Россияне тратят на алкоголь и сигареты от 5000 до 15 000 рублей в месяц — данные опроса

📊 Домашнее пиво

Ежегодный Клин Май Фест пройдет 18 мая 2024 года в Сестрорецком парке в Клину.

Клин Май #фестиваль — это зарекомендовавшая себя площадка для отраслевых встреч и веселый праздник для клинчан и всех ценителей пива Москвы и Московской области. В этом году нам исполняется 5 лет, и мы расширились до 60 павильонов для участников.

🛢 Домашнее пиво

🍺 Stella Artois Клон 23 л

НП: 1.041
КП: 1.007
Алк.: 4.47
Цвет: 3.2
Горечь: 23.86
Время варки: 70 мин.

🌾 Засыпь
3.5 кг Пилснер  -  Базовый солод, цветн. 1.6
1.5 кг Пэйл Эль  -  Базовый солод, цветн. 1.8
0.5 кг Кукурузные хлопья  -  Несоложенка, цветн. 0.5
0.3 кг Рисовая лузга  -  Несоложенка, цветн. 0

🍃 Хмель
40 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 30 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Saflager - German Lager Yeast W-34/70

📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 74 гр 10 мин.

Больше рецептов в боте @brewmate_bot

🍺 Домашнее пиво

90 Minute Imperial IPA — американское пиво от крафтовой пивоварни Dogfish Head Brewery. #обзор

Цвет: золотисто-янтарный. 

Аромат: сильные хмелевые ароматы сосновой хвои и цитруса. 

Вкус: пропитанный бренди фруктовый кекс, ощущение ноток изюма и цитруса. 

Крепость: 9,0 %. 

Во время варки пивовар постоянно небольшими дозами добавляет хмель. Это позволяет получить пиво с интенсивным хмелевым вкусом, но не слишком горьким. 

🥳 Домашнее пиво

18 мая 2024 пройдет Красноярский винный #фестиваль организованный с целью знакомить вас с винными регионами страны и популяризировать российское виноделие.

МЕСТО: Красноярск, ул. Сибирская, 92 фанпарк «Бобровый Лог»

🎤 Домашнее пиво

Anchor Porter — портер от американской пивоварни Anchor Brewing Co. из Калифорнии. #обзор

🅰️Цвет: тёмно-рубиновый, почти чёрный. 
🅰️Аромат: сочетание тёмных солодов без ухода в жжёность: корочка тёмного хлеба, лёгкая шоколадность, тёмные ягоды. 
🅰️Вкус: ягодно-хлебный, словно чёрный хлеб с изюмом и черникой, немного благородного цветочного хмеля вместе с горечью появляется в середине и усиливается к послевкусию. Также в послевкусии становится очень заметное свежее зерно. 
🅰️Тело пива: бархатистое, даже напрашивается термин «нежное». 
🅰️Карбонизация: средняя, при этом мелкодисперсная, кремовая. 
🅰️Алкоголь: 5,6 %. 

Anchor Porter стал первым современным американским портером, когда он был представлен в 1972 году. 

🅰️ Домашнее пиво

18 мая 2024 пройдет #фестиваль сидра «Просто Хочу в Тюмень!»

«ПХТ» снова собирает в мае всех причастных яблочных единомышленников в Тюмени! В этом году нас ждет еще более насыщенная программа фестиваля:

- уже традиционная безлимитная дегустация;
- более 20-ти сидроделен;
- около 4 тонн яблочных напитков;
- новая площадка;
- музыканты;
- гастрономические изыски.
- хорошая компания, весна и другие прекрасные моменты.

И всё это под открытым небом.

Если сидр, то натуральный! Если дегустировать безлимитно, то с умом!

Локация: База отдыха «Стальной азарт», Ялуторовский тракт 11 километр, 3 ст.1

📌 Домашнее пиво

Florida Man Double IPA — это современный двойной IPA от компании Cigar City Brewing с тропическим выражением, обусловленным использованием смеси американского хмеля (Citra, Azacca, El Dorado и Mandarina Bavaria). #обзор

Вкус: цитрусовый, с нотами нектарина, медвяной росы и гуава.  

Цвет: туманный золотистый, с умеренной пенной шапкой. 

Пиво легко пьётся, несмотря на высокую крепость, 9%.

*Медвя́ная роса́ — липкая сладкая жидкость, встречающаяся на листьях растений. Выделяется листьями под влиянием резких колебаний температуры. 

🍡 Домашнее пиво

Этой рекламой испанское пиво выкатилось на британский рынок.

⌛ Домашнее пиво

Loch Ness Speciality Pale Ale — шотландский эль светло-золотистого цвета с высоким содержанием пшеницы, который придаёт напитку чистый свежий вкус. #обзор

⭐️Аромат: мягкий, чуть сладкий, хлебный, с оттенками кофе и шоколада. 
⭐️Вкус: насыщенный, сладковато-бисквитный, с небольшим оттенком кофе и шоколада. Горчинка очень лёгкая, но приятно разбавляющая базовую сладость. Ближе к концу глотка шоколадка сменяется лёгкими сухофруктами, которые чуть меньше оттеняют кофе и, соответственно, горчинку. 
⭐️Послевкусие: короткое, мягкое, чуть горьковатое. 
Крепость: 4,3 %. 

Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой и моллюсками. 

🎙 Домашнее пиво

Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что распространять мораторий на проверки бизнеса на «наливайки» не следует. По его словам, такой бизнес стал злоупотреблять мораторием.

Мы наткнулись на ситуацию, когда стали прикрываться запретом проводить проверки бизнеса. Но это касается жизни детей, здоровья. Наверное, в таких случаях надо все-таки корректировки делать,— объясняет Вячеслав Володин.

🦩 Домашнее пиво

Швейцарские ученые разработали гель, обезвреживающий алкоголь

Согласно исследованию, ученые из Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе разработали средство, которое быстро и безопасно расщепляет алкоголь в желудочно-кишечном тракте до того, как он попадет в кровь.

Гель представляет собой комбинацию атомов железа и бета-лактоглобулина — одного из основных белков молочной сыворотки. При контакте с алкоголем в пищеварительной системе начинается процесс быстрой детоксикации, пишут СМИ.

При естественном процессе  расщепления алкоголя организм производит побочный продукт — ацетальдегид, который вызывает похмелье и может повредить печень.

«Гель превращает спирт в уксусную кислоту, не образуя ацетальдегида», — рассказал один из исследователей.

Команда разработчиков провела успешные испытания на животных и теперь планирует опробовать гель на добровольцах.

😯 Домашнее пиво

Интрига бешенная, но вопрос в другом, How much (сколько) килограмм у него на руке❓

🥸 Домашнее пиво

🇮🇹 Birra Messina — известное итальянское пиво, было основано в 1923 году в небольшом городе на побережье Сицилии. Сегодня оно принадлежит компании Heineken Italia SpA.#обзор

🟦 Тип: лагер. 
🟦 Крепость: 4,7 %. 
🟦 Цвет: золотой. 
🟦 Вкус: освежающий, с хорошо сбалансированной горечью и сухим послевкусием. 
🟦 Аромат: злаков, мёда и лимонного хмеля. 

🇮🇹 Риомаджоре (итал. Riomaggiore)
Итальянский город в провинции Специя в Лигурии. Древний район Ривьеры-ди-Леванте, является самым восточным и самым южным из так называемых Чинкве-Терре. 

Риомаджоре основана в начале XIII века. Кроме туристического популярного места, деревня известна своим вином.

Достопримечательности:
💙 Via Dell'Amore (Путь любви) — пешеходная тропа, которая начинается в Риомаджоре и ведёт к деревне Манарола. 
💙 Замок Кастелло — был основан в XIII веке для защиты от постоянных набегов пиратов. 
💙 Сан-Джованни Баттиста — готическая церковь, возведённая в 1340 году. 

💙 Домашнее пиво

Кабинет министров РФ утвердил сроки эксперимента по новому порядку цифровой маркировки и прослеживаемости слабоалкогольной продукции - крепостью не более 9% этилового спирта. Он начнется 1 июля 2024 года и продлится до 31 августа 2025 года.

Система маркировки «Честный знак» будет размещаться на акцизной марке каждой банки или бутылки алкоголя. Что касается производителей слабоалкогольных напитков и коктейлей, то они смогут присоединиться к эксперименту добровольно. Также участниками могут стать импортеры, организации оптовой и розничной торговли.

🕸 Домашнее пиво