Буйная Фляга | Крафт таверна | Новороссийск
390 subscribers
676 photos
142 videos
21 links
📍Ул. Революции 1905 года, 17
☎️+7 (918) 062-23-44

📍Ул. Карамзина, 21А
☎️ +7 (964) 913-28-28
Download Telegram
Викинги, просим понять и простить!🍺

Да, мы снова рекламируем другое заведение. Не «Буйную Флягу», а ботлшоп «Крафт Мафия». Но что поделать — это тоже наше детище, а своих викинги не бросают! Особенно если у своих есть крафтовое пиво! МНОГО ПИВА!

Уже завтра, в субботу,
19 сентября с 16:00, состоится открытие «Крафт Мафии»!

@craftmafiapub

Ждём всех!
Мы пока не знаем, сколько дружин решит занять места за столами. Поэтому советуем позвонить заранее и уточнить, есть ли свободные места.

Иначе придётся стоять, как часовой у ворот Вальгаллы.

📞 +7 (903) 449-21-88

И важное предупреждение:
кухни в «Крафт Мафии» нет. Но некоторые закуски имеются — их список и цены прикрепляем к посту.
Также, мы только ЗА, если вы придете со своей едой, можете даже заказать из другого заведения.

До встречи в «Крафт Мафии»!

А «Буйная Фляга» просит поддержать родственный клан!🛡️
🎉7❤‍🔥3👍3🏆21
Собирайся, честной народ!📯

К нам прибудет медовар Александр Гурин, создатель медоварни Gurin Craft!

Его миды вы уже могли пробовать у нас — а теперь сможете лично познакомиться с мастером, узнать секреты ремесла и продегустировать медовые напитки вместе с их создателем.

Gurin Craft хранит верность старинным способам изготовления мёда. Главная цель медоварни — сохранить природный вкус мёда, лишь тонко дополняя его ароматами специй, ягод и фруктов.

Особая гордость — игристый мёд: содержание сахара в нём менее 2%, что сопоставимо с сухими и полусухими игристыми винами.

В программе планируется:

🤝 встреча и разговор с медоваром Александром Гуриным;
🥂 презентация напитков Gurin Craft;
🍯 дегустация мидов;
📜 истории о традициях, рецептах и современном медоварении;
🍻 тёплая атмосфера нашей таверны и хорошая компания.

Осталось выбрать день встречи: 28 или 29 октября?

Пишите в комментариях, какая дата вам удобнее.

Зовите друзей и готовьте рога — такой вечер пропускать нельзя!
❤‍🔥6👍3🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Сага о похищенном сердце…»

Этот гость прибыл без драккара.

Не взял с собой ни меча, ни щита.

Пришёл без брони, без денег и даже без документов.

Не произнёс ни единого слова.

Он просто забрался к бармену на руки, обнял покрепче — и одержал победу.

Мораль сей саги:
не всякая великая победа добывается в бою. Иногда достаточно одного крепкого объятия!🐒🥹
❤‍🔥5👍5😍4😁1🤯1
⚔️ НОВЫЙ ГОСТЬ НА КРАНЕ! ⚔️

В таверне на Карамзина мы поставили — «Жжёшь: Лесной орех» от Alaska Brewery 🌰🍺

Это десертный стаут с экстрактом лесного ореха. В основе — насыщенные тёмные солода без излишней жжёности, а во вкусе и аромате ярко раскрывается лесной орех.

Сладость сбалансированная и мягкая — никакой приторности, только плотный характер и согревающее послевкусие.

🔥 Стиль: pastry stout
🍺 Алкоголь: 6,8%
🌾 Плотность: 20%

Успейте поймать «Лесной орех» на кране — ждём вас!🍻
👍3😍2👀2🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда после третьей кружки пересказываешь
“Властелин колец”💥

В этой версии Леголас спорит с Гимли не о количестве, а о калибре.
😁7❤‍🔥1😱11
⚔️В ПОХОД ЗА БАНКАМИ!⚔️

Слушайте, путники! Только сегодня в таверне на Карамзина — СКИДКА -10% на всё пиво в банках навынос!🍺

Освобождаем место для новых сортов — хотим обновить ассортимент и порадовать вас свежими находками.

Собирайте дружину, забирайте любимые банки и несите добычу домой!
🔥6👍1🎉1
Путники, на Революции — новый гость! 🌰

Hazelcore от Zavod Brewery — тёмный милк стаут с мягким нравом.

В бокале — бархатистая полнота, деликатная сладость лактозы и тонкие ноты лесного ореха. Солода разной степени обжарки сплетаются во вкусе, который раскрывается неспешно — под стать долгому вечеру за большим деревянным столом.

Швартуй свой драккар и заглядывай в таверну на Революции! Под пенной шапкой нового стаута скрывается мягкий, насыщенный вкус. Пора познакомиться поближе!🍻
😍6👍2🎉1
Путники, а у нас новые варианты подачи рёбер!

Классические — барбекю и тайский чили: дымная сладость с пикантной остротой.

С грибным соусом — густым, нежным, с ароматом лесных грибов.

Сеульские — пряные, слегка острые, с ореховыми нотами.

С брусничным соусом — северный характер и сладко-кислая ягодная терпкость.

Под шапкой пармезана — для любителей насыщенного сырного вкуса.

В каждой порции — 300 г рёбер из смокера, мягких, с румяной корочкой и ароматом дыма. Рядом — деревенский картофель, свежий салат, соус «гриль-тейсти», маринованный красный лук, грибы и помидор.

Собирай дружину и скорее к нам!
❤‍🔥13👍4🤯3
Говорят, 29 октября в таверне на ул. Революции появится тот, кто умеет превращать мёд в напиток, достойный пиршественного стола!

Александр Гурин, великий медовар и создатель Gurin Craft. Он лично расскажет о своём ремесле, представит медоварню и даст каждому гостю шанс прикоснуться к тайнам настоящего медоварения.

В программе вечера:
⚔️ встреча с мастером
🍯 презентация Gurin Craft
🍻 дегустация медовых напитков
🎁 подарки для гостей

Собирай свою дружину и бронируй место за столом. В этот вечер будет чем наполнить кубки и что обсудить!
_______________________

📅 29 октября
📍 ул. Революции 1905 года, 17
📞 +7 (918) 062-23-44
🛡 Бронирование открыто!
👍4🔥421
Уважаемые воины!⚔️

Сбор, намеченный на туманное «надо бы собраться», состоится сегодня — в «Буйной Фляге»!🍻

Отговорки «далеко плыть», «не выглажена кольчуга» и «кот уснул на щите» - не принимаются.

Место сбора: «Буйная Фляга».
Явка — с хорошим настроением. Если оно плохое — тоже несите: выслушаем и найдём над чем посмеяться!🍻

📞 ул. Карамзина, 21А:
+7 (964) 913-28-28

📞 ул. Революции 1905 года, 17: +7 (918) 062-23-44
🔥4👍33😁2
IPA: когда «ёлки-палки» — не ругательство, а дегустационная заметка.

Фанаты IPA — люди удивительные. Там, где один скажет «горько», другой закроет глаза и прошепчет: «Цедра, смола… ммм, это прекрасно».

Почему IPA такой специфический? Всё дело в хмеле. Он даёт не только горечь, но и целый ароматический оркестр: цитрусы, хвою, тропические фрукты, цветы, травы. Иногда — такие яркие травянисто-смолистые ноты, что неподготовленный человек начинает искать глазами ближайший освежитель воздуха.

За что его любят? За интенсивность и разнообразие. Один IPA — сухой, хвойный и отчётливо горький. Другой — мягкий, мутный, пахнет манго и ананасом. Восприятие этого стиля меняется с опытом: сначала для тебя это «ГОРЬКО», а потом начинаешь различать всё, что скрывается за этим словом.

А что вы чувствуете в IPA: манго, хвою или желание заказать лагер?))
😁7🔥4👍1
Десерт без ложки: за что мы любим стаут ☕️

У стаута есть коварная особенность: пахнет кофе, шоколадом и уютным вечером, а крепость иногда такая, что вернее всего будет - сидеть и не принимать важных решений.

Но не каждый стаут — «жидкий торт на десять градусов». Это целое семейство тёмных элей. Есть сухие, сравнительно лёгкие, с кофейной горчинкой. Есть овсяные — с мягкой, шелковистой текстурой. Есть мощные имперские, которые лучше пить небольшими глотками, а не с уверенностью человека, заказавшего компот.

Кофейные и шоколадные оттенки часто появляются благодаря тёмным и жжёным солодам, иногда — обжаренному ячменю. То есть кофе и шоколада в составе может вообще не быть.

А вот в десертные стауты действительно могут добавлять какао, ваниль, кокос и лактозу. Последняя делает вкус слаще и полнее.

И вот здесь мы плавно приближаемся к сюжету картинки😁

Если лактоза у вас не усваивается, дегустация может закончиться раньше, чем вы успеете подобрать красивое слово к послевкусию🤭

А вы любите стауты?🍻
😁4👍2🔥2🎉1
Завтра - день великого пиршества!🍯

Когда за окнами сгустятся осенние сумерки, в нашей таверне соберутся те, кто готов променять обычный вечер на встречу с мастером медового дела.

Напоминаем, завтра, 29 октября, в 19:30 к нам пожалует Александр Гурин — медовар и создатель Gurin Craft. Он представит свою медоварню и познакомит гостей с напитками, за каждым из которых — своё ремесло, характер и история.

Как рождается настоящий медовый напиток? Какие секреты хранит медоварня? И какой вкус придётся по нраву именно тебе?

В этот вечер вас ждут:

⚔️ Знакомство с мастером
🍯 Презентация Gurin Craft
🍻 Дегустация
🎁 Подарки для гостей

🛡Не оставляй своё место за столом на волю судьбы — позвони и забронируй. Бери близких и приходите вместе!
___________________

📅 29 октября, в 19:30
📍 ул. Революции 1905 года, 17
📞 +7 (918) 062-23-44
👍7😱1🎉1
Буйная Фляга | Крафт таверна | Новороссийск
Завтра - день великого пиршества!🍯 Когда за окнами сгустятся осенние сумерки, в нашей таверне соберутся те, кто готов променять обычный вечер на встречу с мастером медового дела. Напоминаем, завтра, 29 октября, в 19:30 к нам пожалует Александр Гурин — медовар…
Презентация уже СЕГОДНЯ в 19:30!!!

Встречаем создателя Gurin Craft Александра Гурина: пробуем редкие медовые напитки, раскрываем тайны ремесла и поднимаем кубки за отличный вечер.

🛡Места ещё есть!
Бронирование столов открывается с 14:00.

Собирай дружину и успей занять свой стол:
⏰ Бронь открыта с 14:00 📞 +7 (918) 062-23-44 📍 ул. Революции 1905 года, 17 🍻 Старт презентации: сегодня в 19:30
👍3🎉2😱1