Летний Craft Depot Fest состоится 27 июля 2024 в Москве! #фестиваль

🔝 Домашнее пиво

#рецепт на ужин.
Пивная паста с куриными ножками и макаронами.

🤩 Домашнее пиво

Heineken — это бренд с мировым именем, который был создан более 140 лет назад в Амстердаме. Залог его успеха — неизменное качество и превосходный вкус, который достигается благодаря использованию чистых природных ингредиентов. 

Классический лагер Heineken обладает тонами жареных каштанов и карамели, а в его финале звучит приятная горьковатая нотка. 

🍺 Heineken Клон 48 л

НП: 1.048
КП: 1.009
Алк.: 5.19
Цвет: 3.3
Горечь: 20.94
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
9.7 кг Пилснер  -  Базовый солод, цветн. 1.6
0.25 кг КараХелль  -  Спец солод, цветн. 11

🍃 Хмель
25 гр Northern Brewer (альфа: 7.8) за 90 мин. до конца варки
43 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 90 мин. до конца варки
17 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Saflager S-23   -   Лагерные (тем-ра брожения 12гр)

📈 Затирание
1 пауза 67 гр 90 мин.
2 пауза 78 гр 5 мин.

#рецепт #пиво
Больше рецептов в боте @brewmate_bot

Вот что значит живое, нефильтрованное.

🤩 Домашнее пиво

St-Ambroise Rousse #обзор

Цвет тёмно-медный с небольшой белой пеной. 

В аромате искусственная вишня и другие тёмные фрукты, а также немного обжаренного солода. 

Вкус простой, карамельный профиль, приятный солодовый, лёгкая хмелевая нота в послевкусии. 

Алкоголь 5%.

🎁 Домашнее пиво

На его месте должен был быть я.

🍺 Домашнее пиво

А кому-то на работу.

🔔 Домашнее пиво

С 1 апреля по конец июля кассы магазинов заблокировали продажу почти 6,7 млн л пива с истекшим сроком годности, 5,7 млн л пива с признаками контрафакта, 10,6 млн л пива без маркировки и 716 тыс. л пива неизвестного происхождения.

🆒 Домашнее пиво

Modelo Especial — это американский лагер от мексиканской пивоварни Grupo Modelo. #обзор

Цвет прозрачный, золотисто-соломенный. 

Аромат лёгкий, медово-цветочные ноты с оттенками солода и налётом хмеля. Алкоголь не чувствуется. 

Во вкусе солодовая сладость, есть и некоторая кислинка. Хмелевая горечь минимальна, но она есть. Тело лёгкое, но совсем водянистым его не назовёшь. В послевкусии немного крупы и травянистого хмеля. Финиш сухой. 

#пиво может быть освежающим дополнением к мясу, приготовленному на гриле, или острым блюдам. 
 
✈️ Домашнее пиво

#пиво Corona Extra пьют хорошо охлаждённым, закусывая долькой лайма. 

Классический вариант подачи: 

🔵Пиво сильно охладить. 
🔵Открыть бутылку. 
🔵Отрезать дольку лайма размером примерно 1/8 от всего плода. 
🔵Протолкнуть дольку лайма внутрь бутылки (должна проходить без усилий), плотно закрыть горлышко большим пальцем, затем перевернуть бутылку и подождать, пока лайм поднимется до донышка. 
🔵Перевернуть бутылку в естественное положение и медленно снять большой палец с горлышка бутылки, стравливая излишки углекислого газа. 
🔵Пить небольшими глотками прямо из бутылки. 

🤩 Домашнее пиво

Franziskaner Weissbier — это нефильтрованное пшеничное #пиво верхового брожения. Обладает тёплым золотистым цветом и пышной пеной. 

Производитель на протяжении сотен лет строго соблюдает средневековый «Закон о чистоте пива», утверждённый в 1516 году герцогом Вильгельмом IV. Качество пива подтверждено специальным знаком Европейского союза. 

В линейке Franziskaner есть несколько видов пива, например: 

🔵Hefe-Weissbier Naturtrub. Напиток с ярким бодрящим характером, насыщенным вкусом с нотками хмеля и стойкой пышной пеной. 
🔵Hefe-Weissbier Dunkel. Тёмное пиво с плотностью 11,5% и содержанием алкоголя 5%. 
🔵Royal. Нефильтрованное пиво крепостью 6 градусов с пышной крепкой пеной цвета слоновой кости. 
🔵Weissbier Kristallklar. Самое живое пиво в линейке с кристально чистым желтоватым цветом, который достигается благодаря фильтрации после процесса ферментации. 

Перед употреблением пиво рекомендуется охладить до температуры не более 6 градусов.

В качестве закуски к белому пиву подают мясо, соленья или традиционные баварские колбаски. 

🟦 Домашнее пиво