (14.5)Конечная плотность: 1.013 (3.25)Крепость: 6.09Размер партии: 40 лГидромодуль: 3 лкгВремя варки: 110 мин.Эффективность:
👍1🔥1
Домашнее пиво
8-9 июня 2024 года в Курске на бывшем заводе "Пикур" (Магистральный проезд, 2) пройдёт уже третий #фестиваль крафтовых напитков и гастрономического искусства ➿ 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 ➿ В фестивале примут участие более 60 производителей пива, сидра и медовухи из России и стран…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
За пять лет в РФ снизилось потребление алкоголя в пересчёте на чистый спирт.
Речь идёт о снижении с 9,43 литров этанола на душу населения в 2018 году до 8,44 литров в 2023. При этом увеличилось количество визитов граждан в медорганизации по вопросам здорового образа жизни.
🔽 Домашнее пиво
Речь идёт о снижении с 9,43 литров этанола на душу населения в 2018 году до 8,44 литров в 2023. При этом увеличилось количество визитов граждан в медорганизации по вопросам здорового образа жизни.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM